Menu a sorpresa
Van twee tot vier gangen: warme en koude voorgerechten, twee soorten verse pasta, een hoofdgerecht van vis of vlees, dessert
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Leidschendam
Authentieke Calabrese keuken in park Rozenrust in Leidschendam
Eccellenza Italianacertificata 2025–2026
Verder lezen
De plek
In park Rozenrust in Leidschendam brengt de familie Raimondi de Calabrese culinaire traditie naar Nederland. Het restaurant biedt een chef's menu dat de seizoenen volgt, met verse ingrediënten die vooral uit Calabrië worden geselecteerd. Gasten worden verwelkomd met een opeenvolging van warme en koude voorgerechten, twee soorten zelfgemaakte verse pasta, een hoofdgerecht van vis of vlees en het dessert. Elke eerste zondag van de maand wordt een complete Italiaanse lunch aan tafel geserveerd.
De familie
In park Rozenrust in Leidschendam bracht de familie Raimondi de recepten van hun geboortestreek mee.
Waarom u erop kunt vertrouwen
Raimondi'S Villa Rozenrust is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
Aan tafel
Diensten en kenmerken
Van twee tot vier gangen: warme en koude voorgerechten, twee soorten verse pasta, een hoofdgerecht van vis of vlees, dessert
Doordeweeks kunnen er naast het chef's menu ook losse gerechten worden bestelt, zoals het voorgerechtenmenu of een verse pasta
Elke eerste zondag van de maand, van 12:30 tot 16:00 uur, een complete lunch met voorgerechten, pasta en zelfgemaakte tiramisu
Een besloten ervaring in de serres of in het restaurant, met menu's samengesteld volgens familierecepten
Apart zaaltje voor meetings, zakenlunches, bruiloften en privéfeesten
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Finalmente un posto in Olanda dove si respira davvero aria di casa. La cucina è autentica, con piatti preparati con ingredienti freschi e tipici italiani.»
«Ottimo ristorante, italiano al 100%, prodotti genuini e ben confezionati. Consigliatissimo.»
«Eindelijk een echte Italiaan gevonden met zeer ruime keuze en zeer ruime porties. Ook de wijnkaart is prachtig.»
«Het eten is oprecht authentiek Italiaans de chef-kok/eigenaar komt uit Calabrië je proeft in elk gerecht gewoonweg Italië het is allemaal dagvers.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De aanpak
De producten komen vooral uit de geboortestreek van de familie, geselecteerd op versheid en seizoen.
Op vrijdag en zaterdag wordt uitsluitend het chef's menu geserveerd, van twee tot vier gangen. Voor groepen van zes personen of meer geldt deze formule altijd, terwijl op de andere dagen ook à la carte kan worden bestelt.
De gerechten volgen recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven, zonder menukaart, voor een ervaring die inzet op verrassing en authenticiteit.
Beelden
9 beelden · veeg
