Benvenuti in Workshop

Workshop è un progetto innovativo dove la buona cucina si intreccia  con il design.

Un ambiente eclettico, un’installazione tra l’industriale e lo street food dove su pavimenti in cemento fanno bella mostra furgoni Wolkswagen o motocarri Ape Piaggio degli anni ’70 reinventati nell’uso. Moto, biciclette e ciclomotori d’epoca arredano pareti e soppalchi, un locale dove i posti a sedere sono tavoli in ferro e legno dall’aspetto industriale con sedie anni ’50 in metallo cromato e formica dagli infiniti colori.

Ci trovate a Savona ed a Loano nella Riviera Ligure delle Palme. Qui potete provare la pizza in pala alla romana che vi sorprenderà per gusto, leggerezza e qualità degli ingredienti. 

Un prodotto diverso dalla pizza tradizionale in variante bianca o rossa per soddisfare tutti i palati, da consumare in un locale “unico”, vivace, dove passare la serata tra vecchie insegne di distributori di benzina, joukebox, improbabili specchi dorati anni ’50; un ambiente simpatico ed alternativo dove la roulotte è la cucina ed il furgone è il banco bar.

La Pizza in Pala

La pala in pala o pizza alla romana si presenta con un forma allungata  ciabatta, che viene preparata con un impasto ad alta idratazione e poi cotta su una pietra refrattaria.

Si tratta di una pizza che richiede una grande capacità tecnica, sia teorica che pratica, su attrezzature, tipi di farine e relative reazioni, e temperature. 

La pala romana viene preparata con grandi quantità d’acqua, e con pochi grassi e lieviti. Un impasto ad alta idratazione, compreso tra il 75 e il 100%, con maturazioni molto lunghe, a volte superiori anche alle 36 ore. Utilizziamo vari tipi di impasti che danno ognuno una gradevolezza diversa: Farina  classica 00, farina integrale e farina di Riso Venere.

Qui puoi trovare i contatti delle nostre sedi, chiama, chiedi informazioni su prenotazioni dei tavoli organizzazione di eventi e altro.   Vi aspettiamo.

Genova

Aperto a Marzo 2024. Un ambiente ecclettico dove passare la serata tra vecchie insegne di benzina, joubox, specchi dorati anni ’50, un ambiente unico dove la roulotte è la cucina ed il furgone è il banco bar….

Via Filippo turati 30, Genova, Italy 16128
010 652 9212

Savona
Aperto del 2017 è uno dei locali di tendenza della Savona serale e notturna. Un locale unico negli antichi magazzini del porto vecchio di Savona, dove u tempo c’era un fabbro…

Via Calata Pietro Sbarbaro
17100 Savona SV
019-7702941

Loano
Aperto nell’estate 2019. Un ambiente ecclettico dove passare la serata tra vecchie insegne di benzina, joubox, specchi dorati anni ’50, un ambiente unico dove la roulotte è la cucina ed il furgone è il banco bar….

Viale Damiano Chiesa, 5

17025 Loano SV
019-7703120

Red Rose, pizzeria rosticceria di alta qualità e tradizione è da oltre 30 anni, punto di riferimento per famiglie, coppie e gruppi di amici che desiderano godersi i nostri migliori prodotti, preparati dalle abili mani di pizzaioli che sfornano ogni giorno per te la migliore pizza, pollo arrosto e fritti fatti in casa, garantendo ai propri clienti la genuinità, la freschezza e la qualità degli ingredienti e delle materie prime utilizzate, rivolgendosi esclusivamente a fornitori specializzati e apprezzati da anni nel settore.

Le pizze, d'asporto e al tavolo, sia tonde che alla pala, con la loro enorme varietà (oltre 100 gusti), sono un vero fiore all’occhiello della Red Rose, vengono realizzate a partire da un impasto fatto lievitare fino a 120 ore.... rigorosamente steso a mano, farcito e cotto con la massima cura ed attenzione, al fine di garantire la massima digeribilità e leggerezza, accompagnato dalle classiche bevande e dalla birra in bottiglia. Ovviamente, per i più esigenti, non poteva mancare la favolosa e superba birra tedesca alla spina, HB di Monaco di Baviera, che partecipa all' Oktoberfest, nelle quattro tipologie: chiara, weisse, ambrata e rossa.

Potete prenotare dal nostro sito, oppure utilizzando la nostra App, si effettua servizio consegna a domicilio, si accetta ogni tipo di pagamento elettronico anche presso la Vs abitazione. Per info 0766 27963 oppure 347 3533295 (anche Whats App)

Vieni ad assaggiare di persona!  Ti aspettiamo

Pizzeria con forte richiamo alla tradizione napoletana.

Nel nostro menù: pizza, sfiziosità, primi, secondi e contorni.

Possibilità di consegna a domicilio e asporto.

CUCROMIA – Cucina a Colori è un ristorante d'eccellenza situato ad Andria, nato dalla visione della chef Grazia Antonini e del maître e sommelier Savino Carbutti. Immerso in una raffinata villa ottocentesca, questo locale offre un’esperienza gastronomica immersiva che unisce sapori autentici e ricercatezza.

La cucina pugliese viene reinterpretata con creatività e tecnica, restando fedele alla tradizione ma arricchita da tocchi moderni. Ogni piatto è pensato per stupire: dalla scelta delle materie prime alla presentazione cromatica, ogni portata è un'esplosione di gusto e colore.

L’ambiente elegante e curato nei minimi dettagli riflette l’anima del progetto: un luogo dove accoglienza, professionalità e passione si fondono per regalare emozioni autentiche. Disponibilità di tavoli all’aperto e atmosfera intima, ideale per chi cerca qualcosa di speciale.

Pucceria tradizionale ormai storica di Lecce tramandata da tre generazioni.
Non a caso siamo qui da oltre 80 anni.
UNICA SEDE A LECCE dal 1941
Attività Storica 

Orari di Apertura
Lunedì     06:00 - 23:00
Martedì     06:00 - 23:00
Mercoledì     06:00 - 23:00
Giovedì     06:00 - 23:00
Venerdì     06:00 - 23:00
Sabato     06:00 - 23:00
Domenica     06:00 - 23:00

Sapori autentici, scenari indimenticabili.
Specialità di pesce, carne e pizze irresistibili.

Da Vincenza è un ristorante italiano e pizzeria che propone cucina mediterranea con piatti tradizionali italiani, pizze artigianali e preparazioni curate con ingredienti selezionati. L’ambiente è accogliente e informale, ideale per una cena rilassata o un pasto conviviale con amici e famiglia.

Un indirizzo consigliato a Béthune per chi cerca sapori italiani genuini e un’atmosfera piacevole.

Creazioni Imprefette

EnOsteria Antichi Sapori, locale situato nel cuore del centro storico poco distante dalla Rocca dei Papi.

Si tratta di una enoteca-osteria dove l’esperienza gastronomica si intreccia con il territorio della Tuscia viterbese, offrendo vini locali e piatti tipici legati alla tradizione culinaria italiana.

Il locale è apprezzato per la selezione di vini del territorio, da accompagnare a taglieri di salumi e formaggi, antipasti e piatti altamente curati, concepiti come accompagnamento alle degustazioni.

Piatti cucinati tra orto e tradizione di Mamma Luigina

Possibilità di pranzi lavoro a menu fisso ed asporto

Mozzillo – Pane e Mare
Sul lungomare di Marina di Camerota effacciato sul porto, Mozzillo è il posto giusto per chi cerca sapori semplici ma pieni di gusto.

Panini di mare, pokè freschi e gustosi, fritture croccanti e sorrisi sinceri: qui ogni ingrediente ha la sua storia, e ogni morso sa davvero di mare. 

Un locale informale, giovane e accogliente, dove la qualità viene prima di tutto e le materie prime sono rigorosamente freschissime.

Ti accogliamo con gentilezza, ti salutiamo con il profumo del mare e con un sicuro arrivederci.

"På Little Brother er pizzadejen hjertet i køkkenet - den får kærlighed i 4 dage, inden den kan æltes færdig, kommer i stenovnen og bliver til tynde, bløde, smagsfulde pizzabunde, som her toppes med lækre kvalitets råvarer og serveres i restauranten eller som take away.

Når pizzaen tages med hjem, anbefales det, at forvarme ovnen og lade pizzaen få et minut inden den spises"

Teamet bag Little Brother

La Nostra Storia
Din Don Dan – Dove ogni gesto ha valore

C’è un luogo, tra i profumi della cucina lombarda e il suono caldo delle campane, dove ogni pasto è un gesto d’amore.
Un luogo dove la diversità intellettiva diventa risorsa, e l’inclusione è l’ingrediente più prezioso.

Din Don Dan non è solo un’osteria. È un progetto. È una missione.
Il nome stesso lo racconta: “Din” come diversità intellettiva, “Don” come dono reciproco, “Dan” come danza armoniosa tra cucina, arte e umanità.

Qui, ai fornelli e in sala, lavorano ragazzi e ragazze diversamente abili, con passione, determinazione e talento.
Persone straordinarie, che ogni giorno costruiscono bellezza, tra piatti cucinati con cura e sorrisi serviti con il cuore.

Un’osteria che cambia come le stagioni

Il menù segue la natura, si rinnova ad ogni stagione, proprio come gli ambienti dell’osteria.
Ogni cambio di stagione è anche un cambio di sguardo: all’interno troverai due gallerie d’arte permanenti, tra cui una firmata da Armando Munerato. Un vero dialogo tra cucina e creatività.

Pane, dolci e molte delle specialità proposte sono fatti in casa dagli chef, per offrirti sapori autentici, genuini, indimenticabili.

E se vuoi vivere l’esperienza anche altrove, offriamo un servizio catering dedicato ad aziende, clienti privati e feste su misura.

Inclusione, gusto e bellezza.

All’esterno un dehor accogliente, all’interno un ambiente climatizzato e rilassante.
Ogni settimana può sorprenderti con eventi a tema, serate speciali o rivisitazioni moderne della cucina lombarda.

Ma la vera anima dell’Osteria Din Don Dan sono loro:
i ragazzi che ogni giorno dimostrano che il lavoro può essere strumento di dignità, autonomia e speranza.