Italiaanse keuken
Het aanbod eert de authentieke smaken van de Italiaanse streken, geïnterpreteerd met aandacht voor seizoensgebondenheid en de kwaliteit van de grondstoffen.
De stemmen van wie er is geweest
2 stemmen tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Ginevra
Restaurant, wine bar en Italiaanse gastronomia in het historische centrum van Genève
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 19193
Verder lezen
De plek
In het hart van het historische centrum van Genève is Monna Isa een zaak met drie identiteiten: wine bar, restaurant en gastronomia. Hier ontmoet de Italiaanse culinaire traditie de Franse, in een elegante en moderne omgeving met houten en marmeren oppervlakken en warm licht. Het restaurant biedt een keuken die de authentieke smaken van de Italiaanse streken eert, en combineert het gastronomische aanbod met een selectie Italiaanse wijnen. De ruimte ontvangt gasten in een verfijnde sfeer waar ze een complete smaakervaring kunnen beleven.
Aan tafel
Ristorante Monna Isa bevindt zich in het historische centrum van Genève, waar de Italiaanse culinaire traditie de Franse ontmoet.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Ristorante Monna Isa is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
In de keuken
Diensten en kenmerken
Onderscheiden door
Titels toegekend door derden en door de redactie getoetst aan de criteria van de Disciplinare van de categorie. Het is geen score en vormt geen ranglijst.
Het aanbod eert de authentieke smaken van de Italiaanse streken, geïnterpreteerd met aandacht voor seizoensgebondenheid en de kwaliteit van de grondstoffen.
De ontmoeting tussen de Italiaanse en Franse traditie komt tot uiting in gerechten waarin de twee gastronomische culturen zich verweven zonder elkaar te overlappen.
De wine bar biedt een zorgvuldig samengestelde kaart met Italiaanse wijnen, bedoeld om de keuken te begeleiden en om aan de bar te proeven in combinatie met vleeswaren en kazen.
De ruimte gewijd aan de gastronomia maakt het mogelijk de producten en gerechten van de keuken mee naar huis te nemen, om de ervaring buiten de zaak voort te zetten.
De cijfers
Beelden
2 beelden · veeg
