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  IL BARETTO Piazza Vittorio Emanuele 23
07028 Santa Teresa di Gallura (OT)

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pastry shops Valdolce Laboratorio Dolciario Artigianale

Orari di apertura:


Lunedi: 06:00-19:00

Martedì: 06:00-19:00

Mercoledì: 06.00-19:00

Giovedì: 06:00-13:00

Venerdì: 06:00-19:00

Sabato: 06:00-19:00


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pastry shops Santangelo Pasticceria

Servizio catering, tavola calda, pasticceria, gelateria, gastronomia, cioccolateria e yogurteria!

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Food & Wine Bar Gelateria De Luca Uno dei bar più conosciuti in Sicilia!

Vincitori Regionali al "Gelato World Tour" con il gusto "Sapori della nostra terra" ! Venitelo a provare!

Il nostro gelato gianduia terzo classificato a livello internazionale al Sigep - Salone internazionale del gelato artigianale!
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ice-cream shop Gelateria K2

Dal 1954 ci anima la stessa passione che ci spinge alla continua ricerca di materie prime superiori per darvi ogni giorno un prodotto fresco e di qualità

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bakeries Panificio Rizzato Di Rizzato Valerio

La storia del forno a legna Rizzato, inizia alla fine degli anni ’70, ed è la storia di una famiglia che da sempre si dedica con amore al pane. All’inizio era soltanto un piccolo forno a legna, che Corrado e Gabriella rilevarono nel 1978 a Lugo di Vicenza da un vecchio panettiere. Nonostante l’inesperienza e il timore di intraprendere questa avventura, Corrado e Gabriella erano determinati a realizzare il proprio sogno, quello cioè di mantenere viva nella propria azienda l’arte della panificazione, proprio come avevano fatto esperienza visitando le case contadine, dove un tempo si faceva il pane a mano.


Consapevoli del valore di un antico sapere, Corrado e Gabriella sono riusciti a trasmetterlo anche ai figli Andrea e Massimo e a preservarlo nel tempo, continuando ad impiegare le farine macinate a pietra, una lavorazione manuale del pane, la pasta madre per la lievitazione e il forno a legna per la cottura.

Questa filosofia ben si sposava con la nuova sensibilità del biologico che negli anni ’80 si andava delineando e proprio in questo contesto maturava la scelta di cominciare ad utilizzare farine biologiche.
Nonostante la maggiore difficoltà nel lavorare queste farine rispetto a quelle normali, Corrado e Gabriella non si sono mai scoraggiati continuando a fare ricerca su tutti i cereali di nuova ed antica utilizzazione, maturando sempre di più la loro esperienza di panificazione.

Nel frattempo, i primi negozi biologici che iniziavano ad affacciarsi sul mercato si rivolgevano al forno Rizzato per l’acquisto del pane e, poco a poco, l’aumento della produzione rese necessario nel 1985 trasferirsi a Thiene in una struttura più grande. Nello stesso periodo il panificio Rizzato si certificava secondo il metodo biologico. Un Biologico vissuto e creduto come recupero dei metodi tradizionali di coltivazione della terra e di lavorazione dei cereali, nel rispetto della natura e dei suoi ritmi.


Contemporaneamente cresceva sempre di più da parte dell’azienda l’attenzione verso le proprietà nutritive e organolettiche dei prodotti; la necessità di realizzare prodotti salutari, oltre che gustosi, portava infine l’azienda a collaborare con medici e nutrizionisti, in considerazione anche delle intolleranze alimentari che molti consumatori cominciavano a manifestare già nei primi anni 2000.

In particolare, la sensibilità di Corrado e Gabriella verso la celiachia li spingeva ad aprire, nel 2008, a Thiene, un forno dedicato esclusivamente alla produzione di pane e prodotti da forno senza glutine.

Il Panificio Rizzato oggi è un’azienda che si distingue per esperienza e professionalità, mantenendo intatta la propria artigianalità.

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pastry shops Bar Pasticceria Food & Drink Flli Taibi

La nostra visione di pasticceria siciliana si sviluppa con l'ingresso in famiglia delle nuove generazioni, in un clima di innovazione e nel rispetto della tradizione. La pasticceria a km 0 è il nostro cavallo di battaglia, avendo a disposizione materie prime di primissima qualità.


La nostra azienda è stata fondata nel 1987 a Castrofilippo, un piccolo centro a pochi chilometri dalla Valle dei Templi di Agrigento, un territorio ricco di storia e di sapori unici e caratterizzato da una tradizione pasticciera millenaria. Da Castrofilippo l’azienda ha raggiunto tutto il mondo, senza mai “spostarsi”  fisicamente, perché fortemente legata al proprio territorio.


La volontà di mantenere la propria sede nel luogo di origine, nonostante gli oltre trent’anni di attività, è stata dettata dalla consapevolezza di trovarsi al centro di una regione la cui tradizione pasticciera forse non ha eguali nel mondo.

La pasticceria a km 0 è il cavallo di battaglia dell’azienda, che ha a sua disposizione materie prime di primissima qualità e non avrebbe mai potuto offrire le medesime sensazioni al palato se fosse nata in un luogo diverso.

Ciò che ha permesso alla nostra azienda di crescere e affermarsi negli anni, è principalmente l’educazione e il rispetto verso il cibo che papà Salvatore ha trasmesso ai suoi figli.

Gustare i prodotti della pasticceria Taibi non è solo un’esperienza di gusto, ma è come trascorrere una giornata tra le campagne, con le note dolci che si percepiscono nell’aria date dai fiori di zagara, dagli albicocchi e dagli altri alberi da frutta, che rappresentano la fonte principale delle materie prime utilizzate per la produzione dolciaria.

Questa esperienza è emozionale ed originale allo stesso tempo, grazie alla continua ricerca che la pasticceria Taibi dedica ai propri prodotti rinnovandosi giorno dopo giorno grazie alle nuove generazioni. Creatività, sincerità, autenticità, sono alla base di questo percorso di innovazione.


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dining Bar Pasticceria La Sfogliatella

Prodotti artigianali di vario genere,della grande e vasta pasticceria napoletana.... con prodotti tutti naturali,sopratutto creati e fatti a mano da un vero PASTICCIERE NAPOLETANO.

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restaurants Dolceluna Di Annalisa Delfine

Gelati e dolci artigianali a Putignano

Situato nella caratteristica e rinomata città di Putignano e vicino allo splendido centro storico, Dolceluna è un vero paradiso per gli amanti di dolci e pasticceria artigianale. Pasticceria, caffetteria e cornetteria artigianale, il locale nasce dalla passione per l'arte bianca della pasticciera Annalisa.

La cura con cui selezioniamo le materie prime, ponendo attenzione agli ingredienti di stagione, ci permette di offrire ogni giorno una vasta scelta di prodotti di ottima qualità.


Caffetteria

Dolceluna è anche un bar caffetteria ideale per colazioni e pause gustose. Ogni giorno offriamo brioche e cornetti artigianali, da farcire a piacimento con nutella belga Callebaut, crema pasticcera, preparata ogni giorno in loco, al pistacchio di Bronte, fino ad arrivare a una vasta scelta di marmellate e confetture, tipo frutti di bosco, lampone, arancia amara, mela, amarena, albicocca e tanti altri. 


Da Dolceluna a Putignano è possibile trovare anche i cornetti doppio impasto ai frutti rossi, alla banana, al pistacchio ed al cacao.


Gelati, granite siciliane artigianali, pasticceria fresca e secca e dolci vegani

L’amore per l’arte bianca e la selezione accurata delle materie prime utilizzate fanno della pasticceria Dolceluna un vero punto di riferimento per chi cerca prodotti dolciari freschi e di ineccepibile qualità a Putignano. 

La pasticceria fresca è preparata artigianalmente ogni domenica mattina, altrimenti su prenotazione nei giorni settimanali.

Nella nostra pasticceria sono disponibili dolci artigianali di tutti i tipi, dai pasticcini alle torte, ai dolci stagionali e per ogni ricorrenza:

  • gelati artigianali e granite

  • muffin

  • torte artigianali

  • torte vegane

  • biscotti artigianali

  • brioches artigianali

  • cannoli siciliani

  • cheesecake

  • cioccolatini artigianali

  • cornetti artigianali

  • crostate

  • dolci senza lattosio

  • uova pasquali artistiche

  • semifreddi

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pastry shops Pasticceria Cerri
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ice-cream shop Gaba Gelateria Yogurteria

Attività mirata alla produzione artigianale di gelato, selezionando attentamente ed accuratamente materie prime di alta qualità, in continua formazione professionale tramite corsi e consulenze per cercare di migliorare sempre giorno dopo giorno con passione ed umiltà.. due ingredienti segreti fondamentali 


Con la passione per il campo dei dolci e dopo un'esperienza lavorativa di circa due anni e mezzo nel settore, si è arrivati alla decisione di aprire un'attività per conto proprio, così da unire la passione al lavoro.


Partendo dalla voglia di trasmettere qualcosa tramite il proprio lavoro è nato il nome Gaba.


Dalla chimica la sua denominazione completa è acido gamma amminobutirrico, cioè un neurotrasmettitore; il più importante del sistema nervoso centrale.


E proprio da qui che tutto comincia, cioè svolgendo lo stesso compito del neurotrasmettitore, ovvero la capacità di comunicare, appunto di trasmettere qualsiasi cosa, tramite la passione per questo lavoro.


I nostri punti vendita:

- porto turistico Marina Sveva, contrada Padula snc, Montenero di Bisaccia (CB) - 86036
- centro storico, via Regina Margherita, Montenero di Bisaccia (CB) - 86036.


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cafés Brown Moon Cocktail Bar

Caffè · Cocktail bar · Pub - Eventi
















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ice-cream shop A Modo Mio Gelateria

La gelateria "A Modo Mio" apre nel centro di Pescara per farvi scoprire e assaggiare le creazioni del maestro gelataio Elvan Di Blasio.


La nostra storia

Elvan Di Blasio ha aperto A Modo Mio nel 2015, dopo la prima gelateria di Cappelle sul Tavo, micro comune della provincia, puntando forte sulle produzioni tipiche abruzzesi: zafferano, menta selvatica, ricotta di pecora, anche vino e olio.
Buona parte delle frutta fresca impiegata nella gelateria proviene dal vicino bosco di Capestrano - Di Blasio ci tiene - come tiene al contenuto nutrizionale del suo gelato, alla cui base ci sono latte fresco, acqua minerale e inulina, fibra alimentare estratta dalla radice di cicoria, che rende cremosi i derivati del latte e compensa la mancanza di peso nel gelato senza zucchero.

La gelateria A Modo Mio è tra le 18 abruzzesi presenti nella guida Gelaterie D’Italia 2018 del Gambero Rosso in cui è stata premiata con due coni su tre grazie alla passione, alla competenza e alla professionalità utilizzate. É stata inserita nella classifica Dissapore, tra le 15 migliori gelaterie emergenti di tutta Italia 2018.
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bakeries Panificio Forno Magia Di Losacco Antonio

Il Panificio Forno Magia è una panetteria artigianale che, grazie alla bontà dei propri prodotti, è diventata un importante punto di riferimento per una clientela sempre più affezionata che ama i sapori sfiziosi e genuini.


La panetteria è dotata di un angolo rosticceria con prodotti preparati con ingredienti sani e freschi e un angolo pasticceria con deliziosi dolci. Forno Magia mette a disposizione dei clienti un servizio di catering per l’allestimento di banchetti e buffet per feste ed eventi privati.


Nel punto vendita rivive il fragrante profumo e il gusto autentico delle ricette tradizionali degli antichi forni del Sud Italia.

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ice-cream shop Gelatissimo

Gelateria artigianale con vendita semifreddi e torte gelato.


Raffinata arte del gelato

Da 23 anni produciamo con passione il nostro gelato artigianale.

Tradizione e scoperta di nuovi gusti nel giusto equilibrio per offrirti il gelato più buono.
Ogni mattino, nel nostro laboratorio, il gelato viene creato pesando i vari ingredienti e mantecato fresco, utilizzando le materie prime della più alta qualità.
E’ così che riusciamo a soddisfare il piacere di un buon gelato.


Il nostro gelato viene prodotto artigianalmente solo con materie prime di alta qualità. Dal latte fresco e la panna, che ci vengono consegnati tutti i giorni, alla frutta fresca, che selezioniamo personalmente e direttamente dai produttori con cura e passione.


La frutta fresca proviene dal territorio; viene scelta, pulita e frullata per avere un sapore pulito, naturale e fresco. Utilizziamo anche alcune eccellezze italiane: le nocciole delle Langhe, con la Tonda Gentile Trilobata di Cortemilia, il cacao e vari tipi di cioccolato, i canditi dalla Sicilia, la liquirizia pura dalla Calabria.


Ai nostri gusti classici abbiniamo anche qualche sfiziosità inventandoci ricette particolari e uniche. Siamo anche molto attenti in caso di intolleranze o di particolari regimi alimentari, in particolar modo chi segue una dieta senza lattosio o derivati, senza grassi, senza uova o glutine o a basso contenuto calorico.