Verse pasta
Pasta die dagelijks wordt bereid met eersteklas ingrediënten, verwerkt volgens de Apulische traditie door de Italiaanse chef-koks van de trattoria
De stemmen van wie er is geweest
gemiddelde van de laatste 3 stemmen
Er wordt gestemd vanaf het bordje in de zaak. Het gemiddelde telt alleen de laatste tien stemmen: een slechte avond weegt, maar na tien bezoeken is hij weg.
Gastronomie · Ginevra
Trattoria met Apulische keuken in Genève, met verse pasta, huisgemaakte pizza's en visspecialiteiten
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26853
Verder lezen
De plek
In Genève biedt de Trattoria Da Donato de traditionele Apulische keuken aan, met dagelijks verse pasta, krokante huisgemaakte pizza's en visspecialiteiten. De hoofdzaal ontvangt de gasten in een omgeving waar verwijzingen naar de traditie van Lecce een familiale sfeer scheppen, terwijl het terras een plek biedt die beschut is van het stadsverkeer. De banketzaal met zestig plaatsen ontvangt bruiloften, verjaardagen en zakelijke diners.
Aan tafel
De Trattoria Da Donato brengt de smaken van de Apulische traditie naar de oevers van de Rhône.
Waarom u erop kunt vertrouwen
TRATTORIA DA DONATO is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
In de keuken
Diensten en kenmerken
Pasta die dagelijks wordt bereid met eersteklas ingrediënten, verwerkt volgens de Apulische traditie door de Italiaanse chef-koks van de trattoria
Krokante en royale pizza's, huisgemaakt door de chef-koks volgens de technieken van de Italiaanse traditie
Gerechten op basis van verse vis, bereid door de chef-koks van de trattoria, volgens de recepten van de Apulische kustkeuken
Keuken geïnspireerd op de streek van Lecce, met gerechten die de authentieke smaken van de Apulische traditie oproepen
De cijfers