Sapori e Vini Trattoria Italiana
CATEGORY: RISTORANTISei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione! Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Ristorante a Matera
L’Antica Credenza è un ristorante a Matera, cuore pulsante della Basilicata, geograficamente e concettualmente: il nostro locale rappresenta ormai da molti anni un chiodo fisso per moltissime persone, che amiamo definire ospiti, più che clienti, come a mettere in evidenza il fervore, la passione che cerchiamo di far arrivare ad ognuno di loro, facendoli sentire a casa.
Il nostro è un luogo di ritrovo per famiglie, coppie, gruppi di amici e singoli ospiti che amano la nostra cucina, la rivisitazione che lo Chef Nicola Sarinella propone, partendo dalla tradizione gastronomica locale, al fine di realizzare un prodotto che sia il frutto dell’incontro fra la sua creatività e i sapori della tradizione cittadina. Se cerchi un ristorante a Matera in grado di farti conoscere i caratteri culinari di questa terra straordinaria non hai altra scelta, devi necessariamente provare il nostro.
Crediamo infatti che uno dei modi per comprendere nel profondo l’essenza di un luogo, di una cultura nuova sia “viaggiare” attraverso la cucina di quel luogo, un’esperienza enogastronomica che conduca attraverso secoli storia di una specifica cultura. Speriamo di averti convinto con il racconto dei nostri ideali di cucina e tradizione, pertanto ti aspettiamo con trepidazione presso il nostro ristorante a Matera, contattaci per riservare un tavolo!
Bistrot a Matera
L’Antica Credenza è un bistrot a Matera, in pieno centro cittadino. La nostra attività, oltre alla sopracitata proposta di ristorazione si occupa anche di aperitivi, riscuotendo grandi compensi tra i propri ospiti, che siano essi turisti, abitanti della zona o habitué. Scegliendo di sederti ad uno dei nostri tavoli ti proponiamo un’ampia scelta di monoporzioni finger food, spesso consistenti in assortimenti di formaggi, salumi, creme, salse, tutte da scoprire e da combinare fra loro; oltre ad una selezione di crostoni e pan focaccia ripieni di ciò che preferisci, oltre a piatti caldi come degli squisiti fagioli alla messicana!
Inoltre il nostro bistrot a Matera vende prodotti tipici di coltivazione locale in confezioni abbondanti.Oltre ai taglieri e alle porzioni di sfizi abbiamo ovviamente dei bartender pronti a colpirti con le proprie invenzioni tutte da scoprire; una specialità tra i nostri drink è il negroni con peperone crusco, una creazione della quale andiamo estremamente fieri, che dà un tocco travolgente al classico negroni, il drink più amato al mondo.
Siamo pronti ad accoglierti a qualunque ora del giorno, anche a colazione, dove potrai assaggiare i prodotti del nostro forno, da abbinare ad una dose di caffeina a tua scelta, per iniziare col piede giusto la mattinata. Contattaci per prenotare un tavolo al nostro bistrot a Matera.
Hallo und Benvenuto!
Wir freuen uns, Sie mit der variantenreichen traditionellen Pizza-und Pasta Küche Italiens begrüßen zu können.
Genießen Sie unsere Antipasti, klassische Pasta Sorten alle in unserem Hause hergestellt, original neapolitanische Pizza, frische Salate und selbstgemachte Dolce.
Samstags zum Klettenberger Markt können Sie bei uns zum leckerem Frühstück einkehren. Ab 12.00 Uhr bieten wir an den Wochenenden einen Mittagstisch
Sie planen eine Geburtstag-, Betrieb-, oder Weihnachtsfeier?
Wir helfen Ihnen gerne und stellen für Sie ein individuelles Menü zusammen.
Reservierungen unter info@pizzapasta-e-basta.de oder 0221 94388030
Paolo De Simone, Ambasciatore della Dieta mediterranea e founder delle catene Modus Pizzeria e Gastronomia a Milano.
Originario del Cilento, Paolo ha trasformato le tradizioni contadine della sua famiglia in un progetto enogastronomico unico, radicato nella qualità e nel rispetto delle materie prime.
Modus rappresenta la sua filosofia di “Semplice Mangiare”, un ritorno all’essenza del cibo: piatti preparati con ingredienti stagionali, raccolti quasi esclusivamente dal Cilento, come il pesce azzurro, le verdure fresche e i prodotti tipici della dieta mediterranea.
Oggi, Modus conta quattro punti a Milano tra ristoranti e gastronomie. Ogni piatto, dalle pizze cilentane tradizionali alle varianti in stile napoletano, porta con sé il gusto autentico della terra d’origine, grazie a una filiera corta e controllata. Le farine, gli impasti e i topping raccontano una storia di passione, innovazione e legame con il territorio.
Modus Pizzeria
Corso Magenta 25 - 20123 Milano - Italia
Contatti - +39 02 828 60326
Via Andrea Maffei 12 - 20123 Milano - Italia
Contatti - +39 02 8286 0006
Modus Gastronomia
Via Cesare Battisti 23 - 20122 Milano - Italia
Contatti - +39 02 8286 0060
Corso Italia 42 , 20122 Milano - Italia
Contatti +39 02 82860257
Sperimentare l'arte italiana del mangiare
Un locale caldo ed accogliente, immerso nei vicoli di Sorrento in pieno centro storico, dove l'essenza e la storia di questa città ti avvolgono e rapiscono.
Pasti deliziosi, preparati con prodotti locali
Blu Water Restaurant offre ai suoi clienti il meglio della cucina mediterranea. Qui c’è il “sapere” di chi è cresciuto con l’amore per questa terra e la passione per il mare. Niente sorprese quindi, e il tutto è servito con professionalità.
Tra Piazzale della Vittoria e Corso della Repubblica, in una delle palazzine gemelle, trovate il nostro locale, nato nel lontano 1936, e dal 1983 gestito dalla famiglia Nardi. Sono più di 40 anni che offriamo alla nostra clientela la passione per la ristorazione, di cui più di 20 dedicati al Gluten-Free e alla ricerca del massimo della qualità e dell'eccellenza in ambito salutistico.
Da noi trovate una proposta di menù orientata alle esigenze di qualsiasi palato: Pasta fresca fatta in casa, Pizza e Pasticceria interamente a lavorazione artigianale, materie prime di qualità e grani rustici quali ad esempio il Farro Italiano ed il khorasan a marchio Kamut® al 100%.
I Sistemi di lavoro e la nostra idea di artigianalità sono stati esportati in ambito nazionale attraverso la nostra scuola di formazione per Pizzaioli, Panificatori, Pasticceri e Barman, la Nazionale Italiana Pizzaioli®, così da permettere ad altri locali, imprenditori ed appassionati del mangiar sano, di offrire un servizio eccellente, dando vita a progetti di successo quali il DS-Pizza-Point ( ora Mr. Free ), La Kamut® Pizza e la Diet®Pizza con Fiberpasta®.
Siamo specialisti nel mondo della panificazione rivolta al prodotto pizza e la qualità che offriamo ai nostri clienti, insieme alla passione per le cose veramente buone, ci rende unici nel nostro settore.
Napule è
Salvatore Sannino e sua moglie Maria, insieme alle figlie Carolina e Martina gestiscono la prima vera pizzeria napoletana del territorio frentano.
Con l'amore, la passione ed il cuore partenopeo, ogni giorno, ospitano chiunque voglia vivere e assaporare l'esperienza autentica della pizza napoletana. Salvatore è un maestro pizzaiolo, istruttore nella scuola "Verace Matura" di Napoli. Legato alla sua terra di origine così come quella di adozione è entusiasta di condividere l'amore per il suo mestiere con tutti coloro che entrano nella sua pizzeria.
Pizzeria Napule é rappresenta l'unica vera e autentica pizzeria napoletana di Lanciano e dintorni.
Salvatore, Maria, Carolina, Martina e tutto lo staff ti aspettano!
Dar Bottarolo Palermo, parte della catena italiana Dar Bottarolo, dedicata alla cucina romana tradizionale. Il locale propone piatti tipici della tradizione romana e laziale, con preparazioni come antipasti, primi e secondi legati alla cucina capitolina.
Profumi… sapori… sensazioni…
La terra d’Italia è generosa anche a tavola.
Il nostro ristorante, Monna Isa, si trova nel centro storico di Ginevra dove si incontrano modernità e tradizione, dove la tradizione italiana si affianca a quella francese. Wine bar, ristorante, gastronomia, sono queste le identità del Monna Isa, declinate in un ambiente elegante e moderno, caratterizzato da superfici di legno, di marmo e da luci calde che renderanno la vostra permanenza un’esperienza unica nel suo genere.
Isabella, la creatrice, l’ispiratrice e il costante motore dell’attività di questo originale locale, è così appassionata al progetto da lasciare la professione a Roma per intraprendere questa nuova avventura in questo angolo di Svizzera aperto, internazionale e multietnico.
Monna Isa vi propone tre diversi percorsi.
Il primo rigoroso e tradizionale che, attraverso un menu ricercato ed autenticamente italiano, ma senza inutili sofisticazioni, saprà prendervi per mano conducendovi in un viaggio attraverso lo stivale.
Il secondo più dinamico e moderno vi farà assaggiare le delizie meno scontate e conosciute e, proprio per questo, più intriganti e appassionanti. All’interno di questo coinvolgente percorso, il vino della ricchissima cantina esalterà ogni passaggio, proponendosi come l’ingrediente segreto della magia che si crea a questo desco conviviale.
Il terzo vi permetterà lo sfizio di portare a casa alcuni prodotti d’eccellenza della tradizione italiana, selezionati nella nostra boutique del made in Italy.
La squadra in cucina è tutta italiana, i vini di tutto il mondo, i prodotti quelli freschi del mercato, ma la passione che ci mettiamo per farvi sentire a casa non ha confini!
Il Pizzificio | Campobasso
Via Calabria 25
Pizza artigianale con passione
+393890352150
Maestro Pizzaiolo: Lucio Ciaraldi
Il ristorante è stato inserito nella Guida Street Food del Gambero Rosso 2026!
Simplemente las mejores #pizzas y #pinsa de #PalmaDeMallorca - Sólo PARA LLEVAR
Sólo ingredientes italianos
Trattoria e Pizzeria piazzetta sant’anna
In Piazzetta Sant’Anna di palazzo 2/3Napol
Su di noi
La Piccola Osteria con cucina casalinga tradizionale ma anche innovativa, con tanti piatti originali, dalle prime materie freschissime e genuine.
Ricca proposta di Salumi: King’s, Principe, Cinta Senese ecc,
Carne rigorosamente piemontese, pietanze cucinate con amore e devozione dal nostro chef, dessert fatti in casa.
Vini della casa dalle migliore aziende vinicole locali, ma anche tanta scelta di vini in bottiglia dalle case vinicole Franco Ivaldi, Ronchi di Manzano, Tenuta Montemagno, Anno Domini Vineyards, Torraccia…
Benvenuti a La Piccola Osteria, un angolo di autentica cucina casalinga ad Altare. Qui, tra le stradine del nostro borgo, troverete un ristorante dove la tradizione italiana incontra la genuinità dei sapori di una volta. La nostra missione è semplice: riportare in tavola i piatti che evocano il calore e il piacere della cucina di casa, con l’aggiunta di un calice di buon vino selezionato con cura.
La vera cucina italiana è per noi un patrimonio culturale, una ricchezza che merita di essere custodita e tramandata. Ogni giorno, nella nostra osteria, ci impegniamo a trasformare ingredienti freschi e di qualità in piatti che raccontano la storia della nostra terra. Dalle paste fresche ai secondi cucinati a fuoco lento, ogni piatto è un omaggio ai sapori genuini e ai profumi della tradizione.
A La Piccola Osteria troverete un ambiente accogliente e familiare, dove il tempo sembra rallentare, permettendovi di gustare ogni boccone e di immergervi in un’esperienza culinaria unica. Il nostro menù cambia con le stagioni, per garantirvi sempre il meglio che la natura può offrire, dai piatti a base di carne e pesce, fino ai contorni e ai dolci preparati secondo le ricette delle nostre nonne.
Accompagnate i nostri piatti con una selezione di vini locali e italiani, scelti per esaltare al meglio i sapori dei nostri piatti. Crediamo che un buon pasto debba essere annaffiato da un buon vino, per rendere ogni cena o pranzo un vero e proprio rito di piacere.
Se siete alla ricerca di un luogo dove riscoprire la vera cucina italiana, venite a trovarci ad Altare. Vi aspettiamo a La Piccola Osteria, dove i sapori di casa vi accolgono in un’atmosfera calda e conviviale.
Benvenuto A Osteria Cuccagna
Abbiamo scelto di utilizzare prodotti provenienti da aziende agricole e agricoltori locali, aderendo al progetto Coldiretti “Campagna Amica nel Piatto”, perché non c'è niente di più unico e straordinario di ciò che la natura ci offre ogni giorno. Dalla terra al mare.
Ci impegniamo a esaltare sapori, profumi e colori, nel rispetto delle stagioni e non solo, ricercando personalmente prodotti buoni e duali.
Basandoci sul recupero delle conoscenze e delle tecniche di produzione tradizionali, sul benessere degli animali e sul rispetto per la terra, ovvero su condizioni di lavoro che rispettino le persone, perché non esiste altra verità se non quella degli ingredienti.
In questo modo, contribuiamo a mantenere viva la tradizione e l'unicità dei nostri piatti, utilizzando
prodotti locali, tipici e sostenuti da Slow Food.
Locanda da Pia è un ristorante tradizionale che propone una cucina autentica e ricca di sapori, con un’attenzione particolare ai menu regionali e ai piatti a base di pesce fresco.
Gestito da Mad For Food Srl, il locale si distingue per l’atmosfera familiare e accogliente, dove la qualità degli ingredienti e la semplicità delle preparazioni si uniscono per offrire un’esperienza gastronomica genuina.
Ogni piatto è pensato per valorizzare le specialità locali, con proposte che variano in base alla stagionalità e al pescato del giorno. Un luogo ideale per chi cerca una cucina tradizionale, sincera e ben fatta.
Bar del Fico | Benvenuti in uno dei locali storici nel centro di Roma a due passi da Piazza Navona
Dopo un secolo di storia l'innovativo restyling del Ristorante Bar del Fico
Il Bar del Fico nasce esattamente un secolo fa come latteria e somministrazione di bevande.
E’ tuttora considerato uno dei locali di riferimento nel centro di Roma grazie alla sua proposta che accompagna i clienti dalla colazione fino al dopocena, passando per il pranzo e l’aperitivo.
Da Via della Pace si accede presso una corte interna che ospita il Ristorante del Bar del Fico, nel quale è stato effettuato di recente un accurato ed innovativo restyling dove un grande ficus è il cuore di questa “serra cittadina”.
Nell’omonima Piazza del Fico si trova invece un’altra entrata del Bar del Fico, con i tavolini all’aperto come una volta, dove poter fare colazione, degustare a pranzo un menù fresco e moderno, sorseggiare un drink o un cocktail come aperitivo.
Il Bar del Fico dispone inoltre di diverse sale private da 20 a 100 posti dove poter organizzare un evento o festa privata in un posto affascinante, di stile e tendenza.