Jhonny Paranza l'arte di friggere e non solo

L'Antica Fornace è un ristorante basato sulla qualità dei prodotti utilizzati e sul servizio offerto, dove le proposte del menù vengono dettate dalle stagioni e dalla spesa del giorno, nella cornice di un ambiente ricercato ma nello stesso tempo familiare.

Tutti i piatti nascono dalla mano passionale dello chef, che cura in prima persona gli ingredienti, freschi e genuini.

La nostra location è composta da diverse sale, ideali anche per la celebrazione di momenti importanti, e di due terrazze panoramiche che si aprono verso il paesaggio collinare fino al Monte Conero."

La pasta della Locanda del Pastaio

La Locanda del Pastaio è un ristorante situato a Pontecagnano Faiano, in provincia di Salerno, rinomato per la sua pasta fresca fatta in casa. Il nostro locale celebra la tradizione culinaria italiana offrendo un menù ricco di piatti a base di pasta, interpretati nelle diverse e deliziose varianti della cultura gastronomica cilentana e mediterranea. Utilizziamo solo farine di grani selezionati per garantire la massima qualità.

L’ambiente della Locanda del Pastaio è accogliente e familiare, perfetto per trascorrere momenti speciali con i propri cari, ma anche ideale per banchetti, ricevimenti e feste. Gli amanti della buona cucina troveranno da noi un angolo di paradiso: i nostri piatti sono preparati con passione, permettendovi di assaporare il gusto autentico della tradizione locale.

Ciò che rende unica la nostra attività è la produzione artigianale di pasta fresca, realizzata con ingredienti di origine locale per garantirvi sempre il massimo del sapore e della sicurezza. Produciamo sia pasta all’uovo che pasta semplice, a base di farina e acqua, mantenendo viva la tradizione culinaria del territorio.

I nostri piatti

Chi visita La Locanda del Pastaio non solo può assaporare i nostri deliziosi piatti, ma ha anche la possibilità di acquistare direttamente in sede una selezione di prodotti tipici e pasta confezionata, per poterli gustare comodamente a casa propria. Offriamo una varietà di prodotti locali, scelti con cura per garantire la qualità e l’autenticità che ci contraddistinguono.

La gustosità delle nostre proposte nasce da scelte semplici ma precise, che ci portano a selezionare materie prime genuine e di sicura provenienza locale per la produzione della pasta fatta a mano, che ogni giorno offriamo alla nostra clientela. Per questo, la Locanda del Pastaio è il luogo ideale per gustare i piatti più prelibati della tradizione cilentana o per acquistare pasta fresca o secca da consumare comodamente a casa.

La fantasia dei cuochi della Locanda del Pastaio non conosce limiti. Di conseguenza, da noi potrete trovare una vasta gamma di proposte di pasta fresca, secca, ripiena, all’uovo o all’acqua. Offriamo piatti adatti a ogni gusto, perfetti per soddisfare anche i palati più esigenti. Ciò che accomuna le ricette che vi proponiamo è l’utilizzo di materie prime di alta qualità, tutte provenienti da produzioni locali.

•     Pasta fresca: realizzata con farine selezionate e ingredienti freschi, offre un gusto autentico e genuino.
•     Pasta secca: prodotta con cura per mantenere la tradizione e la qualità, ideale per qualsiasi preparazione.
•     Pasta ripiena: farcita con ingredienti freschi e saporiti, perfetta per occasioni speciali.

Il nostro locale è privo di barriere architettoniche: non solo per rispettare un obbligo normativo, ma per aprire a tutti le porte del buon cibo. Vogliamo che ogni ospite si senta il benvenuto e possa godere dei nostri piatti in un ambiente accogliente e inclusivo.

Per scoprire i prodotti che abbiamo selezionato per voi, non vi resta che venirci a trovare! Vi aspettiamo per farvi vivere un’esperienza culinaria unica e per condividere con voi i sapori autentici del Cilento.

Punta Romana è una luxury location situata in riva al mare, a Bacoli, pensata per regalare emozioni autentiche e un’atmosfera elegante, raffinata e suggestiva. La struttura nasce per trasformare ogni evento in un’esperienza unica, curata nei dettagli e caratterizzata da classe e stile.

È il luogo ideale per matrimoni, eventi privati e cerimonie, grazie ai suoi spazi progettati per creare il mood perfetto in qualsiasi occasione. La promessa d’amore celebrata in spiaggia, le atmosfere romantiche e l’organizzazione impeccabile rendono Punta Romana una scelta d’eccellenza per chi sogna un ricevimento da vivere a contatto con il mare.

La location offre diverse aree dedicate — Sala Puntaromana, Baia Natura e Baia Fusaria — ciascuna con caratteristiche proprie, per adattarsi a stili e necessità differenti.

Accanto agli eventi, Punta Romana propone anche un ristorante con menù à la carte: un ambiente sobrio ed elegante dove gustare piatti che esaltano i sapori autentici del mare. La filosofia della cucina si basa sulla valorizzazione delle materie prime, dando vita a pietanze creative, gustose e ricche di personalità.

La struttura, elegante ma anche funzionale, ospita inoltre meeting e cene aziendali, offrendo ambienti raffinati e una splendida terrazza affacciata sul mare dei Campi Flegrei.

Punta Romana unisce stile, accoglienza e gusto, trasformando ogni momento in ricordo indelebile.

Spécialités Italiennes viande suisse et poisson cuits au grill à charbon de bois,
nouveauté !!!!!!

Aussi pâtes et pizza sont disponibles désormais !!
Les frères Scalea vous accueil à la braceria.

Lieu unique entièrement dédié à la cuisson sur braise, pour les meilleurs viande de la grande boucherie du Molard (agneau du Limousin, Volaille de Bresse et porc GRTA) et des poissons frais élevés en pleine mer.

Les spécialités Italiennes étant mise à l'honneur vous retrouverez également des antipastis, des pâtes fraîches et des risotto.

Redécouvrez la véritable cuisine sur braises.

Dai 3 fratelli Scalea.

RISTORANTE CON PIATTI TIPICI VALDOSTANI UN PO' RIVISITATI E
PREPARATI CON I PRODOTTI DEL TERRITORIO

Inseriti anche dal Gambero Rosso tra i ristoranti del Parco del Gran Paradiso

Cucina tradizionale valdostana
La Valle d'Aosta è una regione di primaria importanza nel panorama enogastronomico italiano. Qui le portate di carne sono certamente i protagonisti indiscussi, insieme agli aromi della montagna che impreziosiscono i piatti dando un tocco di sapore e di unicità.

La cucina tradizionale valdostana comprende portate a base di funghi rigorosamente di provenienza locale. Ci sono anche moltissimi piatti con la cacciagione, con carni pregiatissime come quella di cervo.

I nostri piatti
La nostra offerta è molto ricca e i piatti della cucina tradizionale sono sicuramente i più apprezzati, proprio perché vengono preparati nel pieno rispetto di antiche usanze territoriali che sono state tramandate fino ai giorni nostri. Puoi ordinare una gustosissima e nutriente bistecca valdostana accompagnandola con un calice di buon vino rosso.

In alternativa proponiamo anche portate con fonduta o messada dello chef, da assaggiare insieme ai crostini misti come antipasto oppure in abbinamento ad altre pietanze.

Ingredienti di qualità
Tra i punti di forza della nostra attività c'è indubbiamente la profonda conoscenza della tradizione. Cerchiamo di portare in tavola piatti della cucina tradizionale della Valle d'Aosta stuzzicando l'appetito dei nostri ospiti con un tocco improntato all'innovazione.

Gli ingredienti vengono scelti con la massima attenzione per la qualità. Si prediligono sempre verdure e frutti di bosco freschissimi, seguendo il naturale ciclo delle stagioni per avere a disposizione una materia prima d'eccellenza dall'antipasto al dolce.

Il Ristorante Pizzeria Pippo Anzà è il luogo perfetto per festeggiare i tuoi eventi garantendo la massima qualità al prezzo giusto.

Sviluppiamo menù specifici per ogni avvenimento in modo da soddisfare i gusti e le necessità del cliente

Monella Pizza Experience è una pizzeria che unisce gusto, tradizione e passione per la cucina italiana.

Specializzata in pizza napoletana e pizza romana, propone impasti lavorati con cura e ingredienti selezionati, offrendo una varietà di gusti che soddisfano ogni palato. Accanto alle pizze, il menù comprende anche piatti della cucina tradizionale, preparati nel rispetto delle ricette originali.

Il locale è accogliente e informale, perfetto per una cena tra amici o in famiglia, con la possibilità di ordinare anche da asporto o a domicilio. 

Un’esperienza gastronomica che racconta la vera essenza della pizza, con uno stile tutto suo.

L'Osteria Fiorentina propone piatti della tradizione fiorentina con utilizzo di materie prime d'eccellenza.

Particolare attenzione viene riservata alle nostre carni provenienti da fattorie del Mugello.

Ogni prodotto viene  accuratamente selezionato per portare sulla vostra tavola il meglio di una cucina semplice ma ricca del  gusto dei sapori autentici e genuini.

Situato nel pittoresco paesino di Sutera, nella provincia di Caltanissetta, il Ristorante Pizzeria La Pineta è un'oasi di gusto e tradizione.

La nostra cucina del posto, reinterpretata con un tocco moderno, offre piatti preparati con amore e attenzione dal nostro chef Andrei Andreea. Ogni piatto è una celebrazione dei sapori locali, rivisitati con creatività e passione, per offrire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria unica.

Venite a scoprire l'autentica cucina siciliana in un ambiente accogliente e familiare, dove ogni dettaglio è curato per garantirvi momenti indimenticabili.

Al Ristorante Pizzeria La Pineta, la tradizione incontra l'innovazione, trasformando ogni pasto in un'esperienza gastronomica straordinaria.

081 Pizzeria Napoletana è un locale che celebra la tradizione partenopea offrendo una vasta selezione di pizze preparate secondo l'autentica ricetta napoletana. L'ambiente accogliente e il personale cordiale contribuiscono a ricreare l'atmosfera tipica dei quartieri spagnoli di Napoli. 

Le pizze, caratterizzate da un impasto soffice e bordi alti, sono cotte in forno a legna e condite con ingredienti di alta qualità. Oltre alle classiche, il menù propone varianti creative che soddisfano diversi palati.

La Nostra Storia

Oltre 50 anni di tradizione e accoglienza autentica

Le Origini

Il Ristorante La Baia nasce da un'idea semplice ma sincera: offrire buon cibo e accoglienza autentica ai lavoratori della zona di Sestri Levante. La signora Roberta e suo marito hanno creato un punto di riferimento per le aziende e gli operai del territorio, con pranzi veloci ma curati, convenzioni aziendali e piatti della tradizione che con il tempo hanno fidelizzato una clientela sempre più affezionata.

Fin dall'inizio, accanto ai menù operai, La Baia ha proposto anche una carta con piatti di pesce, tra cui veri e propri simboli del locale: i ravioli di pesce, il risotto alla marinara e la torta di mele. Ricette che ancora oggi rappresentano un legame forte con il passato, tramandato attraverso il gusto e il ricordo.

Il Nome "La Baia"

Il nome "La Baia" nasce dalla vicinanza con la Baia del Silenzio, una delle meraviglie più amate di Sestri Levante. A meno di un chilometro e mezzo dal mare, il ristorante richiama nel nome e nell'anima la bellezza di questo luogo.

Il Cuore del Ristorante

Per oltre 50 anni, la signora Roberta è stata il cuore pulsante del ristorante. La sua presenza, la sua gentilezza e la costanza con cui accoglieva ogni cliente hanno trasformato La Baia in un posto di famiglia, dove si tornava per sentirsi bene, accolti e certi di ritrovare sempre il proprio piatto preferito.

Con il nostro subentro, abbiamo scelto con rispetto di non cambiare nulla all'inizio. Nessuna rivoluzione, nessuna forzatura: abbiamo voluto mantenere intatto tutto ciò che rendeva il locale così familiare. Stessa cucina, stessi piatti storici, stessa atmosfera.

L'Evoluzione

Poi, poco alla volta, abbiamo iniziato a proporre nuove idee, nuovi sapori, nuove attenzioni. Abbiamo introdotto un nuovo staff, aggiornato l'ambiente, rinnovato completamente la zona pizzeria con impasti e proposte originali, e curato una carta vini che prima non c'era.

Senza mai rompere con il passato, ma aggiungendo valore. Il risultato? I clienti storici hanno continuato a tornare, trovando qualcosa di nuovo da scoprire, senza perdere il calore di sempre.

"La nostra storia continua, con la stessa passione di chi ha fondato questo luogo, ma con nuove energie e nuove idee per renderlo sempre più vivo e attuale."
    — La Famiglia La Baia

Symposio Restaurant
Ristorante e Pizzeria Symposio

UN PROGETTO DI CHEF GAETANO MICERA

Benvenuti cari amici, sono lieto di accogliervi nel mio mondo!

Sono uno chef di  professione oltre che Ristoratore.

Il mio viaggio nel mondo della ristorazione parte da lontano, circa 30 anni fa, lavorando in prestigiosi hotel in Italia, facendo tesoro degli insegnamenti ricevuti da grandi Maestri.

I Miei ingredienti principali? Onestà, spirito di iniziativa e coraggio. Tre componenti fondamentali che mi hanno reso la persona che sono oggi, in tutti i campi della mia vita.

La mia cucina è semplice ma gustosa con un grande senso di rispetto verso i nostri prodotti nazionali e regionali.

Ho voluto aggiungere una “Perla” al ristorante e una nuova sfida, portare un ottima pizza napoletana a Calenzano.

Pizzeria

Fai sosta da Symposio a pranzo o dopo il lavoro, il "Breack time" di Symposio è progettato con in mente le esigenze di professionisti, imprenditori e impiegati ed è un'alternativa nuova ai soliti bar e trattorie, dove recuperare le energie e fare team building. Symposio mette a disposizione dei nostri clienti una vasta scelta di pizze e focacce per tutti i gusti !  Per gli amanti della pizza un viaggio alla scoperta dei sapori genuini tra garanzia di digeribilità e qualità degli ingredienti.

Ristorante

Symposio ti aspetta per farti assaporare un vasto assortimento di piatti nel rispetto della tradizione culinaria locale e con quel tocco di particolarità li rende tradizionalmente speciali e unici come il nostro territorio. Che tu sia alla ricerca di un ristorante per pranzo a Calenzano per il tuo brack giornaliero, o di un ristorante per una cena rilassante e gustosa, Symposio è la risposta: un’atmosfera conviviale per trascorrere del tempo in compagnia, con piatti semplici e genuini della tradizione locale.

Dolci freschi e fatti in casa

Per non farsi mancare niente, da Symposio puoi concludere la tua cena con squisiti dolci fatti in casa, seguendo le ricette tradizionali e più salutari.

Eventi privati e aziendali

Qualunque sia la ricorrenza, festeggiala con noi! Siamo lieti di ospitare compleanni, anniversari, cerimonie e feste di laurea. Il nostro ristorante, arredato e decorato da esperti di design per ottenere il massimo connubio di stile e comfort, accoglierà te e i tuoi invitati a braccia aperte.

Grazie alla posizione strategica in zona industriale, Symposio è la destinazione ideale per aperitivi e cene aziendali. In occasione di presentazioni di prodotti o meeting, mettiamo a disposizione uno spazio riservato per massima privacy. La location raffinata e il buffet allettante faranno colpo su colleghi, collaboratori e rappresentanti.

Occasioni ed Eventi da Symposio

Un re-opening all'insegna del gusto con l'avvento di Chef Gaetano Micera, che diventa occasione d'incontro per gli amanti delle prelibatezze culinarie e per uscire dalla routine delle solite esperienze gastronomiche. Lasciatevi emozionare dagli ingredienti freschissimi a dai colori di stagione delle proposte del menù di Symposio. In programma tante occasioni per gustare in coppia o in compagnia i must della cucina italiana, dal gusto verace della pizza napoletana alle portate più conosciute della Bella Italia, rigorosamente reinterpretati con le mani del sapiente Chef Gaetano Micera.

Nehmen Sie Platz an einem der schönsten Plätze in Landshut, direkt am Ufer der Isar. Schließen Sie die Augen und entspannen

Sie sich an der Uferpromenade der Isar in einer Oase der Ruhe mit italienischem Flair:
Das FREIRAUM. Eine Kombination von Café, Bistro und Lounge.

Im Ambiente der hellen, luftigen Räume entspannt man sich bei einem Cappuccino und genießt die traumhafte Aussicht auf das Wasser.

Täglich von 9 bis 12 Uhr kann man in moderner, urbaner Atmosphäre mediterrane Frühstücks-Spezialitäten genießen.
Ab 11.00 Uhr bietet das Café/Bistro täglich wechselnde Antipasti, frische saisonelle Salatvariationen, verschiedene Arten der berühmten italienischen Panini sowie Bruschetta und Brotvariationen.

Mittags locken leckere 3-Gänge Menüs . Natürlich findet man hier neben Espresso-& Kaffeespezialitäten auch eine Vielfalt an
hausgemachten „Törtchen” aus der eigenen Konditorei sowie ein ausgesuchtes Sortiment an italienischen Weinen.

Wir kreieren kulinarische Gaumenfreuden in bester Qualität nach original traditionellen Rezepturen – saisonell geprägt und immer marktfrisch.

 Ristorante Food&Drink 
 Aperto pranzo e cena ma non perdetevi i nostri aperitivi