I Mille Meglio

Milano
De Geschiedenis

Chef-kok Johan De Jaegher groeide letterlijk op tussen de pannen en potten van de Milano, het oudste Italiaanse restaurant van Antwerpen, dat door zijn vader in 1971 werd overgenomen. Na een Frans-georienteerde koks-opleiding aan de vermaarde hotelschool Ter Duinen in Koksijde, trad Johan op amper 19-jarige leeftijd in de voetsporen van zijn vader en nam het roer in de keuken van de beroemde familiezaak over. Door toedoen van de Italiaanse chefs die er dagelijks aan de slag gingen, ontwikkelde Johan een diepgaande liefde voor de verfijnde Italiaanse keuken die hij 25 jaar lang met de vele habitué’s van de Milano deelde. Tot hij besloot dat het tijd werd om zijn eigen gastronomische hotspot uit de grond te stampen.

De Pastorie
In Gooreind

‘Toen mijn echtgenote en ik merkten dat de plaatselijke Pastorie in Sylvie’s geboortedorp Gooreind vrij kwam te staan, wisten we meteen dat dit de perfecte locatie was om onze culinaire droom te realiseren: een eigen Italiaans restaurant, volledig naar onze smaak en visie ingericht. Het gebouw dateert uit 1866 en had nood aan een totale make-over maar tijdens elke stap van dit grondige renovatie-project hebben we er zorgvuldig over gewaakt dat de ziel en grandeur van dit pand bewaard bleven. Gezellige hoekjes, toetsen van goud, brons en koper en een ingenieuze verlichting zorgen voor een intiem karakter en een gevoel van luxueuze rust. Kortom het gedroomde decor om te genieten van onze liefde voor Italiaanse gerechten.  

    
De originele
Italiaanse keuken

Het absolute pronkstuk in onze keuken is de Morello Forni-pizza-oven, zeg maar de Lamborghini onder de gespecialiseerde houtovens. Op onze kaart vind je naast een  uitgebreid assortiment van authentieke pizza’s ook verschillende olijfolieën uit Piëmonte en de Chianti-streek, zorgvuldige gerijpte Balsamico-azijn, mozzarella di buffola, de fijnste Italiaanse vleeswaren, verse en gedroogde pasta’s die à la minute worden gekookt, zelfgemaakte ravioli en canneloni, Italiaanse klassiekers als osso buco, gebakken kalfslever, gamberoni a la grigglia,…

In de zomer heten wij u eveneens welkom op ons ruime terras dat uitkijkt over een oase van groen en waar je met een lekker glaasje prosecco of een aperitivo kan genieten van het vermaarde Italiaanse dolce far niente.

Wij hopen dan ook dat u zich in Il Divino di Milano laat meenemen op onze culinaire rondreis doorheen de lekkerste uithoekjes van de Italiaanse keuken.

Buon Appetito!

Sylvie en Johan

Basilico Pizzeria Pizzeria Eine der besten Pizzerien Die Pizzabäcker bieten eine der besten Pizzen an, die ich je gegessen habe. Etwas Außergewöhnliches! Sehen heißt glauben

italienisch & familiengeführt

Entdecken Sie feinste Interpretationen mediterraner Küche im Herzen Dortmunds.

FRISCH A LA CARTE

Das Restaurant bel veder offeriert ein hochwertiges Menü für Liebhaber von Antipasti, Pasta, Pizza, Salat, Fleisch, Fisch sowie Dessert, stets frisch auf Ihren Wunsch zubereitet.

bel veder: schön sehen

Ganz gleich ob Sie uns in Begleitung der Familie, einem Geliebten/ einer Geliebten oder guter Bekanntschaft besuchen, das elegante Design des bel veder vollendet Ihren Gaumenschmaus zu einem unvergesslichem Erlebnis.

Chi siamo
Autenticità romana nel cuore di Alghero

Il nostro ristorante è stato creato con l'obiettivo di portare il vero sapore della cucina romana nella pittoresca città di Alghero. Con ingredienti selezionati e ricette tramandate da generazioni, garantiamo che ogni piatto sia una vera espressione della cucina della Città Eterna.

Carbonara: Un classico intramontabile

La nostra carbonara è una vera e propria delizia per i sensi. Preparata con uova di allevamento a terra, pecorino romano DOP, guanciale di Norcia e pepe Madagascar, la nostra versione di questo classico romano è super amata dai nostri clienti!

Cacio e Pepe: Un connubio di sapori

Un piatto semplice ma sorprendente. I nostri spaghetti al dente si fondono con la crema avvolgente di pecorino romano e pepe nero macinato al momento, creando un'esplosione di gusto in ogni boccone.
Ospitalità romana a Alghero

Il nostro staff accogliente e professionale ti farà sentire come a casa. Con un servizio di alta qualità e un'atmosfera accogliente, garantiamo un'esperienza culinaria indimenticabile.

Vieni a trovarci e vivi un'esperienza culinaria unica nel suo genere. Il nostro ristorante romano ad Alghero è pronto ad accoglierti e a deliziarti con autentici sapori romani. Prenota ora e gustati il meglio della cucina di Roma in Sardegna! Buon appetito!

Scopri i sapori del mare in un luogo unico sul porto di Trani

Un luogo dove il mare si rivela attraverso i sensi.

Vista Mare non è solo un ristorante, è un’esperienza che unisce la freschezza del pesce appena pescato alla bellezza ineguagliabile del porto di Trani.

Ogni piatto del nostro menù è un omaggio ai sapori autentici del mare, preparato con ingredienti freschi e locali. Qui, ogni pasto diventa un viaggio nei sapori della Puglia, una terra ricca di tradizioni e di materie prime straordinarie.

Che sia per un pranzo all’aperto o una cena al tramonto, ti offriamo un’atmosfera elegante e rilassante, perfetta per goderti momenti di puro piacere culinario.

ll nostro menù:
un viaggio nei sapori del mare

Il cuore di Vista Mare è il nostro menù, creato con passione per esaltare la freschezza del pesce e i sapori autentici della Puglia. Ogni piatto che serviamo nasce dalla volontà di offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica che rispetti la tradizione, ma che sappia anche sorprendere con un tocco di innovazione.

Il nostro menù include specialità come la tartare di tonno con agrumi freschi, il risotto cremoso ai frutti di mare e la grigliata mista di pesce appena pescato, perfettamente abbinati a vini pugliesi selezionati. Gli ingredienti sono scelti quotidianamente per garantirti un’esperienza culinaria unica, preparata con cura e passione dal nostro chef.

Eventi esclusivi con vista sul mare

Cerchi la location perfetta per un evento speciale?

Vista Mare è il luogo ideale per rendere indimenticabili compleanni, diciottesimi, feste di laurea o eventi aziendali.

Con vista sul porto di Trani e un’atmosfera raffinata, offriamo spazi eleganti e menù personalizzati che esaltano la freschezza del pesce e i sapori pugliesi.

Organizza il tuo evento con noi e regala ai tuoi ospiti un’esperienza unica, con la bellezza del mare come sfondo.

Il Tuo ristorante wordt uitgebaat door Chef Sebby, een meester in de Italiaanse gastronomie samen met zijn echtgenote en gastvrouw Ewa die toegewijd is aan het bieden van een professionele en gastvrije service. 
 
Team Il Tuo brengt u moderne en vernieuwende gerechten, gedragen door de rijke culinaire Italiaanse traditie. 

‘Authentic Italian Fusion’
Ons restaurant is een ‘place-to-be’ waar traditie en culinaire innovatie samenkomen.
Bij ons kan u het onverwachte verwachten.

Passie voor de authentieke Italiaanse keuken vermengt zich met een vleugje moderniteit om een onvergetelijke culinaire ervaring te creëren.

Onze menukaart is een slimme mix van klassiekers met een originele twist. Ontworpen om uw zintuigen te prikkelen en u mee te nemen naar het hart van Italië.

Ogni nostro impasto nasce da una scelta precisa: MIA GRA, una farina speciale ottenuta da quattro grani antichi che raccontano la storia della terra e della tradizione italiana.

Verna, Autonomia, Abbondanza e Frassineto si uniscono in un equilibrio unico, regalando a pane e pizza un profumo intenso, un gusto pieno e una consistenza inconfondibile: mollica soffice, crosta croccante e dorata, proprio come quella dei ricordi più belli.

La ricchezza naturale di fibre e proteine rende l’impasto leggero, fragrante e altamente digeribile, perfetto per chi ama mangiare bene, con consapevolezza e piacere.

Ogni chicco viene selezionato con cura, pulito delicatamente e macinato lentamente a pietra, per preservare tutti i profumi autentici del grano. Un processo rispettoso, che valorizza la materia prima e ne esalta l’anima.

Scegliere il nostro impasto significa scegliere tempo, qualità e verità.

È un ritorno alle origini, un gesto d’amore per il gusto vero, quello che si riconosce al primo morso.

Non è solo pane o pizza.

È un’esperienza da assaporare.

Veranda team
Il nostro team è lieto di accogliervi, non solo per regalarvi un'esperienza gastronomica, ma anche un'esperienza unica.
Un luogo dove sarete accolti calorosamente e alla fine farete il brindisi con un tradizionale bicchierino di vodka.

Titolare del ristorante Veranda
Hanna Yefimova
"Il mio obiettivo è guidare il mio ospite al cento per cento, in un'esperienza nuova ed entusiasmante. Farvi innamorare dei nostri piatti, della nostra cucina, di me e del mio staff. Vi garantisco che vi farò provare qualcosa di nuovo, ottimo, positivo e sicuramente di farvi tornare"

Titolare del ristorante, direttore creativo, food and beverage manager, sommelier, creatrice e presentatrice della Scuola di cucina "Veranda" e… giovane mamma.

Chef del ristorante Veranda
Emzari Kharashvili
"Cucinare è metterci l'anima e il cuore"

Chef del ristorante Veranda. Vanta un'esperienza 30ennale, organizzatore di eventi e cene in Georgia, Ucraina e Russia. Partecipazione a cooking show. Со-presentatore del workshop culinario della Veranda.

Storia dal 2012
2012
Il ristorante Veranda è stato fondato da Lilia Kapris, persona con una grande anima slava e amore per la nostra cucina
2012
Il famoso critico italiano Valerio Visintin ha visitato il ristorante. Successivamente ha parlato di noi sul giornale Il corriere della sera. È qui che è iniziata la nostra storia
2018
La vittoria nella rassegna culinaria di 4 ristoranti di Alessandro Borghese ha reso Veranda riconoscibile in tutta Italia
2022
Hanna Yefimova diventa la nuova proprietaria del ristorante. Il marchio Veranda prende nuova vita, lanciando il proprio brand di birra artigianale, dei workshops culinari e ottiene una pubblicazione sul Corriere della sera
2025
Veranda viene inserita nella top dei migliori ristoranti stranieri in Italia Eccellenze Italiane, ottiene pubblicazioni su Sale & Pepe, Identità golose, e Hanna viene invitata dalla giornalista e antropologa del cibo Annalisa Cavalleri allo iulm per raccontare del suo ristorante e delle birre

Ercole Gaetano vertrok in 1972 vanuit het uiterste puntje van de Laars van  Italië naar Nederland.

Om er zeven jaar later in Dordrecht de deuren van zijn restaurant Gaetano-Alexa te openen. De bedoeling was een klein stukje van zijn geboortegrond Calabrië te introduceren in de historische, Dordtse binnenstad.

Dat hij daarvoor een van de fraaiste monumenten uitkoos, die de Oudste stad van Holland rijk is, lag voor de hand.  Deze locatie straalt precies dat pittoreske uit waar zijngasten zo naar op zoek zijn.

Het pand aan de Voorstraat kent een rijke historie. Verdeeld over drie lagen ademen de authentieke balken een sfeer uit van weleer. Het pand heeft een typische 17e eeuwse gevel in Renaissance-stijl. Het interieur bevat tal van authentieke details, waaronder unieke tegeltableau's. 

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Il nuovo ristorante Italo-Peruviano ai Navigli
Il gusto del Perù incontra Milano!
Fusion Peruviana a Milano

Pranzo Fresco e di Stagione

Da Fininfondo, ogni pranzo è un’esperienza unica.

Ogni giorno, il nostro chef crea piatti freschi utilizzando i migliori ingredienti di stagione, offrendo sapori che cambiano quotidianamente per sorprenderti ogni volta.

Scopri un menù che unisce tradizione italiana e peruviana, con proposte leggere, creative e pensate per una pausa pranzo che rinnova i sensi. Scegli Fininfondo per un pranzo che porta in tavola la freschezza e la qualità del momento.
Cena Italo-Peruviana: Un Viaggio tra Due Mondi

La sera, Fininfondo si trasforma in un luogo dove le tradizioni culinarie italiana e peruviana si incontrano in un’esplosione di sapori.

Il nostro menù serale propone un’accurata selezione di piatti che celebrano l’arte della cucina fusion, combinando ricette italiane classiche con influenze peruviane autentiche. Lasciati trasportare in un viaggio gastronomico che celebra le radici dei nostri chef e l’eleganza dei sapori locali. Una cena da Fininfondo è più di un pasto: è un’esperienza da condividere.

Fusion Peruviana a Milano
Due Fratelli, Una Passione: Il Cuore di Fininfondo

Due fratelli peruviani con una visione comune e un amore profondo per la cucina.

Uno è lo chef, l’artista dei sapori che combina le tradizioni italiane con tocchi autentici peruviani; l’altro è il capo sala, il sorriso accogliente che rende ogni visita un’esperienza unica.

Uniti dalla passione per la gastronomia, hanno trasformato Fininfondo in un punto d’incontro tra Milano e il Perù, creando un’atmosfera familiare e un menù che racconta la loro storia.

Aperitivo
Italo-Peruviano

Ogni giorno, cocktail speciali e una selezione di assaggi che esaltano i sapori della nostra cucina, sempre diversi e freschi.
Il Luogo Ideale per le Tue Cene Aziendali

Fininfondo è la cornice perfetta per le tue cene aziendali. Situato in una location elegante sui Navigli, offriamo un ambiente raffinato e accogliente, perfetto per riunioni di lavoro, eventi aziendali o cene di squadra. Con i nostri spazi interni che affacciano su un tipico cortile milanese e la possibilità di cenare all’aperto con vista sui canali, ogni dettaglio è pensato per rendere ogni incontro speciale.

Il nostro menù italo-peruviano offre una combinazione unica di sapori che sorprenderà i tuoi ospiti, rendendo la tua cena aziendale un’esperienza indimenticabile. Contattaci per organizzare un evento su misura per te e il tuo team.

L’Arte del Cocktail

Nel cuore di Fininfondo, il nostro barman non si limita a preparare cocktail: crea esperienze, racconta storie in ogni bicchiere. Con mani esperte e passione autentica, seleziona ingredienti che portano l’anima del Perù e la raffinatezza dell’Italia, mescolandoli in armonie sorprendenti.

Ogni nuova creazione nasce dall’equilibrio tra tradizione e innovazione, tra spezie esotiche e sapori classici, tra audacia e delicatezza. Ogni sorso è un viaggio, un incontro tra due mondi che si uniscono in un brindisi unico e irripetibile.

Lasciatevi guidare dal nostro barman in questa avventura di gusto e scoperta. Perché da Finfondo, ogni cocktail è molto più di una bevanda: è un’esperienza da vivere.

Witajcie w SOLO Pastificio & Cucina

Witajcie w Solo Pastificio&Cucina – miejscu, gdzie smak spotyka pasję, a tradycja łączy się z nowoczesnością. Nasza restauracja to nie tylko kulinarne przeżycie, to podróż po sercu Włoch, gdzie każdy kęs jest wyrazem autentycznej miłości do jedzenia.

Ręczna robota!

Nasz makaron to dzieło sztuki – ręcznie wytwarzany z najwyższej jakości składników, abyście mogli delektować się niepowtarzalnym smakiem prawdziwej włoskiej tradycji kulinarnej. Każdy kawałek to opowieść o pasji, staranności i autentyczności.

W Solo stawiamy na świeżość i sezonowe składniki. Nasze dania zawsze odzwierciedlają obfitość natury, gwarantując niezapomniane doznania smakowe. Odkryjcie z nami bogactwo aromatów każdego sezonu, podane z elegancją i kunsztem.

Nie tylko restauracja!

Solo to nie tylko restauracja – to miejsce, gdzie goście stają się częścią naszej rodziny. Przyjazna obsługa, ciepła atmosfera i aromatyczne zapachy sprawią, że poczujecie się jak we włoskiej trattorii, gdzie każdy moment spędzony przy stole to wyjątkowy rytuał.

Odwiedźcie nas już dziś i pozwólcie nam zanurzyć Was w niezapomnianym świecie włoskich smaków.

Buon viaggio culinario!

Il Tuo Viaggio nel Mediterraneo inizia qui: Ristorante Impronta
La nostra cucina è un viaggio attraverso i Paesi che si affacciano sul Mediterraneo. Il nostro obiettivo è andare oltre la qualità degli ingredienti attraverso una ricerca culinaria costante.

Qui il gusto è l’unico elemento che conta, senza limitare l’emozione, creando effetti sofisticati che a volte rischiano di deturpare gli ingredienti.

La mano del cuoco è al servizio degli ingredienti. Lo stile lascia parlare soprattutto la materia prima senza barocchismi e costruzioni artefatte.

L'Impero Pizzeria offre un menù ricco con più di 70 pizze, dalle classiche alle specialità della casa, rigorosamente cotte in forno a legna.

Non mancano gustosi antipasti e tanta ospitalità per garantire ai nostri clienti una serata speciale! Offriamo menù speciali come: - pizza senza glutine - pizza ai 5 cereali

Etnea Pizzeria è una pizzeria che porta a Amsterdam l’autenticità della tradizione italiana, ispirandosi ai sapori e alla cultura gastronomica del Sud Italia. Il nome richiama l’Etna, simbolo di forza e identità, elementi che si riflettono nella proposta culinaria.

La cucina è focalizzata sulla pizza, preparata con attenzione agli impasti e alla qualità degli ingredienti, nel rispetto delle ricette tradizionali. L’obiettivo è offrire un’esperienza semplice e genuina, capace di trasmettere il carattere della pizza italiana anche in un contesto internazionale.