Paolo Ravella, dopo una lunga e prestigiosa esperienza iniziata nel 1988 nel campo della ristorazione, reincontra nel 1992 la sua attuale compagna, Paola Sghiavetta. Entrambi, avevano in passato, frequentato la stessa scuola alberghiera diplomandosi a pieni voti e con grande soddisfazione. Quel nuovo incontro dà vita alla loro prima esperienza lavorativa svoltasi nel Ristorante Domus di Fiorenzuola d’Arda. In seguito, e più precisamente , nel 2003, decidono di aprire il Ristorante

La Stazione di Milvera a San Bonico, alle porte della città. La continua voglia di rinnovarsi permette loro, nell’anno 2009, di realizzare un altro sogno e di aprire l’attuale Trattoria Paoli. Il locale, risalente alla metà dell’800, era inizialmente adibito agli artigiani locali, all’antico macello e alla vecchia pesa. Oggi, dopo una sapiente ristrutturazione assume un aspetto molto raffinato ed accogliente.

La loro cucina, curata personalmente da Paolo, ha sane radici tradizionali con varianti che seguono la cucina nazionale. Ricco e variegato è il menù i cui piatti toccano i sapori e gli aromi delle stagioni alternandosi tra proposte di carne e pesce. Fiore all’occhiello del locale è la cantina, gestita personalmente da Paola, che vanta una carta di circa 300 etichette tra nazionali ed estere. Nota di merito per la qualifica di sommelier di Paola, diplomata Fisar.

Ottimo il servizio e la disponibilità offerta dal personale altamente qualificato, ma soprattutto amena l’atmosfera resa ancora più familiare dalla simpatia dei due titolari.

Benvenuti    
Trattoria Pizzeria    
Pergola    

Nur die feinsten
Zutaten

Wir verwenden nur frische, feinste Zutaten direkt aus Italien. Dieser Qualitätsanspruch spiegelt sich in jedem unserer Gerichte wider – authentisch, lecker, unverfälscht.

Unsere Werte

In der Trattoria Pergola verwenden wir frische, DOP-zertifizierte Zutaten direkt aus Italien. So garantieren wir authentischen Geschmack und höchste Qualität in jedem unserer Gerichte

Unsere
Philosophie

Authentische italienische Küche mit Liebe zubereitet. Wir vereinen traditionelle Rezepte mit frischen Zutaten, um Ihnen das echte Italien zu servieren.

Capperi, josta kaikki alkoi

Ensimmäinen Capperi ja ravintola, josta kaikki alkoi vuonna 2017. Juuristaan ylpeä lähiöravintola, jonne tervetulleita ovat niin lapsiperheet kuin kaveriporukat ja pariskunnatkin. Oulunkylän Capperiin voi tulla syömään pitkän kaavan kautta isollakin kokoonpanolla, sillä tilaa on myös suurille juhlille.

Kesäisin käytössä on myös upea tilava terassi. Oulunkylän Capperi ei selityksiä kaipaa: tuhannet tyytyväiset asiakkaat puhuvat puolestaan. Tämä Capperi on myös valittu Helsingin parhaaksi pizzeriaksi vuonna 2020. Pöytävarausta suositellaan!

Tamä Capperi on myös valittu Helsingin parhaaksi pizzeriaksi vuonna 2020 ja 2022, ja toinen suomen parhaat pizzeria 2022.

BELAN CHE BUONO: Il Piacere del Gusto, in Ogni Momento della Tua Giornata!
GASTRONOMIA, pokeria, focacceria e panini gourmet A SAVONA

Da BELAN CHE BUONO, ogni momento della tua giornata a Savona è un'opportunità per assaporare il gusto autentico e la creatività dello Chef Mattia. Questa pagina è dedicata a esplorare nel dettaglio la nostra ricca proposta per il pranzo e oltre, pensata per chi cerca qualità, freschezza e varietà. Che tu abbia poco tempo per una pausa veloce, voglia goderti un pasto completo al tavolo o desideri portare a casa le nostre specialità, qui troverai la soluzione perfetta. Scopri come trasformiamo ingredienti selezionati in piatti che deliziano il palato e soddisfano ogni esigenza.

Il Tuo Pranzo a Savona: Menù Fissi di Qualità e Piatti del Giorno

A pranzo, BELAN CHE BUONO si trasforma nel tuo ristorante di fiducia a Savona, offrendo un'esperienza culinaria che coniuga velocità, qualità e convenienza. Ogni giorno, la nostra cucina propone un Menù del Giorno fresco e innovativo, pensato per celebrare la stagionalità e la freschezza degli ingredienti.

Potrai scegliere tra le nostre opzioni di menù a prezzo fisso:

- Menù di Pesce (€13): Le migliori selezioni dal mercato, trasformate in piatti leggeri e saporiti, ideali per gli amanti dei sapori del mare.
-Menù di Carne e Verdura (€12): Ricette tradizionali e creative a base di carne e verdure fresche, per un pasto equilibrato e ricco di gusto.

Pokeria e Panini Gourmet: Sapore, Freschezza al Tuo Tavolo o da Asporto

Per un pranzo moderno, sano e pieno di sapore a Savona, la nostra Pokeria è la scelta ideale. Componi la tua Poké Bowl scegliendo tra una vasta selezione di ingredienti freschi e colorati, per un pasto personalizzato e nutriente. Perfette per chi cerca leggerezza senza rinunciare al gusto.

Se invece sei alla ricerca di un'alternativa sfiziosa e appagante, i nostri Panini Gourmet sapranno conquistarti. Preparati con ingredienti di alta qualità e abbinamenti sorprendenti, sono l'ideale per una pausa pranzo gustosa e veloce. Puoi scegliere il menù fisso a €13, per un'opzione completa e comoda. Tutti i nostri Poké e Panini Gourmet sono disponibili sia per il consumo al tavolo che per l'asporto, garantendoti la massima flessibilità.

La Ricchezza della Gastronomia e la Bontà della Focacceria: Ogni Giorno Novità da Gustare

La Gastronomia di BELAN CHE BUONO è un vero e proprio scrigno di delizie a Savona, perfetta per chi desidera portare a casa la qualità della nostra cucina o gustare piatti prelibati al volo. La nostra offerta è ricca e varia, con una selezione di piatti caldi preparati quotidianamente, fritti croccanti e sfiziosi e una vasta gamma di specialità pronte da gustare.

Inoltre, la nostra Focacceria ti accoglie con il profumo irresistibile di focacce appena sfornate, disponibili in diverse varianti per soddisfare ogni palato. Dalla classica focaccia ligure a quelle farcite con ingredienti freschi, sono perfette per un pranzo leggero, uno spuntino o come accompagnamento.

Tutte le proposte della nostra gastronomia e focacceria sono disponibili comodamente da asporto, permettendoti di godere della qualità di Chef Mattia ovunque tu voglia.

Benvenuti al Garnì Tobià!

State cercando tranquillità e relax in un’atmosfera familiare? Da noi siete nel posto giusto!

Curato ed accogliente, in posizione centrale e soleggiata, il Garnì Tobià, si affaccia sulla piazza centrale di Campitello di Fassa, a pochi passi dai negozi del centro e dalla funivia per il Col Rodella (200 m), che immette direttamente sul circuito del SELLARONDA e SUPERSKI DOLOMITI in inverno, e in estate, è punto di partenza nevralgico per numerose e bellissime passeggiate ed escursioni a piedi oppure in mountain-bike, intorno ai Gruppi del Sassolungo e del Sella. Nelle nostre vicinanze

inoltre, sono facilmente accessibili i circuiti di sci da fondo che attraversano l’intera Val di Fassa, così come anche la comoda passeggiata e la pista ciclabile che si sviluppa lungo il corso del fiume Avisio e congiunge tutti i paesi della Val di Fassa tra loro.

Il Garnì Tobià dispone di un ampio parcheggio esterno gratuito ed, al prezzo di 14 € al giorno, è possibile anche ricoverare la propria auto nel nostro garage sotterraneo.

Al Tobià, cerchiamo di coccolarvi e viziarvi nel migliore dei modi, con un’accoglienza cordiale e un’atmosfera calda e familiare per offrirVi una vacanza indimenticabile.

Da noi vi sentirete a vostro agio.

Saremo lieti di poterVi ospitare e ci poniamo a vostra completa disposizione

Ristorante e pizzeria con forno a legna nel cuore di Bellinzona

Il Ristorante Pizzeria Audia nasce nel cuore di Bellinzona alla fine del 2022. Comodamente raggiungibile a piedi dalla stazione, offre ai suoi ospiti piatti della tradizione mediterranea italiana e un ricco menù di pizze, cotte in forno a legna.

Venite a trovarci per scoprire le nostre proposte culinarie: vi aspettiamo.

Cucina mediterranea

La passione per la cucina mediterranea è da sempre alla base di tutte le pietanze offerte dal Bar Ristorante Pizzeria Audia.

Dalla pastasciutta fumante al pane fragrante, dai secondi di pesce fino ai piatti conditi con olio d’oliva a crudo: le nostre proposte culinarie raccontano il profumo del mare, il calore del sole e gli aromi degli orti che da sempre rendono la cucina iItaliana apprezzata da chi ama la buona tavola.

Pizze e non solo

Se vi trovate a Bellinzona e avete voglia di gustare una fragrante pizza o volete semplicemente godervi una pausa rilassante con gli amici scegliete Bar Ristorante Pizzeria Audia: il nostro locale è sia ristorante sia pizzeria e bar.

Tra le proposte della nostra cucina, oltre alle pizze, ci sono anche tanti antipasti, primi, secondi e contorni preparati con l’utilizzo esclusivo di ingredienti freschi e genuini.

Ingredienti di prima scelta

Venite a trovarci per pranzo o per cena e lasciatevi conquistare dal gusto autentico della cucina italiana.

Ciascun ingrediente che utilizziamo, dagli ortaggi alle carni, dai prodotti ittici fino ai condimenti come olio d’oliva ed erbe aromatiche, viene selezionato con grande cura dai nostri chef, che attraverso il loro estro raccontano tutta la magia della tradizione culinaria mediterranea.

E per le pizze utilizziamo un ampio forno a legna per garantirne la migliore cottura.

Gianni Pizza, al secolo Giovanni Palma, nasce a Napoli nel 1985.
Cresce nella città partenopea, e si stabilisce a Latina nei primi anni del 2000 La passione per la pizza lo accompagna praticamente da sempre, essendo figlio e nipote di pizzaioli e di questa passione Gianni ne fa la sua vita.

Dopo anni di gavetta in giro per l'Italia nel 2016 apre a Latina la sua prima pizzeria:
Gianni Pizza!
Il concept del locale è moderno e giovane come il team che lo Compone, ma sulla Pizza non si scherza e Gianni è fortemente legato alla tradizione.

Il menù propone una varietà di pizze
"classiche", le cosiddette intoccabili, alle quali si affiancano le più originali pizze gourmet.
Fritti rigorosamente home made e materie di altissima qualità completano il quadro.
Il grande riscontro ricevuto spinge Gianni ad ampliare la sede principale aggiungendo la formula aperitivo con
Gustosi taglieri di Salumi e formaggi (azienda Villani) e una varietà di focacce da accompagnare a birre, spritz o al più classico calice di vino.
Ma manca ancora qualcosa.

Data la collocazione della sua città di adozione viene quasi naturale accontentare quella fetta di clientela che adora la pizza scrocchiarella e così a Marzo del 2024 nasce Gianni Pizza the best pizza Romana.
In un locale completamente rinnovato i clienti vengono accolti da un team giovane e cordiale, un piccolo entrèe e un prosecco di benvenuto.
I fritti continuano ad essere fatti in casa ma la proposta è più fantasiosa; si va dalle crocchette e dai suppli di mare e terra, alle montanare con impasto classico, alla barbabietola o ai carboni vegetali attivi.
E le pizze, beh, troppo da dire, sono tutte da provare.

Gianni pizza the best pizza Romana

Via Camillo Benso di Cavour 50 latina 0773.288320 389.0665799 Chiusi il lunedi

Gianni pizza Napoletana the best pizza con forno a legna 

Via Fabio Filzi 23 latina 0773.284606 Chiusi il martedì

RISTORANTE CON PIATTI TIPICI VALDOSTANI UN PO' RIVISITATI E
PREPARATI CON I PRODOTTI DEL TERRITORIO

Inseriti anche dal Gambero Rosso tra i ristoranti del Parco del Gran Paradiso

Cucina tradizionale valdostana
La Valle d'Aosta è una regione di primaria importanza nel panorama enogastronomico italiano. Qui le portate di carne sono certamente i protagonisti indiscussi, insieme agli aromi della montagna che impreziosiscono i piatti dando un tocco di sapore e di unicità.

La cucina tradizionale valdostana comprende portate a base di funghi rigorosamente di provenienza locale. Ci sono anche moltissimi piatti con la cacciagione, con carni pregiatissime come quella di cervo.

I nostri piatti
La nostra offerta è molto ricca e i piatti della cucina tradizionale sono sicuramente i più apprezzati, proprio perché vengono preparati nel pieno rispetto di antiche usanze territoriali che sono state tramandate fino ai giorni nostri. Puoi ordinare una gustosissima e nutriente bistecca valdostana accompagnandola con un calice di buon vino rosso.

In alternativa proponiamo anche portate con fonduta o messada dello chef, da assaggiare insieme ai crostini misti come antipasto oppure in abbinamento ad altre pietanze.

Ingredienti di qualità
Tra i punti di forza della nostra attività c'è indubbiamente la profonda conoscenza della tradizione. Cerchiamo di portare in tavola piatti della cucina tradizionale della Valle d'Aosta stuzzicando l'appetito dei nostri ospiti con un tocco improntato all'innovazione.

Gli ingredienti vengono scelti con la massima attenzione per la qualità. Si prediligono sempre verdure e frutti di bosco freschissimi, seguendo il naturale ciclo delle stagioni per avere a disposizione una materia prima d'eccellenza dall'antipasto al dolce.

"La Taverna del Fornacino è un piccolo ristorante a gestione familiare, a poca distanza dal centro storico di Pienza.

Il nostro obiettivo è farvi sentire come a casa, facendovi assaggiare i piatti della tradizione Toscana."

Un emozionante viaggio nei "sapori di una volta"

Situato sulla spiaggia principale di Marina di Puolo, L’ Angolo del Mare tramanda da anni i segreti di una illustre e sempre innovativa trattoria resa ancora più deliziosa dalla spiaggia posta dinnanzi.

Un emozionante viaggio nei "sapori di una volta", con esplorazione di nuovi confini senza mai dimenticare le origini e senza mai snaturare i prelibati ingredienti e i sapori di mare offerti dal florido territorio della Penisola Sorrentina.

La cortesia e il buon gusto fanno di questo complesso balneare uno dei più affermati e rinomati luoghi di ritrovo del turismo locale.

Mamma Sikelia Restaurant / Pizzeria Italien

Lo Spadellatore – Show Cooking e Pasta Experience

Con energia travolgente, passione autentica e una missione precisa, Tommaso Tarantino – in arte Lo Spadellatore – ha trasformato la pasta in un’esperienza di spettacolo, gusto e condivisione. Dai primi show cooking nelle piazze italiane, fino alle collaborazioni nei festival più importanti d’Italia, porta in scena la cultura gastronomica del nostro Paese con ironia, cuore e professionalità.

Ogni evento è un’esplosione di sapori e coinvolgimento: ricette della tradizione, showcooking dal vivo, aperipasta, incontri con studenti e con il pubblico, sempre con lo stesso obiettivo – far riscoprire il valore della vera cucina italiana. Un’idea nata da un sogno, coltivata con sacrificio e resa grande dal sorriso di chi, davanti a un piatto di pasta, si sente a casa.

Lo Spadellatore non è solo un cuoco, ma un simbolo di rinascita, creatività e dedizione. Per chi ama la pasta, per chi crede nel Made in Italy, per chi ha fame di emozioni vere.

Die Familie Volpi Reda heisst Sie herzlich willkommen
Für die Besitzerin und Köchin Franca Reda ist das Kochen eine echte Leidenschaft und ihre "italienische Küche" ist unverfälscht und kreativ.

Das Restaurant verwöhnt Sie mit saisonalen Gerichten, die nur mit frischen Produkten zubereitet werden.
Das Restaurant wurde geschaffen, um Platz zu bieten Der Raum ist auch ideal für Firmen- und Familienfeiern, Brunchs, Bankette (max. 50 Plätze).

Im Sommer lädt eine Terrasse zu einem netten Abend mit Freunden ein. Geniessen Sie einen unvergesslichen kulinarischen Besuch im Casa Volpi.

Wir freuen uns, dass Sie unsere Gäste sind.