Il riso nero integrale è una varietà di cereale con un corredo nutritivo sorprendente e unico.

L’aroma intenso e penetrante del riso nero, simile al pane appena sfornato, viene esaltato dalla cottura per bollitura o pilaf.

INGREDIENTI: riso nero integrale
CONSERVANTI: no
ALLERGENI: naturalmente senza glutine, senza lattosio
LUOGO DI PRODUZIONE: Lombardia, ITALIA
SEMENTI: 100 % Italiane, seminate in aprile/maggio
PESO: 1 kg in 4 micro pack salvafreschezza da 250gr
PORZIONI: ogni micro pack (250gr) è indicato per 3 persone
CONFEZIONE: busta riciclabile, materiale compostabile
TEMPO COTTURA:
bollitura = 40 min o 30 min con riso ammollato per 4 ore
pentola a pressione = 15 min dal primo fischio di ebollizione (proporzioni: 100 gr riso / 400 ml di acqua)

Questo riso proviene da agricoltura Green Breeding (in agricoltura biologica, integrata e sostenibile) sviluppata per consumare meno acqua, meno fertilizzanti e nessun funghicida. Aiuta a combattere il colesterolo ed è molto ricco di flavonoidi, potenti antiossidanti e antiinfiammatori che proteggono il nostro sistema cardio-circolatorio.
Grazie alla carica di potassio e magnesio il riso nero integrale è perfetto per chi pratica sport.