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Sei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione!
Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
  DER GENUSSBUNKER Montal 50
39030 San Lorenzo di Sebato (BZ)

3478447653
Recommend an Excellence Se conosci un’attività che reputi eccellente, puoi segnalarcela e fare in modo che ottenga il giusto riconoscimento
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seafood Pescheria Michele

Pescheria Michele aperti da ben quasi 60 anni...
al vostro servizio dal 1956....


SERVIZIO DI CONSEGNA A DOMICILIO.

PER ORDINI CONTATTARE I NUMERI 3358232625 / 3342248444 ANCHE WHATSAPP, IL LUNEDI PER IL MARTEDI ED IL GIOVEDI PER IL VENERDI E IL SABATO

ORIDINI DALLE 8:00 ALLE 18:00 - ZONE SERVITE ROMA SECONDO E TERZO MUNICIPIO


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butchers Macelleria Podda Cristian

carni sarde 

preparati pronto cuoci

salumi e formaggi
100% produzione locale


Via Nuoro, 17  Oliena Tel. 348.3936581


Orario:  08:30-13:30  16:30-19:30                    

chiuso il sabato pomeriggio


CONSEGNE A DOMICILIO       

FORNITURE PER LA RISTORAZIONE


Novità selezione dei migliori tagli frollati da noi

Frollatura:

La frollatura è il procedimento di invecchiamento della carne dopo la macellazione, fi nalizzato a renderla più tenera e gradevole al palato.


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agribusiness Frutteria Marco e Valeria

Qualità e cortesia al servizio dei nostri clienti.


Frutta e verdura di prima scelta.


forniture bar,ristoranti e mense.


Spedizioni su tutta Roma


telefono 063202993 cell.3393330107

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agribusiness RITA TOMÀ

La storia della nostra azienda, sita nel cuore della Lunigiana, parte nel 1950, quando Fernando Tomà ebbe l’idea di commercializzare uno dei frutti più poveri offerti dal territorio: la castagna. Nel 1954 Fernando inizia anche la lavorazione del frutto, costruendo i “gradili” in cui essiccare le castagne per ottenere la farina dolce.


Nel 1984 la figlia Rita ha preso le redini dell’azienda mantenendo invariati tutti i metodi di lavorazione e trasformazione delle castagne nel rispetto della tradizione lunigianese: ancora oggi le castagne fresche vengono selezionate a mano ed essiccate con legna di castagno nei “gradili” .


La stessa cura viene rivolta al frutto secco, la cui cernita viene eseguita manualmente e la cui macinatura è effettuata utilizzando mulini con macine a pietra. Nel 1994 Rita Tomà ha deciso di sfruttare gli antichi terrazzamenti di famiglia per la creazione di un castagneto di piante innestate che producono un tipo di castagna per il 90% simile al marrone e che ha il privilegio di maturare con un anticipo di 15/20 giorni rispetto agli standard della zona.


Nel frattempo la lista dei prodotti è aumentata con l’inserimento di “morbidelle”, farina di mais e, dal 2004, in armonia con il crescente ritorno ai cibi sani e naturali, del farro, cereale coltivato in esclusiva da alcuni contadini a Bigliolo, piccolo paese della Lunigiana. L’azienda,essiccando le castagne solo negli essiccatoi di proprietà e macinando solo con i propri mulini, garantisce l’assenza di glutine sia nelle castagne secche che nelle sue farine ed è inserita ormai da anni nel Prontuario degli alimenti AIC.


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farms Azienda Agricola Giovanni Di Pasquale

Azienda Agricola con produzione propria, allevamento, olivicoltura, viticoltura, ortaggi.


Specializzata nei lavori a conto-terzi, gestione di vigneti e oliveti

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wines Nani Rizzi - Spumanti di Valdobbiadene

L' azienda, a conduzione familiare, da oltre cento anni coltiva la vite, Nani Rizzi fu, tre generazioni orsono, colui che diede inizio a tale attività.


Oggi Denis Spagnol continua con convinzione ciò che il nonno prima ed il padre poi gli hanno insegnato, tramandando nel tempo la passione per la vite, l'attaccamento alla terra ed alle tradizioni.


L'azienda utilizza solo uve provenienti dalle colline di Guia, seguendo personalmente la vinificazione nel pieno rispetto delle tecniche tradizionali ma con occhio attento alle innovazioni tecnologiche, per garantire sempre un prodotto tanto genuino quanto ricercato.

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agribusiness Apicoltura L'Oro degli Eremiti

L'origine del nome ...

Le mie Api vivono in un habitat incontaminato – il parco Nazionale dei Monti Sibillini. Produco un miele molto particolare, che mi ha fatto vincere premi importanti. La mia azienda nasce nel 2006, al mio miele ho dato il nome di Oro degli Eremiti. Mentre oro è un chiaro riferimento al prezioso nettare delle api, gli Eremiti erano monaci e antichi abitanti della mia terra. Dalla cura delle api ottenevano miele, cera per le candele e per le cura dei mobili. Nelle mie confezioni troverete tutti questi elementi. Nelle piccole pergamene allegate ai vasetti leggerete di queste storie del passato. Sul vasetto un acquerello riprende l’allegoria del monaco eremita apicoltore a significare che l’apicoltura è stata da sempre parte dei Monti Sibillini e dei suoi abitanti.

Apicoltura Sergio Corridoni - Miele degli Eremiti

Dal mio amore per questa terra – i Monti Sibillini – nasce un miele dal sapore caratteristico. La montagna e il parco nazionale offrono un ambiente unico ed incontaminato con un’importante biodiversità floreale mantenuta tale da acque sempre limpidi provenienti da sorgenti di alta quota.

Dalla fine della primavera fino a settembre le api riescono a produrre miele di Acacia, miele di Castagno e il prezioso Miele Millefiori.

I profumi e le essenze del parco sono racchiuse nei miei vasetti – scrigni di sapori, odori e sogni dal colore giallo oro.

Smielatura naturale

Il segreto di un miele eccellente si trova anche nella smielatura. Lavoro sui favi in maniera artigianale e naturale, rispettando i tempi di deumidifcazione e di maturazione.

La disopercolatura manuale, la lentezza e la cura maniacale di ogni fase evitano al nettare qualsiasi stress. Il risultato finale è un prodotto eccellente che conserva gusto e profumo dei campi da cui proviene.


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farms Azienda Agricola F.lli Piccolo

F.lli. Piccolo, un' antica vocazione Agricola

La nostra tradizione..


Quella dell'azienda agricola F.lli Piccolo e' la storia di uomini che hanno fatto dell' amore per la terra una vera e propria arte.Storia che continua ancora oggi grazie a energie e passioni inesauribili. E' passato oltre mezzo secolo da quando Riccardo Piccolo inizia ad Andria,ancora ragazzino ,il suo primo apprendistato nel settore: e' il 1955 ,soltanto sette anni piu' tardi il giovane Riccardo riesce a mettersi in proprio aprendo l'ormai celebre S.S.Agricola F.lli Piccolo.


In tempi brevi il Sig.Piccolo attesta la propria azienda agricola come punto di riferimento cittadino della lavorazione dell'olio, distinguendosi per qualita', tradizioni, e attenzione per i propri prodotti.


Gli anni 60' e 70' sono un periodo di grosse trasformazioni anche dal punto di vista tecnico, ma la S.S.Agricola F.lli Piccolo vince sempre con coraggio la sfida con la modernita' e fa evolvere quella che era una tecnica semplice di lavorazione in una nuova forma di azienda artigianale.

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butchers Onofrio Carni

La passione ed il gusto sono la cornice della nostra attività...


È il 1990 l’anno che segna l’inizio di questa avventura, l’apertura della Macelleria da Onofrio, la realizzazione di un progetto maturato dall’esperienza decennale e il sogno di portare un nuovo concept di macelleria a Marigliano. La passione ed il gusto sono la cornice della macelleria, dove il piacere degli occhi si fonde con i sapori, dove la qualità sposa il saper scegliere, non in base alle proprie possibilità piuttosto in base al reale valore dell’offerta. Uno scrigno di delizie si apre davanti al cliente che varca la soglia della Macelleria da Onofrio, un prestigioso mix di specialità di carni (rosse e bianche) e prodotti gastronomici della tradizione italiana sono le eccellenze che è possibile trovare da Onofrio carni, insieme a carni di altissima qualità come il Wagyu originale giapponese, l’Angus Frollato, la carne Grassfed ed i migliori tagli delle razze piemontesi, in pratica un viaggio per il mondo.


Da Onofrio carni puoi trovare anche un’ampia offerta di prodotti selezionati e raffinati del nostro territorio come conserve, pasta, confetture, oli, formaggi, salumi ecc.


Un piccolo angolo da Onofrio carni è stato dedicato alla gastronomia, per offrire ai clienti più esigenti dei prodotti già cotti frutto della mia conoscenza, maturata in una vita intera, e proporre la riscoperta di gusti quasi dimenticati che sopravvivono negli angoli più remoti del nostro territorio e che fanno del paese la vera culla dei sensi. E se tutto questo non basta, prova i panini di Onofrio nati da una continua sperimentazione culinaria e creati per infrangere il mito del “cibo-spazzatura” tipico dei moderni Fast Food.

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services Chiuri Renato Specialità Alimentari

Fedeltà, tradizione ed esperienza

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agribusiness L'Orto del Parco

Produzione e vendita al dettaglio di prodotti ortofrutticoli

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seafood Polipesca

POLIPESCA sas si presenta oggi come una delle aziende leader nel settore ittico per distribuzione e commercializzazione di prodotti freschi e congelati all’ingrosso e al dettaglio, con consegne dirette al cliente. Il principale obbiettivo dell’azienda e’ quello di garantire la massima soddisfazione della clientela offrendo la migliore qualita’ ed un servizio veloce e puntuale.


La gamma dei nostri prodotti e’ ampia, molti arrivano principalmente dal Mar Mediterraneo dal quale proviene quotidianamente il nostro pesce freschissimo che risponde ai nostri elevati standard dal punto di vista della qualità e della sicurezza alimentare, inoltre abbiamo altri generi di carni e pasta surgelata.


Le specie ittiche più pregiate, provengono da allevamenti accuratamente selezionati o direttamente dal pescato e vengono consegnate entro le 24 ore dalla pesca; l’approvvigionamento di pesce fresco avviene anche da altri porti e mercati europei come la Spagna, l’Olanda, la Danimarca, la Norvegia, la Scozia, la Francia nonché da altri mercati sparsi nel mondo sia per il fresco e per il congelato.

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agribusiness Tenute Manzi

Dalla ricerca continua nell’offrire prodotti di alta qualità nasce il progetto tenute manzi venosa !
Consegnamo i nostri prodotti in tutto il mondo

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seafood Pescheria Il Corallo - Cava de' Tirreni

Pescheria, prodotti ittici d'acqua salata e dolce altamente selezionati.


Trattiamo i nostri prodotti con estrema cura e grande esperienza.

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butchers Macelleria Piccicuto di Valentina

Da noi troverete solo carne genuina da allevamenti all'aperto a Kilometro 0 e pregiata carne nazionale e internazionale di altissima qualità.

Siamo un'azienda locale, nel cuore di Barrafranca, amiamo il nostro lavoro e amiamo la carne: quella buona e genuina, di altissima qualità. Trattiamo solo carni a km0 provenienti da allevamenti all'aperto e pregiate carni nazionali ed internazionali certificate.


Siamo esperti nei tagli e nei consigli di cottura.


Siamo disponibili per qualsiasi prenotazione riguardante feste o eventi

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seafood Ittica Donataccio Srl

L’Azienda è il frutto della tradizione e dell’esperienza imprenditoriale di una famiglia pugliese, che dal 1985 ha saputo mantenere viva la passione per il mare.