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  TRATTORIA PIZZERIA SPQR Piazza della Repubblica 33
89812 Pizzo (VV)

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restaurants Petite Vendée Dai 3 Fratelli Scalea

La petite Vendée Dai 3 Fratelli scalea, toutes les saveurs de l'Italie à coté de chez vous.


Une cuisine Italienne maison , détente, bien être,un zest de folie, un moment si agréable que vous y reviendrez.


Une adresse à ne pas rater sur la place Genevoise.


Fermé le dimanche

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restaurants La Stria della Mamma D.I.G.

Un Nuovo format di Ristorazione, in una location completamente rinnovata.
Restaurant & American Bar  a Spilamberto .


Una baita elegante e moderna nel centro del Bel paese (Spilamberto) con area esterna attrezzata e dotata di piccolo orto botanico. Un posto adatto per qualsiasi occasione.


Un mix perfetto: American Bar - Trattoria - Pizzeria&Ristorante gourmet.

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pizzerias Capomulino

Capomulino buono... naturalmente...

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restaurants Ristorante Agorà

"Antiche Tradizioni, Nuove Interpretazioni"

In un ambiente sobrio ed elegante, con una terrazza che guarda il mare, come per un'inattesa alchimia, gli antichi sapori della nostra tradizione in una veste nuova, impreziositi dalla filosofia che sposa l'attenzione per l'alta qualità della materia prima e la predilezione per il prodotto a km 0. Tutti i nostri prodotti come pasta, pane, dolci, sono preparati a mano dallo Chef, secondo le tradizioni di tanti anni fa. Anche se sulla bellissima Termoli l'offerta eno-gastronomica di pesce la fa da padrone, abbiamo deciso di metterci in gioco ed andare un pò controcorrente, proponendo un menù vario e spettacolare a base di carne.


Menu

Ogni singolo piatto dei nostri menù viene accuratamente studiato ed ideato dallo chef tenendo conto della stagionalità dei prodotti con l’intento di soddisfare tutti i tipi di palati e di esigenze. Oltre al menù “a la Carte” proponiamo a pranzo, dal lunedì al venerdì, menù giornalieri dedicati a chi durante l’attività quotidiana volesse concedersi una pausa psico-fisica e culinaria di qualità. Il tutto con diverse offerte di prezzo, a seconda se prediligiate un primo, un secondo o un antipasto.


Wedding

L’ambiente elegante e riservato si presta oltre che per una cena romantica anche a cene di gruppo nonché ad eventi di ogni genere, potendo contare su dei menù personalizzati, “a buffet” o “al piatto” nonché sullo splendido terrazzo con una vista mozzafiato che farà da cornice al Vostro evento. Il nostro staff sarà a disposizione per aiutarvi ad organizzare e rendere unico il Vostro evento sia esso una cerimonia che una cena speciale, curando ogni minimo particolare.


Il ristorante è dotato di una cantina di vini a temperatura controllata che conta circa 90 etichette. Inoltre per il periodo estivo il ristorante è dotato di un terrazzo di circa 250 mq. con splendida vista sul mare!


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pizzerias Pizzeria Trattoria Pulcinella

Alla Pizzeria Pulcinella,trovi la vera pizza napoletana e tradizionale,pizze giganti con gusti a tua scelta.


Specialità di pesce fresco anche su prenotazione

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restaurants Ostaria Del Villaggio

ASPETTIAMO CON ANSIA LA BELLA STAGIONE......NEL FRATTEMPO QUALCHE ANTIPASTINO DELLA CASA PER AMMAZZARE IL TEMPO......

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Food & Wine Casato Ristorante Wine Bar

A due passi da Piazza Il Campo,dal mese di Aprile del 2019,nasce una Realtá dove la Modernità sposa la Storia... Qualità,Innovazione e ricercatezza incontrano la Tradizione della Toscana . Questa perla architettonica,sospesa tra la modernità degli arredamenti e il fascino eterno del tufo che avvolge le cantine,è lieta di proporre agli ospiti sapori nuovi ed antichi,declinati in un Menù molto speciale  e diversificato.


La qualità degli ingredienti e la scelta degli aromi si sposano con una divertente,ricca e giovane carta dei vini che spazia dalle produzioni locali fino,poi assando per le migliori cantine del Bel Paese,alle bolle Francesi.

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dining Sciole' Malto & Altro

La parola d'ordine è SENTIRSI A CASA in un'atmosfera calda e accogliente, dove essere deliziati da un vasta scelta di birre, panini,hamburger e dolci.

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restaurants Osteria Pizzeria Cotta A Puntino

COTTA A PUNTINO
PIZZERIA E CUCINA CON FORNO A LEGNA
                                   
Angelo Forte è salernitano ed ha voluto portare in Toscana la ricetta autentica del piatto più rappresentativo della gastronomia della sua terra: la Pizza.


I suoi ingredienti, provenienti dalla Campania, vengono selezionati con estremo rigore. La stessa attenzione,naturalmente,viene riservata alla preparazione dell'impasto della pizza,che deve lievitare almeno 36 ore senza uso di lievito di birra ,ma esclusivamente con lievito madre e farina tipo 0 di grano tenero pressato a freddo e macinato a pietra con basso contenuto di glutine,ricca di fibre, vitamine e sali minerali.
Il Cotta a Puntino offre la possibilità di scegliere tre tipi di impasto:


Quello tradizionale sottile e croccante, alla Napoletana con cornicione alto e soffice o impasto Integrale. Assaggiate fra le Pizze, la Napoli con Acciughe del Cantabrico,la Tartufo fresco e Burrata di Andria,la Friarielli e salsiccia con 'nduja di Spilinga.
La Pizza non è la sola protagonista, ma anche i piatti espressi della cucina a vista rispettano e condividono la stessa freschezza e la stessa passione per la tradizione Mediterranea spaziando tra piatti tradizionali e moderni con proposte per vegetariani e vegani.


Fra gli antipasti proposti il Tagliere della casa con coccoli e affettati misti,pecorino di grotta bruschette,burrata,stracchino , pomodori secchi e carciofini sott'olio.”La pentolaccia di mare caldo” con scampi, gamberoni ,cozze ,vongole e calamari.
Fra i primi i Tagliolini fatti in casa con tartufo fresco e Ravioli ripieni di burrata di Andria su vellutata di zucca gialla. A seguire il filetto di manzo  lardellato con riduzione al chianti e filetto di Branzino con pomodori secchi, olive taggiasche e patate.


Dolci e Pane rigorosamente fatti in casa quotidianamente.
Consiglio il Cheese Cake, la crema catalana e le pere cotte al chianti aromatizzate alla cannella.


Piacevole e cordiale il servizio


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restaurants La Prèule Food Heritage

La storia del Ristorante

Salendo le pietre antiche di Vico Doge Mocenigo cresceva una meravigliosa pergola, che con l’uva Sultanina, faceva da tetto ombroso alla stessa scalinata, decantata nella poesia recitata in dialetto “La prèule de Sànda Terése”, richiamando la Chiesetta antica di Santa Teresa. Estinta nel tempo per siccità, la pergola, ripiantata, torna ad adornare lo stesso Palazzo Caporale, oggi di proprietà dei Fratelli Inglese.


Così, in quel palazzo del 1830, completamente rinnovato e rivalutato, nasce La Prèule: ristorante, bistrot e caffetteria.

E qui, sotto archi di tufo antico, all’ombra del pergolato di pampini, la tradizione culinaria pugliese si rinnova. Ogni giorno, con scrupolo e passione professionisti del gusto lavorano per preservare e valorizzare il patrimonio alimentare di questa terra, fatto di sapori, di profumi e di gesti.


La cucina del nostro Ristorante


La Prèule propone una cucina che si ispira alla vita contadina rivisitandola con elementi innovativi e presenti.

Fin dalla mattina diverse proposte per tanti momenti di gusto e relax: tipicità locali, pasta fresca, specialità di carne e pizza.

A queste proposte si abbina un beverage di alto livello, a tutto tondo.

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pizzerias Pizzeria La Tavernetta

La famiglia Berton inizia il suo percorso gastronomico nel dicembre del 1999 con la gestione di Pizzeria La Tavernetta.

Papà Antonio,  mamma Orietta e il figlio Federico con qualche anno di esperienza come pizzaiolo, iniziano questo percorso proponendo fin da subito qualità, passione e amore per questo lavoro.


Dopo qualche anno, al termine degli studi, entra a far parte del gruppo anche il fratello Marco che fin da subito si dedica alla ricerca di nuove tecniche per la preparazione della pizza diventando responsabile del reparto pizzeria e degli impasti. In continua evoluzione tra corsi e ricerca, cominciano ad arrivare nuove proposte, nuovi impasti con tipologie di farine macinate a pietra 100% italiane a lunghe lievitazioni fino all’introduzione del lievito madre o pasta madre viva che a tutt’oggi è l’essenza dei nostri impasti sia della pizza che dei dolci lievitati.


Da qui cominciano a dividersi i compiti e le responsabilità dando modo all’azienda di crescere. Federico si dedica allora alla gestione della sala, introducendo nuovi collaboratori, all’amministrazione e al marketing.

Nel 2004 un rinnovo generale del locale, cambiando gli arredi e ampliando gli spazi.  Da allora Pizzeria La Tavernetta offre varie tipologie di sale con posti a sedere fino a 150, dando la possibilità a gruppi e famiglie di trascorrere le loro serate anche privatamente.


Nel 2005 un altro membro della famiglia, il fratello minore Andrea, entra nel gruppo come responsabile e cuoco della cucina, cambiando e offrendo un menù nuovo e dolci tutti di produzione propria.

Negli anni successivi, continuano i miglioramenti e rinnovi degli ambienti sia delle sale ristorante che degli ambienti di preparazione, ampliando la cucina e creando un laboratorio apposito per l’affinamento, lo studio e la preparazione degli impasti.


Nel 2016 Andrea decide di intraprendere un nuovo percorso, lascia la ristorazione per dedicarsi alla pasticceria. Segue un corso alla Cast Alimenti e da lì parte la sua nuova esperienza come pasticcere.

I fratelli Federico e Marco con mamma e papà proseguono il loro percorso in Pizzeria La Tavernetta, continuando a proporre sempre nuove tipologie di pizza con prodotti stagionali creando connubi di sapori nuovi e irresistibili!

T

ra le varie proposte inizia una nuova tipologia di prodotto artigianale, i dolci lievitati! Panettone, colomba pasquale e focaccia con solo lievito madre e senza conservanti vengono aggiunti al listino ampliando la scelta di Pizzeria La Tavernetta. Quest’ultimi impegnano notevolmente lo studio e le tecniche di lavorazione necessitando alla partecipazione di nuovi corsi dedicati per affinare, gestire e capire i procedimenti di impasto nuovi rispetto a quelli della pizza.


Nel 2018 nuovi lavori per rinnovare lo spazio esterno del locale, creando un nuovo look all’entrata e soprattutto dando agli amanti dell’aria aperta un piccolo terrazzo dove poter trascorrere la loro serata immersi tra sapori e prelibatezze della nostra tradizione.


Con il rinnovo dell’ambiente esterno si è ricavato inoltre uno spazio relax con divanetti e poltroncine per l’attesa delle pizze take away o per un buon aperitivo prima di cena.


La famiglia è una forza unica!


La storia continua… vieni a trovarci per scoprire quanto abbiamo ancora in serbo per te!


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dining Mamma Mia di Nasta Leonardo Pasquale

Mamma Mia - Pizzeria e Cucina 

Il progetto Mamma Mia nasce nel marzo del 2015 per opera di Nasta Leonardo.  
Proponiamo la vera pizza napoletana rivista in chiave moderna rispettando la tradizione e utilizzando solo
Materie prime di primissima qualità, selezionate, ricercate e soprattutto Made in Italy! 
Proponiamo un ottima cucina tradizionale locale e di pesce ! 
Da noi puoi trovare un ambiente curato, pulito e personale attento e cordiale. Ti faremo sentire come a casa ! 
Il nostro cavallo di battaglia è proprio la Pizza . Alta, soffice e fragrante. L impasto profumato altamente digiribile con pochissimo lievito, frutto di una lunga maturazione ( almeno 48 h ) tanto amore e passione. Varietà di impasti come ad esempio Integrale di farina macinata a pietra di grano da selezione climatica o alla Canapa ricca di proprietà nutritive . Provare per credere ! Vi aspettiamo tutti i giorni pranzo e cena ( eccetto il lunedì) e se volete L asporto facciamo anche quello ( pizza o cucina, anche solo i sughi ) vi aspettiamo !! 
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pizzerias Pizze e Delizie di Enrica e Roberto

La nostra azienda nasce nel 2013 nella centralissima Via del Mare a Villasimius .


Grazie alla professionalità e maestria del nostro pizzaiolo Roberto ogni giorno sforniamo delle ottime pizze al taglio e delle focacce soffici e gustose ideali da portare in spiaggia per poter affrontare una calda giornata di sole e mare, non mancano altre bontà tra cui la focaccia tipica di Villasimius (sa costedda) al pomodoro e basilico oppure quella alla cipolla, macedonie, piadine e insalate completano la nostra proposta del mattino alla sera si aggiungono le pizze al tegamino e i calzoni.


Usiamo prodotti di primissima qualitá che conferiscono loro maggiore genuinità e garanzia.



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restaurants Ristorante Al Gaià

Ristorante Al Gaia’

Regalatevi un'esperienza culinaria a 360 gradi nel nostro Ristorante al Gaià Food Experience con una cucina Innovativa e Gourmet. Assaporate la nostra cucina mediterranea combinata da piatti fusion della tradizione italo-spagnola. Passate una bella serata nei nostri fantastici spazi all’aperto. Quando fuori fa freddo, la nostra terrazza riscaldata è l’ideale per un’atmosfera tutta particolare.


Ristorante ottimo con menù ricercato e innovativo

Tutti i nostri piati vengono preparati sul momento per voi. Abbinate alle nostre portate o pizze un ottimo vino da scegliere nella nostra cantina o birre artigianali. Il nostro menù di pesce vi aspetta ogni venerdi su prenotazione. Splendidi dessert fatti in casa completano un pranzo o una cena Al Gaià.  Entrate nel nostro Wi-Fi gratis e rimanete in contatto con i vostri amici.


Alimentazione particolare / sana / allergie?

La nostra cucina rispetta le particolarità della cucina vegetariana offrendo una valida opzione. Nel menù abbiamo anche una gamma di prodotti senza glutine come pizze o pasta, e mozzarella senza lattosio. In ogni caso il nostro staff sarà sempre attento e disponibile ad assecondare il vostro stile di alimentazione o le vostre intolleranze.


Organizziamo anche eventi privati

II nostri clienti troveranno ampi spazi per parcheggi publici nelle nostre vicinanze e rampe di accesso per disabili. Prenotate chiamandoci al numero +3909351830371. È possibile pagare con VISA, Bancoposta e con Mastercard o semplicemente in contanti. Abbiamo anche un servizio di catering – se vi interessa, contattateci! Da noi potete anche festeggiare eventi privati. Non esitate a contattarci! Siamo chiusi il lunedì. Vi aspettiamo tutti gli altri giorni!

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restaurants Ristorante Piazza Palmieri

Piazza Palmieri a Monopoli in Largo Palmieri ,3 nasce dalla volontà dello Chef Stefano Dalessio per l’amore e la passione della gastronomia tradizionale e creativa, gli interni, completamente rinnovati ed ampliati, sono stati realizzati in chiave moderna, elegante e confortevole.


Le sale possono accogliere circa 75-80 ospiti, offrendo un’atmosfera ariosa, modernissima ed elegante, perfettamente in linea con la cucina innovativa di Stefano Dalessio.


La cucina, diretta e guidata dallo chef  rivisita i piatti della cucina tradizionale pugliese, e non solo, proponendoli in una chiave moderna, combinando i sapori e giocando sui contrasti. L’immagine e la raffinatezza della cucina di Stefano, inoltre, sono amplificate da una buona cantina, curata dal mâitre  risultato di un’accurata selezione, che mette a disposizione dei clienti moltissime etichette selezionati tra i migliori vini presenti sul mercato internazionale.


Piazza Palmieri è un ristorante di tradizione creativa, infatti qui la meravigliosa cucina Pugliese prende forma con tutti i suoi prodotti tipici, ben rivisitata dalla fantasia, dal inventiva e dalla professionalità dello Chef Stefano Dalessio che fanno da musa ispiratrice per la realizzazione di meravigliosi ricercati e singolari piatti,  resi unici dal pesce freschissimo dell’Adriatico.

Ristorante Piazza Palmieri   vi presenta i migliori menù pensati e preparati dal nostro chef.

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restaurants Ristorante Rais

Ristorante a San Vito Lo Capo in cui apprezzare il pesce fresco di qualità, ingredienti d'eccellenza e il racconto di un territorio unico.


Nel cuore di San Vito Lo Capo, a due passi dal mare, un ristorante in cui assaporare la vivacità culinaria di un territorio unico e ricco di eccellenze.


Una squadra giovane che ama la cucina di qualità vi condurrà in un divertente viaggio di sapori e profumi con piatti che reinterpretano, con rispetto e dedizione, la cultura gastronomica trapanese.