Ciampini di Marco Ciampini
CATEGORY: RISTORANTISei il proprietario? Richiedi l'ID anticontraffazione! Certifica che la tua Azienda è in possesso dei requisiti richiesti per l’inserimento in Eccellenze Italiane e richiedere l’erogazione di un ID Anticontraffazione, che sarà impresso sul certificato e sulla vetrofania che provvederemo a consegnarti e potrai poi esporre al pubblico.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
L’agriturismo
L’ambiente rurale e la campagna, la tranquillità nel vivere circondati dal verde lo rendono una meta ideale per chi vuole gustarsi un pranzo lontano dal caos cittadino. Attingiamo a piene mani dalla tradizione, da quanto la natura ci offre nelle quattro stagioni. Le verdure e gli ortaggi sono il nostro vanto in cucina, perché coltivate nei nostri terreni insieme al raffinatissimo olio di produzione propria.
Cerchiamo di andare incontro e soddisfare le diverse esigenze alimentari dei nostri ospiti. Su richiesta offriamo menù vegetariani, vegani e per chi ha intolleranze alimentari. E’ un posto ideale anche per famiglie con bambini, i quali potranno giocare all’aria aperta e far conoscenza con i nostri animali.
La nostra “Agripizza”
Il sapore ineguagliabile della nostra agripizza preparata nel nostro forno a legna, utilizzando esclusivamente ingredienti naturali di qualità, a Km 0. Un’esperienza gastronomica che parte dal profumo di pane appena sfornato e si intreccia con il sapore del genuino.
Vieni a provarla in Masseria.
La semplicità è nelle piccole cose.
Con passione ci dedichiamo alla nostra attività: più passa il tempo e più cresce il nostro amore per la campagna, le cure e l’investimento che mettiamo nel lavoro, migliorandoci ogni giorno per far conoscere al mondo questo angolo di paradiso.
La semplicità è accompagnata da una minuziosa cura dei dettagli e dell’accoglienza.
Le lumache, i sughi, il formaggio
Scopri tutti i nostri prodotti a base di Lumache
Abbiamo selezionato materie prime di ottima qualità e preparato un sugo che esalta i sapori della nostra lumaca. Ideali per chi ama sperimentare in cucina senza rinunciare alla qualità e al gusto dei prodotti fatti in casa.
Linea cosmetica con bava di lumaca
I nostri cosmetici a base di Bava di Lumaca sono adatti ad ogni tipo di pelle e a tutte le età. Possiedono proprietà Antirughe, Idratanti, Lenitive, Illuminanti.
Si tratta di un concentrato di sostanze ad azione per lo più nutritiva e idratante, che le lumache producono naturalmente.
Dermatologicamente testati
Uno sguardo in azienda
Nel verde delle colline di Castel Campagnano, l’azienda Masseria Picone da 10 anni si occupa di allevamento di lumache. L’allevamento è a ciclo biologico completo, nascono e crescono all’aperto nutrendosi esclusivamente di prodotti seminati in azienda come cavolo cavaliere, radicchio e cicoria.
Tutti i prodotti in vendita sono prodotti da noi. Bertini's è anche enoteca e cioccolateria.
Comer será adentrarse en sus aromas, sabores y colores más auténticos y tradicionales de la cocina italiana, con una presentación novedosa y original.
Ristorante - Pizzeria - Beach bar -
Aperitivo and After Dinner Cocktail
LA TUA ESTATE VISTA MARE..
• Pizzeria a taglio
• Olio E.V.O. Archibusacci premiato da "Gambero Rosso" con 2 foglie
• pomodoro fresco 100% italiano.
• JUST EAT
Il miglior ristorante di persce vicino a Bra
Una storia di passione per la cucina
Incontriamo lo Chef Sara Zanelli
“Cucinare per me è tornare alle origini, è come fare un tuffo nel passato con lo sguardo sempre volto al futuro; i miei piatti sono il risultato di tanta fatica, ripagata dalla passione per quello che è, per me, il mestiere più bello al mondo. La mia cucina è naturale e genuina, non sono un innovatore. Semplicemente sono una donna che ama cucinare e che lo sa fare molto bene”.
“E’ l’espressione massima della mia cucina
Nei miei piatti preferisco che si senta il sapore del mare. Quando preparo delle pietanze a base di pesce infondo, in esse, tutta la femminilità, l’immaginazione e il CUORE di cui sono capace. Non cucino per fare da mangiare! Nei miei piatti ricerco, sempre, l’equilibrio di sapori del Nord e Sud.
Il mio Consiglio: ottimo da gustare a crudo condito con del limone profumato, dell’aglio, del prezzemolo e del pepe nero”
“Consiglio sempre di condire i piatti con dell’olio pugliese extravergine di oliva fatto in casa dal sapore intenso, deciso, come dire? In una sola parola: mediterraneo. Al Gambero Rosso è il condimento per eccellenza perchè esalta, senza mai alterare, il sapore dei cibi che serviamo.
Consiglio di gustarlo sul pane caldo: una vera delizia per il palato!”
“La pasta di Gragnano è una delle mie paste preferite
ed, al Gambero Rosso, la serviamo in tutti i suoi formati. A caratterizzarla è la sua rugosità data dall’uso della trafila in bronzo durante la lavorazione. Questo la rende perfetta per trattenere qualsiasi tipo di condimento.
Per un piatto stellato consiglio di preparare del buon sugo, fatto con i pomodorini pelati, e di aggiungere dell’ottimo pescato”
a base di pesce
Il Ristorante
Proponiamo piatti tipici sardi ed orgolesi, preparati con le materie prime locali e di stagione. Dal famoso porcetto al mirto (cotto secondo l’antica ricetta dei pastori), ai culurgiones ed alle sevade fatte in casa, vi faremo assaporare il gusto della vera tradizione culinaria sarda.
Le Cerimonie
Il nostro ristorante ospita più di 600 coperti, in una location immersa nella natura delle campagne di Orgosolo. Organizziamo cerimonie ed eventi curando nei minimi dettagli sia il menù che l’allestimento della sala, per regalarvi la vostra giornata speciale.
Le Camere
Ai Monti del Gennargentu è anche un piccolo albergo. Disponiamo infatti di 7 camere da letto arredate in stile sardo, per offrire ai nostri ospiti la possibilità di alloggiare in comodità, godendosi il relax dato dalla natura circostante. La mattina potrete gustare una buona colazione presso la sala ristorante.
Benvenuti al Piccinni 28
Completamente rinnovati, i nuovissimi e raffinati locali della Pizzeria Piccinni 28, sono situati nel cuore di Bari a due passi dal centro storico e Piazza Mercantile, luoghi della movida barese.
In un ambiente ed un atmosfera unici potete passare piacevoli serate in compagnia della famiglia e degli amici, gustando pizze e vini di alta qualità grazie alla particolare attenzione nelle preparazioni e nella scelta delle materie prime. Il menù è ricco di diversi tipi di pizze cotte rigorosamente nel forno a legna, birre nazionali ed estere, vini delle migliori cantine e liquori di tutti i tipi.
La capienza della sala è di circa 90 posti. Durante l’estate si aggiungono altri 200 posti all’aperto nel cortile interno, trasformando così Piccinni28 in una splendida ed affascinante location immersa nel verde lontano dal caos.
Il Ristorante La Capanna del Pesce si trova a Corigliano Calabro ed offre ai propri clienti la possibilità di assaporare le specialità marinare di pesce