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  BOZNER BRAU S.R.L. PIAZZA DELLE ERBE 17
39100 BOLZANO (BZ)
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Food & Wine Il Gusto Della Costa "Credesi che la marina da Reggio a Gaeta sia quasi la più dilettevole parte d'Italia; nella quale assai presso a Salerno, è una Costa sopra 'l mare riguardante, la quale gli abitanti chiamano La Costa d'Amalfi, piena di picciole città, di giardini e di fontane...." Boccaccio, (Decamerone)I crociati, di ritorno dalla Palestina, portarono alberelli d'agrumi in patria, così da poter continuare a gustare il succo dei frutti che li avevano dissetati durante le guerre Sante. Furono impiantati i primi agrumeti in Costiera dove trovarono il clima ideale per la riproduzione. L'impossibilità di coltivare agrumi in qualsiasi ambiente li rese ben presto frutti ricercati e preziosi, specialmente, da quando la medicina medievale scoprì le proprietà salutari del limone, non ultima, quella antiscorbutica: lo scorbuto era il flagello che all'epoca decimava gli equipaggi delle navi a causa dell'alimentazione a base di cibi conservati e poveri di vitamin C. Su questa Costa, nei secoli, la coltivazione degli agrumi e dei limoni in particolare, ha sempre rappresentato un'attività di passione, di fatica intensa e di orgogliosi sacrifici per tanti uomini e donne che ancora oggi si arrampicano sulle terrazze fiorite a picco sul mare per raccogliere il "Globo d'Oro". Lo "Sfusato Amalfitano" è un limone che deve il suo nome alla forma allungata a forma di fuso e ovviamente al nome della costa d'Amalfi cosa che è stato riconosciuto dalla Commissione Europea con il Marchio I.G.P. Si raccoglie da febbraio a ottobre.Noi dell'Azienda Il Gusto della Costa trasformiamo e confezioniamo i nostri prodotti solo con i migliori agrumi raccolti al momento giusto In vari appezzamenti di terreno in Costiera Amalfitana e lavorati con metodi tradizionali che ne esaltano l'aroma ed il profumo.​​​​​​​
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Food & Wine Orved Grand Gourmet La Gastronomia Italiana di Qualità!
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Food & Wine Pasticceria Saint Honore' Al Saint Honoré le feste sono un rito, un evento!






Attese e rispettate con molta cura, prodotti e oggetti rispecchiano la linea generale della pasticceria, quindi nell'ordine: qualità, abbondanza, bellezza e sobrietà.
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Food & Wine Il Dolce Sogno La Passione per il gelato!
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agribusiness Elda Cantine - Spqt Societa' Agricola Srl Dalle radici il suo profumo!
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Food & Wine Pietro Antonio Di Noto Altro punto vendita:
vie della Bufalotta 212,00137 Roma

Laboratorio:
contrada Santa Maria delle Palate, 98057 Tusa (Messina) 0921334289
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pastry shops Pasticceria Bella Napoli

Bella Napoli, Pasticceria Artigianale da oltre 50 anni. ​​​​​​​

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bakeries Panificio Aimar Dal 1959 Dal 1959 i nostri pani sono la sintesi di tecnica e passione, sentimento e sviluppo: perché panificare è stupire.
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Food & Wine La Contadina Di Botti Annalisa Solo prodotti di alta qualità
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pastry shops Pasthello Pasticceria Gelateria

Prepariamo i nostri prodotti con ingredienti di qualità, nel rispetto della tradizione ma con innovazione!

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Food & Wine Gelateria L'Isola Di Stefano Baracca 'Un angolino magico dove sanno sempre regalarti il sorriso!'