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pastry shops Forno Pasticceria Flli Ciolini Di Ciolini Roberto e Massimo

I fratelli Ciolini

E' nella verde Val di Bisenzio, a pochi passi dal fiume, che scorre sotto le arcate dell'antico ponte romano, al ombra della rocca di Cerbaia, si trova il laboratorio del Forno e della Pasticceria dei Fratelli Ciolini.


Antiche tradizioni locali, sapienza artigiana viva da generazioni, creatività innovativa, sono gli ingredienti principali che, insieme alla genuità delle materie prime, rendono alta la qualità dei prodotti acquistabili nel punto vendita in loco e in altri in tutta la val Bisenzio e non solo.

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cafés Made In Italy Caffe'

Made in Italy Caffè: ristorazione per tutti i gusti
Made in Italy Caffè a San Pietro Vernotico non è una semplice pizzeria, ma un locale che opera anche come ristorante, caffetteria e gelateria. I clienti possono dunque trovare in un unico ambiente differenti soluzioni. Per cenare, pranzare, fare una sostanziosa prima colazione o semplicemente consumare un gelato, questa attività, che opera come pizzeria a San Pietro Vernotico, risulta essere una possibile soluzione in grado di venire incontro a differenti bisogni. Il titolare della stessa ha voluto fin dal primo giorno che le persone potessero trovare all’interno di questo ambiente gioviale, caldo ed alla mano, tutto ciò che desiderano. Divenire un punto di riferimento per il settore della ristorazione, tenendo conto della zona strategica in cui è ubicato, tra Lecce e Brindisi, è una priorità da conseguire ogni giorno con impegno. La città balneare di Campo di Mare dista inoltre pochi chilometri.


Made in Italy Caffè a San Pietro Vernotico ha tra i suoi punti di forza il saper proporre pizze di tutti i generi, saporite, grazie ai prodotti genuini che vengono impiegati durante la cottura, rigorosamente in forno a legna. Margherita, marinara, quattro stagioni, diavola, e quattro formaggi, sono solo alcune di quelle che vengono sfornate ogni giorno. I pizzaioli che lavorano all’interno di questi locali sono veri e propri professionisti nel preparare questo piatto davvero unico e prelibato. Per chi lo desiderasse è inoltre possibile richiedere la personalizzazione di ogni pizza, con l’aggiunta di specifici prodotti, come mozzarella di bufala, pomodorini e salumi. Questo locale, che risulta essere una rinomata pizzeria a San Pietro Vernotico, sforna inoltre calzoni, rustici e pucce, queste ultime piatto delle tradizione pugliese.


Andare a bere un caffè, a mangiare una brioche o farsi tentare dai dolci proposti, sono piacevoli possibilità per conoscere come lavora il gestore di questa attività che non è solo una pizzeria a San Pietro Vernotico. Fermarsi inoltre a sorseggiare un drink preparato sul momento, accomodandosi presso i tavoli collocati all’interno o all’esterno, a seconda della stagione, lascia soddisfatto il cliente. Chi ama le coppette e i coni gelato può trovare in questo locale ciò che sta cercando. I gusti che vengono proposti sono fatti in casa e possono divenire un’interessante pausa all’insegna della golosità durante un caldo pomeriggio di estate. Pistacchio, fior di latte, bacio, stracciatella e nocciola, sono solo alcuni di quelli che si possono scegliere. Durante la bella stagione, lasciarsi prendere per la gola in questo modo potrebbe risultare un’ottima idea.


SERVIZI
Made in Italy Caffè a San Pietro Vernotico è un locale in cui è possibile pranzare, cenare, gustare una golosa merenda e bere un buon caffè. Fornire servizi di qualità diversificati, in grado di coprire le necessità di ristorazione dei clienti, nasce dalla volontà del gestore di trasformare la sua attività in un luogo frequentato da mattina a sera. Il titolare inoltre punta molto sulla professionalità e competenza dei suoi dipendenti, rigorosamente selezionati per il loro bagaglio di esperienza nel settore e per la capacità di sapersi interfacciare con il cliente. Tali aspetti non possono dunque mai mancare. Curare ogni dettaglio che riguarda la ristorazione può fare la differenza, tenendo conto che i competitor presenti sono “spesso agguerriti”. Anche un solo particolare può davvero decretare il successo di un’attività o il fallimento della stessa. Questo ambiente gioviale, caldo e amichevole, che opera dunque con lo scopo di differenziarsi ogni giorno, con il massimo impegno, eroga servizi come:


Bar
Gelateria
Ristorante
Pizzeria


La pizzeria a San Pietro Vernotico inoltre propone tutti i venerdì, a favore della gentile clientela, una serata all’insegna della musica live. Chi ama le sonorità nostrane ed internazionali dei più bei brani, che si possono ascoltare comodamente seduti mentre si consuma un pasto prelibato, scegliendo questo locale può trascorre un momento di sana allegria. Le cover band o i solisti più bravi si esibiscono per il pubblico, rendendo le serate uniche e divertenti. Ogni settimana dunque è possibile ascoltare un repertorio sempre diverso che ovviamente tutto il pubblico conosce. Cercare di coinvolgere i clienti ed i commensali è ciò che il personale del ristorante vuole, senza però mostrarsi troppo invadente. L’obiettivo è quello per cui ogni persona esca dal locale soddisfatta per aver passato un momento divertente ed altamente piacevole. Ogni venerdì inizia dunque una festa che dura per alcune ore. Distinguersi e farsi sempre più conoscere ad apprezzare, passa anche attraverso l’organizzazione di esibizioni canore.

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Food & Wine Il Birrificio Di Savona

Il Birrificio di Savona è il primo Birrificio Artigianale del Comune di Savona nasce dalla volontà e dalla passione crescente per l’arte birraria di tre amici savonesi che, grazie alla guida esperta del Mastro Birraio di fama internazionale, hanno creato la birra 019: La Bionda, La Bianca, La Rossa e da quest’anno, L’Ambrata e La Nera!

Il mix di luppolo e malti, sapientemente selezionati ed abbinati, lavorati esclusivamente presso il nostro Birrificio con l’acqua dell’Acquedotto di Savona (tra le migliori d’Italia) tramite macchinari totalmente italiani garantiscono una eccellente birra caratterizzata dall’alta fermentazione, non filtrata,  non pastorizzata  e naturale al 100%.

Con i nostri prodotti, Il Birrificio di Savona vuole soddisfare le richieste e le esigenze di un mercato sempre più in crescita ed orientato verso una birra artigianale genuina e di qualità.

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pastry shops Budina Pasticcina

La passione é il cuore pulsante che anima la nostra giovane pasticceria.


Sempre ferventi di idee nuove, poniamo innanzitutto le materie prime di qualità al centro del nostro lavoro, per creare dolci innovativi ma anche legati alle nostre radici, alla tradizione dolciaria locale. Realizziamo creazioni classiche e artistiche, buffet dolci e salati, sweet table e allestimenti a tema per compleanni, battesimi, comunioni, cresime, matrimoni ed ogni altro evento speciale, personalizzando il tutto secondo le vostre esigenze!

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pastry shops Pasticceria Caffetteria 99tentazioni

Pasticceria e caffetteria
Specializzati in torte nuziali e torte per ogni occasione
Forniture per bar e ristoranti, eventi e catering

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Food & Wine La Bottega Del Gusto
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pastry shops Pasticceria Gelateria Diana

Pasticceria artigianale nei pressi di Piazza Armerina

Esperienza, qualità e tradizione sono gli ingredienti alla base delle bontà che prendono vita nel laboratorio della Pasticceria Diana di Piazza Armerina. Un luogo in cui la tradizione incontra i migliori ingredienti per un connubio sempre speciale, perfetto per festeggiare ricorrenze importanti o per donare dolcezza alla giornata.


Cannoli siciliani, pasticceria fresca e secca, mignon, gelati artigianali e molto altro: tutto preparato con passione dai nostri pasticceri, sempre pronti a realizzare tutti i desideri dei clienti. Le bontà di Pasticceria Diana sono disponibili anche in confezioni regalo personalizzate; è inoltre possibile ordinare torte di ogni tipo per feste e compleanni.

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ice-cream shop Fredo Gelateria e Pasticceria Artigianale

Produzione propria di gelati e yogurt con ingredienti freschi e naturali

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pastry shops Pasticceria Maximilian

Chi siamo

"La mia avventura è cominciata quando avevo 15 anni, come garzone della prestigiosa e rinomata Pasticceria Torino del Cavalier Ugo Falavigna.

Dopo qualche anno ho continuato la mia formazione dai fratelli Cocconi, un altro pilastro della Pasticceria parmigiana.

A 23 anni ho fondato il laboratorio di Pasticceria "Arte Dolciaria", con distribuzione capillare dei nostri prodotti nei bar del territorio.


Fine anni 90 mi sono sposato e nel 2001 è nata la nostra adorata Aurora, alla quale abbiamo dedicato una delle nostre focacce più buone.

Con mia moglie Cristina, vera anima ispiratrice della nostra odierna attività, nel 2006 abbiamo fondato "Maximilian" con due Bar Pasticceria,

uno a Parma e uno a Medesano. A Medesano ha anche sede il nostro laboratorio di produzione di 700 metri quadrati.

Con noi lavorano stabilmente 30 dipendenti, di cui circa la metà sono addetti alla produzione"


La Pasticceria

"La Focaccia è la nostra specialità, ma il nostro laboratorio si distingue anche per la preparazione di un'ampia gamma

di pasticcini e di alcune torte, che sono diventati autentici fiori all'occhiello della nostra Pasticceria:

la torta Millefoglie, dove fragranti e sottilissimi dischi di sfoglia si alternano a strati di crema...,

la Duchessa di Parma, irresistibile contrasto tra lo Zabajone e la Crema di Cioccolato e la torta Maximilian,

nella quale una golosa mousse di mascarpone e panna è custodita da un croccante strato di cioccolato 60% di cacao"


Il Laboratorio

"Tutte le mattine gli ampi spazi del laboratorio di Pasticceria prendono vita molto presto: ogni giorno all'alba.

Il laboratorio è l'anima pulsante del nostro lavoro. E' lì che quotidianamente si celebra un rito e si ripete una magia.

Si parla poco. Si avviano le macchine, con in bocca il sapore del primo caffè, e si comincia a impastare.

Ci si muove veloci ma sicuri, per arrivare in tempo.

Farine, uova, zucchero, burro, cioccolato, creme: tutto scelto con cura, per garantire la Qualità

che il nostro Cliente si aspetta e che riempie il nostro cuore di orgoglio. Ogni giorno"


Il Bar

"Il bar è il luogo delle pause frettolose, ma anche degli incontri dove il tempo pigramente si dilata.

E' un luogo dell'intimità, sia che lo si condivida con un'altra persona, sia che ci si prenda un po' di tempo da regalare a se stessi.

La densa crema del cappuccino che si sposa con il cornetto caldo, l'intenso profumo del caffè che ci accompagna piacevolmente

nelle prime ore della giornata. All'ora di pranzo panini farciti , saporite e croccanti pizze alla pala, ricche insalate e gustosi primi piatti.

Al pomeriggio, un te o una cioccolata con un pasticcino goloso. Alla sera un trionfo di stuzzichini  per un aperitivo sfizioso.

Tutto preparato selezionando materie di prima qualità e cucinato con Amore"


Il Caffè

"Il Caffè è una delle nostre passioni. Per anni lo abbiamo acquistato già tostato, finché un giorno

ci è passata per la testa l'idea di tostare noi stessi i chicchi, selezionando le qualità di caffè nei siti di produzione

e creando miscele esclusive, adatte a soddisfare i gusti più esigenti.

Sono così nati i nostri quattro blend: Sublime, Superior, la Crème e Décaféiné.

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Food & Wine Arnone Industria Dal 1907

Dal 1907 un piacere irrinunciabile.

L’Azienda Arnone fa parte della storia italiana delle bibite gassate. È presente nel mercato italiano del beverage dal 1907 con la storica gassosa “L’originale”, ancora oggi prodotta ed apprezzata per la ricetta semplice e naturale.


In più di 110 anni di attività, l’azienda ha dato luce a oltre 15 gusti di bibite e 3 diversi brand; ha costruito un forte know how tanto da essere un marchio conosciuto in tutta Italia. L’indole, comunque, è quella di favorire una continua evoluzione, dando priorità alla qualità dei prodotti.


Si effettuano ciclicamente controlli organolettici, microbiologici e chimico-fisici per verificare la qualità di ogni singola linea produttiva. L’azienda ha ottenuto, infatti, il certificato DNV- GL ISO 22000.


L’attività dell’azienda è divisa in 2 grandi linee di produzione:

LINEA VETRO formati: 100 ml - 200 ml - 750 ml

LINEA P.E.T. Formati: 500ml - 750 ml - 1500 ml - 2000 ml


Ogni anno il reparto Ricerca&Sviluppo ha il compito di intercettare le tendenze del settore, interpretarle e trasformarle in prodotti che possano stuzzicare l’interesse del pubblico.


L’obiettivo è quello di elaborare nuovi gusti freschi e moderni, in grado di soddisfare tutte le esigenze e tutti i palati. Accanto le bibite tradizionali (come la gassosa, il chinotto, l’aranciata, la cedrata e la limonata) ancora oggi di grande tendenza grazie alla mixology, l’azienda produce bevande dai gusti inconsueti che sorprendono per la capacità di rinfrescare. Gli ultimi gusti creati (melograno e arancia; lime e menta; ginger beer) hanno sorpreso il grande pubblico ed anche gli operatori di settore durante le fiere più importanti come l’Anuga 2017 e il Cibus 2018.


L’azienda Arnone produce anche bevande alla frutta e the.


Le novità 2018

La novità Arnone è la linea ZERO 750ml: 6 gusti diversi da bere senza sensi di colpa grazie all’assenza di zuccheri aggiunti.

Approdata da poco negli scaffali della GDO è la nuova linea 200ml in vetro con il cluster a 4 bottiglie: il nuovo pack è strategico perché abbatte il costo della confezione e rende la bustA della spesa più “leggera”.


Dati e statistiche

I canali di vendita dell’azienda sono rappresentati per il 53% dalla GDO, per 34% dal canale ingrosso e per il 10% dai C+C.

Nell’ultimo anno la vendita nella GDO è incrementata del +23%,; si registra una crescita del consumo dei bitter ARBIT 100ml e della linea vetro 200ml.

Fatto 100 il fatturato totale dell’azienda, l’estero esprime attualmente circa un 10%. I mercati esteri principali sono i Paesi Europei e Paesi Arabi.

Nel corso del 2018 sono previste importanti implementazioni per lo sviluppo dell’azienda sul mercato estero e del canale HO.RE.CA.

L’esportazione, per Arnone, ha lo scopo di far conoscere ed apprezzare non solo le bevande gassate realizzate con i frutti di origine italiana ma anche “La dolce vita”, cioè lo stile di vita tutto italiano fatto di piaceri semplici, autentici e irrinunciabili.


L’azienda Arnone ha una solida storia alle spalle. Di fronte a tante realtà simili che improvvisano il proprio storytelling, per quest’azienda la storia è lo zoccolo duro.

L’esperienza e la competenza fanno da padrone nello stabilimento dove, da tre generazioni, si imbottiglia l’essenza del bere gustoso tutto italiano!

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Food & Wine Gelateria Gianni
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pastry shops Panamore

Tradizione e avanguardia nel panorama della pasticceria e della panificazione bolognese.


La nostra passione per quello che facciamo è iniziata nel lontano 1976, quando aprimmo l’Antica Bologna in via San Vitale. Da quell’anno in poi, fino al 2008, ci siamo impegnati a offrire ai nostri clienti, prodotti all’avanguardia, ricercando materie prime di qualità e portando il nostro sapere e l’amore per il nostro mestiere in tutto quello che sfornavamo giornalmente.


Dopo una breve pausa, dal 2015, abbiamo deciso di riportare una ventata di tradizione e avanguardia nella pasticceria e nella panificazione, nel quartiere di San Donato.


PanAmore, si ripropone oggi con una conoscenza della tradizione solida, ma con una continua ricerca per il moderno, senza dimenticarsi i gusti e i sapori di una volta, sotto nuove vesti, pur continuando a utilizzare materie prime di alta qualità.


Dalla colazione con brioches a lievitazione naturale e con l’utilizzo di solo burro; alla panetteria con pane e prodotti da forno sfiziosi e genuini; alla pasticceria con mignon, paste, torte per ogni occasione e semifreddi; al pranzo con piatti caldi e freddi; all’angolo della pasta fresca, con pasta rigorosamente preparata dalle nostre sfogline; al banco bar che spazia dalla caffetteria alla miscelazione; senza dimenticare l’oggettistica per ogni presente personalizzato, dal piccolo pensiero al regalo importante.


Il nostro desiderio è quello di colmare ogni momento delle vostre giornate con disponibilità, cortesia e un tocco di dolcezza.

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ice-cream shop Caffe' Nazionale Gelateria Artigianale

GELATO E TRADIZIONE


Dal 1984 qui creiamo il gelato con semplicità e rispetto delle tradizioni. dedichiamo tempo e cura alla ricerca del gusto puro e genuino e selezioniamo materie prime provenienti dalle migliori aziende italiane: latte fresco alta qualità, uova fresche da allevamenti a terra da noi pastorizzate, frutta naturale,nocciole 100%, cioccolato 100%, pistacchio puro Sicilia 100%, mandorle d'Avola 100%, limoni affogliati non trattati.

La passione è il nostro ingrediente aggiuntivo!


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bakeries Panificio Il Fornaio Di Suvereto

Il panificio "Il Fornaio" si trova in provincia di Livorno, più precisamente a Suvereto, un bellissimo borgo medioevale. All'interno puoi trovare specialità tipiche, spaziando dal pane, senza sale, integrale, con farina di tipo2 schiaccia e pizza fino ai cantucci con la mandorla, tronchi con la cioccolata e crostate. In occasioni delle festività sono presenti anche dolci della tradizione: ad esempio durante il periodo della sagra del cinghiale e natale, panforti, panettoni, ricciarelli cavallucci ecc.. mentre per Pasqua colombe, schiacce di Pasqua e molto altro ancora.

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wine bars V'Incanto Enoteca

Grandi traguardi per V'Incanto Enoteca Carsoli che entra nel registro delle Eccellenze Italiane


Il riconoscimento ministeriale, è stato conferito al founder della nota attività ricettiva Daniele Berardini: " una grande soddisfazione per V'Incanto e per la nostra clientela".


Carsoli - E' arrivato un riconoscimento ufficiale per l'attività produttiva " V'Incanto Enoteca", che a sorpresa è stata inserita nel regIstro delle "Eccellenze Italiane".


Il riconoscimento è avveuto dopo che gli esperti più volte si sono recati in forma anonima a degustare piatti, ed ad intrattenersi all' interno del locale in diverse occasioni. Dopodichè il founder Daniele Berardini si è visto consegnare la targa ufficiale che riconosce la sua attività a pieno titolo nel registro delle eccellenze italiane.

Il tutto arriva dopo il traguardo raggiunto dei cinque anni di attività.


Un percorso in grande stile che ha caratterizzato un giovane che è diventato imprenditore di se stesso tirando fuori e con grinta le sue capacità in un settore per il quale era da sempre appassionato.

Dopo un primo periodo di apertura nel centro di Carsoli, in cui già si era fatto particolarmente apprezzare, Daniele Berardini, trasferisce V'Incanto nella zona commerciale di Carsoli, proprio a ridosso dell'uscita autostradale A24 Carsoli Oricola. Un salto di qualità per l'ampiezza dei locali, servizi in una location molto accogliente dove per ogni servizio al cliente è curato il dettaglio che fà la differenza.


Al V'Incanto si respira dunque un aria positiva di amicizia e di convivialità che spinge le persone che frequentano il locale, a tornarci volentieri sia per il pranzo veloce del giorno, sia per una cena gourmet, ma anche per un aperitivo al volo pre-pranzo o pre-serale.

Durante la stagione più calda inoltre nel panoramico terrazzo si può godere di un panorama luminoso ed aperto circondato dalle belle colline della Piana del Cavaliere.


V'Incanto dunque si caratterizza inoltre per diverse peculiarità, la preparazione dei servizi di cucina, la musica, le serate, i cocktail e non ultima l'enoteca selezionata.

Una passione di Daniele è il vino, settore per il quale è diventato sommelier professionista ed è entrato anche nel direttivo della Fisar dell' Aquila, seguendo continuamente percosi formativi ad ampio raggio in tutto il territorio nazionale.


Ora a quasi sei anni che separano l'apertura, V'Incato è un punto di riferimento per famiglie, giovani, manager.

Un incubatore in cui tutte le generazioni possono trovare la propria dimensione di relax e buongusto.

E questi devono essere stati i motivi per cui è arrivato l'importante riconoscimento. Ad maiora.