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restaurants Caffe' Poliziano

Caffé, Ristorante, Pasticceria


Caffè Polizano dal 1868


Ampio, elegante e raffinato, l'Antico Caffè Poliziano fa parte dei "Locali Storici d'Italia". Dalla sua balconata , che si offre sullo splendido scenario della Valdichiana, si sono  affacciate negli anni intere  generazioni di  Poliziani e di visitatori da tutto il mondo . 


Nelle sue sale , hanno di volta in volta sostato Carducci, Pirandello, Prezzolini, Malaparte, Mario Monicelli, Marina Doria di Savoia, Enrica Rava Mauro Bolognini, Giorgio Battistelli, Franca Valeri , Gianluigi Trovesi, Danijel Zezelj, Maurizio Giammarco, Milo Manara....


Amorosamente curato dai proprietari che negli anni hanno continuato l'attività culturale , letteraria e musicale che lo ha sempre caratterizzato . Il Caffè mantiene l'antico splendore con una veste che non stonerebbe, a giudizio di Federico Fellini, uno dei suoi più illustri visitatori, nella cornice di una grande capitale mitteleuropea .

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pastry shops Mario Il Pasticcere

Pasticceria e gelateria

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cafés L'Incanto Bar e Cucina Da Suela

Bar L’Incanto


Colazioni
Pranzi
Aperitivi

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pastry shops Pasticceria Gelateria Elli

La Pasticceria Elli Massimiliano è stata aperta nel 2016 da Massimiliano Elli figlio del Pasticcere Giorgio Elli presente a Milano dal 1970 vincitore nel 1986 del premio internazionale Ercole d' Oro a Roma.


Massimiliano ha mantenuto la tradizionale pasticceria inserendo golose  innovazioni sempre con ingredienti di Altissima qualità perché le migliori materie prime e la passione per questo lavoro ci garantiscono sempre il riscontro positivo dei Clienti


Ci occupiamo di Catering per Privati e Aziende

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ice-cream shop Antica Gelateria Crispino Dal 1936

Antica gelateria crispino. ...dal 1936 ....di luigi crispino

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Food & Wine Ombelico Rivoli

Siamo una birreria con cucina


Non abbiamo aspirazioni da chef stellati.

Però ci mettiamo cuore e passione.


Le nostre materie sono di primissima qualità, ma per davvero, non per marketing.

Il nostro macellaio è un amico da molti anni, sceglie e lavora per noi le migliori carni piemontesi.


Il pane viene dal forno dove lavora un panettiere con tanti, tanti anni di farina nelle mani e nel cuore, che sforna del pane che abbiamo pensato insieme per accompagnare al meglio i nostri Hamburger.


I formaggi vengono dal latte di vacche che il nostro casaro chiama per nome e che in estate vanno in alpeggio.

Abbiamo anche formaggi di latte  ovino e caprino sempre provenienti dal nostro casaro.


In ogni cosa che arriva al tavolo c’è un pezzetto di noi.

Il pane, le salse, le carni, i dolci, la Soia Bio, tutto è pensato con attenzione e scelto con cura, per proporvi panini, pasta, verdure che rappresentino il nostro ideale di qualità.


Nella stessa misura ci impegniamo per garantirvi il servizio migliore possibile e se siamo sotto pressione ci impegniamo ancora di più!!

Ci impegniamo al 200% affinché quello che mettiamo nei piatti e portiamo al tavolo sia coerente con la nostra idea di qualità assoluta: ovvero che sia quello che vorremmo trovare nel piatto se fossimo noi i clienti, quello che siamo sereni nel dare ai nostri figli quando vengono a trovarci qui all’Ombe.

Prepariamo e cuciniamo tutto al momento.

Nessuna cucina in “serie”, ordini il tuo piatto e noi quello cuciniamo.

E’ una scelta ben precisa.

Comporta dei vantaggi ai quali noi attribuiamo un grande valore, come la freschezza, la qualità del lavoro, la sincerità di ogni piatto.


Come per ogni cosa, comporta anche qualche svantaggio,  ad esempio talvolta i tempi di attesa possono allungarsi leggermente.


Il miglioramento è qualcosa su cui cui il nostro impegno è costante, ogni giorno.

 

Siamo convinti che il valore della crescita stia proprio nella costanza, perché il risultato che si ottiene un piccolo pezzettino per volta, giorno dopo giorno, diventa qualcosa di consolidato, entra nel DNA e diviene a propria volta parte delle fondamenta indispensabili alla crescita ulteriore.


Qui le sere scorrono serene, allegre, tra buoni amici e bella gente.

Siamo più o meno come quello che mettiamo nel piatto: semplici e veri.


Niente giochi di prestigio, niente piccole furberie, niente finzioni da Grand Hotel.

Possiamo sbagliare, qualcosa ci può sfuggire, siamo umani.

Ma l’intenzione “furba” non ci appartiene.


Pensiamo che si possa cogliere un po’ da tutto qui all’Ombelico, a partire dal cibo, certo, ma anche dal parco e dal rispetto che ne abbiamo, dal rispetto che abbiamo per la villa che ci ospita e per la sua storia, dal rispetto per l’ambiente, per i fornitori e, sopra ogni altra cosa, per i clienti, che consideriamo amici.


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pastry shops Dolce Arte Cafe'

Il Dolce Arte Cafè nasce ad Alberobello il 27 dicembre 2016 ad opera di un giovanissimo pasticciere martinese che porta con sé le tradizioni e la genuinità dei dolci del suo paese...
Tutto parte dal mattino con i cornetti artigianali ripieni con crema pasticcera (rigorosamente fatta a mano), crema cioccolato, crema al pistacchio e varie marmellate. Inoltre propone l'impasto ai cereali molto richiesto e apprezzato dai suoi clienti. Insomma una vasta scelta per iniziare in maniera piacevole la vostra giornata...Location piccolina ma ottima per le soste veloci,il tutto accompagnato da un buon caffè,da una buona centrifuga salutare e altro ancora..

La sua pasticceria propone il classico BOCCONOTTO (crema, crema-amarena e ricotta e pera), i pasticcini di mandorla, le 'fcazzedd' ripiene di marmellata di uva-mele cotogne e noci, la pasticceria mignon, mousse, semifreddi e il gelato Artigianale preparato con ingredienti genuini che lo rendono cremoso e vellutato...

Ma il Dolce Arte Cafè non è solo questo...lui vi accompagnerà nelle vostre ricorrenze (compleanni, onomastici, anniversari....) con la creazione di torte in pan di spagna, mille foglie e per i più creativi anche in pasta di zucchero...che dire provare per credere...

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bakeries Panificio - ''Ispica Al Forno'' di Belluardo Maria

Panificio da 3°generazioni dal 1958


Presso il panificio è possibile trovare pane con farine del territorio di grani antichi siciliani e con lievito madre.,biscotti tradizionali. scacce ragusane, arancini, pizza a lievitazione naturale e tanto altro ancora...

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bakeries Panificio Conti Sfincione Bianco di Bagheria

Il Panificio Conti vi nutre con dolcezza.


Vi aspettiamo per proporvi i nostri numerosi prodotti da forno

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pastry shops Pasticceria Pastiss

entrate in un'atmosfera armoniosa, in un bouquet d'aromi di cioccolato e crema, avvolti nelle note melodiose di Mozart e accolti dal migliore dei pasticcieri: Piero


Bar, Pasticceria , tavola calda , e...tante coccole ...

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pastry shops LaCRI Pasticceria

Pasticceria Artigiana & Caffè •
di Caldarone Pietro e Cristina Moschetta

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breweries Kimiya Birra Artigianale Siciliana

Kimiya è una BeerFirm fondata nel 2016 da Francesco Tranchina, da sempre appassionato di homebrewer, e da Alessandro Dioguardi, esperto di marketing ed eventi, nonché degustatore di birra artigianale.


Produciamo le nostre ricette, sperimentate nel corso degli anni, curando personalmente tutto il ciclo produttivo e avvalendoci della collaborazione e dell’esperienza dei migliori birrifici e mastri birrai siciliani, sempre nel rispetto della storica tradizione siciliana. Una collaborazione fondamentale sia sotto l’aspetto umano che dal punto di vista tecnico. Nelle nostre birre artigianali ritroverete i sapori e gli aromi che dona la nostra terra, coadiuvati da altri ingredienti fondamentali: passione e ricerca di un processo sempre più virtuoso.


L’obiettivo che ci proponiamo è quello di portare anche oltre i confini siciliani, attraverso le nostre birre artigianali, fragranze e sensazioni della nostra terra. Desideriamo far conoscere i sapori racchiusi in un marchio giovane, fresco e moderno con l’impegno di garantire alta qualità e autentica bontà. Nelle nostre birre ritroverete storia e tradizione dei nostri luoghi, il rispetto per la natura ed il cuore saldo ai valori, pur strizzando l’occhio all’ormai imprescindibile mercato globale. Analizziamo ogni processo prima, durante e dopo la fermentazione per assicurarci che il risultato finale sia sempre unico.


Tutte le nostre birre artigianali non sono né pastorizzate, né filtrate, e non facciamo uso di coloranti né conservanti. Sono rifermentate in bottiglia, oggi come 1000 anni fa, per un connubio tra modernità e tradizione.

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Food & Wine Morrison's Pub

Il Morrison's Pub in c.da Nicolella si propone come il locale , Pub e Pizzeria dove passare le vostre serate anche con live music.

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pastry shops Pasticceria Cafe' Arte Dolce

Orari di apertura


Lunedichiuso
Martedi07:00 - 19:30
Mercoledi07:00 - 19:30
Giovedi07:00 - 19:30
Venerdi07:00 - 19:30
Sabato07:00 - 19:30
Domenica07:00 - 13:00
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cafés Bar Gelateria Cavalluccio Marino

Da 40 anni il Caldo Freddo del Cavalluccio Marino è la specialità che rimane indelebile nella mente di chi lo ha provato.


Impossibile passeggiare per le vie del centro e non fermarsi nel locale che si affaccia sulla spiaggia a provare questo sensazionale trionfo di gusto, così come le ottime granite disponibili in tantissimi gusti, come anche il gelato artigianale che ha decretato il successo del locale.


Il Cavaluccio Marino è anche il luogo ideale per consumare ricche colazioni e pranzi veloci o ancora per un aperitivo al tramonto o per assaporare la tipica pasticceria siciliana.