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  CARAMANNO VIA GIOVANNI XXIII PAPA 5
92026 FAVARA (AG)

0922421664
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pastry shops Il Grissino Matto
Vendita di pane, pasta fresca e pasticceria
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farms Azienda Agricola Ruggiero

L'Azienda Agricola Ruggiero V. di Riccardo Ruggiero vanta molti anni di esperienza nel settore dell’ortofrutticoltura e orticoltura.


Rinomata per la produzione della famosa Cipolla Rossa di Tropea Calabria I.G.P.

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wines Macchia Mediterranea

MACCHIA, nasce dall'unione di tre importanti fattori: la tradizione, poiché il Vermouth colloca le sue origini in Piemonte (1786); l'evoluzione, perché viene introdotta la variante del mirto, tipico arbusto della Sardegna anticamente impiegato per dolcificare i vini; la storicità, che lega entrambe le regioni nel Regno di Sardegna e Piemonte (1720- 1861). Vino bianco, puro zucchero di canna, una ricercata selezione di erbe, spezie e la particolarità delle bacche di mirto, rendono questo Vermouth unico nel suo genere”!
Emilio Rocchino



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wines Casa Del Formaggio - Cantina Di Bacco
Formaggi, salumi tipici e non solo....nella piccola enoteca    vini, olii del nostro territorio  e una panoramica sui vini  italiani a volte poco conosciuti.
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agribusiness Terra del Carpina di Brachini Alberto

Vendita diretta di carni fresche e salumi.

L’Az. Agr. Terra del Carpina alimenta gli animali con i prodotti coltivati direttamente in azienda per garantire qualità e genuinità delle carni e rispettando il benessere degli animali, il tutto a conduzione familiare.


Il punto vendita è aperto tutti i giorni feriali dove troverete sempre una vasta scelta di salumi, mentre per le carni fresche è necessaria la prenotazione.

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agribusiness Il Frutteto Food

Il Frutteto Food
Il Frutteto Food a Falciano, in provincia di Caserta, è un progetto che con dedizione coltiva verdure e frutta di diverso genere con l'obiettivo di consentire nella propria dieta di frutta e verdura di dare il giusto apporto di vitamine e sali minerali.
Food ogni giorno si impegna per realizzare tale obiettivo.


Vendita di frutta e verdura
Il negozio fornisce ai clienti prodotti ortofrutticoli sani e genuini. Tutti sanno che per mangiare sano è necessario avere cibi sani ed equilibrati.

Il Frutteto Food si occupa di vendita di prodotti ortofrutticoli: sul banco arrivano sempre prodotti freschi di stagione con filiera corta e quindi broccoli, cavoli, legumi, peperoni, carciofi, mele e altre materie prime che appena raccolte vengono poste in vendita.

In questo modo è possibile proteggere le qualità nutrizionali delle stesse e soprattutto la filiera corta assicura un buon rapporto qualità-prezzo. Sul banco arrivano solo prodotti selezionati e genuini.

Il nostro progetto
Si è detto che i più importanti nutrizionisti sono concordi nell'affermare che ogni giorno sulla tavola dovrebbero esservi almeno 5 porzioni di prodotti ortofrutticoli. Naturalmente la frutta viene consumata fresca, quindi appena raccolta e grazie al suo sapore zuccherino è abbastanza gradita da tutti, anche dai più piccoli.

Le verdure invece richiedono spesso la cottura e non sempre è facile conciliare i tempi di lavoro e famiglia con la preparazione di queste, infatti devono essere prima pulite in modo accurato, togliendo la parte non commestibile e poi cotte e quindi condite. Questi tempi portano molte persone a rinunciare a questo importante alimento. Il Frutteto Food ha quindi pensato di portare i prodotti ortofrutticoli a casa dei clienti già cotti.

Gli stessi sono accuratamente puliti con macchine speciali in grado di eliminare ogni impurità, le verdure vengono quindi cotte a vapore tenendo in considerazione le specificità delle varie tipologie, in questo modo mantengono anche le proprietà nutrizionali. Sono quindi passate in un abbattitore che elimina eventuali cariche batteriche, condite e confezionate in contenitori biodegradabili. A questo punto sono pronte a raggiungere la tavola dei clienti anche con il servizio di consegne a domicilio.


Il personale
I prodotti ortofrutticoli dell'azienda sono lavorati da personale altamente qualificato.

Ogni dipendente ha il suo ruolo in azienda, una parte dei collaboratori lavora all'esterno e una parte all'interno e quindi nella esecuzione dei vari piatti, tutti sono sottoposti a controlli sanitari e lavorano con serietà e professionalità.


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farms Azienda Agricola Valentini Ambrogio

L’ "Azienda Agricola Valentini Ambrogio" da tre generazioni si occupa della produzione di vini pregiati e un’eccellente olio extravergine di oliva e dal 1992 se ne occupa personalmente il sig.Ambrogio Valentini.
Nelle campagne della Puglia, ai piedi della collina di Cisternino (BR), a pochi chilometri dal mare Adriatico e dai suggestivi paesaggi della Valle d'Itria si estende l’ uliveto costituito da oltre cinquecento piante millenarie.
Cisternino fa parte di quel territorio della provincia di Brindisi dove si produce l'olio extravergine di oliva DOP (Collina di Brindisi) e dove l'ovicoltura è un'attività che si perde nella notte dei tempi come testimoniano le piante millenarie disseminate tra le colline, prevalentemente di varietà Ogliarola, qui diffusasi già in epoca romana grazie alla sua elevata rusticità.
Con passione e amore per il suo lavoro ha portato la sua azienda ad essere presente in tutti gli eventi nazionali e internazionali più importanti del settore oleario, raggiungendo ottimi risultati e numerosi riconoscimenti. Le favorevoli condizioni climatiche e la presenza di varietà autoctone come l'Ogliarola danno vita ad un olio Extravergine di oliva DOP dal gusto fruttato, dalla bassa acidità e dall'inconfondibile ed impareggiabile profumo di olive fresche di elevata qualità.
La sua genuinità, leggerezza e fragranza lo rendono indispensabile  nella dieta mediterranea ed essenziale per il mantenimento di una perfetta forma fisica.


I Vini sono prodotti da uve di varietà autoctone come verdeca e primitivo.
I vigneti sono situati in Contrada Canale di Pirro nel comune di Fasano provincia di Brindisi.


Il Canale di Pirro è una delle più importanti doline presenti in terra di Bari e Brindisi.


Il suo lungo solco, che si estende per circa 1200 metri raggiungendo una profondità anche di 100 metri dalle cime dei colli soprastanti, tocca le città di Fasano, Castellana Grotte, Locorotondo, Alberobello, Putignano e Monopoli.


Alzando lo sguardo dai nostri vigneti possiamo scorgere un paesaggio meraviglioso, la Selva di Fasano, una frazione del comune di Fasano in provincia di Brindisi a 420 m di altezza sul livello del mare.


Il Canale di Pirro è anche chiamato "Canale delle Pile" per la presenza di numerose cisterne denominate appunto "Pile" presenti in tutta l'area,utilizzate per la raccolta e la conservazione delle acque piovane.
I prodotti sono:


-"Olio Gianecchia" Extravergine di oliva DOP Collina di Brindisi

Olio DOP dal gusto fruttato,dal sapore leggermente amaro piccante,colore verde-giallo aspetto velato,un livello basso di acidità e un profumo di olive fresche e genuine di altissima qualità. La sua ineguagliabile fragranza e straordinaria leggerezza lo rendono indispensabile sulla tavola per dare il valore aggiunto a ogni singolo piatto.


-“Olio Sant’Ambrogio”extravergine di oliva
Olio dal gusto fruttato,dal sapore leggermente amaro piccante,colore verde-giallo aspetto velato,un livello basso di acidità e un profumo di olive fresche e genuine di altissima qualità. La sua ineguagliabile fragranza e straordinaria leggerezza lo rendono indispensabile sulla tavola per dare il valore aggiunto a ogni singolo piatto. Ottimo in cucina per minestre sughi e fritture.


-“OLIOLIM” CONDIMENTO A BASE DI OLIO EVO AROMATIZZATO AL LIMONE
Quest’olio dorato e profumato si sposa a perfezione con pietanze delicate a base di pesce.Ideale anche per dare una nota fresca e fruttata a bresaola,insalate e mozzarelle.


 - CONDIMENTO A BASE DI OLIO EVO AROMATIZZATO ALL’ARANCIA
Quest’olio fragrante e fruttato è ideale per condire i vostri antipasti e appetitose insalate,per insaporire carni lesse,prosciutto crudo e carpaccio.


- CONDIMENTO A BASE DI OLIO EVO AROMATIZZATO AL PEPERONCINO
Quest’olio rosso e piccante infiammerà di gusto ogni vostra pietanza.Ottimo per condire legumi,carni rosse ,pasta e pizza.


-“PEPELIM” CONDIMENTO A BASE DI OLIO EVO AROMATIZZATO AL LIMONE E PEPERONCINO
Il PEPELIM è un'olio piccante con un retrogusto di limone. è un condimento delicato ottimo per insaporire legumi, carni arrostite o grigliate, piacevole su pizze, verdura e bruschette.


-CONDIMENTO A BASE DI OLIO EVO AROMATIZZATO AL MANDARINO
L'Olio extravergine di oliva aromatizzato al mandarino dal sapore dolce e fresco e con retrogusto amarognolo di buccia di mandarino è Ottimo per condire antipasti, pesci grigliati, insalate e formaggi.
Sublime su prosciutti affumicati e bresaola e principe per la preparazione del pan di spagna e ogni tipo di dolce.


GLI OLI AROMATTIZZATI SONO OTTENUTI DALLA SPREMITURA ASSIEME DI OLIVE E LIMONI,OLIVE E ARANCE,OLIVE E PEPERONCINI E OLIVE PEPERONCINI E LIMONI, OLIVE E MANDARINI QUINDI COMPLETAMENTE NATURALI
Per tutti gli oli la molitura delle olive avviene rigorosamente lo stesso giorno della raccolta e l'olio viene estratto esclusivamente a freddo. L’ obiettivo dell’azienda è quello di offrire un prodotto di altissima qualità, il sig. Valentini è tra i pochissimi oliandoli in Italia e al mondo ad aver numerato ad una ad una tutte le sue piante millenarie al fine di garantire una tracciabilità del prodotto molto precisa.

DON ORONZO
Vino bianco ottenuto da uve VERDECA, tipiche delle nostre Colline con vinificazione a bassa temperatura per preservare aromi e freschezza.
La Verdeca è un vitigno a bacca bianca autoctono della Puglia.
Il suo colore è giallo paglierino con riflessi verdolini, il suo profumo di bouquet intenso, delicato e floreale dal sapore asciutto e fresco.
È particolarmente indicato ad accompagnare piatti a base di pesce,crostacei e frutti di mare.
Bottiglia in vetro: 0,75 cl
Gradazione: 11,5 % vol
Temperatura di servizio: 10°-12° C
Conservazione: in luogo fresco ,al riparo dalla luce e da fonti di calore



PRUMATIC
Vino Rosso ottenuto da uve di varietà autoctona della Puglia PRIMITIVO vinificazione in rosso con lunga macerazione a 23/25°C, per una buona estrazione di tannini e antociani che vengono complessati con un leggero affinamento in legno.
Si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi violacei che tendono a diventare color granato con l’invecchiamento, ha un gusto intenso e fragrante con sentori di frutti di bosco.
In bocca è di medio corpo, fasciante e caloroso grazie al buon grado alcolico,con un sorso piacevolmente fruttato, in cui i tannini risultano finemente integrati.
È perfetto con carne grigliata, salumi stagionati, primi piatti con sughi robusti di carne, carni di maiale e agnello al forno o in umido, formaggi stagionati.
Bottiglia in vetro: 0,75 cl
Gradazione: 13,5% vol
Temperatura di servizio: 16°- 18° C
Conservazione: in luogo fresco, al riparo dalla luce e da fonti di calore



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pasta factories Pasta Fresca ''Da Luciano'' Dal 1968

Siamo un Pastificio Artigianale, situato a Nizza Monferrato nel mezzo delle immense colline del monferrato, nella quale la Bellezza della Natura, la Ricchezza del terreno e la Bontà dei Prodotti, ne fanno da sempre un luogo di Grande Interesse, dove Bontà e Natura si uniscono in specialità davvero uniche.


E’ da queste terre e dalle tradizioni locali che nasce la pasta fresca" Da Luciano" con lo scopo primario di creare prodotti di Alta Qualità.


Produciamo Artigianalmente i classici prodotti all’uovo come: ravioli, tortellini, tagliatelle, gnocchi e tanto altro ancora.

Abbiamo un obiettivo: quello di mantenere viva l’ arte della Pasta Fresca all’Uovo seguendo le Antiche Ricette.

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agribusiness Antica Bottega da Tolmino di Paolucci Alessandro e Antonella

Da più di 30 anni, offriamo alla nostra clientela prodotti alimentari di prima qualità. Affiliati al gruppo Arca A&O, abbiamo ogni giorno vantaggiosissime offerte. Il banco freschi sempre ben fornito, ampia scelta di salumi, formaggi e tanta gastronomia.


Nonché dolci, pane fresco e pane caldo, panini farciti a scelta e poi l'ortofrutta fresca ogni giorno, la carne in atmosfera, e tanti altri prodotti per l'igiene della casa e della persona, sia di marca, sia del nostro marchio SELEX veramente convenienti.


Tolmino e i suoi figli Alessandro ed Antonella vi aspettano a Misano, località Villaggio Argentina, nel loro "piccolo" ma ben fornito negozio! E come dice il nostro motto: da Tolmino troverai convenienza, cordialità, esperienza e sopratutto felicità nel fare la spesa!

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prodotti tipici Sapori e Tradizioni di Calabria

Salumi di produzione propria, Formaggi, Sott'oli e prodotti tipici.

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agribusiness Mungi & Bevi
Gusto e tradizione a casa tua

Mungi & Bevi si distingue per la salubrità dei suoi prodotti.
Il Consorzio Lattiero Caseario del Brenta venne costituito nel 1994 ad opera di due aziende agricole operanti nella Provincia di Padova e più precisamente a Cittadella e San Giorgio in Bosco.

L'obiettivo dei suoi fondatori è di riscoprire e valorizzare le produzioni locali, nel contempo garantire al consumatore “qualità e prezzo equo” del latte e dei suoi derivati. Questo può essere attuato solo controllando l'intero processo: dalla produzione alla lavorazione ed infine consegna diretta al consumatore.

Viene rivalutata l'indimenticabile e romantica figura del lattaio che si presenta alla porta di casa.
Il meccanismo di sensibilizzazione attraverso la consegna di “assaggi” ed il passaparola, la rete si è allargata e per far fronte alla crescente domanda, nel 1998 si sono aggiunte alcune aziende agricole selezionate personalmente dal presidente del Consorzio Franceschetto Egidio.

Nel 2004 è stata aperta una sede anche a Ponte di Piave per garantire il servizio a domicilio di latte anche nella provincia di Treviso. Ora conta oltre 10.000 famiglie-clienti e copre la Provincia di Padova e di Treviso, parte del territorio vicentino e veneziano
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agribusiness Jonica Frutta Srl

Siamo un’ azienda dinamica che si occupa di distribuzione e vendita al dettaglio di prodotti di ortofrutta.


Ogni giorno, ormai da tanti anni mette a disposizione della propria clientela anche un eccellente banco salumi con le tipicità più esclusive della Calabria.

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farms Azienda Agricola Albanese Francesco
Azienda Italiana dedicata alla produzione e commercializzazione di Ortaggi a foglia e di patate novelle
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restaurants Il Raviolo Pasta Fresca

Il Raviolo Pasta Fresca

En Il Raviolo Pasta Fresca, tenemos una amplia variedad de pasta seca en todos sus formatos y pasta fresca elaborada con las mejores calidades en todos sus ingredientes, lo que da como resultado una pasta de calidad excelente, así como salsas y condimentos ideales para crear un buen y exquisito plato de pasta.

Cocinamos todo tipo de platos típicos de la gastronomía italiana: Berenjenas a la Parmesana, Lasaña Bolognese, Lasañas de verduras, de alcachofas (en temporada), de Champiñones, Canelones de Carne, de Ricotta y Espinacas, de Ricotta y Funghi, de Ricotta y Trufa, de Pescado y Calabacín. Preparamos placas de pasta fresca (artesanales) de canelones y lasañas bajo pedido. Así como ravioli que requieran de un relleno especial… pero siempre con unos días de antelación.

Cocinamos una vasta variedad de pastas típicas de las varias regiones de Italia.

Comida lista para que Ud.  se lleve un trocito de Italia a su mesa.


Variedad de pasta seca

En los últimos años, el consumo de pasta elaborada a mano está incrementando. Cada vez son más los clientes que buscan productos frescos y de gran calidad. Il Raviolo apuesta siempre por ese diferencial.

Nuestra tienda Il Raviolo, dispone de una parada en el Mercat Galvany. Diariamente podrás encontrar un gran surtido de pasta fresca elaborada por nuestro chef.

Si tienes una comida especial y necesitas encargar nuestros productos italianos, no dudes en contactarnos y hacer tu pedido.


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agribusiness Cassani Mario - La Maremma Ghiotta

Vendita e distribuzione di, olio, salumi, vino.
Vendita domiciliare in tutta Italia.

# Mangia sano, mangia Maremmano#


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agribusiness Mulino Tappella

Il mulino sorge sul finire del 1700 a Lurate Caccivio in località Tappella, da cui prende il nome.
Sfruttando l’energia idrica fornita dal torrente Lura, il cui alveo scorre di fianco.

In quegli anni il mulino, rigorosamente a pietra, veniva utilizzato dalle famiglie residenti per macinare grano, segale, orzo, mais e castagne per i propri fabbisogni e quelli delle frazioni di Castello e Baragiola.


Essendovi più famiglie con diritto di macinazione, il mulino funzionava 24 ore su 24 ed ognuno aveva diritto ad alcune ore di lavoro. Col passare degli anni l’attività molitoria è diventata esclusività della famiglia Catelli e si è estesa ai paesi limitrofi come Montano Lucino, Gironico, Parè, Olgiate Comasco ed Oltrona San Mamette dove, negli anni 30/40, i nostri antenati passavano settimanalmente con carretto e cavallo a consegnare farine e crusca macinate e a ritirare prodotti da macinare.


Ai giorni nostri l’attività è gestita dai fratelli Catelli Roberto e Dario si è evoluta andando a coprire molti aspetti, soprattutto nella produzione e commercializzazione di prodotti ad uso zootecnico, nella vendita di animali da cortile.

Il prodotto di punta, che ci ripaga con grosse soddisfazioni, è la farina per la polenta, prodotta con “mulino a pietra” in maniera tradizionale, macinando mais selezionato che facciamo seminare noi stessi da agricoltori di fiducia delle nostre zone.


Grosse soddisfazioni arrivano anche dalla produzione di sfarinati e granaglie ad uso zootecnico e dalla vendita di animali da cortile quali ovaiole, polli da carne, faraone, anatre, oche, conigli negli ultimi anni la vendita di quest’ultimi ha raggiunto numeri importanti.


Venite a trovarci, anche solo per una passeggiata, visto che siamo circondati da boschi.

Saluti dai Fratelli Catelli