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  BACKEREI S.R.L. VIA PONTE VETERO 10
20121 MILANO (MI)
0272001354
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ice-cream shop Gelateria Artigianale AmoreBio Gelato per Natura

Amore e Bio: il gelato di Ivan


In provincia di Pordenone, nel quartiere Torre, c’è una gelateria con certificazione biologica 100%: AmoreBio. I titolari sono Giorgia e Ivan, due giovani ragazzi pieni di entusiasmo, partiti sei anni fa alla volta della Germania per proseguire l’attività di famiglia: la gelateria con 240 posti a sedere, lasciata in eredità. Nel 2018 decidono di rientrare in Italia per realizzare il loro sogno, ovvero aprire una propria gelateria continuando la lunga tradizione di famiglia, legata alla passione e all’amore per il gelato. Il nome deriva proprio da “Amore” per il gelato e “Bio”, perché il prodotto proposto alla clientela è un gelato biologico certificato. Si tratta, infatti, dell’unica gelateria bio in tutta la provincia e la certificazione riguarda anche il senza glutine. 
 
Qui Ivan prepara il gelato proprio come una volta, ricercando accuratamente, selezionando e utilizzando materie prime naturali, provenienti per lo più dal territorio friulano: una filosofia che abbraccia non solo la produzione del gelato, ma anche tutto quello che è il packaging, biodegradabile e compostabile. 


Nella gamma possiamo trovare gelati, stecchi gelato, semifreddi, granite, biscotti gelato, ghiaccioli; in ciascun prodotto, Ivan e Giorgia cercano di far ritrovare ai propri clienti i “gusti veri” del gelato. A tal proposito organizzano delle giornate didattiche per i bambini, utili a far loro scoprire la storia del gelato, preparandolo come una volta, con ghiaccio e sale. Ivan inizia il suo percorso formativo in hangar78 dove si tiene costantemente aggiornato partecipando a diversi corsi. Tra questi ha scelto il workshop “Gelato gastronomico” del Maestro Antonio Mezzalira, il corso sui semifreddi con Luca Bernardini e il prossimo corso sul cioccolato, sempre con Luca Bernardini.


Il cavallo di battaglia di Ivan è il gelato alla ricotta (del Cansiglio), con miele e noci: un gusto amatissimo dai clienti, che apprezzano anche la torta semifreddo con fragoline di bosco di Claut (Dolomiti Friulane), confettura con miele di Claut, mandorla siciliana e zafferano di San Quirino. Un dolce che piace a grandi e piccini e mette tutti d’accordo.


Anche nel logo della gelateria è presente il tema dell’amore: può essere infatti visto come un cuore oppure come un cono a due palline!


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bakeries Forno Mandrelli

Pane e Pizza - Caffetteria - Pasticceria - Tavola Calda - Catering - Prodotti senza Glutine


Orari di apertura:

lunedì       07–20
martedì07–20
mercoledì07–20
giovedì07–20
venerdì07–20
sabato07–20
domenica07–13


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pastry shops Pasticceria Tipica Siciliana di Ragusa Salvatore

il luogo giusto  x incontrarsi...
Buon gelato, buona cucina.
Buona colazione..e aperitivicena...

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Food & Wine Ciccia & Briciole

L’ obiettivo di Ciccia e Briciole è quello di offrire qualcosa di alternativo: un hamburger. Niente di nuovo? Provate allora ad ordinarlo: quando lo addenterete proverete una sensazione che non avete mai provato prima mangiando un panino.


Questo ristorante (che offre anche primi e secondi piatti di mare e di terra) di Firenze, in via Pistoiese, vi aprirà le porte verso un nuovo modo di concepire la cucina e il modo di mangiare: partecipate anche voi alla rivoluzione!


Ciccia e Briciole rappresenta un incontro tra tradizione ed innovazione dove il comune denominatore è il prodotto genuino, vero protagonista dei nostri piatti.


La nostra rivoluzione? Parte da un prodotto apparentemente semplice come l’hamburger ma arriva a cambiare profondamente ogni vecchia concezione che abbiamo su questo prodotto. Fino a pochi anni fa l’hamburger, dato il dilagare dei fast food, era il simbolo del cibo spazzatura, prodotto velocemente e con scarsa attenzione sia alle materie prime sia ai metodi di cottura. Ciccia e Briciole, invece, tratta l’hamburger come merita di essere trattata ogni pietanza, cioè con estrema attenzione per ogni aspetto che lo riguarda. Perciò, questo locale di Firenze che si trova in via Pistoiese (a nord­ovest della città, verso il comune di Sesto Fiorentino), cura particolarmente la selezione delle carni, gli ingredienti che accompagnano l’hamburger e ovviamente il metodo di cottura. Tanta fedeltà agli ideali di freschezza e di qualità hanno reso Ciccia e Briciole un must per chi ama gli hamburger ma esige comunque un certo livello qualità. Ciccia e Briciole, grazie ad un ambiente informale ma molto curato, vi regalerà un momento da ricordare, sia che scegliate il panino, sia  piatto di carne/pesce.


Ciccia e Briciole è aperto a cena, dal martedì alla domenica (ore 19.00- 22.30). Se non hai tempo per fermarti da noi, ti diamo la possibilità di scegliere gli hamburger  che preferisci e gustarli a casa, con la formula da asporto e domicilio a cena.


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pastry shops Forno Vender Michele

Pane
pizza
gnocco dolci
torte compleanno
matrimoni
anniversari

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ice-cream shop Gelateria Leccalecca di Cuneo Irene

Il vero gelato artigianale fatto con amore. Vieni a provarlo e troverai sempre un sorriso!


Orari di apertura:

Lunedì:

11:00 - 23:00
Martedì:
11:00 - 23:00
Mercoledì:
11:00 - 23:00
Giovedì:
11:00 - 23:00
Venerdì:
11:00 - 23:00
Sabato:
11:00 - 23:00
Domenica:
11:00 - 23:00

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ice-cream shop La Piccola Gelateria

Gelateria artigianale che usa prodotti certificati , il latte usato e locale,come altri prodotti per allergeni ,ciliaci , e vegani.

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pastry shops Andreozzi Raffaele Pasticciere

Andreozzi Raffaele Pastry Chef

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agribusiness Milbrut Dolce Passione di Famiglia

MiLBRUT, erede di un’esperienza centenaria nel settore dolciario e a agroalimentare, nasce nel 2014 ed è un’azienda che produce prodotti finiti e semilavorati per pasticcerie e simili.


Ciò che ci caratterizza è la passione per il genuino che si traduce nella realizzazione di prodotti rigorosamente fatti a mano seguendo ricette custodite gelosamente da più di quattro generazioni.


La qualità costante nel tempo, l’amore e la dedizione per il nostro lavoro emergono in un  MADE IN SICILY riconosciuto e apprezzato nel mondo. Il nostro obiettivo è quello di soddisfare i palati più esigenti attraveso la sperimentazione e la ricerca continua mantenendo costanti tradizione e innovazione.

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cafés Fantasie Di Pane Panificio Pasticceria Caffetteria

Panificio-Bar-Caffetteria
Ci trovate a Campagna Lupia in via della repubblica 129
Vi aspettiamo venite a trovarci!

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cafés Bar Caffetteria Tavola Calda Kursaal

Ideale per una colazione genuina e pranzi veloci ed economici.


Orari di apertura:

Dal lunedì al sabato dalle ore 6.00 alle ore 21.00

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bakeries Panificio Avato

Laboratorio artigianale di panetteria nato nel 1991. Situato nella piccola Contrada Sofferetti nel comune di San Demetrio Corone in provincia di Cosenza.


La Bottega a nucleo familiare si occupa, con amore e dedizione, nella produzione di pane, dolci e prodotti di panetteria, utilizzando le vecchie ricette del folclore Arbëreshë tramandate dalle vecchie generazioni.

   

  • Utilizzo di lievito madre e ampie varietà di grani
  • Su prenotazione realizziamo i tipici dolci nuziali
  • Spedizione con corriere


I nostri prodotti:

   

  •     Pane casereccio
  •     Pane normale
  •     Pane Integrale
  •     Pane Azzimo multicereale
  •     Panini
  •     Ciabattine
  •     Pitte
  •     Filoncino: Integrale; Bianco
  •     Focaccine
  •     Pizze
  •     Taralli
  •     Tarallini: Anice; Finocchio
  •     Frese: Integrali; Bianche; Multicereali; Soia
  •     Crostini Integrali
  •     Dolci tipici
  •     Dolci misti in vassoio per matrimonio
  •     Riganella: Uva sultanina; Uva sultanina, noci e mandorle
  •     Colomba Pasquale
  •     Panettone Natalizio
  •     Collaccio Pasquale
  •     Collaccio con uva sultanina
  •     Mustacciolo nuziale
  •     Pane Grattugiato
  •     Mollica di pane
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Food & Wine Franco Antonino Bar Pasticceria Gelateria Rosticceria Dal 1958

Professionalità e qualità dal 1958

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bakeries Panificio Il Fornaretto Snc Di De Zanetti

Prodotti di qualità

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pizzerias Bozzi Panificio Pizzeria Hamburgheria

Panifico - Hamburgeria - Pizzeria

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rosticceria e gastronomia Gastronomia Punto G - Professionisti del Gluten Free

- La sfida dei cuochi! -

"La sfida dei cuochi nata nel lockdown! Apre a Torino a Santa Rita in piazza Montanari, Punto G, la prima gastronomia per celiaci - ma buona per tutti - tutto senza glutine." - La Stampa
Siamo Milko, Antonio e Carla e ti diamo il benvenuto nel mondo Gluten Free!


Dopo anni di esperienza nel mondo della ristorazione, nel 2019 abbiamo scelto la nostra strada: preparare prodotti senza glutine! Ci siamo accorti che il numero di persone celiache sta aumentando e che mancano le attività a loro dedicate. Dal mese di Marzo abbiamo affrontato il lockdown preparando per voi la gastronomia che ora trovate in Piazza Montanari 143/B a Torino.


Prepariamo tutto 100% Gluten Free per un mercato in cui abbondano i prodotti industriali ma c'è poca scelta di una cucina genuina e artigianale. Nella nostra gastronomia trovate anche una vasta scelta di prodotti senza lattosio.


Tutte le nostre preparazioni sono artigianali, cucinate con cura e solo da scaldare: utilizziamo vaschette che permettono l'utilizzo di forno al microonde o tradizionale. Cosa cuciniamo? Agnolotti, tagliatelle, pappardelle; e poi salse, vitello tonnato, degustazioni piemontesi; e ancora crocchette, polpette di patate, mezzelune (simili ai sofficini); e poi dolci e torte. Tante torte!