Arancina palermitana
De specialiteit van de Siciliaanse straattraditie, bereid volgens het authentieke recept uit Palermo.
De stemmen van wie er is geweest
2 stemmen tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
«Una bella esperienza. Accolienza, sorriso, piatti gustosi.»
5 kokardes · 11 januari 2026De relazen staan er in de taal waarin ze zijn geschreven, zonder correctie of vertaling.
Gastronomie · Surbourg
Pinseria en authentieke Siciliaanse keuken in het hart van de Elzas
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026ID 26766
Verder lezen
De plek
In Surbourg, in het hart van de Elzas, brengt LA BELLA SICILIA de gastronomische traditie van het eiland tot leven via de kunst van de pinseria en de Siciliaanse specialiteiten. Ontstaan uit passie voor het land van herkomst, biedt het restaurant een culinaire reis die zich uitstrekt van arancine uit Palermo tot creatieve pinse, van gerechten uit de zee tot grote klassiekers zoals carbonara. De tiramisù met speculaas vertegenwoordigt de ontmoeting tussen de twee culturen, de Italiaanse en de Elzasser, in een gezellige sfeer.
De ontmoeting
In Surbourg is LA BELLA SICILIA ontstaan uit passie en liefde voor het Siciliaanse land, met als doel authentieke tradities en smaken van het eiland naar Frankrijk te brengen.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Restaurant Pinseria ''LA BELLA SICILIA'' is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
Op tafel
Diensten en kenmerken
De specialiteit van de Siciliaanse straattraditie, bereid volgens het authentieke recept uit Palermo.
De aardappelkroketten uit de Siciliaanse traditie, een andere klassieker van de straatkeuken van het eiland.
De specialiteit van het huis, waarbij de bodem van de pinsa wordt gecombineerd met de romige combinatie van pistache, mortadella en bufalamozzarella.
De mediterrane versie viert de smaken van de Middellandse Zee met ingrediënten uit de zee.
Het gerecht met tonijn, een van de varianten die de smaken van de zee naar tafel brengen.
De grote klassieker van de Italiaanse traditie, bereid volgens het oorspronkelijke recept.
De garnalen, aangeboden als een van de zeevruchtenspecialiteiten van het menu.
Het dessert dat de Italiaanse klassieker herinterpreteert met de kruidige Elzasser speculaas, symbool van de ontmoeting tussen de twee culturen.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Siciliana DOC ho voluto provare i piatti di questo ristorante. Io ed il mio compagno siamo stati notevolmente compiaciuti. Antipasto SUPER, dove ogni boccone ti fa pensare alla tua terra. Pinsa favolosa.»
«Service agréable et efficace, cuisine très fine et un véritable délice. Très copieux. Les tarifs sont raisonnables. Nous reviendrons.»
«Uno di quei posti in cui torni volentieri. Consigliatissimo se cercate una cucina autentica e genuina. Una perla nascosta che merita di essere scoperta.»
«Posto magnifico, si mangia benissimo, personale accogliente gentile e molto premuroso.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
Beelden
9 beelden · veeg
