Lagrein Trentino DOC
Rode wijn gemaakt van Lagrein-druiven die op de terrassen van de Val di Cembra worden verbouwd, een uitdrukking van het bergachtige Trentijnse gebied.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Producenten · Cembra Lisignago (TN)
Heroïsche bergwijnbouw in de Val di Cembra met Trentino DOC-wijnen en schuimwijnen
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Tenuta Gottardi is een familiebedrijf in het hart van de Val di Cembra, waar Franco en Carlo Gottardi al generaties lang de heroïsche bergwijnbouw voortzetten. De wijngaarden strekken zich uit over sterk hellende terreinen, getrapt met meer dan zevenhonderd kilometer droge stapelmuren van porfiersteen, erfgoed van een gebied dat erkend is als historisch landschap van Italië.
De oorsprong
Franco en Carlo Gottardi zetten al generaties lang de liefde voor de wijnbouw in de Val di Cembra voort, een gebied dat erkend is als historisch landschap van Italië.
Waarom u erop kunt vertrouwen
TENUTA GOTTARDI is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
TENUTA GOTTARDI staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn bedrijf · Hoe het ontstaat
De wijngaarden worden bewerkt op terrassen die worden gestut door meer dan zevenhonderd kilometer droge stapelmuren van porfiersteen, een kenmerkend element van het wijnlandschap van de Val di Cembra.
De wijnbouw vindt plaats op steile hellingen met een hoogteverschil tot zeshonderd meter, van de bosgrens tot aan de rivier Avisio, onder omstandigheden die handwerk en technieken van de heroïsche wijnbouw vereisen.
Franco en Carlo Gottardi passen kennis en praktijken toe die van eerdere generaties zijn geërfd, en passen het werk in de wijngaard aan de specifieke kenmerken van het bergachtige gebied van de Val di Cembra aan.
De druiven groeien in een beschermd gebied dat erkend is als historisch landschap van Italië, waar de klimatologische en bodemkundige omstandigheden van de Val di Cembra bijdragen aan de kwaliteit van de DOC-wijnen en -schuimwijnen.
Wat hier ontstaat
Diensten en kenmerken
Rode wijn gemaakt van Lagrein-druiven die op de terrassen van de Val di Cembra worden verbouwd, een uitdrukking van het bergachtige Trentijnse gebied.
Witte wijn geproduceerd van Müller Thurgau-druiven, een druivensoort die bijzonder geschikt is voor de hoogte en het klimaat van de bergwijnbouw.
Rode wijn van Pinot Nero-druiven, verbouwd op terrasvormige porfierbodems, met kenmerken die zijn verbonden aan de mineraliteit van de grond.
Aromatische witte wijn gemaakt van Gewürztraminer-druiven, een druivensoort die wordt verbouwd in de berggebieden van de Val di Cembra.
Schuimwijn volgens de klassieke methode, Trento DOC, geproduceerd volgens de Trentijnse schuimwijntraditie, met hergisting op de fles.
Schuimwijn volgens de klassieke methode, Trento DOC Riserva, met een langdurige rijping op de gist die complexiteit en structuur geeft.
Het bewijs
Beelden
2 beelden · veeg
