Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  VENDER MICHELE P.ZZA IV NOVEMBRE 5/D
42034 CASINA (RE)

0522609183
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
restaurants Ristorante Pizzeria Da Ely

Locale a gestione famigliare dove si assaporano i piatti della tradizione ligure e pizza a lunga lievitazione

Foto
restaurants Homesteria
cucina popolare, piatti dimenticati, prodotti d'eccellenza e presidi SLOW FOOD.
Foto
restaurants Profumi de' Roma trattoria romana

Scopri l’essenza della cucina romana nel cuore di Olbia con Profumi de’ Roma, una trattoria che porta il gusto autentico della capitale direttamente nel nord della Sardegna. Immersi in un ambiente caldo e famigliare, i visitatori possono godere di un’esperienza culinaria che celebra le ricette tradizionali e i sapori intensi di Roma, con un tocco di modernità che solo la freschezza degli ingredienti locali può offrire.


La trattoria Profumi de’ Roma è rinomata per il suo menù che esalta la vera cucina romana, grazie all’abilità delle mani esperte del nostro cuoco. 

Dalle deliziose paste fatte in casa, come la classica Carbonara e la Cacio e Pepe, fino ai piatti più robusti come l’abbacchio, la coda alla vaccinara e la trippa alla romana, ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione culinaria.


Non solo pasta e piatti di carne, ma anche una selezione eccellente di pesce e le migliori carni del mercato, accompagnate, quando la stagione lo permette, da funghi porcini freschi. I nostri fritti, preparati con una pastella di farine selezionate, e il pane fatto in casa arricchiscono ulteriormente l’offerta, trasformando ogni pasto in un’autentica festa di sapori.


La trattoria pone una cura particolare nella selezione delle materie prime, sempre di stagione, per garantire la freschezza e la qualità che si possono solo trovare in un ristorante che fa della provenienza locale un punto d’onore. 

Oltre a gustare pietanze squisite, i clienti di Profumi de’ Roma sono trattati con un’accoglienza che fa sentire chiunque come a casa propria, sottolineando l’importanza di un’atmosfera rilassante e accogliente.


Visita Profumi de’ Roma per un’immersione totale nell’autentica cucina romana. Qui, ogni boccone è un viaggio attraverso la storia e la cultura di una delle città più iconiche del mondo, reinterpretata attraverso i sapori unici dell’isola di Sardegna. 

Un’esperienza che non solo delizia il palato, ma che avvolge tutti i sensi, lasciando un ricordo indimenticabile.


Foto
restaurants MONDO CUCINA ITALIANA

Trattoria Mondo neemt jullie graag mee op een smaakreis doorheen Italië.


Al de gerechten in ons menu worden bereid met typisch traditionele producten – artisanale pizza’s, huisgemaakte pasta’s, seizoensgebonden vis en zorgvuldig geselecteerd vlees.


Op die manier trachten we de perfecte balans te creëren tussen “cucina povera” en “gastronomia”.


Wekelijks passen we ons menu aan om jullie zoveel mogelijk te laten proeven van LA BELLA ITALIA.

Foto
agribusiness A' CHIAPPERA

Le nostre radici tra i Nebrodi

Tradizione contadina, passione di famiglia

Una famiglia, una terra, una passione

Nel cuore dei Monti Nebrodi, a pochi passi da Troina, nasce A Chiappera, un agriturismo che racchiude in sé la storia, il lavoro e la passione di una famiglia profondamente legata alla propria terra.

Qui, dove la natura domina il paesaggio e il tempo scorre ancora secondo i ritmi rurali, abbiamo scelto di valorizzare ciò che siamo sempre stati: allevatori, produttori, cuochi per vocazione e ospiti per scelta.

“A Chiappera” è il frutto di anni di dedizione all’agricoltura e all’allevamento, oggi trasformati in un’accogliente realtà agrituristica dove è possibile riscoprire i sapori e i profumi di un tempo.

La struttura, immersa nella campagna dei Nebrodi, offre un’esperienza che unisce la genuinità del mondo rurale con il piacere della buona tavola.


Allevatori per passione
Un luogo, tante esperienze

A Chiappera non è solo ristorazione e vendita diretta: è anche un punto di riferimento per chi cerca esperienze autentiche in mezzo alla natura. Organizziamo pranzi e cene su prenotazione, eventi privati e degustazioni per farti scoprire il lato più genuino dei Nebrodi.

Siamo nati su questa terra, cresciuti con il suo ritmo, e oggi la raccontiamo con i sapori che mettiamo nei piatti.


I sapori autentici dei Nebrodi

Concediti un pranzo o una cena immersi nella natura, pensati per il fine settimana e organizzati su prenotazione. 
Il nostro ristorante propone menù ispirati alla tradizione contadina dei Nebrodi, realizzati con ingredienti a km 0 provenienti direttamente dalla nostra azienda agricola.


Ingredienti locali
e filiera corta

Partiamo dalla terra che coltiviamo e dagli animali che alleviamo: ogni ingrediente è selezionato con cura per garantire la massima qualità e freschezza. Dalla carne d’asina ai salumi artigianali, passando per formaggi locali e conserve preparate in casa, ogni piatto racconta la nostra storia familiare.

La nostra proposta gastronomica si ispira alle ricette tipiche troinesi: piatti rustici, saporiti e genuini. Potrai gustare la piciocia con pancetta e finocchio selvatico, la pasta ‘ncaciata, la vastedda cu sammucu, oppure il capretto ‘ntuttera e castrato alla brace—tutte preparate secondo tradizione.

In sala troverai un ambiente rustico arricchito da elementi tradizionali, come il camino in inverno o il porticato all’aperto durante le giornate estive. Il tutto pensato per offrire relax, autenticità e intimità ai nostri ospiti


Foto
restaurants Agriturismo - Giacomo Alberione

Benvenuti

L'agriturismo Giacomo Alberione vi da il benvenuto ci trovate
in contrada Pedicagne, 4 - 86020 Roccavivara (CB)
Cell : 329 0157188 - 329 3045787
328 5720189 


le Camere

Potrai pernottare da noi per assaporare la bellezza del silenzio della natura. I posti letto in totale sono 10. Ogni cameretta ha 2 posti letto ed è dotata di ingresso indipendente e di un bagno.


Il Ristorante

Un ambiente caldo e accogliente ti farà sentire a tuo agio. Sulle nostre tavole trionfano piatti tipici della tradizione molisana, sapori unici e incomparabili sono dovuti alle materie prime prodotte nella nostra azienda con la massima cura e dedizione.

Foto
banqueting OSTERIA ROSATINA

Osteria Rosatina, geleid door chef Rosario Butera, is een intieme eetervaring waar Italiaanse tradities en moderne verfijning samenkomen.


Als freelance chef, traiteur en specialist in Private Dining, kunnen gasten rekenen op een culinaire reis vol smaken.

Foto
restaurants RISTORANTE VERANDA DI YEFIMOVA HANNA

Veranda team
Il nostro team è lieto di accogliervi, non solo per regalarvi un'esperienza gastronomica, ma anche un'esperienza unica.
Un luogo dove sarete accolti calorosamente e alla fine farete il brindisi con un tradizionale bicchierino di vodka.


Titolare del ristorante Veranda
Hanna Yefimova

"Il mio obiettivo è guidare il mio ospite al cento per cento, in un'esperienza nuova ed entusiasmante. Farvi innamorare dei nostri piatti, della nostra cucina, di me e del mio staff. Vi garantisco che vi farò provare qualcosa di nuovo, ottimo, positivo e sicuramente di farvi tornare"

Titolare del ristorante, direttore creativo, food and beverage manager, sommelier, creatrice e presentatrice della Scuola di cucina "Veranda" e… giovane mamma.


Chef del ristorante Veranda
Emzari Kharashvili

"Cucinare è metterci l'anima e il cuore"

Chef del ristorante Veranda. Vanta un'esperienza 30ennale, organizzatore di eventi e cene in Georgia, Ucraina e Russia. Partecipazione a cooking show. Со-presentatore del workshop culinario della Veranda.


Storia dal 2012
2012

Il ristorante Veranda è stato fondato da Lilia Kapris, persona con una grande anima slava e amore per la nostra cucina
2012
Il famoso critico italiano Valerio Visintin ha visitato il ristorante. Successivamente ha parlato di noi sul giornale Il corriere della sera. È qui che è iniziata la nostra storia
2018
La vittoria nella rassegna culinaria di 4 ristoranti di Alessandro Borghese ha reso Veranda riconoscibile in tutta Italia
2022
Hanna Yefimova diventa la nuova proprietaria del ristorante. Il marchio Veranda prende nuova vita, lanciando il proprio brand di birra artigianale, dei workshops culinari e ottiene una pubblicazione sul Corriere della sera
2025
Veranda viene inserita nella top dei migliori ristoranti stranieri in Italia Eccellenze Italiane, ottiene pubblicazioni su Sale & Pepe, Identità golose, e Hanna viene invitata dalla giornalista e antropologa del cibo Annalisa Cavalleri allo iulm per raccontare del suo ristorante e delle birre


Foto
Food & Wine GOSSIP RISTOBAR & APERITIVI

Gossip Bar e’ un punto di ritrovo per la bellissima cittadina di Cervere.


Siamo aperti tutti i giorni per servirvi colazioni dolci e salate; i pranzi a menu’ fisso sono disponibili dal lunedì al venerdì e nel weekend si possono organizzare pasti su prenotazione. Siamo specializzati sugli aperitivi durante tutto il giorno con stuzzichini gourmet e “fuori dal comune”, ma accessibili a tutti.


Godiamo di una stupenda piazza che accoglie le giostre durante la festa patronale e la fiera del porro nel periodo pre-invernale. Vi aspettiamo!"

Foto
pizzerias PIZZERIA PIZZOLERIA MIRO' Floridia

Mirò Pizzeria non è solo una pizzeria, è un viaggio culinario nel cuore della tradizione italiana, con un tocco di innovazione che ti lascerà a bocca aperta!

Situata a Floridia, la nostra pizzeria è il luogo ideale per gli amanti della buona cucina che cercano un’esperienza autentica e indimenticabile.


Da Mirò, ogni pizza è un capolavoro. Utilizziamo solo ingredienti freschi di alta qualità, dalla farina selezionata per impasti a lunga lievitazione, che garantiscono una pizza leggera e digeribile, ai pomodori succosi, alla mozzarella filante e agli insaccati e verdure di stagione, attentamente selezionati dai migliori fornitori locali.


Il nostro forno a legna, vera anima della pizzeria, conferisce alle pizze quel sapore inconfondibile e quella fragranza irresistibile che solo la cottura tradizionale sa regalare. Dalle classiche intramontabili come la Margherita e la Marinara, alle nostre creazioni speciali che sorprendono con abbinamenti audaci e deliziosi, c’è una pizza per ogni palato.

Ma Mirò non è solo pizza! Il nostro menù offre anche una selezione di antipasti sfiziosi, fritti croccanti e dolci fatti in casa che completano perfettamente la tua esperienza gastronomica.


Che tu voglia trascorrere una serata in compagnia di amici, una cena romantica o una festa in famiglia, Mirò Pizzeria ti accoglie in un ambiente caldo e familiare, dove la passione per il buon cibo si unisce a un servizio attento e cordiale.

Vieni a scoprire il gusto autentico della vera pizza italiana. Ti aspettiamo da Mirò Pizzeria a Floridia, dove ogni morso è una celebrazione del sapore!


La Nostra Idea di Pizza Gourmet

Siamo orgogliosi di presentarvi il cuore della nostra offerta: le nostre pizze gourmet. Non semplici pizze, ma vere e proprie opere d’arte gastronomiche. Per realizzarle, partiamo da un’attenta ricerca degli impasti: leggeri, digeribili e con lunghe lievitazioni che esaltano la loro struttura e sapore.


Ma la magia avviene soprattutto negli abbinamenti: sapori audaci e inaspettati, pensati per creare armonie e contrasti che delizieranno il vostro palato. Ogni ricetta è frutto di passione, ricerca e una profonda conoscenza delle materie prime, per offrirvi un viaggio sensoriale indimenticabile.


Lasciatevi guidare dal gusto, con eleganza. Venite a scoprire l’arte della pizza, solo da Mirò Pizzeria a Floridia.

Foto
Food & Wine Alchimista 3.0 Ristorante Specialità Pesce
L'Alchimista Café è il luogo ideale per godere di un momento di pausa dedicato al buon gusto.


Dimmi cosa mangi e ti dirò se mi piaci!

Selezione di prodotti tipici Toscani di alta qualità. Pranzi, merende, cene ed aperitivi.




Foto
restaurants Ristorante Pizzeria SUPREMO

Ristorante
3773920182
08118330161

Foto
restaurants CASA DI DAVID

LA CUCINA ITALIANA ORIGINALE

Since 1976

Benvenuti a Casa di David, un ristorante Italiano iconico e romantico situato nel cuore di Amsterdam. Situato all’angolo tra Singel e Beulingsloot, il nostro affascinante locale vi offre il vero sapore dell’Italia.


A Casa di David, siamo orgogliosi di presentare ai Paesi Bassi “La Cucina Italiana Originale”, la nostra cucina Italiana autentica. Con oltre 48 anni di ospitalità Italiana, il nostro ristorante è diventato un simbolo duraturo della cultura Italiana ad Amsterdam.


Il nostro impegno a offrire un’esperienza Italiana autentica è evidente nell’uso di ingredienti freschi e stagionali, pane fatto a mano e deliziose pizze cotte in un tradizionale forno a legna. Ogni morso vi trasporta nelle vibranti strade d’Italia, permettendovi di assaporare i sapori della nostra terra.


Foto
pizzerias PIZZERIA D'ALEXIS

6 place Laganne
12 rue de la République
31300 Toulouse
Téléphone : 05 61 44 54 04 / 09 53 90 36 55

Foto
restaurants Osteria Da Mordicchio
La storia del Ristorante Osteria da Mordicchio è una storia di passione, determinazione e perseveranza. 
Tutto è iniziato nel 2010, quando quattro ragazzi dello Sri Lanka hanno condiviso un sogno comune: aprire il proprio ristorante.

Due di loro avevano già esperienza nel settore della ristorazione e avevano lavorato duramente per mantenere viva la loro passione. 
Con il passare degli anni, hanno acquisito sempre più competenze e conoscenze nel settore, rafforzando così il loro desiderio di realizzare il loro sogno.

Nonostante le difficoltà e gli ostacoli lungo il cammino, nel 2024 i quattro ragazzi sono finalmente riusciti a coronare il loro sogno aprendo il Ristorante Osteria da Mordicchio. Questo traguardo rappresenta la loro dedizione e la loro determinazione nel perseguire il proprio obiettivo.

Oggi, il Ristorante Osteria da Mordicchio è un luogo in cui i clienti possono gustare autentiche specialità toscane preparate con passione e cura, con ingredienti di prima qualità e soprattutto freschi.
La storia di questi quattro ragazzi è un esempio ispiratore di come la perseveranza e la determinazione possano portare al successo, nonostante le sfide lungo il cammino.