Pizza
De historische specialiteit van de zaak, bereid volgens de traditie die Il Mare in 1975 tot de eerste pizzeria van Wenen maakte.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Vienna
De eerste pizzeria van Wenen sinds 1975, hoeder van de Italiaanse gastronomische authenticiteit in Oostenrijk
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 10945
Verder lezen
De plek
Sinds 1975 draagt RISTORANTE PIZZERIA IL MARE de titel van eerste pizzeria van Wenen, en brengt zo de authenticiteit van de Italiaanse traditie in het hart van de Oostenrijkse hoofdstad. Opgericht door Pasquale Tavella en vandaag geleid door zijn dochter Grazia Tavella-Sevilmis, heeft de zaak in Zieglergasse 15 in 2025 de mijlpaal van 50 jaar activiteit gevierd, en bevestigt zich zo als gevestigd referentiepunt van de mediterrane gastronomie, bekend en gewaardeerd ver buiten de landsgrenzen.
Een halve eeuw in Wenen
In 1975 opende Pasquale Tavella de eerste pizzeria van Wenen en schreef daarmee een nieuw hoofdstuk in de gastronomische geschiedenis van de Oostenrijkse hoofdstad.
Waarom u erop kunt vertrouwen
RISTORANTE PIZZERIA IL MARE is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
Het aanbod
De historische specialiteit van de zaak, bereid volgens de traditie die Il Mare in 1975 tot de eerste pizzeria van Wenen maakte.
Gerechten uit het klassieke mediterrane repertoire, te vinden op de hoofdkaart en in het speciale seizoensaanbod voor de zomer.
Een eigen wijnkaart begeleidt het menu, met etiketten gekozen om de smaken van de aangeboden keuken te benadrukken.
Beschikbaar is de mogelijkheid om zelf af te halen bij het restaurant, en thuisbezorging via de platforms Wolt en Foodora.
De cijfers
In bedrijf · De aanpak
De keuken put uit het klassieke Italiaanse repertoire, met bijzondere aandacht voor pizza bereid volgens de traditie en gerechten uit de mediterrane gastronomie. Het aanbod is verdeeld tussen de hoofdkaart en een speciaal seizoensaanbod voor de zomer.
Sinds 2016 zet Grazia Tavella-Sevilmis het werk voort dat haar vader Pasquale begon, waarbij de oorspronkelijke filosofie van de zaak en de identiteit die in vijftig jaar activiteit is opgebouwd intact blijven, met als doel de gasten enkel het beste te bieden.
De omgeving draagt het karakter en de warmte van Italië in het hart van Wenen, met ruimtes die in de loop der tijd zijn vernieuwd, een zomertuin voor het warme seizoen en een gastvrijheid die mediterrane authenticiteit met Oostenrijkse hospitaliteit verenigt.
Beelden
19 beelden · veeg
