Venere nasce ad Acitrezza nel 2022, creato dall’ intenzione e passione culinaria di Alfio Thomas Caramma, sommata alla professione e maestria del pizzaiolo Edmondo Molino, dallo Chef e il personale di sala, il cui obiettivo sarà servirvi con professionalità, gentilezza e passione. Il tutto è arricchito da una buona dose di amore e ricercatezza dei dettagli, unita alla volontà strappare momenti di felicità al pubblico.

Venere Pub/ Pizzeria è situata ad Acitrezza, centro di antica tradizione peschereccia, che si affaccia sul Mar Ionio, dinanzi al piccolo arcipelago delle Isole dei ciclopi, sito d’ interesse naturalistico e biologico. E’ il cuore della Riviera dei Ciclopi, ossia le isole danno vita ad un piccolo arcipelago della Sicilia, formatesi in conseguenza ad un intensa attività vulcanica dell’ Etna (il più alto vulcano attivo della placca euroasiatica), meta turistica e luogo ricco di storia e tradizione. Acitrezza è nota per essere il luogo in cui sono stati ambientati, il romanzo “I Malavoglia” di Giovanni Verga e il film “La Terra trema” di Luchino Visconti.

Quest’ ultima confina a nord con capo mulini e Baracche, frazione del comune di Acireale, dalle quali e separato dal torrente “Peschiera”, a sud con Acicastello.

Pizza, focacce e arancini.

Ingredienti di prima qualità

Descrizione testo della mia attività :Caratterizzato da un’atmosfera semplice ed informale, l’Osteria Liparota è il classico posto in cui ci si imbatte grazie al passaparola di un amico e che, una volta scoperto, non si abbandona più.

Merito del successo è l’ottimo rapporto qualità-prezzo accompagnato da una cucina ed un servizio familiare e conviviale.

Un luogo dov’è piacevole restare a chiacchierare e dove, cosa rara, si riesce ad avere un rapporto umano con le persone che vi lavorano.

Arredamento semplice e casalingo per un ristorante che tutti vorrebbero avere sotto casa.

Partimos de una  larga tradición de cocineros y gastrónomos italianos  hasta llegar a Adriana Hija que actualmente  representa la sexta generación. Su Abuelo “Giulio” fue uno de los cocineros en el Vaticano con el papado de Monseñor Montini y su tía Abuela “Corrada” fue cocinera de Mussolini.

Su madre Adriana  tuvo un restaurante Italiano en Madrid en Arturo Soria que regentaba con su esposo Emilio en el cual recibieron muchos premios de Cocina, uno de ellos a su hija Adriana “Gran Collar de Oro a la Calidad Gastronómica en Reconocimiento a su Prestigio e Imagen”, su madre  también salió en canal cocina protagonizando varios programas de cocina italiana llamado “Pasta e Basta”.

Nuestra cocina  se fundamenta en un amplio recetario tradicional y familiar compuesto de una amplia oferta gastronómica  con gran variedad de platos elaborados ,de deliciosa comida casera “casalingo”,sabores mediterráneos que recorren  parte de la geografía italiana desde Roma pasando por Verona y hasta la región de la Toscana.

Il Ristorante Pizzeria La Pergola è Enzo; 57 anni di mani in pasta, genuinità e abilità, capace di realizzare piatti squisiti e pizze prelibate.

Un maestro, un artigiano del gusto.

Nella zona del Prosecco Docg Conegliano Valdobbiadene, sulla sommità di un colle dove i vigneti contendono al bosco i ripidi pendii, è sita la casa colonica del Ristorante da Brun .

Da tre generazioni la famiglia Brun si dedica con passione alla cucina tradizionale dell’alta Marca Trevigiana.

Oggi ad accogliere i clienti vi sono i nipoti del capostipite  Lino;  Lino e la sorella Marisa, coadiuvati da genitori e consorti, ci allietano con i loro tipici piatti: le rinomate carni cotte alla brace, la sopressa nostrana, il muset (cotechino), le verdure di stagione colte nel proprio orto e poi ancora  i bolliti e gli arrosti al forno ….. e alla fine del pranzo un caldo caffè alpino – quasi un emblema della casa – fatto con tanta buona grappa .

L’ambiente, rurale e genuino, è subito accogliente; ampie sale interne possono servire banchetti per numerosi  invitati così che il Ristorante da Brun risulta luogo ideale per pranzi di nozze e feste oltre che per un convivio in famiglia o con gli amici o anche per una tranquilla cena romantica.

D’Inverno è piacevole sedersi ad un tavolo vicino al fuoco del camino, proprio come accadeva un tempo nelle case di campagna; nella bella stagione mangiare all’aperto, all’ombra della lunga pergola di viti, permette di degustare i buoni cibi immersi nel verde paesaggio circostante.

Da Brun ogni stagione è bella, ogni pranzo un piacere vero, ogni festa un successo: tutti momenti felici da ricordare .

Pesce fresco, gastronomia, fish food

Feste ed eventi su prenotazione

Pizzeria con consegna a domicilio

Una storia che si rinnova

Lorenzo e Giuseppe Allegra

La storia del ‘giardino di venere’ prosegue cambiando, con una nuova gestione ma con lo stesso culto dei sapori della nostra terra. Dal 18 Febbraio 2022 abbiamo preso in mano questo storico ristorante con l’onore e l’onere di tramandare ciò che chi ci ha preceduto ha fatto con passione e professionalità per più di 40 anni. La sfida è ardua ma siamo consapevoli che con la nostra passione e con il nostro impegno sapremo rispettare e la buona cucina e le tradizioni gastronomiche di Castelbuono e delle Madonie con il motto: mangiamo bene, mangiamo sano…vivremo meglio!

Il Giardino di Venere ed il Venus Bar

“Casa Mercanti” è  l’antica domus che ospita il nostro ristorante ed il “Venus Bar”. Edificio storico che ha conservato intatto il fascino della stratificazione del tempo, le strutture murarie in pietra, il portale architravato, le volte e le decorazioni settecentesche delle sale interne e lo splendido giardino risultato di un rifacimento ottocentesco che oggi ospita il nostro bar. Qui, tra questi ambienti che sanno di storia, mettiamo tutto il  nostro impegno e la nostra professionalità per offrirvi sempre il meglio della nostra tradizione gastronomica e la cultura dello stare insieme.

“Giardino di Venere” e “Venus Bar sono la nostra idea di accoglienza.

Bigoi Venezia celebra i piaceri semplici di un delizioso pasto cucinato in casa, preparato al momento solo con i migliori ingredienti.

Attingendo al classico piatto di pasta veneto, abbiamo sviluppato una vasta gamma di sughi tradizionali, ognuno dei quali si traduce in un singolare viaggio per i sensi...

Allora perché non vieni a mangiare un boccone?

Oktoberfest-Cefalù nasce dalla pluriennale esperienza dei suoi proprietari Tatiana e Nino, maturata nell'ambito della ristorazione e dopo la lunga esperienza acquisita in Germania con i mastri birraioli, a contatto con le nuove tecnologie per la produzione della birra artigianale.

Il locale è nato pensando soprattutto alla birra. La birra è una delle più diffuse e più antiche bevande alcoliche del mondo, frutto, come il vino, della terra.

Per chi lo desidera è anche disponibile un servizio speciale per organizzazione di eventi e ricevimenti nei nostri locali.

La Conca Ristorante Hotel è il posto ideale dove poter godere di un tranquillo soggiorno in uno dei borghi tipici della Ciociaria, e dove poter gustare tutte le ricette della tradizione realizzati con ingredienti sempre freschi e selezionati.