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  MILONE VIALE GALLO ANICIO 182
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pizzerias Pizzeria Lupen di Rossino Filippo

impasto classico con lievito madre a lunga maturazione, integrale,ai sette cereali, al kamut, alla Moringa oleifera e senza glutine, pizze vegane e dessert

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pizzerias Pizzeria Assaje

Il nostro è un Brand specializzato nella preparazione di pizze gourmet e piatti tipici della tradizione napoletana.


Le nostre porzioni sono assaje cosi come la qualità dei nostri prodotti; Infatti, i nostri principali fornitori sono i piccoli agricoltori locali che vantano Presidio Slow Food, in grado di garantire ingredienti sempre freschi e dal sapore autentico.


In ognuna delle nostre pizzerie è presente una CAMERA DI LIEVITAZIONE, oggigiorno definita come la più innovativa tecnologia per la maturazione degli impasti della pizza. La camera ha una temperatura controllata, dove il nostro impasto, composto da un mix di farine semi-integrali macinate a pietra, lievita almeno 30 ore. Tutto questo per servirvi una pizza leggera, sana, altamente digeribile ed assaje saporita.


Scegliamo solo i migliori Pizzaioli che oltre a frequentare corsi di aggiornamento degli impasti, sono assistiti e spalleggiati dai nostri Maestri Pizzaioli Antonio Tammaro e Marco Di Giovanni i quali girano costantemente per ognuna delle sede Assaje, supervisionando e garantendo l alta qualità dei nostri prodotti.


Assaje crede fortemente nei giovani e nella loro determinazione! E’ per questo che il nostro team è composto solo da giovani professionisti in grado di garantire un servizio efficiente ed attento ma soprattutto PERSONALIZZATO alle esigenze dei nostri clienti. Il nostro Staff  trasmette perfettamente l’animo, l’umorismo e la generosità Napoletana in cui il nostro Brand  crede.


Da Settembre 2019, Assaje crea la sua iniziativa #plasticfree, poiché anche noi vogliamo aiutare a liberare l oceano dalla plastica. Per questo motivo tutte le sedi Assaje rinunciano a tutti i prodotti in plastica monouso, come: cannucce, bicchierini,  buste, stoviglie, posate e palette di plastica.


Oggi Assaje opera su cinque sedi: Milano Segrino, Milano Sanzio, Bergamo, Trieste ed Udine. Nuove fantastiche aperture sono state pianificate per fine anno 2019.

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restaurants Sosta e Gusta Gastronomia e Ristoro

Sosta e Gusta: da noi trovi cibi già pronti, cucinati nella nostra cucina, con prodotti di alta qualità.


Tutti i giorni un menù diverso.


Se ti va, accomodati in uno dei nostri tavoli, ti serviremo come al ristorante!

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restaurants ''La Tegola'' Pizze e Cozze di Molitierno Alberto

Porto avanti la tradizione con un tocco di innovazione

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restaurants Casinò di Levanto

Ristorante e Lounge Bar

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pizzerias Pizzeria Kentia

Tante pizze per tutti i gusti!!


Vogliamo soddisfare il tuo appetito con la nostra gustosa varietà!!

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restaurants Osteria Romana ®

L'Osteria Romana nasce nel 2017


 Un locale unico in Sardegna nel quale professionalità, passione e attenzione sono le parole d'ordine.


Come facilmente intuibile il ristorante offre un vasto assortimento di piatti tipici della cucina romana realizzati ogni giorno con materie prima di qualità, dai supplì al cacio e pepe, alla trippa.


E poi la pinsa, un classico, antica ricetta del pane dei romani oggi amata in tutto il mondo.


Per finire un'ottima selezione di carni, anche estere, cotte alla griglia e dolci fatti in casa.

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restaurants Biscò Pizzeria & Braceria
Biscò nasce dall'idea di un giovane appassionato dell'arte della pizzeria e dell'enogastronomia. Nasce dall'estrosità di un giovane che ha fatto della sua passione un capolavoro. Sebastiano Bisconti fin da bambino scopre la passione per un mondo che , a sua insaputa, sarebbe diventato motivo di riscatto.

La passione per l’arte della pizzeria, la voglia di uscire fuori dagli schemi, la grinta e la forza di volontà di Sebastiano hanno fatto si che uno schizzo fatto per gioco alle scuole superiori diventasse il logo della sua realtà lavorativa : BISCO’.

Si offre servizio di pizzeria e di braceria senza glutine con impasti alternativi e vegan, taglieri di salumi e formaggi, antipasti caserecci. Il reparto pizzeria propone una grande varietà di impasti: kamut, grano arso,canapa, multicereali,curcuma,integrale.

Il locale è adatto a compleanni,eventi e cerimonie con possibilità di personalizzare i menu.
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dining Viva Italian Pizza VICE CHAMPION DE FRANCE 2015 de la PIZZA ETHIQUE
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restaurants Trattoria Tarello

Presentazione

Dal 1870, il nostro locale offre un ambiente cordiale e professionale a tutti gli amanti della cucina tradizionale piemontese/biellese.  A soli 2 km dal Lago di Viverone, Roppolo è un piccolo paese sulla collina della Serra orientale, collocato tra Viverone e Cavaglià. Oltre al Castello, Roppolo offre un rilassante paesaggio collinare.


Since 1870, our restaurant offers a friendly and professional service to all lovers of traditional cuisine of our hill-Alpes of Piedmont. Just 2 km to ViveroneLake, Roppolo is a quiet village on the eastern “Serra” hill, crossing roads site to Ivrea, Turin, Biella and Vercelli. Roppolo is famous for the Castle of the ancient Counts Bichieri.


Fragranze, sapori e piaceri dell’enogastronomia locale.
Specialità e tradizioni.

Da noi, troverete piatti tipici come, ad esempio, antipasti misti, le crespelle al formaggio, agnolotti, fritto misto alla piemontese, il pesce coregone del Lago, o lo zabaione all’Erbaluce Passito.


We offer you typical tasty appetizers, crepés with cheese, ravioli, or the famous Fritto Misto (fried mix) of Piedmont, the whitefish “Coregone” of lake, or the sweetcake cream “zabaglione tasted of Erbaluce whitewine”.


Prenota e richiedi il tuo menu.
Cacciagione, serate a tema, apericena ed altri eventi.

Su richiesta telefonica o via e-mail anche carne di cacciagione, oppure il tipico “bollito misto” piemontese in salsa verde, ed altri piatti piemontesi, su ordinazione. Da poco tempo organizziamo anche alcune serate “a tema”, aperi-cena, oppure cene di degustazione di prestigiosi vini tipici piemontesi, opportunamente scelti per gli amanti del settore, come Erbaluce, Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Barolo, Barbaresco, Ruché.


By phone or by e-mail as well as game meat, the typical “Bollito” – boiled selected bovine meat of Piedmont, boar or game meat – and other (on demand). Recently we organize some events, like theme dinners, or prestigious wine tasting meetings, appropriately chosen (Erbaluce white-wine, or high quality red wines like Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Barolo, Barbaresco, Ruché).


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restaurants Ristorante Da Peppe

Da Peppe è il ristorante storico di Tor Cervara nella Riserva Naturale Valle dell'Aniene.


Dal 1958 delizia i clienti con la speciale Amatriciana e Primi Piatti della cucina Romana, Carne alla brace, Arrosticini, piatti Vegetariani e Dolci fatti in casa.

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pizzerias Pizzeria La Tavernetta

La famiglia Berton inizia il suo percorso gastronomico nel dicembre del 1999 con la gestione di Pizzeria La Tavernetta.

Papà Antonio,  mamma Orietta e il figlio Federico con qualche anno di esperienza come pizzaiolo, iniziano questo percorso proponendo fin da subito qualità, passione e amore per questo lavoro.


Dopo qualche anno, al termine degli studi, entra a far parte del gruppo anche il fratello Marco che fin da subito si dedica alla ricerca di nuove tecniche per la preparazione della pizza diventando responsabile del reparto pizzeria e degli impasti. In continua evoluzione tra corsi e ricerca, cominciano ad arrivare nuove proposte, nuovi impasti con tipologie di farine macinate a pietra 100% italiane a lunghe lievitazioni fino all’introduzione del lievito madre o pasta madre viva che a tutt’oggi è l’essenza dei nostri impasti sia della pizza che dei dolci lievitati.


Da qui cominciano a dividersi i compiti e le responsabilità dando modo all’azienda di crescere. Federico si dedica allora alla gestione della sala, introducendo nuovi collaboratori, all’amministrazione e al marketing.

Nel 2004 un rinnovo generale del locale, cambiando gli arredi e ampliando gli spazi.  Da allora Pizzeria La Tavernetta offre varie tipologie di sale con posti a sedere fino a 150, dando la possibilità a gruppi e famiglie di trascorrere le loro serate anche privatamente.


Nel 2005 un altro membro della famiglia, il fratello minore Andrea, entra nel gruppo come responsabile e cuoco della cucina, cambiando e offrendo un menù nuovo e dolci tutti di produzione propria.

Negli anni successivi, continuano i miglioramenti e rinnovi degli ambienti sia delle sale ristorante che degli ambienti di preparazione, ampliando la cucina e creando un laboratorio apposito per l’affinamento, lo studio e la preparazione degli impasti.


Nel 2016 Andrea decide di intraprendere un nuovo percorso, lascia la ristorazione per dedicarsi alla pasticceria. Segue un corso alla Cast Alimenti e da lì parte la sua nuova esperienza come pasticcere.

I fratelli Federico e Marco con mamma e papà proseguono il loro percorso in Pizzeria La Tavernetta, continuando a proporre sempre nuove tipologie di pizza con prodotti stagionali creando connubi di sapori nuovi e irresistibili!

T

ra le varie proposte inizia una nuova tipologia di prodotto artigianale, i dolci lievitati! Panettone, colomba pasquale e focaccia con solo lievito madre e senza conservanti vengono aggiunti al listino ampliando la scelta di Pizzeria La Tavernetta. Quest’ultimi impegnano notevolmente lo studio e le tecniche di lavorazione necessitando alla partecipazione di nuovi corsi dedicati per affinare, gestire e capire i procedimenti di impasto nuovi rispetto a quelli della pizza.


Nel 2018 nuovi lavori per rinnovare lo spazio esterno del locale, creando un nuovo look all’entrata e soprattutto dando agli amanti dell’aria aperta un piccolo terrazzo dove poter trascorrere la loro serata immersi tra sapori e prelibatezze della nostra tradizione.


Con il rinnovo dell’ambiente esterno si è ricavato inoltre uno spazio relax con divanetti e poltroncine per l’attesa delle pizze take away o per un buon aperitivo prima di cena.


La famiglia è una forza unica!


La storia continua… vieni a trovarci per scoprire quanto abbiamo ancora in serbo per te!


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pizzerias Pizzeria Il Tartufo
A Giffoni Valle Piana, città del cinema per i ragazzi, che sorge alle falde del monte Licinici e ospita la sorgente del Picentino e la vetta del Monte Accellica, si trova la pizzeria "Il Tartufo".

Un locale accogliente  dotato di posti a sedere all'interno ed all'estreno con vista sulle montagne del Parco Regionale "Monti Picentini".
La provincia di Salerno ha una produzione di tartufo del 30%, localizzata soprattutto nei boschi di faggio dei Monti Picentini.
Proprio per questo come il logo della pizzeria "Il Tartufo" è stato scelto il faggio.

Le pizze vengono sapientemente preparate dal mastro pizzaiolo con più di 30 anni di esperienza, mettendo enorme passione e amore in ogni singola pizza, usando esclusivamente ingredienti di prima scelta.

Qui troverai le pizze per tutti i gusti! Inoltre la pizzeria "Il Tartufo" prepara arancini, crocchettoni artigianali e tante altre delizie.
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restaurants Ristorante Da Renzo

Buona tavola, ingredienti freschi e di stagione,antichi metodi di preparazione ed i cottura. La cucina di una volta, con la pasta fatta a mano, il pane con lievito madre prodotto ogni mattina nel forno a legna.


Questo è "DA RENZO", un luogo dove gustare ricette della tradizione e non, con ingredienti sempre freschi ed a km zero.


Come verdure, selezionate da agricoltori locali o i fatastici prodottti della tradizione norcina Versiliese.
La carne dei Pascoli nostrali, la pizza che riposa per più di 48 ore, cosi da garantire croccantezza e massima digeribilità con una lievitazione lenta e naturale.


Vieni a trovarci, scoprirai il sorriso di Samy, che ogni giorno si diverte a creare nuovi dolci ispirandosi alle tradizioni pasticcere di tutto il mondo.

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pizzerias Pizzeria ''Lo Spuntino''

Lo spuntino nasce nel 1980 come pizza al taglio e farinate nel centro storico di Loano, propio sotto il comune, un tempo dimora dei doria.


Dal aprile 2011 viene rilevato da Dani e Bruna, che grazie all impegno, alla passione, alla conoscenza di questo mestiere
e grazie ai nostri storici clienti, lo spuntino in questi dieci anni è cresciuto in maniera tale da proporre oltre alle pizze, farinate, focacce..anche primi piatti di pasta fresca e secondi piatti..
Per concludere con varietà di dolci fatti rigorosamente in casa garantendo al meglio la qualità del prodotto.


Oltre alla sala interna recentemente ristrutturata dispone di ampio dehor sia al coperto che all aperto dove poter cenare nella piazzetta.


Si accettano prenotazioni.
N. 338.4191349

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restaurants Ristorante Il Giglio Del Gusto Chef A. Fiorletta

Ristorante molto versatile, per famiglie, cene romantiche...degustazione vini, enoteca con apericena, serviamo dell ottimo pesce fresco direttamente dai migliori porti italiani, Carni selezionate italiane.


"Rendi la tua vita piu' interessante"


Innamorato della tradizione della mia terra di origine e ispirato dalla semplicità dei sapori di casa, propongo una cucina sempre innovativa, caratterizzata dall’utilizzo di materie prime d’eccellenza in un perfetto equilibrio di passato e presente per una cucina mediterraneo-territoriale di qualità.


Alessandro Fiorletta

Chef