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bakeries Alessandro & Adriano Albanesi Panificio

Panificio, pasta all'uovo, pizzicarolo ,gastronomia, pasticceria

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cafés Bar Pasticceria Auriemma

La Pasticceria Auriemma nasce a Torino nel 1973 in via Mercadante, nei pressi di barriera di milano. Siamo specializzati in torte per compleanni, per feste private e per cerimonie e ricevimenti.


Stampiamo foto su ostie alimentari, realizziamo decorazioni tridimensionali e cake design decorate a tema su ordinazione.
Ogni giorno nel nostro laboratorio prepariamo un vasto assortimento di Pasticceria Fresca e Secca. Dai dolci tradizionali a quelli più moderni, una vasta scelta di bontà per viziare i vostri sensi!


E non è finita perchè siamo pronti a soddisfare ogni tua voglia a Colazione, a Pranzo e durante i tuoi Aperitivi con gli amici!

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pastry shops Antica Pasticceria Dell'Artista Corrado Fittuccia Srl

Pasticceria artigianale, dolci da ricorrenza e per ogni occasione, pasticceria mignon dolce e salata, cocktail, caffetteria, sala da tè, gelateria artigianale stagionale.

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bakeries Panificio Virdis Dal 1964

GRANO DURO, ACQUA, SALE E LIEVITO MADRE… QUESTA È L’ANTICA RICETTA

OGNI GIORNO RITROVIAMO IL SAPORE DI QUEI TEMPI

UNA TRADIZIONE DI FAMIGLIA


Nato a Pattada, figlio di mugnaio, Marco Virdis titolare del panificio decide di seguire la tradizione familiare creata dalla mamma nel 1964. Marco, che si dedica a quest’ attività con passione, custodisce l’antica tecnica della lievitazione naturale con pasta madre e panifica la migliore farina offerta dal mercato per raggiungere l’eccellenza del suo prodotto. L’obiettivo principale che negli anni ha tanto appassionato Marco, non è la produzione della Spianata che tutti conosciamo, bensì quella di una volta, dal grande formato e ricca di profumi diversi capace di riportare sulle nostre tavole il sapore di quei tempi.


La nostra spianata

La spianata è un antico pane sardo detto anche “pane fine”, sottile e morbido, ideale per una dieta sana ed equilibrata, grazie ad ingredienti semplici come grano duro, acqua, sale e lievito naturale. La nostra spianata viene fatta a Pattada, un comune montano il cui clima contribuisce alla buona riuscita del prodotto, la lavorazione della spianata richiede infatti basse temperature e acqua fresca di montagna. La ricetta è molto semplice, l’impasto della spianata viene fatto lievitare per un’ora e mezza, steso in una sfoglia sottile di circa 30-40 cm di diametro e poi cotto 16 -20 secondi in forno a 560 gradi. Durante la cottura il pane si gonfia e si “divide” in due sfoglie sottilissime. Perché mantenga la fragranza e la morbidezza la spianata va conservata in frigorifero in un sacchetto di plastica oppure in congelatore.

PAN TOSTATO è il nuovo prodotto del panificio Virdis, nasce dall’antica tradizione di tostare la spianata per prolungarne la conservazione. Il risultato è un pane… croccante.

La SPIANATA e il PAN TOSTATO vengono consumati come alternativa al pane per accompagnare le diverse pietanze, come zuppe e minestre, formaggi e salumi, per un antipasto rustico ed invitante.


Il Lievito Madre

“A lievitazione naturale con pasta madre, con farina di prima qualità. Questa è per noi la Spianata di Pattada.”

La pasta madre, chiamato anche lievito acido, pasta acida, lievito naturale e crescente, è un impasto di farina e acqua acidificato da un complesso di lieviti e batteri lattici che sono in grado di avviare la fermentazione.

A differenza del lievito di birra che produce una fermentazione alcolica, il lievito naturale da luogo ad una fermentazione acido-lattica; il pane così lievitato ha sapore caratteristico, è più conservabile e più digeribile perché l’amido dei cereali viene disgregato dai batterei lattici.

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ice-cream shop Gelateria Artigianale Cacao&Cannella

Gelateria artigianale a conduzione familiare con propduzione propria: gelato senza coloranti, frappé, yogurt, monoporzioni, torte e semifreddi, granite e ghiaccioli di frutta, crepes, stecchi, frullati, spremute, e tanta tanta passione per le cose buone che fanno bene al palato e all'anima... Gelato senza glutine per i celiaci.

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pastry shops Pasticceria New Style Pasticci...amo

BAR: Articoli X fumatori - Caffetteria - Happy Hours - Rivendita Pane - Gelato - Yogurt frozen - Crêpes - Pizza trancio - Focacce - Panini - Toast - Cucina a pranzo


PASTICCERIA: Dolci - Mignon - Torte - Pralineria - Colazione Dolce - Croissant

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pasta factories Burro e Salvia

Burro & Salvia
Pasta Fresca e Gastronomia
Tradizione in Innovazione
Aperti dal Martedì alla Domenica
Prenotazioni sempre gradite per piccoli e grandi numeri

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cafés Choccole Gelateria Pasticceria

Caffetteria, gelateria e pasticceria di nostra produzione con torte, monoporzioni, gelato senza glutine, mignon, croissant vegan e cioccolateria.


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pastry shops Pasta Fresca ''Le Delizie'' di Carrus Andreana

Da 25 anni ci occupiamo della produzione di vari tipi di pasta fresca e di diversi dolci.

Venite a trovarci

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food Panetteria Luciana

Pane biologico

Prodotti tipici

Tartufo fresco

Prodotti al tartufo

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Food & Wine Gastronomia Le Delizie

La Gastronomia Le Delizie nasce nel 1998 nel cuore di Ispra con l'obiettivo di coniugare professionalità e sapori di una volta.


I cuochi Andrea e Andreino preparano tutti i giorni piatti diversi, a seconda delle stagioni, menù a prezzo fisso e personalizzati.


La calda atmosfera e la cucina semplice, ma raffinata nello stesso tempo, vi conquisteranno e vi faranno sentire come a casa vostra.

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pizzerias Le Bonta' Dei Compari

La pizzeria Le Bontà Dei Compari è situata all'ingresso della località Miracoli di Casalbordino a 2km dall'uscita autostradale Casalbordino-Vasto nord


Specialità Pizza-Gourmet alla pala.


Siamo aperti tutti i giorni dalle 17:00 in poi
Giorno di riposo settimanale il lunedì


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cafés Casa del Gelato Bibione - Lignano

Bar gelateria pasticceria
Apertura Aprile - Settembre

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restaurants Do' Cafè

RistoBar - Cellino San Marco Parco - Parco Padre Pio

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pastry shops I Turtin del Franz Pasticceria - Cioccolateria

La pasticceria I Turtin del Franz nasce a Teglio, uno splendido angolo della Valtellina in provincia di Sondrio.
Francesco, dopo un esperienza decennale all'estero, decide di aprire la sua pasticceria per trasmettere tutta la sua passione nei prodotti che si possono trovare dai Turtin del Franz.


Il nostro paese è il simbolo del grano saraceno, Teglio infatti è conosciuta come la patria del Pizzocchero. Non può così non nascere la " Torta Teglio", una punta di diamante della pasticceria; un connubio tra Pan di spagna al grano saraceno e confettura di mirtilli dove ad ogni morso ritroviamo tutta l artigianalità e la qualità degli ingredienti che contraddistinguono la pasticceria.


I Turtin del Franz ha molto da offrire, brioches artigianali, i grandi lievitati, la linea di praline e soggetti in cioccolato fatti rigorosamente da Francesco. Per non parlare di tutti i prodotti della tradizione Valtellinese quali la Bisciola, la Cupeta e la torta di noci caramello e miele.


La filosofia dei Turtin del Franz è quella di tenere fede ai prodotti locali mantenendo sempre la massima qualità in tutte le sue creazioni, impegnando a soddisfare al meglio i desideri dei propri clienti.


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bakeries Panificio Cimino

Maestri panificatori dal 1971

Il Panificio Cimino è un laboratorio artigianale dove passione, dedizione e ingredienti di qualità sono alla base dei prodotti sfornati ogni giorno.

La manualità, la costanza e la saggezza che viene dal passato si uniscono alla ricerca di soluzioni adatte alle nuove esigenze alimentari, per offrirvi solo prodotti d’eccellenza.


I nostri prodotti

Da 46 anni portiamo sulle vostre tavole pane casereccio e sfizi di ogni tipo!


Il punto vendita

Situato a Padula Scalo, in Via Nazionale 126, nel nostro laboratorio è allestito anche il punto vendita, dove potrete trovare tutti i nostri prodotti freschi di giornata.

Acquistare il Pane direttamente al forno vi permette di variare la vostra alimentazione e gustare nuovi ed interessanti prodotti, frutto della ricerca continua di nuovi sapori.