Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  PIZZERIA IL DELFINO Via della Scuola 96/B
06135 Ponte San Giovanni (PG)

075394892
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
restaurants Ristorante Al Ventitre

Amiamo i ristoranti tanto quanto li ami tu. È per questo che dal 2011 serviamo ai nostri tavoli con grande passione e dedizione.


Benvenuto AL 23, ristorante e pizzeria.

Il ristorante pizzeria AL 23 è gestito da Carlo con dedizione e professionalità. Il suo segreto è una cucina semplice, fatta con ingredienti genuini e servita in un ambiente accogliente.


Ci piace farvi mangiare bene.

Siamo noi dello staff i primi clienti del nostro ristorante. Sì, perché amiamo mangiare bene, ma soprattutto farvi mangiare bene. Alla base dei piatti che serviamo c'è un costante lavoro di ricerca della qualità.


Scegliamo e utilizziamo solo ingredienti freschi, prodotti nel rispetto del territorio e della cultura locale. Nel menù troverai una grande varietà di portate che incontrano le esigenze di tutti: dalla carne al pesce, ai piatti vegetariani o vegani.

Foto
pizzerias Pizzeria Del Corso - Cosimo Chiodi
La Pizzeria del Corso sorge nell’incantevole Borgo Medievale di Pietramelara, luogo di pregio e di cultura nell’hinterland casertano.
A capo del locale, un ambiente riservato e curato nei minimi particolari, c’è il giovane maestro COSIMO CHIODI, che forte di un’attenta ricerca sulle materie prime e di una rigorosa attenzione agli abbinamenti di stagione, giorno dopo giorno, sforna delle pizze di grande piacevolezza!

Nonostante la gavetta precoce, Cosimo si prende cura di ogni panetto come un gioiello, cresciuto e lasciato lievitare 48 ore, fatto con un blend di farine ben bilanciate in termini di forza e tenore proteico, ricco di fibre.

Il risultato è un impasto scioglievole ma di grande carattere, ben idratato e curato nella scelta di topping di qualità!

Cosimo fa una pizza con una identità tutta sua ma non smette di studiare e dedicarsi a nuove sperimentazioni.

Ha anche dedicato uno spazio della sua cucina ad un forno per pizze con farine Gluten Free per celiaci.

Foto
pizzerias Pizzeria Dal Cilentano

Pizzeria dal Cilentano, i sapori del cibo campano!


Un locale che si compone di una sala interna ed una esterna, servizio svelto e cordiale e un menù davvero a tutta pizza, dalle classiche ad alcune più creative.


I proprietari sono originari di Roccadaspide, un paese ai confini del Parco Nazionale del Cilento Vallo di Diano, poco distante da Castel San Lorenzo, paese di origine di mia madre, e dunque zona che fa parte dei miei ricordi d’infanzia, quando d’estate si andava lì e/o a Eboli in vacanza e la pizza era quella fatta in casa, nelle due versione che Maria, mia madre preparava; con la scarola piccante (che piaceva a mio padre) e una versione, che piaceva a me, di margherita con il pomodoro fresco e la mozzarella di Paestum che si comprava in uno dei molti caseifici a due passi dal mare. Pura goduria.


Trovare dei compaesani a Giulianova mi ha fatto sorridere perché ho per un attimo rivissuto un piacere antico, perché in quella pizza, ben cotta e farcita il giusto, mi ha riportato a vivere per un attimo il ricordo di un territorio che non vedo da qualche tempo, un mondo antico che oggi sta riscoprendo una sua nuova, diversa stagione. Grazie alle sue eccellenze principali, tra queste certamente la mozzarella di bufala, ingrediente fondamentale, con il buon pomodoro e il basilico per godere di una grande pizza.


La pizza oggi più che mai è uno dei piatti più importanti del nostro patrimonio alimentare, da qualche anno è tra i prodotti alimentari Patrimonio dell’Unesco, ma spesso mi si chiede quando è nata la pizza, mi vien da rispondere che è nata con la prima bottega aperta a Napoli da un pizzaiolo, il suo nome Giuseppe Sorrentino, che nel 1792 richiese alle autorità competenti una licenza per cuocere focacce e pizze. Quindi si può dire che la pizza napoletana nasce quando, al disco di pasta crudo, si è aggiunta la farcitura che può essere pecorino, basilico, pesciolini, salame, pomodoro etc.


Esattamente quello che ancor oggi i fratelli di Roccadaspide realizzano e propongono in terra d’Abruzzo. Oltre alle pizze crocchette, arancini, una migliorabile ciambotta ed ovviamente la squisita mozzarella DOP Campana.


Orari di apertura:

Lunedichiuso
Martedi16:00 - 23:20
Mercoledi16:00 - 23:20
Giovedi16:00 - 23:20
Venerdi16:00 - 23:20
Sabato16:00 - 19:00
Domenica16:00 - 23:20





Foto
restaurants Ristoro Magna & Bevi

A cavallo tra le vallate di Vicenza e l'inizio della Vallarsa, un posto "tranquillo" in cui ricaricare le vostre pile.


Orari di apertura:

lunedì       
08–19
martedì08–19
mercoledì08–19
giovedì08–19
venerdì08–19
sabato08–19
domenica08–19
Foto
restaurants Ristorante Vivaldi
Mit Liebe und Leidenschaft präsentiert Chefkoch und Inhaber
Pietro de Lotto seine Gerichte auf handwerklich höchstem Niveau.
Er wurde in Venedig in der Region Veneto in eine französisch-italienische
Familie geboren.

Pietro verbrachte viele Jahre im Ausland, arbeitete und praktizierte in vielen
Restaurants auf der ganzen Welt und traft dort Prominente wie Ferran
Adria oder Rene Redzepi, die einen entscheidenden Einfluss auf seine Karriere hatten.

Seine Faszination für die polnische und französische Küche, lässt er in seine 
Gerichte mit einfließen.
Ständig wechselnde Kreationen lassen im Ristorante Vivaldi immer wieder neue
Gusti einläuten.
Foto
restaurants Osteria Di Lecce
Ristorante tipico ed innovativo
Nel meraviglioso centro storico di Lecce nasce, dalla passione per la cucina e la tradizione, Osteria di Lecce.

"Mangiare è una necessità. Mangiare intelligentemente è un'arte".
Foto
restaurants Le Plazza - Chef Gian Carlo

Restaurant traditionnel italien

Foto
restaurants Ristorante Da Rinaldi

Il ristorante da anni ha la mission di fondere il tradizionale con il moderno , tutte le tecniche culinarie di una volta gustate in un ambiente moderno e rilassante , tutto il meglio della Romagna in piatti unici .

Foto
restaurants Alsolitoposto


Foto
restaurants Anima e Core

La nostra missione è una sola: rendere il cliente felice e capace di apprezzare la cucina partenopea.

la tradizione culinaria campana, come la nostra, è antica e complessa. La pizza è la regina, in un mondo pieno di sfaccettature: sottile al centro e con un cornicione molto alto e morbido.
Saremo lieti di accompagnarvi in questa esperienza gastronomica, che vi offrirà una cucina che affonda le proprie radici nell’antico regno delle due sicilie, senza rinunciare all’innovazione.


Gli igredienti

Farina prodotta con grani ricercati a media forza, in modo da ottenere il top della lievitazione in 48 ore.
L’impasto ha all’interno un’aggiunta di soia per rendere la vostra pizza più croccante, friabile e leggera.
La lievitazione è lunga e naturale.
Importante tanto quanto l’impasto è il condimento a utilizzare:
 pomodorino del piennolo vesuviano, mozzarella fiordilatte d’agerola, bufala campana
ed olio siciliano extra vergine d’oliva biologico.
La vostra pizza cucoerà in uno scoppiettante e accogliente forno a legna, alimentato con ceppi di agrumi.

SIAMO UNO STAFF DI GIOVANI SIRACUSANI APPASSIONATI DI CIBO E TRADIZIONI, CHE VOGLIONO MANTENERE VIVO CIO’ CHE C’è DI BUONODEI TEMPI PASSATI MODIFICANDOLOCON CIò’ CHE C’E’ DI BUONO NEL PERIODO ODIERNO.
VI ACCOGLIEREMO CALOROSAMENTE, CON TUTTA L’ANIMA E IL CORE.

Foto
dining Pio Del Prete Più salute per te, più gusto per i tuoi Piatti!!!
Foto
restaurants Mondello's Ristorante

Benvenuti! Unlike many other Mondello’S Restaurant does not have only the “Italian name” but is endeed a truly authentic Italian family business, run with passion and dedication. Situated in the heart of Crawshawbooth, only 10 minutes away from Burnley, Mondello’S offers modern and elegant Italian flavours whilst maintaining the family values and traditions that the owners have built their business on

Foto
restaurants Re Food Al Vicoletto
Foto
restaurants Deste Wine Food Drinks

Deste è un Wine Restaurant sito a Porto Rotondo, nella cornice di Piazza Rudalza
Presso il nostro locale potrete trovare:


Alta cucina rigorosamente a base di pesce fresco


Ottimi Cocktails e Drink realizzati con distillati premium

Splendida Location

Riservatezza, il nostro locale ha esclusivamente 30 coperti
Un menù che varia ogni 3/4 giorni, in base alla disponibilità dei prodotti  
Ampia scelta di Vini sardi e nazionali, Bollicine e Champagne
Ogni singola ricetta viene preparata con cura e amore, in modo da poter soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti.

Gli ingredienti sono di esclusiva provenienza Sarda: freschi e genuini.


Lo staff si metterà a completa disposizione per garantire un servizio eccellente.

DESTE Wine Food Drinks
Cell: (+39) 3932607600

Foto
restaurants Napoli Centrale Pizzeria Spaghetteria

Pizzeria Spaghetteria Napoli Centrale este pioniera bucatăriei cu specific italianesc din orașul Cluj Napoca, încă din anul 1998.

Originalitatea gustului bucătăriei Italiene este succesul nostru, fiecare produs având savoarea autentică a unei plimbări pe străzile din minunatul oraș Napoli.