Seit mehr als 20 Jahren existiert das "Via Vai" in der ReichsstraBe 9 als einzige Salumeria in Westend und ist damit die richtige Adresse für Liebhaber von italienischen Spezialitaten.

Im Verkauf erhaltlich sind Feinkostartikel wie Pasta und Saucen, Ole und Balsamico, Marmeladen und Chutneys, SuBwaren sowie Weine, Prosecco und Spirituosen aus der Heimat des Inhabers Donato Sportelli, der den Betrieb seit zwolf Jahren erfolgreich fuhrt. Weiterhin bietet die Frischetheke Wurst- und Schinkenspezialitaten aus "Bella Italia", aber auch Kase und eine Vielzahl an feiner Antipasti.

Darüber hinaus ist das "Via Vai" auch beliebter Treffpunkt fur alle, die hier vor Ort die Kuche Italiens genieBen wollen, denn auf der Speisekarte stehen zurzeit Spargelspezialitaten, unter anderem mit Tagliatelle oder Kalbsschnitzel serviert, aber auch der frische Fisch, unter anderem Babysteinbutt, Seeteufel, Schwertfisch oder Thunfisch, wird hier nach italienischen Rezepten in der offenen Kuche fur die Gaste zubereitet

. Das "VIA VAI" verfugt über 55 Innen- und 20 AuBenplatze und bietet auf Wunsch auch ein Catering für maximal 100 Personen fur Ihre private Feier an.

La Culla dei Sapori nasce nel 2010 da Rodolfo Sapio spinto dalla voglia di creare un'attività in proprio e dal desiderio di portare un po’ delle sue origini del Sud Italia in Veneto e dintorni.

Rodolfo è nato a Napoli e cresciuto ad Agerola, un piccolo paesino sulla Costiera amalfitana.
In giovane età ha da subito scoperto la sua voglia di indipendenza trascorrendo le sue pause estive dalla scuola a lavorare come cameriere a Milano Marittima, Lignano Sabbiadoro, Bibione.
Un lavoro che gli ha sempre dato grandi soddisfazioni perché svolto sempre con passione.

Ben presto Rodolfo ha sentito che la sua vocazione era un'altra è così che all'età di 21 anni crea “La Culla dei Sapori”.
Un Alimentari all'ingrosso che offre servizi impeccabili come reperimento dei prodotti, distribuzione e consegne.

La sua ambizione è stata sempre quella di ricercare prodotti unici che gli permettessero di offrire ai clienti sempre il meglio.
A nemmeno 24 ore dalla produzione la merce che parte dal Sud Italia è già nei nostri magazzini a Cazzago dove viene poi smistata e fornita ai nostri clienti nella stessa giornata di arrivo garantendo così sempre l'alta qualità.
Lavoriamo al 90% su ordinazione per evitare di lasciare scorte in magazzino e assicurare ai clienti un prodotto sempre fresco.

Forniamo una vasta gamma di alternative della tradizione Campana, Pugliese e Calabra da prodotti freschi a quelli non deperibili

Un altro grande desiderio di Rodolfo era quello di dare la possibilità a tutti di poter acquistare i prodotti tipici del Sud Italia, così nel 2022 ha inaugurato il punto vendita al dettaglio, una piccola culla di sapori della tradizione culinaria meridionale con cibi selezionati e scelti con amore, passione e dedizione.

Noi dell' Atelier amiamo il nostro lavoro e lo facciamo con passione!

Amiamo la cura dei particolari, il gusto, l’eleganza e la qualità.                                  

Prestiamo la massima attenzione ad ogni fase, che sia vivo, fresco o congelato.
I nostri prodotti sono sottoposti a severi controlli su freschezza, brillantezza, consistenza della carne perché l’unico odore sia il profumo del mare!

Appena arrivato il pesce viene ghiacciato, per il mantenimento alle temperatura ottimale di +2° che manteniamo durante la preparazione dei nostri carpacci, tartare, filetti e porzioni.

L' abbattimento avviene nel giro di pochissimi minuti, portando i prodotti a -40°C, consentendo così l'ottimale mantenimento delle qualità organolettiche, esattamente come il prodotto fresco, ma che potrà essere consumato crudo in assoluta sicurezza.

Per evitare processi di ossidazione, i nostri prodotti vengono messi sottovuoto ed etichettati fornendo tutte le informazioni di legge su provenienza, tracciabilità e valori nutrizionali.

Siamo l'Atelier perché il focus del nostro lavoro è nel desiderio di accontentare i nostri clienti per i quali ci impegniamo con professionalità e cortesia.

Scegliendo L'Atelier ti stai regalando l'eccellenza del mare.

Se poi scegli di comprare sul nostro sito, potrai risparmiare tempo e stress, niente file e traffico... ordinando quello che desideri con pochi click.
Troverai tante proposte di prodotti vivi, freschi o congelati, per la tua spesa settimanale o per un'ottima cena di crudi con gli amici, pagando solo il peso reale di ciò che servirai in tavola.

Il pesce arriverà in casse in polistirolo mantenute a temperatura con ghiaccio sintetico, sottovuoto per evitare fastidiosi odori nel frigo.

Il trasporto verrà sempre effettuato con mezzi frigoriferi.

Shop online: www.latelier-fish-chic.myshopify.com

Terra, Passione e Cultura del Vino

      
 La grandezza di una vite potatache germoglia e dà frutto; la paura mista a preghiera dell'avvicinarsi di un temporale:
il gusto di assaporare in serenità un prodotto genuino.
Per la nostra famiglia fare vino è cultura

Vino imbottigliato e sfuso acquistabile in cantina

Renato, Claudia, Tiberio, Orifiamma e Franca

Vi aspettano numerosi !

La passione per il tartufo è nata quasi per gioco, grazie a mio marito che da anni si occupa di questa realtà in virtù di esperienze familiari che affondano le radici in generazioni passate.

Come giovane donna ho riscoperto e mi sono incuriosita sempre di più alla sua attività di ricerca e raccolta di queste gemme profumate della terra. La mia idea è quella di far riscoprire le prelibatezze della terra, puntando sulla qualità sostenuta da lavoro appassionato.

Ho deciso di mettermi in gioco perché ho sempre sempre sostenuto che “il sole la mattina nasce per tutti”.

Abruzzese ma di sangue Salentino sono cresciuta con il culto del sole che scalda la terra, la pioggia che bagna la vegetazione odorosa e nasconde piccoli tesori.

Il mondo del tartufo è intriso di segreti, i prodotti che vendiamo non nascondono nulla.  La genuinità parla da sola, unisci l’amore e la passione ed ecco come nasce “Le Delizie del Tartufo”!

Macelleria e gastronomia vasta gamma di preparati che si possoono pure cucinare velocemente e tanto

“La Vineria” è un Marchio che contraddistingue circa una ventina di negozi di vino sfuso e in bottiglia operante nella provincia di Verona ed in diverse città del nord Italia.

I negozi sono tutti in franchising, quindi ogni negozio che espone il marchio è in realtà un’impresa autonoma, con un suo titolare e una ragione sociale indipendente.

La Vineria è una catena di negozi ovvero un insieme di imprenditori che hanno scelto di collaborare per il medesimo progetto condividendo strategie ed obbiettivi.Il contratto di Franchising consente l’utilizzo del marchio e relativi collegamenti per una determinata zona assegnata e quindi esclusiva.

Inoltre viene concesso l’utilizzo dei canali di pubblicità e comunicazione, le politiche commerciali, le conoscenze e le tecniche per un’efficiente svolgimento dell’attività del negozio.

Più di 25 varietà diverse di Vini sfusi e in bottiglia, frizzanti e fermi; birre artigianali in bottiglia e alla spina; rum, whisky e distillati; salumi,formagg, ricercati prodotti alimentari.
Accessori e idee regalo.

Prodotti tipici, salumi secondo la tradizione di famiglia, carne, wurstel salsicce, luganeghe, polli

L’Azienda Agricola di Eros De Paris è nata nel 1990, quando, assieme alla moglie Morena, Eros decise di mettere a frutto la propria pluridecennale esperienza per creare un’attività autonoma. Tutto cominciò da una piccola serra a Ghivizzano (Lu), sulla Via Nazionale, dove Eros e Morena coltivavano assieme piante da fiore e ortaggi per la vendita al dettaglio. Da allora, la piccola serra è stata sostituita da un gruppo di moderne serre da coltivazione, che coprono un’ area di 3000 mq, oltre che da uno spazio espositivo per la vendita di 1000 mq.

L’attività dell’Azienda Agricola De Paris segue il ritmo delle stagioni: quando giunge la primavera l’Azienda Agricola De Paris offre una vastissima gamma di piante per orto. Molte sono le varietà di pomodoro: dai tradizionali San Marzano, Canestrino e Tondo da insalata, a nuove varietà resistenti alle malattie e assai più produttive. Non mancano, poi, le melanzane, i peperoni, le insalate e tutte le altre piante indispensabili per un bell’orto. Nel mese di giugno ha inizio la coltivazione dei crisantemi e dei ciclamini, la cui fioritura inizierà soltanto a partire dalla metà di settembre, per proseguire, nel caso dei ciclamini, durante tutto l’inverno. Nei mesi estivi, l’ Azienda De Paris offre una vasta gamma di composizioni fiorite, pronte ad abbellire terrazze e giardini. Nel periodo natalizio, le classiche stelle di Natale, nelle diverse varianti nel vetro, nella ceramica e nella terracotta.

Import und Verkauf von typischen sizilianischen Produkten .... Typischer und exklusiver Käse, Weine

La casa del Tortellino è il primo pastificio in Basilicata.
È stato aperto nel 1974 a Potenza grazie alla passione e l’intraprendenza di Giuseppe Gallo, in un quartiere storico della città.

Giuseppe è stato il fondatore e il primo dipendente del suo pastificio, sono poi arrivate ad aiutarlo due collaboratrici.

Da una decina di prodotti a pasta fresca e poco più di due dipendenti, da cui alla fine degli anni 70 è cominciata la storia de La casa del tortellino, arriviamo al 2021 con almeno 30 prodotti e il doppio dei dipendenti.

Una cosa che negli anni non ha mai abbandonato il pastificio è la ricerca della qualità delle materie prime, l’impegno e l’attenzione che ripone nella creazione di ogni strascinato, tortellino, fusillo o cannellone.  Cura e impegno che negli anni sono stati ripagati da importanti riconoscimenti.

Dal 2021 la gestione del pastificio è passata a Daniela Gallo, la  figlia del signor Gallo.

Attualmente il pastificio è fornitore di pasta fresca a diverse attività di ristorazione

Mettersi insieme è un inizio, rimanere insieme è un progresso, lavorare insieme un successo.

Il laboratorio artigianale Gargano Delizie ®, nasce a Ischitella, nel cuore della meravigliosa terra del Gargano, creato, con Entusiasmo e tanta Passione.

Produzione artigianale e ricette tipiche, qualità e professionalità sono le caratteristiche e i punti di forza; Gargano Delizie ®,  da 20 anni presente sul mercato, può essere sicuramente considerata un punto di riferimento per chi è alla ricerca di eccellenze tipiche  del Gargano che rispettino antiche tradizioni locali e che valorizzino i prodotti del territorio.
Produzione e Vendita

Liquori artigianali tipici del Gargano, Marmellate e confetture prodotte con metodo artigianale, pesti e patè (il più venduto quello di cime di rapa), pasta nei formati tradizionali tipici del Gargano, tarallini salati, Birra Gargano's realizzata con bucce di arance amare, dolci tipici della tradizione e tanto altro...

Qualità, Artigianalità e Passione sono la nostra Forza... solo il meglio per Voi!

Herzlich Willkommen!

Wir freuen uns, Sie auf unserer Website willkommen zu heißen.

Es erwarten Sie:

    ital. Feinkostartikel
    Weine
    Spirituosen, Liköre
    Süß- & Salzgebäck
    uvm...

Sie können uns auch in unserem Ladenlokal besuchen, dass für Sie von

Mo.-Fr.: 8:00-19:30 Uhr und Sa.: 8:00 - 17:00 Uhr geöffnet hat.