Espresso en cappuccino
Elke espresso wordt bereid volgens de authentieke Italiaanse methode, zoals de oprichtster die tijdens meer dan twintig jaar in Milaan heeft geleerd. De koffie volgt de Milanese traditie in bereiding en bediening.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Palm Desert
Milanese koffie en Italiaanse wijnbar in Palm Desert, Californië
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 25555
Verder lezen
De plek
SOTToVOCE CAFE brengt de authentieke ervaring van de Milanese koffie naar de Californische woestijn. Opgericht door Natalie Silva na meer dan twintig jaar in Milaan, biedt de zaak espresso bereid volgens de Italiaanse traditie, gastronomische panini's met geselecteerde ingrediënten, ambachtelijk gelato en een kaart met veertien Italiaanse wijnen. Gelegen bij The Gardens on El Paseo in Palm Desert, biedt het een ontspannen sfeer voor elk moment van de dag, van de ochtendlijke cappuccino tot het avondlijke aperitief met spritz en Negroni Sbagliato, begeleid door avonden gewijd aan wijn-kaascombinaties.
Aan tafel
SOTToVOCE CAFE komt voort uit de twintigjarige ervaring van Natalie Silva in Milaan en brengt de authentieke Italiaanse koffiecultuur naar Palm Desert.
Waarom u erop kunt vertrouwen
SOTToVOCE CAFE is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
In de keuken
Diensten en kenmerken
Elke espresso wordt bereid volgens de authentieke Italiaanse methode, zoals de oprichtster die tijdens meer dan twintig jaar in Milaan heeft geleerd. De koffie volgt de Milanese traditie in bereiding en bediening.
Menu met ambachtelijke panini's waaronder de Capri, de Mediterraneo, de Camogli met prosciutto, fontina en gedroogde tomaten, en de Tartufo. Het aanbod omvat ook vegetarische opties met courgette, avocado en gegrilde groenten.
Ambachtelijk gelato, ook geserveerd als affogato, met warme espresso over de koude crème gegoten volgens de Italiaanse traditie.
Selectie van veertien Italiaanse wijnen, aangevuld met zes spritz-cocktails, waaronder de Negroni Sbagliato. De aperitiefkaart volgt de klassiekers van de Milanese traditie.
Wisselend programma van avonden gewijd aan wijn-kaascombinaties, om de combinaties van de Italiaanse eno-gastronomische cultuur te verkennen.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«So cool to have an authentic coffee place in our desert!! It feels like coffee shop straight out of Italy! Workers are so nice! Great customer service! The food is delicious!»
«Great little place to study at the girls are super welcoming! Their coffees and teas are super yummy and the service is great! The Cops and Robbers sandwich is my go-to every time!»
«I love this little coffee shop! It reminds me of the coffee shops in Ascona, Switzerland. Wonderful rich coffees, great bakery, and menu items, and top it off with Italian-inspired desserts.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
Beelden
3 beelden · veeg
