Siamo aperti tutti i giorni dalle 6:00 alle 24:00
Martedì CHIUSO per turno

La Pasticceria Nino Genco nasce nel 1939 a Santa Ninfa (TP), nella Valle del Belice, e diventa presto un’istituzione in fatto di pasticceria: specialità tipiche siciliane, cannoli, dolci di mandorla, cassate, semifreddi e paste secche. Nasce un catering di dolci e rosolii, poi una sala banchetti e infine il salone ricevimenti di Parco dei Pini, che consacra i Genco come maestri di cerimonia e gourmet.

Il tempo non ha scalfito l’arte e la raffinatezza di questi grandi maîtres pâtissiers. Le materie prime, sempre selezionate nelle campagne locali (fragole, mandorle, olio, ricotta e agrumi) e lavorate con processi ancora artigianali, sprigionano genuinità e profumi intatti nei prodotti finali.

Gaspare Genco, 4^ generazione della famiglia Genco, porta avanti l’amore per la qualità e la tradizione della Pasticceria Nino Genco. Diplomato alla scuola alberghiera L. Carnacina di Bardolino (Verona) con il massimo dei voti, intraprende immediatamente l’attività di pasticcere, continuando a specializzarsi tramite corsi tenuti da maestri pasticceri di fama internazionale.

Il suo ingresso in azienda ha apportato un tocco d’innovazione alle antiche ricette, esaltate dall’uso del cioccolato.

Insieme ai tradizionali cannoli, dolcini di mandorla, pupi di zucchero e paste secche, moscardini, tetù e taralli, concorrono alla creazione di un assortimento di pasticceria, inalterato in genuinità e gusto, anche semifreddi, mousse e tante altre prelibate creazioni moderne.

Professionalità e qualità dal 1958

• Caffetteria
• Cornetteria
• Pasticceria
• Gelateria

Tutta produzione Artigianale
Ci troviamo a 300 m dallo svincolo autostradale

Vecchio Caffè Maretto
• Pasticceria
• Aperitivi
• Cocktail Bar
• Eventi

Panificio e biscottificio artigianale dal 2012

Tutti i nostri prodotti sono fatti esclusivamente con lievito madre con una lievitazione dalle 12 alle 24 ore.

Pane casereccio e focacce sono realizzate con base di farina bianca poco raffinata e una percentuale di farina integrale.

Facciamo tutti i giorni i nostri "pani speciali", "pane alle noci", "pane con farina di farro biologica", "kamut", "pane ai cereali","pane integrale".

Sforniamo pane e focacce caldi tutto il giorno fino al pomeriggio.

Nel reparto gastronomia trovate salumi e formaggi  del territorio a km zero.
Cornetti fatti in casa e dolci da forno della tradizione Abruzzese.

Birra Millecento.

Birra prodotta a San Cassiano in Valbagnola di Fabriano con acqua oligominerale dell’appennino Umbro-Marchigiano situata alle pendici del Monte Cucco.

La bontà dell’acqua sorgiva di San Cassiano in Valbagnola è conosciuta dall’antichità, a testimonianza di questo abbiamo l’Abazia del 1100 dc da dove prende nome la birra.

Vengono prodotte 7 tipologie di birre con stili provenienti da diverse parti d’europa, ognuna di esse ha un nome di monaci reali e non legata alla tradizione brassicola benedettina

Birra Millecento prodotta nel birrificio di San Cassiano in Valbagnola

Tentazioni si occupa della preparazione di pasticceria fresca, secca e lievitata: torte di compleanno, di laurea, biscotteria e cornetti dolci e salati, saccottini e tanti altri dolciumi per occasioni speciali.

Tutti i nostri prodotti sono realizzati artigianalmente con ingredienti genuini e senza l'aggiunta di conservanti preparati al momento dell'ordinazione in modo che possiate gustarne l'originale bontà durante i vostri

Dal 1969 il buon pane sulla tua tavola

Anche conosciuto come "da Mauro", dal 1978 il Bar è un'istituzione per quello che sono colazioni, pranzi, aperitivi e cene a Collecchio ;)

Una storia tutta italiana, nata dalla passione per il buono, il sano e la convivialità

La gelateria

Dal palato più esigente al palato più sopraffino quale miglior modo per stupirVi se non provare i nostri gusti autentici e gli originali gusti del mese ?!

La gelateria, un pò bakery, si rispecchia alla perfezione con il brand con una filosofia semplice, sana, chiara e attenta all’ innovazione nel gusto. Nel nostro Lab21 sperimentiamo con sapienza nuove ricette da proporti giornalmente, miscelando sapori e accostamenti unici.

Il locale

Siamo costantemente alla ricerca di sapori e profumi nuovi da poter abbinare per stuzzicare la nostra gentile clientela proponendo, in chiave contemporanea, un menù gourmet come richiamo di una buona cucina.

Abbiamo interpretato questo viaggio nei sapori con piatti da gustare per la tua pausa pranzo, un break o un aperitivo meno informale.

È un bar, un punto d'incontro per una dolce pausa...

Pasticceria Artigiana & Caffè •
di Caldarone Pietro e Cristina Moschetta

Preparati sfiziosi tutti i giorni con carne genuina e cucina d'asporto cilentana

Anche su prenotazione 3807589206

Ampia scelta di prodotti di altissima qualità

Orari di apertura:

Luned':
07:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Martedì:
07:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Mercoledì:
07:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Giovedì:
07:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Venerdì:
07:30 - 13:00, 16:00 - 19:30
Sabato:
07:30 - 13:00
Domenica:
Chiuso

Per i nostri gelati utilizziamo solo prodotti di alta qualità al fine di offrirvi sempre un gelato all’altezza delle vostre aspettative.