Gevulde pizza bianca
Opgewarmde pizza bianca, op het moment zelf gevuld met vleeswaren, kaas en groenten naar keuze van de klant, op verzoek bereid voor een snelle maar smakelijke maaltijd
De stemmen van wie er is geweest
2 stemmen tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Roma (RM)
Historische pizzicheria (delicatessenwinkel) op Campo de' Fiori sinds 1919, broodjes en pizza bianca op het moment zelf gevuld
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
In het hart van Campo de' Fiori draagt de familie Ruggeri sinds 1919 de kunst van de Romeinse pizzicheria (delicatessenwinkel) uit. Ontstaan als salumeria, is Antica Pizzicheria Ruggeri nu bij de derde generatie beland met Riccardo en Rita, die de traditie levend houden met een zorgvuldige selectie van vleeswaren, kazen en gastronomische specialiteiten. De zaak biedt op het moment zelf gevulde pizza bianca, broodjes bereid met uitmuntende producten, verse rijke salades en gemengde planken. Het elegante en gastvrije interieur biedt de gelegenheid om rustig te genieten van de lekkernijen, op een van de meest authentieke pleinen van de hoofdstad.
Aan tafel
Ruggeri Antica Pizzicheria draagt sinds 1919 de kunst van de salumeria uit in het hart van Campo de' Fiori, een van de meest authentieke pleinen van de hoofdstad.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Ruggeri Antica Pizzicheria is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
Ruggeri Antica Pizzicheria staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Opgewarmde pizza bianca, op het moment zelf gevuld met vleeswaren, kaas en groenten naar keuze van de klant, op verzoek bereid voor een snelle maar smakelijke maaltijd
Broodjes die op het moment zelf worden bereid met een selectie hoogwaardige vleeswaren, waaronder uitstekende mortadella, en kazen zoals gorgonzola
Planken met geselecteerde vleeswaren en kazen, die de excellenties van het Romeinse en nationale gebied naar waarde laten komen
Rijke salades bereid met verse ingrediënten, aangeboden tegen een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
Selectie van typisch Romeinse en nationale producten, waaronder truffels en kaviaar, verkrijgbaar om te kopen en te proeven
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«We hebben uitzonderlijke broodjes gegeten, absolute aanrader voor een snelle maaltijd om niet te veel tijd van het bezoek aan de stad af te snoepen.»
«Twee pizza bianca, opgewarmd en op het moment zelf gevuld met vleeswaren, kaas en groenten naar onze keuze. Een snelle maar heerlijke lunch.»
«Uitstekende kwaliteit, superaardig en kundig personeel. Een van de weinige plekken die nog traditie en kwaliteit combineren! Van harte aanbevolen.»
«Een echte Italiaanse ervaring! Typische producten van grote kwaliteit en zeer kundig en vriendelijk personeel! Aanrader!»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.