Nel cuore di Testaccio, pizza contemporanea e pizza romana convivono tra ricerca, tecnica e identità. Un progetto in continua evoluzione, per chi cerca qualità senza etichette.

La Nostra Storia

Oltre 50 anni di tradizione e accoglienza autentica

Le Origini

Il Ristorante La Baia nasce da un'idea semplice ma sincera: offrire buon cibo e accoglienza autentica ai lavoratori della zona di Sestri Levante. La signora Roberta e suo marito hanno creato un punto di riferimento per le aziende e gli operai del territorio, con pranzi veloci ma curati, convenzioni aziendali e piatti della tradizione che con il tempo hanno fidelizzato una clientela sempre più affezionata.

Fin dall'inizio, accanto ai menù operai, La Baia ha proposto anche una carta con piatti di pesce, tra cui veri e propri simboli del locale: i ravioli di pesce, il risotto alla marinara e la torta di mele. Ricette che ancora oggi rappresentano un legame forte con il passato, tramandato attraverso il gusto e il ricordo.

Il Nome "La Baia"

Il nome "La Baia" nasce dalla vicinanza con la Baia del Silenzio, una delle meraviglie più amate di Sestri Levante. A meno di un chilometro e mezzo dal mare, il ristorante richiama nel nome e nell'anima la bellezza di questo luogo.

Il Cuore del Ristorante

Per oltre 50 anni, la signora Roberta è stata il cuore pulsante del ristorante. La sua presenza, la sua gentilezza e la costanza con cui accoglieva ogni cliente hanno trasformato La Baia in un posto di famiglia, dove si tornava per sentirsi bene, accolti e certi di ritrovare sempre il proprio piatto preferito.

Con il nostro subentro, abbiamo scelto con rispetto di non cambiare nulla all'inizio. Nessuna rivoluzione, nessuna forzatura: abbiamo voluto mantenere intatto tutto ciò che rendeva il locale così familiare. Stessa cucina, stessi piatti storici, stessa atmosfera.

L'Evoluzione

Poi, poco alla volta, abbiamo iniziato a proporre nuove idee, nuovi sapori, nuove attenzioni. Abbiamo introdotto un nuovo staff, aggiornato l'ambiente, rinnovato completamente la zona pizzeria con impasti e proposte originali, e curato una carta vini che prima non c'era.

Senza mai rompere con il passato, ma aggiungendo valore. Il risultato? I clienti storici hanno continuato a tornare, trovando qualcosa di nuovo da scoprire, senza perdere il calore di sempre.

"La nostra storia continua, con la stessa passione di chi ha fondato questo luogo, ma con nuove energie e nuove idee per renderlo sempre più vivo e attuale."
    — La Famiglia La Baia

PRANZO | CENA | TAKE AWAY | DELIVERY
Prenotazioni 339/4300888

Al Casolare trovi la giusta atmosfera e piatti unici!

Dalla Brianza alla Toscana

Siamo una famiglia, Carlo ed Elisabetta con i figli Paolo e Marco.

Siamo vissuti per 15 anni a Vimercate, città in provincia di Monza e Brianza, nel mezzo della terra brianzola.

Durante questo periodo abbiamo costruito insieme il nostro sogno di aprire un’attività in proprio immersa nella splendida cornice dell’Appenino tosco-romagnolo.

Nell’estate del 2013 abbiamo dunque lasciato la Brianza e siamo tornati alla casa materna di Elisabetta, a Marradi (FI), nel podere chiamato Figacciolo.

Il nostro ristorante, Il Casolare, è nato così, a coronamento di un sogno.

Siamo partiti con la ristrutturazione della stalla del podere Figacciolo per finire con la riqualificazione dell’intera area intorno alla casa di Agostino e Carmela, genitori di Elisabetta.

Questa terra splendida e incontaminata, unita ad elementi come pietra, legno e fuoco sono i componenti che caratterizzano il nostro ristorante.

Elementi semplici e primordiali che conferiscono alla struttura un’armonia del tutto particolare, Il Casolare è inserito alla perfezione nel contesto del luogo, quasi come se fosse sempre esistito.

Il Casolare si trova immerso nella natura, circondato da campi, boschi, castagneti e viti che si susseguono l’un l’altro dipingendo in ogni momento un quadro unico e indimenticabile

"Trattoria tipica siciliana. Si mangia come una vota!!"
Vi aspettiamo con i nostri piatti tipici del luogo e caserecci!!

Prenota il tuo tavolo o anche da asporto!!
Ci troviamo a Enna Bassa in via Sardegna n. 14
Per info: 0935535206

Il nostro è un Brand specializzato nella preparazione di pizze gourmet e piatti tipici della tradizione napoletana.

Le nostre porzioni sono assaje cosi come la qualità dei nostri prodotti; Infatti, i nostri principali fornitori sono i piccoli agricoltori locali che vantano Presidio Slow Food, in grado di garantire ingredienti sempre freschi e dal sapore autentico.

In ognuna delle nostre pizzerie è presente una CAMERA DI LIEVITAZIONE, oggigiorno definita come la più innovativa tecnologia per la maturazione degli impasti della pizza. La camera ha una temperatura controllata, dove il nostro impasto, composto da un mix di farine semi-integrali macinate a pietra, lievita almeno 30 ore. Tutto questo per servirvi una pizza leggera, sana, altamente digeribile ed assaje saporita.

Scegliamo solo i migliori Pizzaioli che oltre a frequentare corsi di aggiornamento degli impasti, sono assistiti e spalleggiati dai nostri Maestri Pizzaioli Antonio Tammaro e Marco Di Giovanni i quali girano costantemente per ognuna delle sede Assaje, supervisionando e garantendo l alta qualità dei nostri prodotti.

Assaje crede fortemente nei giovani e nella loro determinazione! E’ per questo che il nostro team è composto solo da giovani professionisti in grado di garantire un servizio efficiente ed attento ma soprattutto PERSONALIZZATO alle esigenze dei nostri clienti. Il nostro Staff  trasmette perfettamente l’animo, l’umorismo e la generosità Napoletana in cui il nostro Brand  crede.

Da Settembre 2019, Assaje crea la sua iniziativa #plasticfree, poiché anche noi vogliamo aiutare a liberare l oceano dalla plastica. Per questo motivo tutte le sedi Assaje rinunciano a tutti i prodotti in plastica monouso, come: cannucce, bicchierini,  buste, stoviglie, posate e palette di plastica.

Oggi Assaje opera su cinque sedi: Milano Segrino, Milano Sanzio, Bergamo, Trieste ed Udine. Nuove fantastiche aperture sono state pianificate per fine anno 2019.

L'Antica Fornace è un ristorante basato sulla qualità dei prodotti utilizzati e sul servizio offerto, dove le proposte del menù vengono dettate dalle stagioni e dalla spesa del giorno, nella cornice di un ambiente ricercato ma nello stesso tempo familiare.

Tutti i piatti nascono dalla mano passionale dello chef, che cura in prima persona gli ingredienti, freschi e genuini.

La nostra location è composta da diverse sale, ideali anche per la celebrazione di momenti importanti, e di due terrazze panoramiche che si aprono verso il paesaggio collinare fino al Monte Conero."

Ristorante a gestione familiare con cucina tipica abruzzese e selvaggina con b&b

Ristorante Bistrot nel cuore di Velletri
Colazione - Pranzo - Aperitivo - Cena

La Bocciofila piovatese, che porta il nome del benefattore Antonio Peiro, è un’associazione sportiva dilettantistica che ha tra i suoi scopi lo sviluppo e la diffusione dell’attività sportiva, in primo luogo il gioco delle bocce, nonché l’aggregazione sociale e l’attività ricreativa.

La sua sede, dotata di servizio bar e pizzeria, si trova dove un tempo sorgeva l’alambicco per la distillazione della menta e proprio sulla scia di questa antica tradizione, oggi è qui possibile fermarsi per degustare un mojito o qualsiasi altra bibita al sapore di menta!

Aperti da mercoledì a domenica sera su prenotazione

L’Osteria Da Giannino è un ristorante italiano situato nel cuore del centro storico di Mantova, in un ambiente completamente rinnovato che unisce eleganza e tradizione. La cucina propone piatti autentici e ricchi di sapore, preparati con ingredienti selezionati e presentati con grande cura. La proposta gastronomica spazia dalla cucina mantovana classica a piatti innovativi, sempre con un occhio attento alla qualità.

Il locale offre un’esperienza accogliente e raffinata, con possibilità di consumazione sul posto e comodi posti a sedere anche all’aperto, perfetti per vivere momenti di convivialità nel pieno centro cittadino.

Restaurant & TRAITEUR à Montigny-le-Bretonneux & à Chavenay

Dolia Nova, à Montigny-le-Bretonneux et à Chavenay, vous propose une cuisine italienne faite maison.
Depuis 2018, notre service traiteur assure livraison et service à table pour toutes vos occasions.

Notre équipe est à votre écoute et s’adapte au mieux à vos attentes
en vous proposant des produits de qualité, frais et travaillés avec soin.

Les prestations proposées par notre restaurant   

Forts de plus de 20 ans d'expérience, nous vous assurons une parenthèse gustative inoubliable.

Nous vous invitons à découvrir notre cuisine italienne raffinée, élaborée avec des produits de qualité et des ingrédients AOP soigneusement sélectionnés. Nos deux restaurants vous accueillent dans un cadre convivial et chaleureux, offrant une ambiance authentique pour chaque repas. Vous pourrez y déguster des plats traditionnels italiens accompagnés de vins italiens exclusifs. Nous proposons également une gamme de services personnalisés pour toutes vos célébrations. 

Que vous souhaitiez privatiser nos restaurants pour un événement spécial ou commander un plat du soir sur mesure, nous sommes à votre écoute pour répondre à toutes vos demandes.

Notre service traiteur se distingue par des menus sur mesure adaptés à toutes vos préférences, qu'il s'agisse de viande, de poisson ou de plats spécifiques. Pour vos événements à domicile, nous offrons des animations variées, allant des buffets aux farandoles de pâtes, avec un service de déplacement sans limites de kilométrage, facturé en fonction de la distance. Nous proposons aussi des planchas pour égayer vos réceptions.

Réservez votre table dans notre restaurant Dolia Nova

Dolia Nova vous accueille dans un cadre chaleureux, où vous pouvez déguster une cuisine italienne authentique.

Profitez d'une ambiance conviviale pour savourer nos plats faits maison.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails sur nos restaurants ou pour réserver une table.

Dolia Nova ~ restaurant,traiteur et épicerie fine
- Chavenay : du lundi au samedi ~ 10h30-20h
- Montigny : du lundi au samedi ~ 12h-15h / 19h-22h

La Nostra Storia
Wie bei Mamma
in Italien

Im Herzen von Fellbach haben wir eine echte apulische Trattoria erschaffen — mit Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und einer Herzlichkeit, die man nur in Süditalien findet.

Unsere Holzofen-Pizza wird nach traditioneller Art gebacken — 96 Stunden Teigruhe mit feinstem Altamura-Mehl, San Marzano Tomaten, Fior di Latte und frische apulische Zutaten direkt aus der Heimat.

„Cucina pugliese con amore — apulische Küche mit Liebe."

Lavoro e Passione
Dal 2006 giorno dopo giorno imparando è migliorando
Semifinalista pizzabit competition 2022

Willkommen bei La Mia Casa1 in Ferlach. Hier erwartet euch feinste italienische Küche.

Preisgekrönte Gerichte

Located in the heart of Ferlach, Pizzeria La Mia Casa brings a passion to cooking that you don't find in many restaurants. What ever dish you select you will not be disappointed and will want to come back again and again.