Pizzeria, Cucina mediterranea

Restaurant Life
Mon histoire

La seule chose que je savais alors, c’était que je voulais être mon propre patron. J’ajoute à cela le fait d’être marqué par le virus du commerce et celui des beaux produits. Un jour s’ouvre à moi une évidence, je veux travailler autour de la pizza. Peut-être parce que mes cousins sont méditerranéens !!

Alors je m’engage dans cette aventure. J’obtiens d’abord mon Certificat de Qualification Professionnelle. Par chance, pour mon premier emploi, j’exerce à Trégunc chez un mordu de la pizza, amoureux de la qualité. Il me fait découvrir d’autres techniques de façonnage de pâte que celles apprises à l’école. Ma passion et ma curiosité se développent encore plus.

J’écoute tous ses conseils. Le hasard de la vie, fait que nous ne pouvons rester travailler ensemble.

Je n’abandonne pas mon idée. Je décide d’entreprendre en solo. Je vais jusqu’en Italie berceau de la pizza napolitaine parfaire mes connaissances et je m’installe… à Riec-sur-Bélon où mon cœur est attaché. Comme dit ma mère : « Né, élevé et grandi à Riec ! »

Tout au long des saisons, je vais vous proposer des pizzas intemporelles telles que la margherita, la reine, la calzone. Mais je vais aussi marquer la saisonnalité des produits de notre terroir, en partenariat avec des producteurs locaux, pour vous présenter des créations originales comme par exemple une pizza avec du petit marron et des champignons. Je travaillerai, au rythme du temps, parmi d’autres produits, la tomate fraîche, la fior di latte (mozzarella).

Nel cuore di Santa Maria della Versa, lo Chef Alessandro Folli e la sua brigata vogliono valorizzare le materie prime offerte dal territorio con un tocco di originalità e innovazione.

La parola d'ordine è Semplicità con eleganza

Alessandro inizia la carriera tra le colline dell'Oltrepò Pavese per poi approdare in importanti cucine di tutta Europa, guidate dallo Chef Fulvio Pierangelini.

CHI SIAMO

Un’esperienza da Vivere

Vizio Bistrot è il tuo rifugio di gusto, dove ogni piatto racconta una storia di qualità e passione. Lasciati coccolare dal nostro staff esperto e goditi carni selezionate, sapori autentici e sorprendenti, accompagnati da cocktail unici, birre artigianali e vini ricercati. Un’esperienza da vivere, assaporare e ricordare.

EVENTI

Vivi la tua serata migliore

Hai voglia di una serata dove il gusto incontra la musica e l’atmosfera si accende davvero?
Da Vizio, ogni evento live è pensato per farti vivere la serata nel modo migliore: musica, tavoli riservati, cocktail serviti con stile e piatti che sorprendono. Sotto il pergolato, con la band lì a fianco, la cena diventa esperienza.

LA NOSTRA CUCINA

Sapori Autentici

La nostra cucina è un viaggio tra materie prime di qualità e sapori autentici, dove ogni piatto nasce dalla passione per il gusto senza compromessi. Selezioniamo con cura le migliori carni e gli ingredienti più freschi, trasformandoli in creazioni uniche, dal taglio perfetto alla cottura impeccabile.

Che sia un pranzo veloce o una cena da assaporare con calma, da Vizio Bistrot troverai sempre piatti che raccontano storie di sapore, innovazione e tradizione.

LASCIATI GUIDARE

Cena EXPERIENCE

Se ti dicessimo che la cena perfetta inizia nel momento in cui smetti di decidere?
Con la nostra Experience, ti siedi e basta: il resto lo facciamo noi.
Un percorso esclusivo, disponibile solo su prenotazione, pensato per chi ama vivere il gusto senza schemi.
Ogni portata è un incontro tra tecnica e istinto, tra ricerca e libertà: ingredienti selezionati, cotture precise, contrasti misurati, abbinamenti che sorprendono.

Cosa succederebbe se ogni piatto superasse le tue aspettative?

A partire dalle 20:00 fino alle 22:30 – solo su prenotazione

LA DOLCEZZA FATTA IN CASA

I nostri Dolci

Ogni dolce che trovi da Vizio è preparato artigianalmente nella nostra cucina, ogni giorno. Nessun semilavorato, nessuna scorciatoia – solo passione, ingredienti scelti e il desiderio di sorprenderti, boccone dopo boccone.

Che tu abbia voglia di qualcosa di goloso o di un tocco di freschezza, da noi c’è sempre un dolce pronto a conquistarti.

I Mille Meglio


Ristorante Gambero Rosso – L’eccellenza della cucina italiana

Benvenuti al Ristorante Gambero Rosso, un luogo dove la passione per la cucina si fonde con l’autenticità delle tradizioni italiane.
Guidato dallo Chef Marcello Ianni, con oltre 34 anni di esperienza nella gastronomia internazionale, il nostro ristorante offre un’esperienza unica, fatta di gusto, qualità e dedizione.

Il nostro menù propone una selezione raffinata di piatti tipici italiani: pasta fatta in casa, pesce fresco, frutti di mare e carni argentine di alta qualità, preparate alla griglia con cura e amore. Ogni portata racconta una storia e riflette la nostra attenzione ai dettagli.

Durante l’estate, la nostra ampia terrazza soleggiata è perfetta per pranzi rilassanti, cene romantiche o eventi speciali all’aria aperta.

Il Ristorante Gambero Rosso è la cornice ideale per ogni occasione: cene intime, feste di compleanno, matrimoni o eventi aziendali. Offriamo un servizio professionale, un’atmosfera accogliente e un supporto personalizzato per rendere ogni evento indimenticabile.

Crediamo in una cucina autentica: stagionale, trasparente e sincera. Le fotografie presenti nel nostro sito sono originali, scattate direttamente nel nostro ristorante, senza artifici. Ogni dettaglio parla della nostra passione per l’ospitalità e il buon cibo.

Vi aspettiamo per farvi vivere un’esperienza culinaria che coinvolga tutti i sensi.

English

Ristorante Gambero Rosso – The Excellence of Italian Cuisine

Welcome to Ristorante Gambero Rosso, where culinary passion meets the authenticity of Italian tradition.
Led by Chef Marcello Ianni, who brings over 34 years of international culinary experience, we offer a unique dining experience based on quality, creativity and dedication.

Our menu features homemade pasta, fresh seafood, and premium Argentine meats grilled with care. Each dish tells a story and embodies our love for detail.

In the summertime, our large, sunlit terrace is the perfect setting for relaxing lunches, romantic dinners, or open-air celebrations.

Whether it’s an intimate dinner, a birthday, a wedding, or a corporate event, Ristorante Gambero Rosso provides the ideal atmosphere. We ensure professional service, a warm ambiance, and personalized support for every occasion.

We believe in authenticity, seasonality, and honest cuisine. All the photos on our website are original, taken in-house, and show the real dishes just as they are served – genuine and full of character.

Join us for a culinary journey where time slows down, taste is celebrated, and every moment reflects true passion.

Deutsch

Ristorante Gambero Rosso – Die Exzellenz der italienischen Küche

Willkommen im Ristorante Gambero Rosso – einem Ort, an dem kulinarische Leidenschaft auf die Authentizität italienischer Tradition trifft.
Unter der Leitung von Chefkoch Marcello Ianni, der über 34 Jahre internationale Erfahrung mitbringt, bieten wir Ihnen ein einzigartiges Erlebnis voller Geschmack, Qualität und Hingabe.

Unsere Speisekarte vereint hausgemachte Pasta, frischen Fisch, Meeresfrüchte und hochwertiges argentinisches Fleisch, das liebevoll gegrillt wird. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte und zeigt unsere Liebe zum Detail.

Im Sommer lädt unsere große, sonnige Terrasse zum Verweilen ein – ideal für entspannte Mittagessen, romantische Abendessen oder festliche Anlässe im Freien.

Ob ein intimes Dinner, eine Geburtstagsfeier, eine Hochzeit oder ein Firmenevent – das Gambero Rosso ist die perfekte Kulisse für jeden Anlass. Wir garantieren professionellen Service, eine angenehme Atmosphäre und individuelle Betreuung.

Wir glauben an Authentizität, Saisonalität und ehrliche Küche. Alle Fotos auf unserer Webseite sind original, im Restaurant aufgenommen und zeigen unsere Gerichte so, wie sie serviert werden – unverfälscht und echt.

Erleben Sie mit uns eine kulinarische Auszeit, bei der die Zeit stillzustehen scheint und jeder Moment von echter Leidenschaft erfüllt ist.

Pizzeria
Lunedi 19:00-23:00
Da Martedì a Domenica aperti Pranzo e Cena
0184 189 3669

Da Gusto d’Altura il pesce e' una promessa di mare portata dal corallo: ampio, profondo e prezioso.

Gusto d’Altura e' una rotta aperta, un vento che invita a navigare. Buon viaggio.

Gusto d'Altura
Concept

Il corallo cresce in silenzio, custodendo il tempo nei suoi rami. È paziente, è profondo, è la traccia visibile di un mare che respira, anche quando tutto sembra immobile. Il corallo non ha fretta: assorbe, ascolta, conserva. E lo fa con la grazia delle cose antiche, di ciò che resta. Da Gusto d’Altura il corallo è più di un simbolo: è un linguaggio tra eleganza e natura, un richiamo che unisce il mare alla tavola, la memoria al presente.

Ogni piatto nasce dal mare e dalla sua essenza preziosa, trasformandosi in qualcosa di raro, come un incontro inaspettato o una rotta che non avevi previsto. Le mani che preparano, gli occhi che scelgono, la sensibilità che accompagna ogni sapore: tutto si muove attorno a quell’equilibrio che il mare conosce da sempre. Da Gusto d’Altura, ogni elemento trova il suo posto, ogni dettaglio ha un significato. Perché il mare ha sempre qualcosa da raccontare, e lo fa anche nel silenzio.

Gusto d'Altura - Ristorante ad Altamura
Cio' che hai scelto e' una presenza. Un dettaglio che sa stare in equilibrio tra discrezione e profondita'.

E così, tra un’onda e l’altra, il viaggio sulle pagine d’Altura inizia adesso. Non è un racconto qualsiasi, ma un invito: ad ascoltare, a rallentare, a lasciarsi sorprendere.

Da noi, il mare non finisce, si spinge oltre, si rinnova con ogni risacca. E lo fa anche quando non lo vedi, perché lo senti nei profumi, nei colori, nei sapori che abitano ogni angolo del nostro ristorante.

Forse è vero, forse in un’altra vita eri un marinaio. O forse, semplicemente, sei pronto a lasciarti trasportare ancora, tra nuovi sapori e orizzonti da esplorare. Da Gusto d’Altura, ogni viaggio comincia dal piatto, ma non finisce lì: prosegue nei ricordi, nella voglia di tornare, nella scoperta lenta di un’identità che unisce mare, terra e passione.

Le parole si fermano qui, ma l’esperienza è appena cominciata. E il mare, da Gusto d’Altura, continua a parlare.

 CHI SIAMO
Offriamo una cucina prevalentemente di pesce in una location incantevole, direttamente sul mare. Da noi si possono ammirare di giorno le sfumature del cielo che si riflette nel blu e di sera quelle del tramonto.
In questa attività si racchiudono trent'anni di esperienza nel settore sempre con l'obiettivo di trasmettere ai clienti la passione per la buona cucina con un risultato di freschezza e genuità.

 IL LOCALE
Abbiamo a disposizione una grande sala con ampie vetrate per dare luminosità e godere della splendida vista sul mare.
Nel periodo estivo mettiamo a disposizione la nostra veranda all'aperto per poter stare ancora più vicini alla spiaggia, goderne suoni e odori e di sera ammirare i colori del tramonto.

 LA NOSTRA CUCINA
Pesce fresco ogni giorno, cucinato con passione
La nostra cucina, prevalentemente di pesce, crede nella qualità e nel sapore delle materie prime. Per questo ogni giorno offriamo il pescato del giorno, preparato al momento, con tanta dedizione, nel corso della giornata. Ricette semplici per valorizzarlo al meglio ed esaltarne il sapore. Si può accompagnare con una carta dei vini ricca di bottiglie ricercate e un`ottima spina.

Il nostro ristorante offre la possibilità di prenotare con The Fork e ricevere delle promozioni da utilizzare sia a pranzo che a cena.

 Ristorante • Lounge • Eventi vista mare
 Exclusive Solarium & Zona Relax
www.leggimenu.it/menu/terrazzacapitello

Il posto giusto per il relax e il divertimento!!!!

Pizza d’asporto e consegna a domicilio, preparata con ingredienti selezionati e passione vera per l’arte della pizza 

Impasti leggeri, cottura perfetta, sapori che conquistano dal primo morso. 

Ordina la tua pizza al 3500013933

La vera Pizzeria Gourmet che unisce innovazione e tradizione.
Tante materie prime di qualità, prodotti locali, certificati e una buona dose di creatività.

1000 Gourmet intende stupirti ed emozionarti, un luogo per tutti coloro che amano gustare innovative pizze e particolari sfizi. Ti aspettiamo...

Patty Hamburgeria Gourmet è un ristorante situato nel centro di Vercelli, dedicato agli amanti degli hamburger gourmet. Il locale offre una selezione di hamburger preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, serviti con patatine fritte fatte in casa e accompagnati da una varietà di bevande e birre artigianali.

La filosofia di Patty Hamburgeria si basa sulla preparazione artigianale di ogni componente del piatto, garantendo un'esperienza culinaria autentica e saporita. Il menu consente di scegliere tra diverse tipologie di hamburger o di crearne uno personalizzato, soddisfacendo così le preferenze di ogni cliente.

Il ristorante è noto per la sua atmosfera accogliente e curata, nonostante le dimensioni contenute. Il personale è cordiale e disponibile, contribuendo a rendere l'esperienza gastronomica ancora più piacevole.

‘a tradizione se fa Sapore!
Prenota subito il tuo tavolo!
tel - +39 351 814 1109

Il cuore della pizza Napoletana
Ingredienti selezionati, impasto leggero, passione autentica.
Vieni a vivere un'esperienza che ti porta direttamente a Napoli!

Una passione di famiglia

Al 23 nasce dalla passione di una famiglia per la cucina autentica. Tra mani esperte che stendono la pizza napoletana e ricette tradizionali che raccontano l'Italia, ogni piatto è preparato con cura, ingredienti selezionati e tanto amore. Qui si mangia, si ride e si torna a casa con il cuore pieno. A soli 500 metri dalla spiaggia di Gatteo a Mare, il nostro ristorante è il luogo perfetto dove vivere un'esperienza che ti porta direttamente a Napoli.

Un viaggio a Napoli in ogni morso
Pizza, fritti napoletani e specialità italiane ti aspettano per un viaggio di gusto!