Canederli
Het trio canederli (knoedels) is een van de sterkste gerechten op de kaart, bereid volgens de Zuid-Tiroolse traditie en zeer gewaardeerd door de gasten van het restaurant.
Gastronomie · Vipiteno (BZ)
De stemmen van wie er is geweest
2 stemmen tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Zuid-Tiroolse keuken en pizza in een gastvrije setting bij het sportcentrum van Vipiteno
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Ristorante Pizzeria Tie Break van Farizi Selim in Vipiteno biedt een menu dat de Zuid-Tiroolse culinaire traditie combineert met de grote traditie van de pizza. Onder de specialiteiten vallen de canederli en de schlutzkrapfen, typische gevulde ravioli van de streek, bereid volgens de traditionele recepten op. De pizza, met een licht en delicaat deeg, wordt gewaardeerd om de kwaliteit van de ingrediënten en de perfecte bakwijze. De zaak, ruim en gastvrij, kijkt uit over het sportcentrum en biedt een hartelijke bediening in een familiale sfeer.
Aan tafel
Ristorante Pizzeria Tie Break van Farizi Selim combineert de typische keuken van Zuid-Tirol met de traditie van de Italiaanse pizza.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Ristorante Pizzeria Tie Break Di Farizi Selim is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
Ristorante Pizzeria Tie Break Di Farizi Selim staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Het trio canederli (knoedels) is een van de sterkste gerechten op de kaart, bereid volgens de Zuid-Tiroolse traditie en zeer gewaardeerd door de gasten van het restaurant.
De schlutzkrapfen, gevulde ravioli, zijn een specialiteit van de streek, een traditioneel gerecht dat het restaurant bereidt volgens de typische recepten van het gebied.
De pizza wordt bereid met een delicaat en licht deeg, in Romeinse stijl, met zorg gebakken en belegd met kwaliteitsproducten. Het resultaat is een dunne, goed belegde bodem.
Het menu biedt ook evenwichtige samenstellingen, zoals het gerecht met rijst, kippencurry en groenten, die de veelzijdigheid van het gastronomische aanbod tonen.
Er is een vaste menuformule beschikbaar met voor- en hoofdgerecht voor zestien euro, een aanbod dat een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding garandeert.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Uitstekende pizza's, het deeg was heerlijk delicaat. Een plek die ik aanraad om lekker te eten in een prettige sfeer.»
«We konden genieten van uitstekende canederli, hun legendarische schlutzkrapfen, en een heerlijk evenwichtig gerecht met rijst, kippencurry en groenten.»
«De pizza was goed, ondanks dat hij er ietwat minder goed uitzag. De jongens waren best hartelijk.»
«Uitstekend, dun zoals wij het graag hebben en goed belegd! Goede prijs-kwaliteitverhouding.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.