IL PROGETTO

La parola che racchiude il significato del nostro progetto è rinascita.

Ed è proprio dal desiderio di ricominciare a vivere la notte che prende forma l’idea di Naïs (dal francese, letteralmente, nasco). Un po’ come quando finì il proibizionismo negli Stati Uniti si festeggiava per un nuovo mondo, più libero di prima, a fine lockdown abbiamo colto l’opportunità di aprire un locale dove ricominciare dopo un periodo davvero buio.

Tutte le nostre esperienze, maturate in oltre 20 anni di attività sia a Roma che all’estero confluiscono in Naïs, un cocktail bar rivoluzionario, anarchico, illuminista. Dall’ambiente alla drink list, passando per l’accoglienza di amici e clienti, la selezione musicale e la proposta degli eventi, tutto racconta la nostra filosofia, libera da preconcetti, pregiudizi e aperta al progresso, seguendo i principi fondanti che furono dell’Illuminismo francese.

MIXOLOGY

Cosa fa di un drink un buon drink?

Saper variare ad arte ghiaccio, parte citrica, parte acida e parte alcolica. Alla base c’è quindi la semplicità, noi ci aggiungiamo studio, esperienza e passione. Nella drink list di Naïs troverai, oltre ai grandi classici della miscelazione e un’ampia offerta di gin (per comporre il gin tuo tonic perfetto), una selezione sempre nuova di signature cocktail, ispirati ai più celebri protagonisti dell’Illuminismo francese.
In più, puoi chiederci di creare un cocktail per te: provare per credere.

LOCATION
Un ambiente rilassato e rilassante, amichevole e confortevole, dove sentirsi sempre a proprio agio. Naïs vuole essere una casa per tutti, un posto accogliente e coinvolgente, dove i giudizi di forma vengono lasciati fuori, facendo in modo che chi entra non voglia più andarsene. Un salotto bohémien, un angolo di intimità, un momento di pausa dalla frenesia della vita di ogni giorno, dove spendere del tempo di qualità di fronte a degli ottimi cocktail.

Dal 1993 il Nuovo Mercato vuole offrirti il meglio sotto ogni aspetto:
dall´accoglienza al servizio al tavolo, dall´attenta scelta di ogni ingrediente alla preparazione di un ricco menù che cambia ogni giorno.

La passione per il nostro lavoro, velocità, cortesia e competenza ci rendono il posto migliore dove trascorrere un momento di relax o pranzare.

Se un buon gelato vuoi mangiare, da Geppy Gelo devi andare .
Prenota qui (ripiene di gelato):
Panettoni, Babbá, Torte;
E a richiesta monoporzioni.

Da anni ormai, sempre con stessa passione, il panificio I Tre Scalini si dedica all'attività di panificazione, realizzando differenti tipologie di pane a lievitazione naturale, focacce e prodotti da forno a base di farine di grano duro, farine integrali e altre farine alternative.

I Tre Scalini è un punto di riferimento, Cuorgnè, non solo per la vendita diretta di pane e prodotti da forno, ma anche per la distribuzione all'ingrosso presso altri punti vendita.

Pane realizzato con metodo artigianale

Il panificio di Cuorgnè, in provincia di Torino, offre alla propria clientela tanti ottimi prodotti da forno in linea con la tradizione artigianale locale, che si basa sulla preparazione di impasti lievitati naturalmente e cotti a temperature costanti in speciali forni dedicati.

Visita il panificio per assaggiare il pane della tradizione piemontese, perfetto per tutti i tuoi pasti.

Non solo pane: la rosticceria e i prodotti farciti

I Tre Scalini non è solo un panificio. Qui, infatti, il personale si impegna quotidianamente per proporre nuove ricette e nuove farciture per pane, panini, calzoni e gustosi rustici.

A partire dalla colazione, l’offerta è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza e i gusti più disparati.

Per chi ama i sapori dolci, sin dalla mattina si avrà l’opportunità di assaggiare biscotti, torte, pasticcini e ciambelle farcite.

Per gli amanti del salato, invece, una vasta scelta di croissant farciti con salumi e formaggi soddisferà anche i palati più esigenti.

La farina: l’ingrediente speciale per ogni tipo di pane

Che si tratti di pane, focacce, grissini o dolci, tutti i prodotti da forno sono accomunati da un ingrediente fondamentale che ne determina il sapore, la consistenza e l'odoro: parliamo ovviamente della farina.

Le farine – la farina di grano duro, cosi come le farine di grano arso o le farine integrali – non solo conferiscono un sapore diverso e una consistenza unica, ma sono determinanti per la buona riuscita delle differenti cotture, a cui sono sottoposte le diverse tipologie di pane e tutti gli altri prodotti sfornati dal panificio, nonché per la digeribilità.

PALACE
Palace Mediterraneo, un bed and breakfast con le comodità di un hotel di lusso.

Palace Mediterraneo è una struttura nuova, nata nell'agosto 2019, realizzata per donare il massimo del comfort e della privacy. Dal fascino moderno e curato nei minimi dettagli, dispone di sei camere matrimoniali inspirate alle isole principali che circondano la Sicilia, ognuna delle quali con affaccio verso l'esterno in ampio balcone privato per godere dei momenti di relax all'aperto.

Al piano terra l'area self-service è sempre a disposizione dei clienti per pranzo e cena, dove si potranno gustare piatti tipici con ampia gamma di scelta. Per i clienti del Palace le colazioni verranno offerte al bar Mediterraneo che si trova poco distante, circa 20 metri.

MEDITERRANEO FOOD
LA QUALITà CHE CI DISTINGUE

Posto al piano terra della struttura Mediterraneo Palace, il Mediterraneo Food è il luogo perfetto per chi lavora e non è di Pachino ma anche per i turisti che alloggiano al Palace o sono di passaggio. Ideale per chi vuole fare una pausa pranzo o una cena gustosa, approfittando della vasta scelta che offre il menu, sempre ricco e vario, con piatti genuini e attenti alla qualità della materia prima.

Si può scegliere antipasti, primi e secondi tra carne o pesce, numerosi contorni, menu vegetariano, dolci freschi di giornata direttamente dalla pasticceria Mediterraneo, e un piccolo angolo bar-caffetteria.

Il Self-Service è aperto tutti i giorni dalle ore 11:00 alle 22:30, in orario continuato.

MEDITERRANEO PASTICCERIA
DESIDERI DEL MEDITERRANEO

La Pasticceria Mediterraneo, posta di fronte al Palace in via G. Pascoli a Pachino, è il luogo dove nascono ogni giorni ed ogni ora le fragranti pietanze che accompagnano le colazioni e i dessert del Palace e del Bar Mediterraneo.  Da anni punto di riferimento per i golosi, dall'ampio laboratorio, offre una vasta gamma di prodotti di pasticceria e gelateria. Dal personale qualificato con anni di esperienza fa fronte a tutte le richieste su prenotazione per ogni tipo di evento e cerimonia. Tante le specialità tra cui cannoli, cornetti, la tipica brioche siciliana, biscotti, torte tradizionali ed innovative, granite, gelato, ecc...

MEDITERRANEO BAR
DAL 1982 CON PASSIONE...

Il Bar Mediterraneo si trova a pochi metri dal Mediterraneo Palace, in via G. Pascoli, è il luogo ideale per una colazione ricca di gusto e fragranza. Con prodotti tipici locali e materie prime di altissima qualità, il Bar Mediterraneo è la meta per gli ospiti che alloggiano al Palace, per i quali vi è inclusa la colazione giornaliera. Caffetteria attrezzata per ogni gustosa richiesta e dagli ottimi caffè è anche bar fornito di ogni grande brand di alcolici per cocktail di ogni genere. Dalla grande sala sul lato sinistro offre un vasto banco di alimentari e di tavola calda.

Bar Elba - Pizza&Sfizi locale aperto dalla mattina ore 6:00, fino le 2:00.si inizia con la colazione e servizio di edicola.il ristorante e aperto a pranzo e cena con specialità di carne e pesce.

La pizzeria con forno a legna, una preparazione di pizza napoletana con un impasto tradizionale a lievitazione naturale, servizio solo per la cena, a tavola o asporto

.Durante il Giorno il locale d L edicola e aperta con orario continuato. Per i mesi di piena stagione il locale diventa H24.

A mezzanotte prepariamo la prima sfornata di cornetti e paste da colazione.

Benny burger, attività di braceria/paninoteca, propone una vasta scelta di panini, carni della migliore qualità e, non da ultimo, friggitoria con prodotti di stagione rigorosamente home made.

Il tutto è accompagnato da varie tipologie di birra alla spina e vini selezionati.

ASPORTO & DELIVERY
Si effettuano consegne con i nostri pony Express e con società esterne Deliveroo e Alfonsino

Bar e tabacchi, Pasticceria, Pizzeria, Ristorante
Effettuiamo anche consegne a domicilio.
VI ASPETTIAMO

Una barca diversa dalle altre

Vendita di Bevande, Gelati, Tramezzini, frutta fresca in vaschette, ecc...

Pasticceria Bar Gelateria Cioccolateria

Bontà.. Professionalità.. Gentilezza.. Stile.. In un mix di dolcezza

Siamo una piccola realtà consolidata nel territorio dal 1994, ma la nostra storia nel settore inizia nel 1978 e da allora la nostra passione e dedizione per il lavoro non è mai cambiata, anzi, aumenta ogni giorno.

La nostra missione è sempre stata quella di vedere il cliente sorridere, ma vederli fare parte della nostra famiglia è un’emozione e una soddisfazione indescrivibile. 

Dal 1982 l’Eden Bar Pasticceria Gelateria di Taranto offre ai propri golosi clienti la possibilità di gustare i più rinomati cornetti della Città. La piccola azienda a conduzione familiare è caffetteria, pasticceria e gelateria di alto livello, snackeria e aperitivi per ogni gusto.

Grazie alla qualità dei prodotti offerti e all'esperienza qualificata del proprio staff il locale è diventato anche un punto di incontro dove poter trascorrere confortevoli break lavorativi o piacevoli momenti di relax, gustando un ottimo caffè o deliziando il palato con “innocui” peccati di gola.

Eden Bar è sinonimo di qualità, prelibatezza e raffinatezza. È il luogo ideale dove fare la Vostra ordinazione per organizzare un gustoso coffee break o per deliziosi rinfreschi.  Il nostro laboratorio è a disposizione per la realizzazione di torte personalizzate per ogni occasione, festa ed evento.  

La nostra professionalità ed esperienza è messa al Vostro servizio per cercare di soddisfare ogni Vostra esigenza.