Zuppa di cozze
Traditioneel Napolitaans gerecht met verse mosselen en tomaat, een van de iconische gerechten van de Campaniaanse visgerechten
De stemmen van wie er is geweest
gemiddelde van de laatste 3 stemmen
Er wordt gestemd vanaf het bordje in de zaak. Het gemiddelde telt alleen de laatste tien stemmen: een slechte avond weegt, maar na tien bezoeken is hij weg.
Gastronomie · Viserbella (RN)
Authentieke Napolitaanse keuken en signature cocktails aan de rivièra van Romagna
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27078
Verder lezen
De plek
Ristorante Margheri brengt de Napolitaanse traditie naar Viserbella. De leiding is volledig in familiehanden: Margherita Avolio, Napolitaanse chef-kok en oprichtster, staat aan het hoofd van de keuken met authentieke bereidingen, terwijl Ferdinando Palmieri de bar verzorgt met flair bartending-technieken, Nunzia Palmieri de zaal leidt en Francesco Palmieri de algemene organisatie coördineert. Het aanbod strekt zich uit van de Campaniaanse keuken tot Napolitaanse pizza, van visspecialiteiten tot signature cocktails.
Aan tafel
Ristorante Margheri ontstond uit het idee van Margherita Avolio om het hart van de Napolitaanse keuken naar de kust van Romagna te brengen.
Waarom u erop kunt vertrouwen
RISTORANTE MARGHERI is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
«ottimo ambiente cibo ottimo titolari super il cameriere é il numero 1 e tutto lo staff super»
5 kokardes · 14 maart 2026De relazen staan er in de taal waarin ze zijn geschreven, zonder correctie of vertaling.
De ligging
RISTORANTE MARGHERI staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
Traditioneel Napolitaans gerecht met verse mosselen en tomaat, een van de iconische gerechten van de Campaniaanse visgerechten
Deeg en bakwijze volgens de Napolitaanse traditie, met pure ingrediënten en respect voor de normen van de authentieke Napolitaanse pizza
Elke zondag een menu gewijd aan de traditie van de Napolitaanse zondagslunch, met de klassieke recepten van de Campaniaanse keuken
Speciaal wekelijks aanbod dat de keuken combineert met een filmthema
Ferdinando Palmieri creëert signature drinks geïnspireerd op de Napolitaanse traditie, geserveerd met acrobatische flair bartending-technieken
In bedrijf · De service
De keuken van Ristorante Margheri berust op pure ingrediënten, zorgvuldig geselecteerd om de authenticiteit van de Napolitaanse gerechten te waarborgen
Elk gerecht volgt de technieken van de Napolitaanse keuken, van bereidingswijzen tot bereidingstijden, met respect voor de originele recepten
Achter de bar past Ferdinando Palmieri acrobatische technieken toe bij het bereiden van cocktails, waarbij spektakel en mixology samenkomen
Op zaterdagavond biedt de zaak livemuziek en karaoke, waardoor de gastronomische ervaring wordt aangevuld met momenten van gezelligheid
Beelden
3 beelden · veeg
