Antipasti di mare (zeevoorgerechten)
Mosselen alla marinara, kokkels in guazzetto (kruidige saus), tonijncarpaccio, octopus, oesters en carpaccio van rauwe vis openen het menu met een selectie klassieke en producttypische bereidingen.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Rocca Grimalda (AL)
Trattoria met verse vis sinds 1983 in de heuvels van de Ovadese
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26936
Verder lezen
De plek
Trattoria Da Beppe bevindt zich in een gerenoveerde oude cascina (boerderij), omgeven door de heuvels van Rocca Grimalda, in de buurt Rio Maggiore. Sinds 1983 serveert de familie specialiteiten op basis van verse vis: mosselen alla marinara, kokkels in guazzetto, carpaccio van tonijn en octopus, delicate risotto, bavette allo scoglio, gegrilde vis of vis in zoutkorst. De degustatiemenu's beginnen vanaf 34 euro en omvatten voorgerechten, eerste gang, hoofdgerecht, dessert, huiswijn en water. De ruime zaal biedt plaats aan zestig gasten voor plechtigheden en evenementen, terwijl het park met speeltuin geschikt is voor gezinnen.
Aan tafel
Trattoria Da Beppe is sinds 1983 gevestigd in een gerenoveerde oude cascina (boerderij) in de buurt Rio Maggiore, tussen de heuvels van Rocca Grimalda.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Trattoria Da Beppe is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
Trattoria Da Beppe staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Mosselen alla marinara, kokkels in guazzetto (kruidige saus), tonijncarpaccio, octopus, oesters en carpaccio van rauwe vis openen het menu met een selectie klassieke en producttypische bereidingen.
Een delicate risotto en bavette allo scoglio (pasta met zeevruchten) vormen het aanbod aan eerste gangen, met garingen die de vis en zijn tijden respecteren.
De hoofdgerechten omvatten traditionele bereidingswijzen die de versheid van het product benadrukken: vis in papillot, gegrild of in zoutkorst, aan tafel geserveerd en schoongemaakt.
De zalm, gewikkeld in bladerdeeg, wordt geserveerd met groentjes, in een bereiding die de vis in balans brengt met plantaardige accenten.
Drie degustatiemenu's omvatten voorgerechten, eerste gang, hoofdgerecht, dessert, koffie, huiswijn en water, met formules vanaf vierendertig, negenendertig en vierenveertig euro.
Het aanbod voor kinderen bestaat uit gnocchi, pasta, kipschnitzel en frietjes, bedoeld om de kleintjes vertrouwd te maken met tafelen.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Uitstekende zaak, prijs-kwaliteit echt goed, overvloedig en kwalitatief eten, als je in de buurt van Ovadese komt raad ik het je aan»
«Zeer verse en kwalitatieve vis. Vis in papillot of gegrild, aan tafel schoongemaakt. Service PERFECT, razendsnel!! Zeer mooie en verzorgde sfeer!»
«Ik heb mijn huwelijk op 13/09 gevierd en moet zeggen dat eten, service en locatie echt top waren, ik raad het van harte aan, 100%»
«Alles heel lekker, mosselen, kokkels en gefrituurde vismix! Vooral de zalm in bladerdeeg met groentjes vond ik heerlijk.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
Beelden
5 beelden · veeg
