Polpo
De ware ster van het huis: een perfecte gaartijd die een bijzonder malse structuur en een rijke smaak oplevert, met grote zorg bereid.
Gastronomie · Varigotti (SV)
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Familiale mediterrane viskeuken aan de via Aurelia
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
Il Polpo Ubriaco in Varigotti is een familiebedrijf gespecialiseerd in mediterrane keuken met bijzondere aandacht voor visgerechten. Aan de via Aurelia gelegen, biedt het restaurant specialiteiten zoals octopus bereid met perfecte gaartijd, fritto misto, gnocchi en een rijke gemengde grilschotel van de zee. Het menu biedt ook opties voor mensen met coeliakie en een selectie Ligurische en Siciliaanse wijnen. De gastvrije sfeer en de attente bediening maken de ervaring aangenaam, zowel bij de lunch als het diner. Het restaurant beschikt over buitenzitplaatsen.
Aan tafel
Ristorante Il Polpo Ubriaco in Varigotti is een familiebedrijf aan de via Aurelia, gespecialiseerd in Italiaanse en mediterrane keuken met bijzondere aandacht voor visgerechten.
Waarom u erop kunt vertrouwen
RISTORANTE IL POLPO UBRIACO is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
RISTORANTE IL POLPO UBRIACO staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
De ware ster van het huis: een perfecte gaartijd die een bijzonder malse structuur en een rijke smaak oplevert, met grote zorg bereid.
Een overvloedig aanbod van gegrilde vis, bedoeld voor twee personen, dat de kwaliteit van de grondstoffen viert.
Een selectie schaal- en schelpdieren, waaronder mosselen en calamari, bereid volgens de frituurtechniek.
Zorgvuldig bereide gerechten die naast de visspecialiteiten staan, gemaakt met huisgemaakte verse pasta.
Een selectie Ligurische en Siciliaanse etiketten die de visgerechten begeleidt, met bijzondere aandacht voor druivensoorten uit de streek.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«De ware ster was de octopus: gewoon spectaculair. Perfecte gaartijd, heel mals en vol smaak.»
«Restaurant met uitzicht op de zee. Een grote, overvloedige gemengde grilschotel, perfect voor twee personen. Zeer goede Ligurische en Siciliaanse wijnen.»
«De kwaliteit van het eten is hoog, uitstekende en verzorgde gerechten. De vriendelijkheid van de eigenaar maakt echt het verschil.»
«Zeer goed gegeten, kwaliteitsvis, mooie plek om de dag aan het strand te onderbreken, snelle service en vriendelijk personeel.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.