Visspecialiteiten
Gerechten van zeer verse vis, bereid met geselecteerde grondstoffen en bewerkingen die de kwaliteit van het product laten uitkomen
De stemmen van wie er is geweest
gemiddelde van de laatste 3 stemmen
Er wordt gestemd vanaf het bordje in de zaak. Het gemiddelde telt alleen de laatste tien stemmen: een slechte avond weegt, maar na tien bezoeken is hij weg.
Gastronomie · Meilen
Authentieke Italiaanse keuken en visspecialiteiten in Meilen, bij de Tennis Club
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26924
Verder lezen
De plek
Ristorante Pizzeria Da Già brengt de authentieke Italiaanse keuken naar Meilen, bij de Tennis Club, onder leiding van de Sardijnse chef Gian Paolo Secchi. Het familiebedrijf biedt specialiteiten van zeer verse vis, vers bereide pasta's en pizza's uit de houtoven, begeleid door een selectie Italiaanse etiketten.
Aan tafel
Ristorante Pizzeria Da Già is gevestigd bij de Tennis Club Meilen en brengt de Italiaanse gastronomische traditie naar Zwitserland.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Ristorante Pizzeria Da Già is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
In de keuken
Diensten en kenmerken
Gerechten van zeer verse vis, bereid met geselecteerde grondstoffen en bewerkingen die de kwaliteit van het product laten uitkomen
Spaghetti al dente gekookt, paccheri met Sardijnse worst en gnocchi, allemaal vers bereid volgens de Italiaanse traditie
Pizza's met dun deeg en hoogwaardige toppings, gebakken in de houtoven volgens de normen van de Napolitaanse traditie
Gerechten die de smaken van de Middellandse Zee vertellen door middel van verse ingrediënten en klassieke bereidingen
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Zeer verse vis, grondstoffen van het hoogste niveau en gerechten die op kunstwerken lijken. Giampaolo heeft een buitengewoon talent.»
«De gnocchi met worst waren eveneens uitstekend. Ook de wijnselectie overtuigde.»
«Authentieke Italiaanse keuken, vers bereid en heel verfijnd. De visgerechten zijn hemels.»
«Great authentic Italian quality food at a very reasonable price, friendly and cosy atmosphere.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De methode
De pizza's komen uit een moderne houtoven die krokante bakresultaten en respect voor de Napolitaanse traditie garandeert
Het deeg voor spaghetti, paccheri en gnocchi wordt op het moment zelf bewerkt, wat textuur en beetgaarheid garandeert volgens de Italiaanse normen
De zeer verse vis en ingrediënten van hoogste niveau vormen de basis van elke bereiding, van pizza tot mediterrane voorgerechten
