Botteghina di Morello: Gastronomia, Piccola Ristorazione, un pizzico di Birreria Artigianale e quanto basta di Enoteca.
Non è un vero e proprio ristorante, ma una Gastronomia di Specialità Tipiche Toscane !

La Mozzarella Pizzeria & Trattoria è un locale situato nel centro di Chelyabinsk.

• Apertura: Il ristorante è stato inaugurato nel 2017.
• Cucina: Si specializza in cucina tradizionale italiana. Il menu punta sulla semplicità e  l'autenticità, offrendo principalmente:

• Pizza: Preparata secondo la tradizione.
  
• Pasta: Vari tipi di primi piatti italiani.
• Snack e Antipasti: Tipici della gastronomia mediterranea.
  

• Ambiente: Si presenta come una combinazione tra una pizzeria e una trattoria,  suggerendo un'atmosfera accogliente e informale, adatta sia a pasti veloci che a cene  più rilassate.

 ANTONINO BUFFA

‘Nino u’ Ballerino’, focaccere da quattro generazioni, è diventato famoso in tutto il mondo grazie al suo panino con la milza e ai suoi movimenti durante la “conzatura”, cioè la preparazione del panino, la quale deve essere obbligatoriamente eseguita davanti al cliente.

Tali ‘annacature’ (movimenti) di Nino, effettuate a suon di musica, gli hanno fatto meritare il soprannome di ‘Ballerino’. Il vero nome del Ballerino è Antonino Buffa; nato nel 1970, fa panini con la milza da quando ne aveva solo 4 anni, una tradizione di famiglia che è iniziata nel lontano 1802, grazie al suo bisnonno.

La sua velocità di ‘conzatura’ del panino è diventata proverbiale, in circa 10 secondi riesce a prepararne uno ‘maritato’.

 NINO IN TV

Tra la fine del 2014 e gli inizi del 2015 ha partecipato a diverse trasmissioni televisive nazionali ed internazionali; tra queste, “Street Food Around The World” in onda su Nat Geo People di National Geographic, condotto dall’attore-regista Ishai Golan.

La puntata andata in onda su National Geographic  channel in USA e Regno Unito ed andrà in onda nella versione italiana sul canale Sky di National Geographic nel mese di Aprile con il titolo “Street Food: Un morso e via”. Ha partecipato alle riprese della puntata dedicata alla Sicilia del più famoso programma francese di viaggi, cultura e cibo “ECHAPPEES BELLES” della televisione FRANCE 5. Condotto dalla famosa giornalista e presentatrice televisiva Sophie Jovillard.

Il programma va in onda il sabato sera in prime time, con un audience altissima (tra il milione ed il milione e mezzo di spettatori). Tre giorni di riprese per raccontare la cultura e le tradizioni palermitane attraverso Nino, la sua famiglia, la sua attività. La puntata andrà in onda in Francia il prossimo sabato 29 Novembre 2014.

Il 25 febbraio 2015 Nino ha vinto l’Oscar Cibo di Strada facendo di lui il primo Streetchef d’Italia. Premio istituito da Mauro Rosati. A seguito della vittoria dell’Oscar cibi di strada ha partecipato, come ospite, a “A Conti Fatti” su RAI 1 e “A Bel Tempo si Spera” su TV2000.

RASSEGNA STAMPA

Siamo soliti organizzare Eventi, Sagre, Fiere con il nostro mitico ``Nino u Ballerino``, inquesta sezione potrai rimanere aggiornato su tutti gli eventi. 

Pierino alla Bufalara, litorale laziale dal 1952. Ristorante, bar e lido a Sabaudia, nel Parco Nazionale del Circeo e Riserva UNESCO. Pesce fresco e cucina di mare autentica.

Benvenuti alla Piccola Baita, un'incantevole trattoria e ristorante situato in un pittoresco angolo di tranquillità. Siamo orgogliosi di offrire un'esperienza culinaria eccezionale che combina tradizione, autenticità e gusto in ogni piatto.

Trattoria a gestione familiare con piatti della tradizioni dei monti sibillini con prodotti a km 0 specialità del locale Tagliatelle fatte in casa al Varnelli cappellacci al tartufo con fonduta di parmigiano reggiano cacciagione e carni varie alla bracie quest'anno abbiamo aperto anche la gelateria artigianale locale con 140 posti a sedere anche all'aperto siamo a 2 km dal sentiero delle acque con percorsi kneipp tra le splendide valli dei monti sibillini fieri dei nostri luoghi vi aspettiamo

La cucina della Piccola Baita è ispirata alle ricette tradizionali italiane, preparate con passione e maestria. Utilizziamo solo ingredienti freschi e di alta qualità, provenienti sia dalla nostra stessa terra che da fornitori selezionati. Ogni piatto è realizzato su ordinazione, con cura e attenzione ai dettagli, per garantire un’esplosione di sapori autentici.

Il nostro menu offre una vasta selezione di piatti che soddisferanno tutti i gusti. Dalle classiche paste fatte in casa, come gli spaghetti alla carbonara e i ravioli al burro e salvia, alle gustose carni alla griglia, come l’entrecôte e la fiorentina, ci sono opzioni per tutti i palati. Se preferite i sapori del mare, sarete deliziati dai nostri freschissimi piatti di pesce, come il filetto di branzino e le cozze alla marinara. E non dimentichiamo i nostri deliziosi antipasti, contorni e dolci fatti in casa, che completeranno il vostro pasto in modo sublime.

Presso la nostra trattoria, l'atmosfera è informale ma elegante, perfetta per una serata romantica, una cena di famiglia o una riunione di amici. Il nostro ambiente rustico e accogliente vi farà sentire come a casa vostra, mentre vi deliziate con i piatti prelibati e godete di una selezione dei migliori vini italiani.
Inoltre, la Piccola Baita è anche un ristorante completo, dove potrete godere della stessa qualità e attenzione ai dettagli che caratterizza la nostra trattoria.

Offriamo un servizio impeccabile e un menu raffinato che si adatta a ogni occasione, dalle cene di lavoro alle celebrazioni speciali.

Siamo orgogliosi di essere una destinazione culinaria di riferimento, sia per i residenti locali che per i visitatori che vogliono gustare autentiche prelibatezze italiane. La nostra passione per la buona cucina e l’ospitalità si riflette in ogni aspetto dell’esperienza presso la Piccola Baita.

Concept food & drinks.
Aperto dal Lunedì al Sabato a cena.
Domenica aperto pranzo e cena.
3208557100 | 3804706107

Inimitabile
La Tradizione IN tavola.

Da anni nel mercato, offriamo servizi eccellenti, adattandoci ai tempi. Nel nostro locale troverai soluzioni per pasti singoli o in compagnia, con personale competente e ingredienti di prima qualità, garantendo un'esperienza genuina e soddisfacente per il cliente.

Pizzeria d'asporto, con servizio di CONSEGNA a DOMICILIO!
Ci trovate a NUVOLERA!

Il Giardino del Gusto
 Ristorante-Pizzeria
0925-953059
3270946452
Via Roma,196 Caltabellotta(AG)
Eccellenze Italiane 2026/2027 

La vetrina del Baffo

Entrando nel locale avete visto una bella vetrina piena di costate e fiorentine? Ebbene quella vetrina è in realtà un maturatore! Ovvero una cella apposita per la carne, dove può essere lasciata in frollatura per oltre un anno! Questo grazie alle sue caratteristiche: ovvero oltre alla temperatura sono tenuti sotto controllo anche umidità, livello d’ ossigeno e PH della carne. Selezioniamo in continuazione nuove carni provenienti da tutto il mondo e le facciamo frollare per almeno 30 giorni. Nei nostri maturatori sono sempre presenti le selezioni di almeno 15 razze bovine. Fatevi tentare dalle nostre prelibatezze.

Una selezione fatta con cura
Le migliori carni da tutto il mondo

Da molti anni la passione per la buona carne ci ha portato a selezionare i migliori tagli da tutto il mondo. Ma la buona carne per essere tenera e gustosa, deve seguire un corretto processo di frollatura. Proponiamo una selezione di Costate e Fiorentine accuratamente frollate dai 3 fino ad eccellenze di 6/8 mesi. Riusciamo quindi a proporvi un modo originale, nuovo ed esclusivo per assaporare la carne, che affascina sia gli amanti che i neofiti di questo succulento alimento.

Cucina Privé è un ristorante innovativo che racconta il territorio in modo originale.

Non ci limitiamo ai piatti tipici piemontesi, ma valorizziamo le eccellenze della materia prima locale, con un tocco di influenze francesi.

Il nostro menu cambia con le stagioni per offrire sempre piatti autentici, creativi e curati nei minimi dettagli. Un’esperienza culinaria intima e profondamente legata alla qualità del Piemonte.

Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare...
Consegne a domicilio ad Orzinuovi e nei paesi limitrofi 

Info e Prenotazioni 3381772671

Il sette Colli nasce nella primavera dell 1969 tutt'ora gestito dalla stessa famiglia

Tipico ristorante Piemontese a gestione Familiare  ampie sale per cerimonie ed eventi  un verdissimo Giardino d'estate dove si possono organizzare banchetti e rinfreschi