Questa attività non fa parte del network EccellenzeItaliane
Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  EGGER VIA STATALE CKL 1
39030 VALDAORA (BZ)

0474496033
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
Report
Foto
agribusiness B2B Bruno Excellence for Living from Sicily

Sicilian Niche Food Products

Foto
agribusiness ORTOFRUTTA GOLOSINE Srl

Negozio di frutta e verdura a Verona

Foto
Food & Wine La Nicchia Pestifera

Prodotti tipici liguri
Sfiziosità Enoteca


Luigina, dal 1976 è un punto di riferimento per i buongustai.

Nel Laboratorio si prepara un favoloso Pesto alla Genovese, la ricetta è molto antica e gli ingredienti sono selezionati con cura, naturalmente il basilico di Prà e pinoli di prima scelta.

Un assortimento di oli extravergini e vini di qualità prodotti in Liguria, una ricerca costante di prodotti della tradizione Ligure come salse,olive, marmellate, miele………


Vi invitiamo a visitare La Nicchia , il nuovo negozio aperto in Corso Italia n. 2 B dove potrete assaggiare le sfiziose specialità Liguri: il miele le marmellate i biscotti e ancora le olive i pomodori secchi il nostro pesto alla genovese appena preparato, la salsa di noci il tutto con un buon vino delle nostre colline ed anche uno schiacchettrà delle 5 terre.
Monia, inoltre, sarà lieta di offrirvi ottime degustazioni.

Foto
butchers Polleria Pavia Katia
Dal 1973 Vasco e dal 1989 Katia e Marco selezionano i migliori polli tra cui si può trovare il pregiatissimo pollo di Brasse, allevato all’aperto e nutrito con mais e latte.
Sul banco si trovano anche tantissime specialità di Katia a base di pollo, tacchino e coniglio.
Le girelle, i tramezzini e le crostate, sono solo alcuni esempi di quello che potrete trovare pronto da cuocere!
A Natale si trovano anche capponi, tacchini e faraone tutti con dei buonissimi ripieni
Foto
agribusiness Tigre Bistro'
Alfredo Santovito
Alfredo Santovito nasce il 28 giugno del 1985 ad Andria, nel Salento, famoso in tutto il mondo per prodotti gastronomici di primissimo ordine: per questo possiamo dire che Alfredo, sin da piccolo, ha avuto la possibilità di abituare I propri gusti e Il proprio palato a materie prime di qualità, aspetto che si rivelerà fondamentale nella sua carriera professionale.

Alfredo decide di lasciare la sua terra per coltivare la sua passione per la cucina, frequentando l'Istituto Alberghiero di Spoleto, scuola di livello che raccoglie studenti da tutta Italia. Qui ha la possibilità di conoscere le basi e sviluppare le migliori tecniche culinarie. Ma non si limita a questo. Il suo amore per il cibo va ben oltre: lo spinge a studiare e ad approfondire questo mondo, arrivando a padroneggiare l'arte della cucina.

Tant'è vero che, molto precocemente, iniziano le prime esperienze lavorative. Già al tempi della scuola alberghiera, ha rivestito il ruolo di commis de partie presso l'Hotel Savola, struttura ricettiva di 4 stelle nel centro di Rimini; questo sta a sottolineare Il talento precoce e anche la prontezza ad assumersi la responsabilità di alcuni ragazzi sotto la sua ala, all'ancora acerba età di 17 anni.

Appena terminato il percorso scolastico, procede la sua carriera presso alcuni del ristoranti più rinomati della città di Spoleto, rivestendo il ruolo di Capo Chef, Executive Chef e Direttore Generale.
In ognuna di queste esperienze si è sempre distinto, non solo per l'abilità nella scelta delle materie prime e per le tecniche realizzative dei propri piatti, ma soprattutto per una propria visione di arte culinaria che avremmo pol ritrovato in tutte le sue creazioni. Non a caso è stato nominato tra i migliori 10 chef della regione in occasione del Premio Flaminio. Questo concorso, istituito dal Gambero Rosso, vede una giuria pluripremiata con Il compito di scegliere i 10 chef più validi ed estrosi del panorama regionale, che si sfidano nella realizzazione di platti che valorizzino uno dei prodotti di punta della regione Umbria, l'olio d'oliva.

Tuttavia r'estro non ha mai soppiantato Il gusto per i sapori tradizionali nell'approccio culinario di Alfredo proprio per questo motivo si è concentrato sulla semplicità, sulla capacità e sulla competenza che gli appartengono nella scelta di materie prime di qualità. Decide quindi di offrire la propria abilità al servizio della semplicità del sapori: materie prime ottime unite a tecniche consolidate sono un mix che potremmo pensare sia anche difficile da realizzare, ma cosi non è.
Alfredo infatti cura oggi personalmente il servizio gastronomia del Tigre Bistrot di Viale Trento e Trieste, a Spoleto, dove ha portato una ventata di freschezza, capacità, competenza e rinnovamento a un servizio che diamo spesso per scontato ma che si rivela invece prezioso, garantendo qualità da chef a pasti veloci, tipici di una gastronomia.


Foto
agribusiness Vizi & Sfizi di Vitiello Maria Assunta
L'articolo giusto per ogni occasione lo trovi da noi.

Contattaci!!!
CONSEGNE A DOMICILIO GRATUITE
Foto
agribusiness Distretto Rurale Riso e Rane

l Distretto rurale “Riso e rane” occupa un’area della Provincia di Milano che comprende 23 comuni dove la coltivazione del riso riveste una importanza di assoluta rilevanza economica ed incide profondamente sugli aspetti paesaggistici, ambientali, storici e colturali del suo territorio rendendolo unico nel suo genere e fra i più rappresentativi della pianura lombarda.


Totalmente incluso nel Parco Agricolo Sud Milano ed in parte nel Parco Lombardo Valle del Ticino, il Distretto rurale “Riso e rane” produce in un territorio ad elevata biodiversità, riso delle migliori varietà al mondo per la preparazione, in gastronomia, di risotti e di tante altre raffinate ricette.


Il Distretto rurale “Riso e rane”, riconosciuto ed accreditato ufficialmente da Regione Lombardia con D.G.R. n. 1810 del 31 maggio 2011, nasce dalla volontà di Aziende risicole presenti nel suo territorio di unirsi in un Consorzio per promuovere il proprio prodotto garantendone la qualità, la provenienza e la tracciabilità.

Foto
agribusiness Les Chic Fruit

Les chic fruit è l'esclusiva boutique del gusto in pieno centro a Villasimius, per gustare deliziosi e genuini frutti e ortaggi locali e le migliori prelibatezze della Sardegna, adatte a qualsiasi occasione, sia per la tavola di tutti i giorni che per gli eventi più importanti.


Offre alla sua clientela una selezionata gamma di frutta fresca, frutta esotica e di stagione, verdure di giornata, prodotti tipici sardi di nicchia.


E' possibile acquistare anche online su www.leschicfruit.it

Foto
Food & Wine AMICI DEL GUSTO Pastificio Gastronomia Biscotteria

Dal 1980 portiamo sulle vostre tavole pasta fresca e delizie di tutti i tipi, con amore e passione!


Gastronomia / pasta fresca / pizza / aperitivi / take away
-per ordinazioni +39 329 037 6518
-dal martedì alla domenica

Foto
restaurants AZIENDA AGRICOLA TENUTA IL CORBEZZOLO DI SCANDALI TAMARA

Tenuta Il Corbezzolo | Godetevi il Vostro tempo

Immersa nello splendido scenario del Parco del Conero, la Tenuta il Corbezzolo di Rosciani Erik e Mascha è la meta ideale per chi vuole calarsi dolcemente nella tranquillità del verde, liberare la mente negli infiniti scorci panoramici dove lo sguardo, passando dai colori selvaggi delle fioriture, si perde nell'immensità del mare cristallino


AZIENDA AGRICOLA

L’ Azienda Agricola Il Corbezzolo nasce nel 1994 con la passione per la cucina di Tamara Scandali
e la passione per i cavalli del marito Sandro Rosciani e i figli Erik e Mascha.


RISTORANTE

Il ristorante dell’azienda agrituristica Il Corbezzolo rappresenta
il cuore della nostra attività, che si realizza nei piatti preparati con cura, come la nostra pasta sempre fatta a mano, le verdure del nostro orto, le carni prodotte in azienda e poi l’olio, le marmellate. La nostra è una cucina tipicamente marchigiana: gli gnocchi alla papera, i “vincisgrassi”, versione locale delle lasagne, e poi le tagliatelle al ragù, le paste ripiene, oppure i secondi su cui spiccano il coniglio in porchetta, il cinghiale selvatico, prelevato in questa stessa zona, e cucinato nei ragù o insieme alle altre carni sulla brace; e poi la crescia, le pizze e i dolci, deliziose commistioni di rustico e raffinato.


Centro equiturismo
Esperti in monta western, pony e riabilitazione equestre, ippoturismo, passegiate notturne con apericena, bivacchi al mare,
e tanto ancora.


Foto
farms Romano Vini Di Rocco Pirito

Produzione Vini e Olio di oliva biologici

Foto
butchers Corte dei Sapori

La "Corte dei Sapori" nasce nel 2014 dall'azienda di famiglia fondata nel lontano 1800 è tramandata di padre in figlio da ben cinque generazioni.


L'azienda da sempre ha allevato bovini, gestendo tutta la filiera di crescita dell’animale: infatti fra le varie attività familiari c’era anche la coltivazione della terra.

Il maiale diversamente era allevato solo per uso famigliare.


Il nonno Archimede negli anni 60, durante il periodo invernale, praticava il mestiere del norcino andando presso parenti e amici o nelle varie famiglie del paese a lavorare la carne di suino, affinché diventassero ottimi salami.


Contemporaneamente negli stessi anni trasformò l'allevamento di bovini da lavoro (una volta utilizzati per la lavorazione dei campi) a bovini da latte assieme al figlio Alfeo.


Quest’ultimo venne a mancare prematuramente alla metà degli  anni 80 e lasciò la conduzione dell’azienda in mano al figlio Gianluca.


Gianluca in un primo momento continuò l’allevamento del bovino da latte, integrandolo successivamente con l’allevamento del bovini da carne.


Nel 1992 decise di integrare l'attività anche con l’allevamento di suini: iniziato con poche scrofe si è raggiunto nel 2014 le 50 unità: allevamento rigorosamente effettuato con metodo tradizionale; i suinetti che nascono in azienda sono allevati liberi tutti allo stato brado.


Dal 2012, Gianluca può contare sull'aiuto del giovane figlio Enrico.

Foto
butchers Macelleria Giordano Pasquale

Dal 1983 offriamo ai nostri clienti le migliori carni paesane del territorio Cerretese facendo della qualità il nostro punto forte.

Foto
agribusiness A PUTIA RO PITITTU
Salumi e formaggi tipici Siciliani,focacce farcite, taglieri,birre artigianali una vasta scelta di vini.


Non solo salumeria…. Da noi troverete una vasta scelta di prodotti di alta qualità!!!! Dai pesti alle creme alle fondute…


Foto
farms Azienda Agricola Ferraris Pietro - Eccellenza al Formaggio Alpe Cortino
Spaccio caseario aziendale prodotti nostrani e a km zero
Foto
seafood Pescheria Nemo di Chiocca e Scudu Srl

Pescheria Nemo di Chiocca e Scudu, la pescheria di Tortolì con il pesce Killer!!!!!!


La Pescheria Nemo di Chiocca e Scudu la migliore che ci sia!

Siamo dentro l’Iper Nonna Isa in località San Michele a Tortolì e da tanti anni i nostri clienti ci scelgono perché abbiamo pesce fresco e killer !!!!!!!!!!
Pescheria di Tortolì

La clientela sceglie i nostri prodotti ittici killer perché sono sempre freschi, e provengono dalla splendida zona dell’Ogliastra. Il pesce fresco viene pescato dai pescherecci MPG Giotto, MP Madonna delle Grazie, MP Europa, MP Michelangelo e dalla Cooperativa di Tortolì.

Chi ama gustare pescato freschissimo e della migliore qualità: assaggi le ostriche, gli scampi locali, le cozze e il pesce spada pescato dai pescherecci della Marina di Arbatax. Li puoi trovare nella nostra pescheria!!!!!

Chi siamo

Eccociiiiiiii, siamo il personale più pazzo che ci sia, siamo Francesca, Filippo, Manuela e …. E siamo pronti ad accoglierti sempre con il sorriso e a proporti il migliore pesce fresco killer, consigliandoti il prodotto più adatto ai tuoi gusti e alle ricette che desideri realizzare.

Scegliamo in prima persona il pescato fresco di giornata, selezionando rigorosamente solo le migliori proposte provenienti dalle coste di Arbatax e dallo stagno di Tortolì.

Pesce fresco di alta qualità al giusto prezzo

Ciò che ci contraddistingue è la qualità del pesce fresco, proposto al cliente a un prezzo altamente concorrenziale.

Da noi, presso la Pescheria Nemo di Chiocca e Scudu la migliore che ci sia  potrai acquistare un eccellente prodotto ittico, proveniente dal mare della Sardegna, spendendo il giusto e assicurandoti un ottimo apporto di vitamine e Omega3.

Pulizia del pesce e delle cozze

Ci occupiamo infatti pulizia del nostro pesce killer e delle cozze. Inoltre, apriamo le ostriche e prepariamo ricchi vassoi con un misto di cruditè.

Perché a noi piace Killer !!!!!!

Nel nostro punto vendita potrai scegliere il pesce fresco più adatto ai tuoi gusti: gamberi locali, scampi, cozze, ostriche ma anche preparazioni gastronomiche, quali polpette di pesce, ravioli con spigola, scorfano, seppia o dentice, spuma di pesce, insalata di mare o di polpo.