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farms Azienda Agricola Abate

Noi ci troviamo a Bossolasco conosciuto come "la perla delle Langhe", in una vallata ideale per i pascoli dove si produce un formaggio dal sapore ineguagliabile.


Ogni giorno mungiamo pecore delle Langhe (una razza ovina autoctona) e vacche di razza bruna alpina e piemontese, poi trasformiamo il latte crudo per mantenere le caratteristiche organolettiche tipiche del nostro latte, senza aggiunta di alcun additivo, nei formaggi tipici di nostra produzione.

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farms Azienda Agricola Vosca Francesco

L’ Azienda agricola a conduzione familiare sorge, produce e raccoglie i suoi frutti nella zona orientale del Friuli, tra le colline del Collio e le pianure dell’Isonzo.


La stessa vanta una superficie di circa 10 ettari, quasi per intero coltivata a vigneto, di cui ca. 2.5 ettari sono situati in terreni di marna in zona collinare, dei quali 7.000 m2 sono volti alla coltura della Malvasia.

È dislocata in Brazzano, piccola frazione del Comune di Cormòns, cittadina molto apprezzata e rinomata per la varietà dei suoi prodotti vitivinicoli.


La posizione dei vigneti, in parte situati in collina ed in parte in pianura, certo non facilitano il lavoro meccanizzato, perciò molti interventi devono essere svolti con metodi che ricordano il lavorare dei nostri padri, dai quali ancora oggi si traggono utili insegnamenti.


Uno degli obiettivi primari dell’Azienda è quello di produrre i propri vini con il sistema classico che, nella zona, viene detto alla “cappuccina”. Tale sistema ha come scopo quello di presentarsi sul mercato con un prodotto altamente qualificato, sia nella qualità, che nelle caratteristiche organolettiche della varietà.


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butchers Macelleria Sapori Italiani

Carne, preparati, affettati ,primi, secondi, pollo arrosto, contorni cotti ed il venerdì anche il PESCE! chi più ne ha, più ne metta!

X prenotazione: 347/8136952 oppure 0733/470918.

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agribusiness Al Gatto Nero Salumeria Enoteca Prodotti Tipici

La nostra azienda a conduzione familiare, nasce nel 1966 nella 'Piana di Taormina', località, distante pochi chilometri dallo stupendo centro storico della Perla dello Jonio, dove si viveva prevalentemente di agricoltura e di allevamento del bestiame, il pesce che veniva consumato era prevalentemente costituito da pesci, a quei tempi 'poveri' come 'i Masculini', 'u Pisci Stoccu', a 'Spigula', 'u Niunatu' e anche se di rado 'u Pisci Spada'.


La nostra cucina ispirata da questa cultura culinaria agricola, sfrutta la preparazione di piatti semplici, ma genuini, preparati ancora, con le stesse ricette preparate dalla nonna Peppina.


Le nostre specialità sono le zuppe di legumi, preparati ogni giorno con legumi diversi, a garanzia di pietanze sempre fresche, come per i secondi che aspettano la decisione della ormai storica cuoca Bastianina.

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agribusiness Tartufi Al Massimo di Massimo Cillario

Dopo un’esperienza di oltre vent’anni a stretto contatto con i cercatori locali di tartufi, i famosi “Trifolao“, nasce nel 2005 Tartufi al Massimo, un’azienda che rimane di chiara impronta familiare, dove l’esperienza convive con un’alta professionalità e sopratutto con un’accuratissima attenzione ai clienti, tra i quali si annoverano ristoranti di alta qualità e stellati, prestigiosi negozi di specialità gastronomiche, rispecchiano la qualità del Made in Italy.


Passione, dedizione ed esperienza hanno permesso la realizzazione di una linea di prodotti al tartufo che si avvale di un attento esame di quanto già esistente sul mercato e, non ultimo, delle nuove tendenze del gusto di una clientela sempre più esigente. Olio al tartufo, salse tartufate, carpacci, creme, paste e quant’altro, vengono prodotti con un’artigianalità d’eccellenza che consente di apprezzare in ogni mese dell’anno l’essenza di questa icona del gusto, oggetto di emozione e intendo godimento per il buongustaio.


Tartufi al Massimo propone veri e propri viaggi virtuali attraverso il tempo, i paesaggi, i costumi e le più profonde tradizioni delle “Genti di Langa” in una terra oggi dichiarata Patrimonio dell’Unesco. Grazie a questi luoghi che offrono una così vasta ricchezza gastronomica, riaffiorano alla mente racconti, curiosità, aneddoti e leggende di una tradizione antica oggi sempre più attuale.

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seafood Pescheria Marevivo Fuorigrotta

Marevivo attualmente è dei fratelli Arino (Giuseppe e Salvatore) che gestiscono l’attività di famiglia ormai in piedi da 3 generazioni, che si sono alternate con un unico credo : la passione per il mare e tutto ciò che lo popola. Discendono da famiglie di pescatori,quindi non solo commercianti ma persone che di pescato ne capiscono. Hanno investito tempo e passione in un’avventura che gli sta dando grandi soddisfazioni.


Erano da poco maggiorenni quando subentrarono al padre Giovanni Arino, che a sua volta era subentrato  nella pescheria al nonno Giuseppe che da oltre vent’ anni era stata pioniera in questo settore di nicchia, per una città legata alle proprie tradizioni culinarie così vicine al sapore di mare. E in un tempo in cui la grande distribuzione raccoglieva fette di mercato sempre più ampie, vollero scommettere sul fattore qualità, una scelta che nel tempo si sta dimostrando vincente. Grande attenzione è posta anzitutto sugli approvvigionamenti: un gran numero di fornitori scelti con cura, andando di persona sui mercati o stringendo legami molto stretti con chi ha fatto della pesca il proprio vivere quotidiano, per evitare quei passaggi intermedi che nuocciono ad un prodotto delicato come il pesce e poter così garantire alla clientela i prodotti tipici di ciascuna zona di cattura.


Vi aspettiamo in pescheria dove verrete accolti con gentilezza e professionalità!!!

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farms L'Orto dell'Agriturismo Barbadoro

L'orto dell'Agriturismo Barbadoro è un negozio ortofrutticolo di prodotti totalmente locali e di produzione propria.

Potrete acquistare ogni tipo di verdura fresca di stagione.
La nostra azienda agricola è nata molti anni fa, quando il podere è stato acquistato dai Conti Della Gherardesca. I nostri prodotti sono coltivati completamente a lotta integrata

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butchers Macelleria Bontà Divine di Mastronicola Vincenzo
Tante bontà da scoprire!!!! Vieni a trovarci!

ORARI DI APERTURA
dal lunedì al sabato
mattina 08.00-14.00
pomeriggio 17.00-21.00
DOMENICA CHIUSO
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agribusiness Novati Srl di Manuel Novelli & Lucia

l nostro shop online Bottega del Buongusto vi permette di acquistare i prodotti della nostra azienda agricola direttamente a km zero, senza intermediari.

L

a nostra azienda agricola, a conduzione familiare sin dai primi del ‘900, si trova a Novellara, in provincia di Reggio Emilia, nel cuore dei territori di produzione del Parmigiano Reggiano. La nostra è una filiera chiusa, in quanto ciò che coltiviamo e produciamo riesce a soddisfare il fabbisogno dei nostri animali.


L’azienda Novelli ha mantenuto viva nel tempo l’arte e la tradizione del Parmigiano Reggiano prodotto con il pregiato e nutriente latte delle Vacche Rosse, l’antichissima razza bovina reggiana che nel tempo ha rischiato quasi l’estinzione. Questo parmigiano è richiesto e amato proprio per le sue proprietà nutrizionali: meno colesterolo e grassi, a fronte di un maggiore apporto di calcio e di energie, ideale per tutti, soprattutto bambini, sportivi e per coloro che soffrono di osteoporosi. È altresì un Parmigiano con meno lattosio rispetto al classico Parmigiano Reggiano di Frisona (la classica razza bovina dal manto pezzato bianco e nero).


L’idea dello shop online è il risultato dell’intraprendenza del più giovane della famiglia, Manuel Novelli, il cui scopo era ed è quello di far si che tutti riuscissero ad acquistare il pregiato Parmigiano delle Vacche Rosse, difficile da trovare in commercio, e di far conoscere, altresì, tutti gli altri prodotti di nostra produzione e del territorio, con l’inserimento di alcune eccellenze enogastronomiche che si abbinano alla perfezione con la nostra offerta.


Per qualsiasi informazione potete contattarci ai seguenti numeri: (+39) 320 2840778 / (+39) 350 5983718


I prodotti che si possono acquistare sul sito www.bottegadelbuongusto.com sono:

Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano di Frisona

Creme al Parmigiano Reggiano

Prodotti da Forno

Vino lambrusco mantovano

Salumi emiliani

Pasta all’uovo Cipriani

Franciacorta

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oil mills Frantoio Romano

Tradizione, territorio, sapori e profumi, mescolati a qualità e passione: tutto questo è Antico Frantoio Romano.
L’azienda nasce nel 1840 a Benevento.


L’esperienza e le competenze maturate da Alberto Romano, che si dedica alla coltivazione degli ulivi e alla produzione dell’olio, come già facevano suo nonno e suo padre, permettono di raggiungere un’alta qualità del prodotto. Un olio che, anno dopo anno, acquisisce notorietà e credibilità ottenendo premi e riconoscimenti che giungono da ogni parte del mondo.


L’attenzione, la cura e l’amore che Alberto mette nel suo lavoro si ritrovano in ogni bottiglia del suo olio, che oggi rappresenta un’eccellenza italiana nel mondo e che lo spinge a fare sempre meglio e a perseguire obiettivi sempre più grandi ed ambiziosi.

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seafood Pescheria Il Gabbiano

La pescheria "Il Gabbiano" nasce dalla voglia di portare sulle vostre tavole pesce di assoluta freschezza e qualità.L'assortimento varia di giorno in giorno, sia per quanto riguarda il pesce di lago, sia per quanto riguarda quello di mare


Principalmente riforniamo i nostri clienti mettendo sul banco pesce del Mar Tirreno ( Argentario o Civitavecchia) andando talvolta addirittura all'asta a selezionare scrupolosamente il pesce che poi andrà sulle vostre tavole


Qualità, Freschezza,  Gentilezza e cordialità sono componenti fondamentali che ci prefissiamo quotidianamente

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farms La Fonte Antica Società Agricola

AZIENDA AGRICOLA “LA FONTE ANTICA”

Un dolce territorio collinare, posto nel cuore della Basilicata, al limite sud del Massiccio del Raparo (1810 m.), in posizione epicentrica nel Parco Nazionale dell’ Appennino Lucano, in Agro del suggestivo e pittorico borgo di Spinoso; accoglie l’


Azienda Agricola LA FONTE ANTICA che sorge all’ interno della storica tenuta nobiliare “Fontana Marchegiani”.
Un territorio vocato all’ agricoltura da epoca antichissima; che ha visto sorgere numerose fattorie e ville romane della vicina città di Grumentum; poi badie agricole basiliane; e vari miglioramenti fondiari nel corso dei secoli che hanno portato valore aggiunto, con un moderno impianto consortile di irrigazione che utilizza acqua sorgiva del Fiume Maglie captata in quota, ad un territorio dotato naturalmente di un microclima unico.


L’ Azienda Agricola Fonte Antica, nasce nel 2016 dalla volontà di non abbandonare una tradizione familiare secolare di agricoltura da parte di Antonio Racioppi, giovane imprenditore agricolo, che rileva l’ azienda paterna con la forte spinta di realizzare, senza dimenticare un sapere antico, un percorso continuo di apprendimento ed utilizzazioni delle migliori tecniche di coltura di una gamma varie di specie ortofrutticole; recuperando cultivar autoctone antiche senza tralasciare nuove forme di impianto e nuove tecniche di coltivazione.


La particolarità dell’ azienda è una produzione orticola molto differenziata che spazia dalle zucchine, ai fagioli freschi e secchi (fagioli IGP di Sarconi), dagli asparagi, alle fave, al mais da mensa.
La produzione frutticola si basa prevalentemente su melone retato e su kiwi.
L’ azienda ha curato particolarmente l’ indice di fertilità del suolo e correzione del terreno dotandosi di un moderno allevamento, all’ interno della stessa, di lombrichi rossi californiani che forniscono humus pregiato ed efficace.

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agribusiness ''Masseria Maio'' di Maio Pierpaolo

Quando si parla del maiale come prodotto di genuina qualità viene spontaneo pensare a Castelpoto.


Questo piccolo paese, immerso nella natura pressocchè incontaminata della Valle Vitulanese, offre, oltre agli aspetti paesaggistici di indubbia suggestione e a monumenti di rilevanza storica, la possibilità di assaggiare il frutto di una cultura contadina giunta fino ai giorni nostri grazie a secoli di rigoroso perfezionamento.


Ed è proprio per questo motivo che l'azienda "Masseria Maio" di Pierpaolo Maio, in un’ottica di promozione di questi prodotti, ha deciso di aprire questo sito internet  di commercio elettronico.


In questo frangente l'esigenza della promozione gastronomica altro non è che il puro desiderio della tutela del consumatore e del prodotto stesso.


L’ obiettivo dell'azienda è quello di valorizzare l’ingegno di persone che hanno elaborato nel corso dei secoli questi prodotti, e con semplicità hanno conservato e tramandato un prodotto unico e di rara bontà, parliamo dell’ormai famosa “Salsiccia Rossa di Castelpoto”.

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agribusiness Il Bontà

Prodotti a km 0, degustazioni, merende e aperitivi

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wines Gin del Conero

Produzione di Gin con bacche di ginepro rosso e corbezzolo selvatico tipici del Conero.


Con aggiunta di spezie ,botaniche e agrumi a rotazione stagionale.


Una tipica sapidità mediterranea miscelata a note orientali.

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butchers Macelleria Un Bue 3

Macelleria Une Bue Tre con sede lungo Corso Unione Sovietica a Torino, rappresenta un punto di riferimento per quanti vogliono accedere a prodotti genuini che fanno della qualità il proprio punto di forza.

Venendo a trovarci presso la nostra sede potrete quindi godere della professionalità e della disponibilità del nostro staff che, oltre a presentarvi tutte le caratteristiche dei principali prodotti e servizi che offriamo, sarà a vostra completa disposizione per soddisfarvi al meglio.


Disponiamo di un'ampia gamma di prodotti che sono stati reperiti presso produttori di nostra fiducia e che soprattutto rappresentano non solo il territorio piemontese ma anche tutte le altre eccellenze dislocate all’interno dei confini italiane. All'interno della nostra macelleria troverete carni di prima qualità piemontese ma anche tantissime altre tipologie di tagli provenienti dal mondo.


Possiamo soddisfare ogni genere di esigenze sia in termini di gusto che di proprietà nutrizionali partendo dalla carne di angus fino ad arrivare al pollo esclusivamente allevato a terra senza l'utilizzo di antibiotici, conigli, capponi, faraoni, agnelli, capretti, maialini e tanto altro ancora. Tutte le carni che mettiamo a disposizione del nostro cliente sono state allevate con metodi biologici presso allevatori di nostra fiducia con cui portiamo avanti una fattiva collaborazione del tempo che ci ha permesso sempre e comunque di offrire massima qualità ed una certa convenienza dal punto di vista economico.


Con le nostre carni potrete preparare a casa qualsiasi genere di piatto tipico della tradizione della cucina piemontese e soprattutto soddisfare le esigenze nutritive di bambini, adulti e anziani. Tuttavia le carni non sono il solo punto di forza della nostra proposta gastronomica ma ce ne sono tantissimi altri partendo dal reparto di salumeria.


Qui troverete un nostro incaricato particolarmente informato sulle caratteristiche delle varie tipologie di salumi ed insaccati presenti. Potrete acquistare a prezzi decisamente concorrenziali tantissime tipologie di insaccati come ad esempio nel caso del prosciutto crudo, del prosciutto cotto, la mortadella, le salsicce essiccate e quelle fresche e tanto altro ancora. Troverete insomma il prodotto più adatto per quelle che sono le vostre esigenze e per quelle dei vostri commensali. In aggiunta offriamo alla nostra clientela la possibilità di valutare l'acquisto di tantissimi altri prodotti di qualità partendo da formaggi di vario genere come nel caso di quelli stagionati oppure di quelli freschi senza dimenticare la mozzarella di bufala e tante peculiarità del territorio nostrano.


Inoltre potrete anche acquistare tantissime tipologie di vini che sono stati scelti appositamente presso alcune delle migliori cantine di tutta la Regione Piemonte permettendovi peraltro di accedere ad una convenienza davvero straordinaria che non troverete presto qualsiasi altro genere di punto vendita presente sul territorio di Torino. In aggiunta per tutti i prodotti in vendita presso la nostra macelleria per consentirvi una conservazione ottimale senza l'utilizzo di sostanze non biologiche, offriamo alla clientela il cosiddetto servizio sottovuoto. Un nostro incaricato utilizzando al meglio i macchinari di cui ci dotiamo, saprà mettere sottovuoto un determinato quantitativo di prosciutto crudo, di salumi, di carni e di tanto altro


 Vi ricordiamo inoltre che la nostra struttura si rivolge non solo ai privati ma anche e soprattutto alle strutture di ristorazione mettendo a disposizione la possibilità di rifornire quotidianamente le loro cucine con prodotti di qualità che permetteranno la preparazione di piatti davvero eccezionale siete per gusto che per apporto nutrizionale. Infine potrete anche acquistare presso la nostra sede a Torino tantissimi prodotti che fanno parte del settore del pronto e cuoci.


Prodotti freschi e genuini che sono stati già in parte cotti per cui richiedono pochissimo tempo per completare la cottura. Per scoprire maggiori dettagli su tutte le tipologie di prodotti e servizi che mettiamo a disposizione della nostra clientela, potete dare un'occhiata alle altre sezioni di questo sito oppure per qualsiasi altro genere di esigenza come potrebbe essere quella di effettuare un ordine, potete anche contattarci utilizzando il numero di telefono che trovate indicato su questo sito nella apposita sezione.