Pizza a legna
De pizza's worden gebakken in de houtoven, volgens de Italiaanse traditie. Onder de gerechten interpreteren de romana en de carbonara pizza op creatieve wijze de klassiekers van de keuken.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Kuala Lumpur
Authentieke Italiaanse keuken in het hart van Kuala Lumpur
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Roberto's brengt in het hart van Kuala Lumpur de authenticiteit van de Italiaanse keuken, met een aanbod dat reikt van pizza's uit de houtoven tot verse pastagerechten bereid volgens de traditie. De locatie in het Bangsar Shopping Centre biedt een gastvrije sfeer met de mogelijkheid om buiten te zitten, waar specialiteiten als carbonara, risotto al nero di seppia en verse barramundi geproefd kunnen worden. Het restaurant biedt ook een zorgvuldig samengestelde selectie Italiaanse wijnen.
Aan tafel
Roberto's brengt de authentieke Italiaanse keuken naar de Maleisische hoofdstad.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Roberto’s is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
In de keuken
Diensten en kenmerken
De pizza's worden gebakken in de houtoven, volgens de Italiaanse traditie. Onder de gerechten interpreteren de romana en de carbonara pizza op creatieve wijze de klassiekers van de keuken.
Het symboolgerecht van de Romeinse traditie wordt bereid volgens het authentieke recept, met een balans van smaken die de klassieke bereidingswijze respecteert.
De risotto met inktvisinkt is een van de visgerechten op het menu, waar de Italiaanse traditie hoogwaardige ingrediënten ontmoet.
De pasta met zeevruchten wordt bereid met een gebalanceerde en goed op smaak gebrachte tomatensaus, zoals ook gasten aangeven die de evenwichtige bereiding waarderen.
De verse vis wordt op verschillende manieren bereid, waarbij de barramundi een van de beschikbare visopties van het restaurant is.
Onder de ovenschotels met pasta interpreteert de lasagna een van de grote klassiekers van de Italiaanse keuken, met zijn gelaagdheid van traditionele smaken.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Buona qualità, ottimo servizio! Consigliato»
«Carbonara was perfection, seafood spaghetti had a balanced and seasoned tomato based. Pizza was also to our satisfaction.»
«Had the romana pizza - buonissimo!»
«The carbonara pizza was absolutely delicious, rich, perfectly cooked, and full of flavor.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De methode
De houtoven vormt het hart van het pizza-aanbod en garandeert de traditionele bakwijze die kenmerkend is voor de authentieke Italiaanse pizza.
De pastagerechten worden bereid volgens de recepten van de Italiaanse traditie, met bijzondere aandacht voor verse bereidingen die ambachtelijke verwerking vereisen.
De selectie verse vis omvat gerechten zoals barramundi en gefrituurde calamari, en biedt zo visopties naast de klassiekers van de Italiaanse keuken.
