La Perla Calabra
CATEGORY: RISTORANTISei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione! Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
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E’ una questione di stileLa Nostra Attivita'
PER I MOMENTI PIÙ IMPORTANTI...
Il Time Out offre un servizio di qualità accompagnato da uno staff professionale e preparato.
Che sia una cena di lavoro o una cerimonia, il Time Out ti garantisce il massimo.
Sfamiamo gli studenti dal 1957
Si sfornano pizze al taglio, al piatto, calzoni, panini creati col nostro impasto e le mezze lune.
impasto diretto con tempo di lievitazione di 18 ore e viene interamente tirato a mano e steso in teglia secondo le tecniche di manipolazione della vecchia scuola romana.
La nostra struttura offre un menù vario e piatti a base di ingredienti freschi.
Venite a scoprire la nostra cucina italiana in un ambiente familiare e amichevole e una calda atmosfera.
Alcune parole
Su di me
Benvenuti nel mondo culinario di Giovanni!
Nato e cresciuto in Italia, sono uno chef appassionato che ha recentemente intrapreso un viaggio emozionante in Germania. Il mio amore per la cucina è profondamente radicato e provo un grande piacere nel creare piatti deliziosi che attraggono non solo il palato ma anche i sensi.
Fin da piccolo sono stato circondato dagli aromi e dai sapori stuzzicanti della cucina italiana ed è in questo vivace paesaggio culinario che è sbocciata la mia passione per la cucina. Guidato dalle ricche tradizioni del mio patrimonio italiano, ho affinato le mie capacità e sviluppato una profonda comprensione dell’arte della gastronomia.
La mia filosofia culinaria si basa sulla convinzione che il cibo non sia solo nutrimento, ma anche un modo per creare ricordi duraturi e unire le persone. Ogni piatto che preparo è una tela dove sapori, consistenze e colori si armonizzano per creare una festa per gli occhi e per il palato. Credo fermamente nell’utilizzo degli ingredienti più raffinati e freschi, se possibile di provenienza locale, per garantire che ogni piatto sia ricco di sapori autentici e vivaci.
Ciò che mi entusiasma davvero come chef è la costante ricerca dell’innovazione culinaria. Sono sempre alla ricerca di nuovi ingredienti, sperimentando combinazioni di sapori uniche e superando i limiti delle ricette tradizionali. Questa curiosità mi spinge a sfidare costantemente me stesso e a creare esperienze culinarie straordinarie che lascino un’impressione duratura a chi ha la fortuna di condividere le mie creazioni.
Non vedo l’ora di aprire questo nuovo capitolo in Germania e di arricchire la scena culinaria locale con le mie radici e la mia passione italiana. Sono desiderosa di imparare dalle diverse influenze culturali che mi circondano, incorporarle nel mio repertorio culinario e portare un tocco di mediterraneità sulla tavola tedesca.
Che siate alla ricerca di un’esperienza culinaria indimenticabile, di un evento privato di classe o che vogliate semplicemente ampliare i vostri orizzonti culinari, vi invito a unirvi a me in questo delizioso viaggio. Creiamo insieme momenti di gioia culinaria e creiamo ricordi duraturi attraverso l’arte del cibo.
Pizzeria - playground per bambini - laser game
Lunedì chiusi 3382977146
2* classificato eccellenze italiane
Scopri i sapori del mare in un luogo unico sul porto di Trani
Un luogo dove il mare si rivela attraverso i sensi.
Vista Mare non è solo un ristorante, è un’esperienza che unisce la freschezza del pesce appena pescato alla bellezza ineguagliabile del porto di Trani.
Ogni piatto del nostro menù è un omaggio ai sapori autentici del mare, preparato con ingredienti freschi e locali. Qui, ogni pasto diventa un viaggio nei sapori della Puglia, una terra ricca di tradizioni e di materie prime straordinarie.
Che sia per un pranzo all’aperto o una cena al tramonto, ti offriamo un’atmosfera elegante e rilassante, perfetta per goderti momenti di puro piacere culinario.
ll nostro menù:
un viaggio nei sapori del mare
Il cuore di Vista Mare è il nostro menù, creato con passione per esaltare la freschezza del pesce e i sapori autentici della Puglia. Ogni piatto che serviamo nasce dalla volontà di offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica che rispetti la tradizione, ma che sappia anche sorprendere con un tocco di innovazione.
Il nostro menù include specialità come la tartare di tonno con agrumi freschi, il risotto cremoso ai frutti di mare e la grigliata mista di pesce appena pescato, perfettamente abbinati a vini pugliesi selezionati. Gli ingredienti sono scelti quotidianamente per garantirti un’esperienza culinaria unica, preparata con cura e passione dal nostro chef.
Eventi esclusivi con vista sul mare
Cerchi la location perfetta per un evento speciale?
Vista Mare è il luogo ideale per rendere indimenticabili compleanni, diciottesimi, feste di laurea o eventi aziendali.
Con vista sul porto di Trani e un’atmosfera raffinata, offriamo spazi eleganti e menù personalizzati che esaltano la freschezza del pesce e i sapori pugliesi.
Organizza il tuo evento con noi e regala ai tuoi ospiti un’esperienza unica, con la bellezza del mare come sfondo.
Pizza Ebbasta è una pizzeria situata a Maddaloni, in provincia di Caserta, che si distingue per il suo slogan: “senza parole, solo sapore”. Il locale offre un’esperienza gastronomica tutta incentrata sull’autenticità e sulla qualità della pizza, preparata con ingredienti selezionati e un impasto che esalta il gusto tradizionale.
La proposta culinaria di Pizza Ebbasta spazia dalle pizze classiche a quelle più creative e gourmet, sempre curate nei minimi dettagli. L’atmosfera è giovane, dinamica e accogliente, perfetta sia per una serata informale tra amici sia per un pasto da gustare a casa, grazie al servizio di asporto e consegna a domicilio.
La cura nella presentazione, la creatività nei topping e l’entusiasmo dello staff rendono Pizza Ebbasta una delle realtà emergenti nel panorama della pizza campana.
Il sapore autentico
della tradizione di mare.
Il profumo della grigliata, il sapore autentico del brodetto, il calore della tavola imbandita. Qui il mare è tradizione, passione e ospitalità.
Ogni piatto è un viaggio nella tradizione marinara romagnola.
Dal primo boccone capirai che qui il mare non si assapora solo, si vive.
Piatti che raccontano storie.
Tradizione che diventa esperienza.
A La Romantica rispettiamo la cucina di una volta, con ricette tramandate e ingredienti scelti con cura. Il pesce arriva fresco ogni mattina, i sapori sono quelli veri della nostra terra.
Se cerchi il gusto autentico, sei nel posto giusto.
Aperto tutti i giorni tranne il lunedi
11:30/14:30 18:00/00:00
Per prenotare chiamare: 0324241124