Risotto alla crema di scampi
De specialiteit van het huis verenigt de romige bereiding van de rijst met de zachtheid van de scampi, een kenmerkend gerecht van het menu dat wordt gewaardeerd voor evenwicht en smaak.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Fiumicino (RM)
Mediterrane visgerechten op het strand van Fiumicino sinds 2003
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Vittoria Beach is een historisch restaurant in Fiumicino, actief sinds 2003 binnen het gelijknamige strandpaviljoen aan de Lungomare della Salute. De mediterrane keuken biedt specialiteiten uit de zee zoals risotto alla crema di scampi, verse en overvloedige frittura, spaghetti alle vongole en mosselen. De tafels bevinden zich binnen, in de buitenlucht en rechtstreeks op het strand, op een paar meter van de zee. De familiale sfeer, de verzorgde wijnkaart en de attente bediening maken het restaurant geschikt zowel voor familielunches als voor feesten.
Aan tafel
Vittoria Beach Fiumicino is een restaurant met mediterrane keuken, actief sinds 2003 binnen het gelijknamige strandpaviljoen aan de Lungomare della Salute.
Waarom u erop kunt vertrouwen
VITTORIA BEACH FIUMICINO is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
VITTORIA BEACH FIUMICINO staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
De specialiteit van het huis verenigt de romige bereiding van de rijst met de zachtheid van de scampi, een kenmerkend gerecht van het menu dat wordt gewaardeerd voor evenwicht en smaak.
De frittura wordt zeer vers en overvloedig geserveerd, met vakmanschap bereid. De vis wordt op de juiste manier gefrituurd, krokant en droog.
Het klassieke visgerecht uit de mediterrane traditie, bereid met verse mosselen volgens het Napolitaanse recept.
De mosselen vormen een van de kwaliteitsgerechten van het restaurant, geselecteerd op versheid en op verschillende manieren bereid.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Risotto alla crema di scampi erg lekker en een frittura di mare die niet alleen lekker, maar ook heel overvloedig was. Alles vergezeld van een goede falanghina.»
«Uitstekende mediterrane keuken, attent en vriendelijk personeel. De ruime accommodatie is ook geschikt voor feesten. Goede wijnkaart en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.»
«Verwarmd door de zon en verblijd door de glimlach van Camilla. Voedsel van sublieme kwaliteit, speciale vermelding voor de mosselen en de zeer verse frittura. Zeer snelle bediening.»
«Uitstekend en altijd vers voedsel, hartelijk en behulpzaam personeel, we voelen ons hier thuis. Als het weer het toelaat, eet je buiten op 30 meter van de zee.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.