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  GELATERIA CORNETTERIA GERRY Via Santina Campana 47
84085 Mercato San Severino (SA)

0899845141
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pastry shops Golosalba - Dolci Artigianali alla Nocciola Piemonte IGP

Era l’autunno del 1982 una ricetta di dolci alla nocciola che rende felici da tre generazioni
La nostra è una storia nata da una recente ispirazione, che viene raccontata da quei profondi legami con il passato che ancora oggi delineano chi siamo


La nostra storia inizia da qui, da unritrovamento in una sera d’autunno albese

È il 2017, ci troviamo a casa di Alberto durante una delle nostre solite serate, così le chiamiamo noi, in cui ci troviamo per trascorre del tempo insieme proprio come facevamo da bambini. Ci piace parlare dei vecchi tempi e della nostra infanzia.
Recuperiamo allora una di quelle classiche scatole dei ricordi, che nessuno apriva da anni, e la prima cosa che ci salta all’occhio è un vecchio libro di ricette.


Il libro riporta questa data scritta a mano. Non è stato difficile riconoscerlo, è il libro di ricette della mitica zia Luigina, prozia di Alberto ma un po’ la zia di tutti noi.
Iniziamo a sfogliare il libro, veniamo proiettati in un passato di ricordi, di profumi e buoni sapori di torte, pasticcini e biscotti, una lunga serie di dolcezze descritte nel dettaglio proprio in quelle ricette.


La nocciola, la nostra ricchezza territoriale Tutti i dolci sono legati da un ingrediente unico: la nocciola, proprio quelle nocciole raccolte dietro casa della Zia Luigina.
Trascorriamo la sera a ricordare quanto la zia fosse legata a quel libro di dolci, gli stessi che le donne di Langa come lei preparavano nelle cucine umili di un territorio poverissimo, quello della Malora, usando pochi ingredienti ma tanto amore e fantasia, riuscendo a creare ricette squisite. Da quella sera scaturisce l’idea di riportare alla luce queste ricette, con l’intento di realizzarle con la stessa semplicità e passione che ci erano state tramandate

Di lì a poco nasce il desiderio che questi ricordi diventino realtà: nasce con questo spirito Golosalba, laboratorio artigianale di goloserie alla nocciola.


I nostri dolci vogliono essere una fotografia del passato. Chiudete gli occhi e immaginate di assaporare dolci veri. Fatti con cura, che racchiudono la bontà degli ingredienti genuini, che suscitano un ricordo famigliare e ricordano il profumo accogliente delle cucine di una volta.


Grazie a Zia Luigina per averci insegnato che le cose semplici sono le più buone, basta farle con amore


Alberto e Andrea


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bakeries Panificio Monini

L’attività dei Monini come panificatori nasce grazie a mia nonna Maria.

Donna d’altri tempi, con carattere forte e austero, era la fornaia del suo paese “canterano” ai tempi della guerra.


Terminata la guerra gli furono assegnati i terreni dell’ente maremma così Maria, suo marito Domenico e i suoi quattro figli Alessandra,Tullio, Pietro e Amildo decisero di trasferirsi.


Erano tempi duri senza acqua senza luce dove l’unica fonte di reddito veniva dalla lavorazione dei campi. Mia nonna non soddisfatta e incerta per il futuro dei suoi figli decise allora di indebitarsi e trasformare il proprio capannone adibito a fienile in panificio.


Da lì iniziarono a muovere i primi passi, era il 1964, e cominciarono a rifornire di pane i contadini della zona e i pochi alimentari esistenti.


L’attività della sede storica di testa di lepre è proseguita fino al 2011 grazie a mio padre , che insieme a me e mia madre ha continuato a rifornire di ottimo pane i centri commerciali di tutta la zona.


Mio padre stanco,capisce che i tempi stanno cambiando, e decide perciò di interrompere la propria attività dando a me la possibilità di affinare le mie capacità di fornaio e pasticcere facendo nuove esperienze.


Nel 2016 insieme a mia moglie apro il punto vendita di Aranova.

Io sono Alessio nipote di maria e figlio di Amildo, ho intrapreso in proprio l’attività di fornaio dopo essere stato per anni ”garzone” presso il forno di mio padre.


La filosofia tramandata dalla famiglia e quella che ho formato attraverso la mia esperienza si riflette sulla qualità e la bontà dei prodotti:
uso di materie prime di altissima qualità, cura dei particolari ed amore per il proprio lavoro.


Mio padre da bambino mi diceva sempre ”ricordati siamo noi che andiamo dietro al pane, non il pane che viene dietro a noi!”


Tutto ciò lo mettiamo al servizio del cliente assicurandogli prodotti di assoluta qualità e fragranza.

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ice-cream shop Gelisando Gelato In Movimento

L' utilizzo di pochi ingredienti fondamentali rappresenta l'unica "ricetta segreta" del nostro gelato, che da anni fa innamorare i golosi di tutte le età.


Gelisando vi aspetta in via A. Zarini 298 Prato , dove troverete gelati e yougurt di produzione artigianale, frullati,centrifughe e frappè di alta qualità.

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breweries BirrAlfina

Chi siamo e come produciamo
Siamo un piccolo birrificio agricolo nato tra i comuni di Orvieto e Castel Giorgio, su quello che da secoli è considerato uno dei posti migliori della zona per l’agricoltura e l’allevamento: l’Altopiano dell’Alfina.
La nostra azienda si sviluppa al centro di un territorio dove il tempo sembra essersi fermato, dove l’aria pulita, i campi coltivati, i profumi della campagna, i cieli dipinti di mille colori conferiscono quel clima magico che accompagna volentieri le giornate di lavoro.


Il nostro focus è la qualità del prodotto e la ricerca di ingredienti, ed è per questo che per la nostra birra utilizziamo materie prime da noi prodotte. Le acque purissime che arrivano dal Monte Amiata contribuiscono a dare quel tocco in più per un risultato eccellente.
Dall’unione di tutto questo e di una bella e salda amicizia nasce BirrAlfina
Il nostro impianto è costituito da due fermentatori da 600hl e da una sala cottura modello MBS300. Il tutto fornito dalla storica ditta SPADONI, elemento, questo, di garanzia e affidabilita


TIPOLOGIE DI BIRRA:
 ANNOZERO Birra in stile Belgian Blonde ALE, artigianale non filtrata e rifermentata in bottiglia

Colore giallo dorato, schiuma bianca, fine, persistente, aderente, velata

Vincitrice birra dell'anno 2020 categoria 25 del concorso dell'associazione UnionBirrai al Beer&Food Attraction di Rimini


VELZNA Birra in stile American Amber Ale non filtrata e rifermentata in bottiglia

Ambrata con schiuma avorio, fine, persistente, abbastanza aderente, velata.

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pastry shops Antico Forno Improta

Il panificio Antico Forno è una panetteria storica di Napoli fondata nel 1985 da un’idea di Luigi Improta. Si caratterizza per la raffinata ricerca dei gusti della tradizione e per i processi di lavorazione artigianali, offrendo una vasta gamma di prodotti da forno e pasticceria.


Oggi il panificio è guidato dal figlio Salvatore che con le sue innovazioni ha contribuito a trasformare l’azienda in uno dei più importanti fornitori della zona.

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ice-cream shop Gelateria La Deliziosa

La Deliziosa è la tua nuova gelateria!!
Vieni a scoprire i nostri gelati e tutti i nostri prodotti!!
La deliziosa usa prodotti freschi e di qualità!!

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cafés Gran Caffe' Michelangelo

Gran Caffè Michelangelo, situato nel centro di Fiuggi, è da sempre il salotto di Fiuggi. Punto di riferimento di gente comune, politici e turisti, il Caffè Michelangelo vanta esclusive nel campo del Caffè grazie all'accordo con ILLY e rappresenta la meta per degustare i prodotti delle migliori aziende nel settore Bar.

Bar, wine bar, pranzo veloce, sala da the, sala per feste, cerimonie, convention....130 posti a sedere!!! Rivenditore autorizzato CIOCCOLATO VENCHI, ERACLEA, ILLY CAFFE', AGRIMONTANA, DOMORI, PASTIGLIE E LIQUIRIZIA LEONE.

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ice-cream shop Antica Gelateria Crispino Dal 1936

Antica gelateria crispino. ...dal 1936 ....di luigi crispino

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pastry shops Pasticceria Cerri

Fondata nel 1985, vi offre una vasta varietà di prodotti come le eleganti ed originali torte, i biscotti, i panettoni e colombe di produzione propria e un ampio assortimento di pezzi salati utilizzando pane e focacce in 5 impasti differenti.


Si rimane incantati davanti a tanto assortimento che trova il suo punto di forza nella qualità dei prodotti utilizzati, presentati da una lunga e luminosa vetrina e serviti da uno Staff accogliente, gentile e professionale.


Aperta 7 giorni su 7 dalle ore 6,30 alle ore 19,45 vi aspetta dalla colazione fino all'ora dell'aperitivo.

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Food & Wine Casa Campagna Il Frescale - Paninoteca e Braceria

Specialità panini alla brace

Carne alla brace

Primi piatti

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pastry shops Il Nuovo Forno di Mignanego

IL NUOVO FORNO DI MIGNANEGO S.N.C.

 
Non solo pane...

La nostra è una storia artigianale che continua ormai da quasi quattro anni, aperti sette giorni su sette escluso domenica pomeriggio. Sfoggiamo con orgoglio il Marchio della vera focaccia genovese concesso dall'associazione dei panificatori di Genova.

 

Nel nostro negozio con ampio parcheggio situato in località Vetrerie troverete davvero di tutto, sono prodotti realizzati con metodo artigianale e naturale, senza l’utilizzo né di coadiuvanti né di migliorativi. La scelta meticolosa degli ingredienti è mirata alla prima scelta.


Da noi troverete dal pane alla gettonata Focaccia, per non parlare dell'ottima Focaccia secca nei vari gusti  (normale / pomodoro e origano / parmigiano / sesamo / peperoncino / rosmarino / mais / pesto),  dei grissini normali e quelli farciti (salvia / cipolle / nocciole / noci / cioccolato / cereali); per poi continuare con un enorme lista di dolci tra cui spicca il Pandolce Genovese tradizionale sino ad arrivare alla sua variante con gocce di cioccolato Fondente per i più golosi.


Per poi giungere anche alla produzione della Colomba Classica e alla versione della colomba con fragoline di Bosco e la versione con gocce di cioccolato Fondente. Nel nostro lavoro ricerchiamo sempre la qualità e la ricompensa migliore ricade nelle tante persone che ci accordano Fiducia.

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ice-cream shop Davide Femia Gelateria Cavassa

La Gelateria Cavassa, che da oltre 30 anni è il punto di riferimento ideale per chi desidera dolci di alta qualità a Genova, è in grado di rallegrare sia gli occhi che il palato: realizza infatti, ogni giorno, una varietà ampissima di gelati freschi, torte, anche con foto o con disegni, pasticcini, biscotti e tante altre delizie.


Utilizziamo per i nostri gelati e semifreddi materie prime di alto valore nutritivo: latte, uova, panna, zuccheri, cacao ed esclusivamente frutta fresca e nessun colorante aggiunto.


I nostri gusti rispettano stagionalità e tradizione per una combinazione di piacevoli sapori naturali.

I prodotti offerti dalla nostra gelateria oltre che l'ottimo gelato sono moltissimi altri: torte gelato, semifreddi, frappè, granite, frullati, prodotti di pasticceria fresca e torte.


Saremo in grado di allietare anche i palati più esigenti grazie alle nostre numerose specialità e la nostra semplice proposta di prodotti realizzati con materie prime selezionate affinchè il gelato possa fregiarsi realmente della qualifica di artigianalità.

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Food & Wine Dolce Sicilia Verona Pasticceria - Caffetteria - Tavola Calda

Pasticceria Bar , specialità Siciliane.


Orari
Lunedì:
07:00 - 20:00
Martedì:
07:00 - 20:00
Mercoledì:
07:00 - 20:00
Giovedì:
07:00 - 20:00
Venerdì:
07:00 - 20:00
Sabato:
07:00 - 20:00
Domenica:
07:00 - 14:30

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cafés Baldassari Dal 1974 Caffè Pasticceria Wine Bar

Bar baldassari dal 1974 Viareggio Colazioni,aperitivi e apericene

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ice-cream shop Arte del Gelato

Il buon gelato di una volta

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ice-cream shop Gelateria ''Il Capriccio''

Il capriccio di un gelato!


Orari di apertura:
Lunedì:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00
Martedì:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00
Mercoledì:
Chiuso
Giovedì:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00
Venerdì:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00
Sabato:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00
Domenica:
09:30 - 13:00, 15:00 - 23:00