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  MASSERIA DELLA VOLPE Contrada Casale Sn
96017 Noto (SR)

0931856055
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restaurants La Cantina Della Villa

Ristorante italiano

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restaurants Osteria L'Angoletto di Porta Guelfa

Piccola Osteria con specialità di pesce abbinata a prodotti Umbri

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restaurants Il Signore Del Barbecue Scoponi Antonio Specialità carni alla brace... il signore del barbecue.
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restaurants The New Carpe Diem Bar - Ristorante
per iniziare ben la giornata, on perdere le nostre ricche colazioni, a base di alimenti sempre freschi e ricchi di gusto, le nostre deliziose specialità di pasticceria, oltre ai nostri aperitivi a base di bevande e cocktail preparati a regola d’arte!

Nel nostro ristorante ti aspetta un invitante menu, ricco di tantissime specialità di terra e di mare.
Impieghiamo esclusivamente prodotti stagionali, prediligendo produttori locali. L’amore per il buon cibo, la passione per la cucina e la qualità della ristorazione rendono il nostro locale vincente.

Ti aspettiamo per offrirti raffinati ed esclusivi percorsi di gusto!
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restaurants Pizzeria Ristorante Regina

Se volete trascorrere una piacevole serata insieme ai vostri amici con i migliori piatti della cucina deliziosa, italiana, mediterranea o internazionale, date un’occhiata al nostro ristorante! Vi diamo il benvenuto al nostro ristorante Pizzeria Ristorante Regina.


Nel nostro locale troverete piatti deliziosi e un’atmosfera accogliente. Godetevi una bella serata nei nostri fantastici spazi all’aperto. Quando fuori è un po’ più freddo, la nostra terrazza riscaldata è l’ideale per un’atmosfera di relax. Scappate dal caldo nei nostri ambienti climatizzati. Mettetevi comodi.


Ristorante in posizione centrale con la possibilità di fare brunch

Lasciatevi incantare e godetevi la variegata cucina tipica e italiana. Vi aspettano piatti gourmet eccellenti. La nostra frutta e i nostri dessert da sogno vi faranno innamorare, per una pausa in compagnia o come dessert dopo un buon pasto.


Da noi potrete gustare un pranzo luculliano. Il nostro ricco buffet offre una vasta gamma di ricette deliziose – ce n’è per tutti i gusti! Con il nostro Wi-Fi gratis avrete tutte le ultime novità dei vostri contatti anche quando siete da noi.

L’area bambini tiene impegnati i vostri piccoli mentre voi mangiate in tutta tranquillità. L’area fumatori del nostro locale è un punto di ritrovo per tutti gli amanti del tabacco.


Particolarità

Conoscete le particolarità della cucina vegetariana e vegana? Saprete entusiasmare anche i vostri amici! Dovete, perché siete allergici, o volete mangiare senza lattosio o senza glutine? Abbiamo delle ricette ottime per voi. Vogliamo aiutarvi a tenere sempre sotto controllo la vostra salute a tavola e convincervi che un piatto sano può essere anche squisito.


Organizziamo anche matrimoni

Potete parcheggiare proprio davanti al ristorante nei nostri parcheggi gratis. Il nostro ristorante non ha barriere architettoniche. Potete portare anche i vostri amici a quattro zampe. Prenotate subito – vi aspettiamo! Contattateci tramite telefono al numero 436602333014 o tramite e-mail pizzeriarestorante.regina@gmail.com. Da noi potete pagare comodamente con Mastercard, con pagamento contactless, con carta di debito o con VISA. Naturalmente accettiamo anche contanti. Naturalmente potete anche ordinare le ricette a casa vostra oppure a portar via. Avete bisogno di un servizio di catering? Fateci sapere. Nei nostri locali potete festeggiare eventi indimenticabili. Vi assistiamo nell’organizzazione dei vostri eventi privati. Volendo potete festeggiare anche il vostro matrimonio. Siamo specializzati in grandi eventi e faremo di tutto per rendere indimenticabile il vostro grande giorno. Siamo aperti tutti i giorni tranne il martedì.



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restaurants Il Casale da Renatone di D'Angelo Francesco

Ristorante, Pizzeria, Braceria


Prenota al numero 0865927275 oppure al 3807832956

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restaurants Osteria Da Gloria Dal 1979

L'Osteria Da Gloria sita a 500 metri dal casello autostradale di Carrara, ti aspetta per assaporare la sua cucina tradizionale fatta di ingredienti semplici e genuini.


In un ambiente semplice e familiare, potrai gustare i piatti tipici del nostro territorio preparati secondo le ricette della tradizione locale.

L'Osteria Da Gloria è dotata di una sala ristorante climatizzata, accogliente e confortevole e inoltre dispone di unp spazio attrezzato con tv satellitare al plasma con abbonamento Calcio Premium.


Il nostro locale è aperto tutti i giorni a pranzo e cena dal lunedì al sabato.


Chiuso la domenica.


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restaurants Ristorante Il Follaro

Il mio personale benvenuto al Ristorante "Il Follaro"(*)


      ... la stranezza dei nostri tempi sta nel fatto che sostanzialmente un Ristorante è diventato addirittura più importante di un museo, di un’opera d’arte.


Nulla di sbagliato, ma paradossale sì ...


Se ci fate caso, nei discorsi tra amici e conoscenti al rientro da un viaggio, che questi sia lungo o breve, non si parla quasi più dei luoghi visitati, di opere d’arte, ma di ristoranti e piatti gustati.


La mia immagine di “food” è quella che vorrei riuscire a mettere in pratica nel mio Ristorante, è creare un’atmosfera di casa, confort, servizio e cibo tale da permettere ai miei ospiti di viaggiare stando seduti su una confortevole sedia a gustare del cibo che racconti loro qualcosa di importante ma semplice, di popolare ma con una forza interiore autentica, tale da rendere quell’esperienza unica, ogni qualvolta lo si desidera…


                                                                                                               Davide

(*)"Il Follaro" è il nome della moneta di rame al tempo del Ducato di Gaeta. La sua coniazione iniziò con Marino II (978-984) console e duca della  famiglia dei Docibile (Ulteriori info nella pagina Cenni di Storia).


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dining Pastamore Umbria

Entusiasmo, una cura certosina nella selezione degli ingredienti e un profondo amore per le buone tradizioni della propria terra, queste le carte vincenti dell'azienda artigianale Pastamore Umbria di Trevi.
L'avventura è iniziata nel 2008, anno di apertura della bottega di pasta fresca e gastronomia a conduzione familiare, dopodichè l'attività , guidata dall'esperienza del dinamico imprenditore Ivan Salsi e della moglie Giada, ha compiuto passi da gigante con il lancio del suo brand di produzione di pasta secca, tanto da distinguersi oggi come vero fiore all'occhiello della realtà  produttiva umbra e da aver meritato a pieno titolo il Marchio di Eccellenze Italiane.

I nostri funzionari, recatisi in visita presso la struttura situata lungo la via Flaminia in prossimità di Trevi, hanno cercato di scoprire, dialogando con i titolari, le chiavi che hanno decretato un tale radioso successo.
"Senz'altro  afferma il sig. Salsi il nostro punto forte è fin dall'inizio la scelta della materia prima: semola biologica macinata a pietra, a cui l'aggiunta di ingredienti selezionati conferisce un gusto e un colore intenso inconfondibili, con l'ovvia totale esclusione di additivi o coloranti artificiali".

Ormai consolidata e in rapidissima ascesa, la promettente azienda, che oggi vanta 24 referenze a catalogo, ha notevolmente ampliato la propria linea, e dopo aver conquistato il mercato umbro di nicchia (privilegiando come canali distributivi negozi di prodotti tipici e piccole enoteche) col supporto di un nuovo fiammante laboratorio ha allargato la sua sfera d'azione alle regioni adiacenti di Toscana e Lazio.

Leggendo qua e là fra la gamma delle varianti commercializzate ci viene subito l'acquolina in bocca: fusilli al sedano nero e alle ortiche (consigliati per paste fredde o con condimenti a base di verdure fresche o pomodori), strozzapreti al sagrantino e al tartufo, maccheroni al frizzante gusto di peperoncino,   oppure gli inimitabili gigli al cacao amaro, che si sposano alla perfezione con i ragù di selvaggina.

"Vorrei cogliere l'occasione, conclude il sig. Salsi, per ringraziare la signora Anna Moroni de La prova del Cuoco' per l'amicizia e la stima espressa nei nostri confronti, nonchè la food blogger Miria a cui dobbiamo l'ideazione delle ricette prelibate e fantasiose che vengono allegate nelle nostre confezioni".

Per maggiori info:
www.dueamicheincucina.ifood.it

Carlo Vincenti , Redazione Eccellenze Italiane

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dining Panificio Il Fornaio Dei Flli Dimundo
Panificio, Rosticceria, Gastronomia, Friggitoria e Pasticceria, Servizio Buffe PER compleanno.
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pizzerias La Nuova Serenissima
LA NUOVA SERENISSIMA specialità di pizza al taglio.

Dal 1985  il pizzaiolo romano Michele Cortelletti, delizia i suoi clienti con la solita croccante e leggera pizza. Da oltre 30 anni infatti mantiene la tradizionale ricetta romana. L'impasto dopo  lunga lievitazione e steso a mano al momento, viene condito con ingredienti genuini e di qualità scelti con pignola selezione.

Dalle farine di grano romagnole macinato da un mulino locale. La mozzarella lavorata sul territorio con latte di allevamenti locali. 

Ogni ingrediente insomma è scelto con scrupolosa attenzione. A San Marino si può di certo dire che La Nuova Serenissima è ormai un istituzione.

Ottima alternativa per pause pranzo, feste rinfreschi aperitivi  e cene.

Non solo pizza alla Nuova Serenissima.
Essendo in terra di Romagna non possono mancare i cascioni preparati tradizionalmente dal l'azdora cesenate Silvia.
Possibilità di consumazione sul posto o da asporto.
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restaurants Il Gambero Rosso

Esperienza cinquantennale per una cucina a base di pesce e prodotti stagionali con un vasto assortimento di vini rossi, bianchi e rosati.


Il nostro ristorante a Lecce è frutto di un’esperienza profonda figlia di una tradizione inaugurata nel 1952, dapprima come mensa universitaria e in seguito come trattoria e pizzeria. Con il tempo l’attività è mutata in un ristorante che, dal giugno del 2013, è stato rilevato da me e trasferito da Brindisi a Lecce.

Provengo da una famiglia di ristoratori da quando il capostipite Antonio Schina (mio nonno) nel lontano 1975, dopo aver gestito numerose mense aziendali, aprì la sua prima trattoria, dando così inizio ad una dinamica e costante crescita nel mondo della ristorazione della nostra famiglia. Oggi ho deciso di dare seguito alla tradizione di famiglia, affiancato e coadiuvato da mia madre e mio zio; ho così intrapreso una nuova avventura e spostato il ristorante a Lecce, inserendo così la struttura all’interno di un contesto suggestivo e affascinante come il centro storico del capoluogo salentino.

Il nostro menu propone soprattutto specialità e prodotti del posto, che abbracciano la cultura gastronomica da nord a sud della zona, con particolare attenzione a quelle che sono le specialità di mare che il nostro territorio riesce a donarci in grande abbondanza. Attenzione massima viene posta nella scelta degli ingredienti e degli alimenti, in modo da offrire freschi prodotti di stagione e prelibate specialità marinare come crudi di mare, carpaccio di gamberi rossi, scampi e frutti di mare, tartare di tonno ecc.

Il nostro ristorante a Lecce affianca alla passione autentica per la buona cucina un’ampia varietà di vini, disponendo di una cantina selezionata e ampliata grazie alla mia passione e a quella di mio zio Dario. L’assortimento spazia da vini tipici del territorio salentino a quelli di provenienza nazionale e internazionale come Borgogna e Champagne.

La struttura dispone di circa quaranta posti a sedere all’interno e un delizioso dehors con altri e tanti posti di cui usufruire nel periodo estivo.

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restaurants Ristorante Arte Chef

Un Ristorante alle pendici del Monte Vulture dove si incontrano tradizione e gusto .Nel cuore del Vulture Melfese, a Rionero, Il nostro ristorante vi attende per un viaggio davvero speciale tra le specialità della nostra  ottima cucina.


I sapori e il gusto vengono esaltati dalle nostre specialità di pesce ma non mancano altri piatti tipici ed elaborati cucinati ad arte dal nostro Chef.


LA NOSTRA STORIA
Il ristorante arte chef nasce da un’idea del titolare e chef Caudio Veltri che dopo anni di esperienze lavorative in molte strutture ristorative come alberghi stagionali strutture ospedaliere, ristoranti tipici lucani specializzate nella trasformazione di prodotti tipici, preparazioni a base di pesce e cucina nazionale, decide di lanciarsi in questa nuova ed affascinante esperienza.


La proposta del nostro ristorante si presenta ampia, l’offerta varia propone specialità culinarie di pesce, prodotti tipici lucani come funghi tartufo e carni scelte locali allevate nel vulture. La freschezza dei prodotti garantisce la qualità dei nostri piatti esaltando il sapore e mantenendo le caratteristiche di ogni prodotto infatti ogni piatto scelto dal menù viene preparato espresso proprio per garantire e valorizzarne il gusto.


La fornitura del pescato fresco disponibili tutti i giorni assicura al cliente ogni piatto preparato ad arte e rispettando la tradizione e la semplicità della cucina di mare. La Location dispone di 70 posti a sedere ideale per ricreare un ambiente tranquillo e sentirsi a casa propria, rispettando la privacy e donando al cliente un senso di pace e relax. Non resta che farsi trasportare dalla nostra offerta lasciandosi sedurre dal gusto e dalla qualità, ogni esperienza saprà stupirvi e donarvi un gusto prelibato.

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restaurants Ristorante Villa Momi's


Villa Momi's

Completamente ristrutturato mantenendo inalterate tutte le caratteristiche e le particolarità di un rustico casolare veneto, Villa Momi's, si trova nell'immediata periferia di Cavarzere, immerso nel verde e nella tranquillità di questo piccolo paese della bassa veneziana.

Villa Momi's offre ai suoi ospiti ampie sale climatizzate disposte su due piani, con oltre 300 posti a sedere e un comodo parcheggio adiacente il ristorante.


Matrimoni e Cerimonie

Villa Momi's è il luogo ideale per festeggiare il giorno più felice e romantico della vostra vita.
L'atmosfera e gli ambienti raffianti e unici di Villa Momi's accoglieranno il vostro banchetto nuziale e il grande parco finemente decorato farà da splendida cornice al vostro servizio fotografico.

Villa Momi's è il ritrovo ideale anche per battesimi, comunioni, cresime, cene di lavoro, serate a tema e qualsiasi ricorrenza e occasione vogliate trascorrere serenamente in compagnia o riservatezza, con la consapevolezza e la garanzia di trovare intorno a voi un ambiente e uno staff pronti ad accoglievi e soddisfare ogni vostra esigenza.


Specialità

Villa Momi's accosta piatti dai sapori intensi e genuini della migliore tradizione veneta proposte sempre nuove ed allettanti garantendo la massima freschezza dei prodotti utilizzati.

Oltre alla ottima pizza cotta al forno a legna, Villa Momi's propone primi e secondi piatti di pesce, sempre fresco e scelto tra le più pregiate qualità.

Potrete inoltre gustare innumerevoli paste fresche e ottimi dolci fatti in casa a cui abbinare un vasto assortimento di vini selezionati tra le migliori marche nazionali.


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pizzerias Bianco Farina

A Bologna la pizza D.O.P. con impasto a lunga lievitazione

A dicembre 2017 subito dietro la stazione ferroviaria a Bologna, nel quartiere popolare della Bolognina, è stata inaugurata Bianco Farina, una piccola pizzeria con cinquanta coperti, dove si mangia la pizza buona come a Napoli.

Gestita da Pasquale Penne, napoletano doc, la pizzeria Bianco Farina di via Domenico Zampieri, 36 propone la pizza più gustosa e genuina utilizzando un impasto a lunga lievitazione, fatto lievitare per due giorni, al 70% di idratazione.
Per regalare ai clienti un'esperienza davvero unica, nel forno a legna vengono cotte solo un paio di pizze alla volta, per mantenere la temperatura.


La pizza, regina della tavola
Pasquale Penne ha aperto la sua pizzeria napoletana, Bianco Farina, a Dicembre del 2017 per offrire la vera esperienza della pizza verace napoletana, col cornicione in vista, ingredienti genuini e selezionati, molti dei quali in arrivo dalla Campania, abbinamenti classici e variazioni sul tema, dalla cacio e pepe rivisitata al calzone ripieno.

Quando un lavoro è fatto con amore e passione, coniugando tradizione e innovazione, il risultato non può che essere eccellente.
Ogni ingrediente è scelto dallo staff con cura, per garantire una qualità di altissimo livello, basti pensare all'origano, dall'aroma intenso e delicato, che proviene dal cuore della Sicilia per donare alla pizza un profumo intenso e invitante.

Cuocere la pizza nel forno a legna è una filosofia, la puoi osservare mentre cuoce, ne puoi saggiare la cottura, e la vedi trasformarsi in uno dei cibi più buoni al mondo.

Tra le ottime pizze che è possibile gustare da Bianco Farina, a Bologna nel quartiere popolare della Bolognina, ti consigliamo la Borgo Vergini, farcita con scarola, olive Taggiasche, capperi di Salina, acciughe di Cetara e provola affumicata di Agerola. Un'esperienza unica per il palato.

Se cerchi un prodotto di qualità, vieni ad assaggiare le migliori pizze napoletane con impasto a lunga lievitazione a Bologna, in un ambiente pulito, curato, selezionato e familiare.


Impasto digeribile e lievitazione prolungata per pizza strepitose
La pizza che prepara con amore e passione Pasquale Penne da Bianco Farina è talmente buona che ne hanno parlato anche il Gambero Rosso e Repubblica.

Il locale sito in via Zampieri a Bologna, a soli 400 metri a piedi dal mercato Albani nel quartiere Bolognina, utilizza solo ingredienti di prima qualità, spesso provenienti dalla Campania e dal Sud Italia, e realizza una pizza con impasto a lunga lievitazione che è estremamente digeribile.

Dalla pizza tradizionale con pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico e olio EVO, alla ormai famosa Cacio e Pepe rivisitata con fiordilatte di Agerola, pecorino romano stagionato, pepe di Lampong e scorza di limone, passando per l'Ortolana con provola affumicata di Agerola e verdure biologiche di stagione, ogni pizza da Bianco Farina è una pura esperienza sensoriale.

Ma non finisce qui, il menu prevede anche delle pizze prelibate pensate per gli amanti della carne, come ad esempio la Sciantosa, con fiordilatte di Agerola, ciuffi di ricotta di bufala campana DOP dell'Aversano, mortadella Bologna IGP e granella di pistacchio di Bronte.