De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Giaveno (TO)
Chef Riccardo Portesi interpreteert de eigentijdse keuken tussen traditie en innovatie in Giaveno
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26703
Verder lezen
De plek
RADIX CUCINA CONTEMPORANEA brengt naar Giaveno de culinaire visie van chef Riccardo Portesi. De naam roept de band met het land en de tradities op, terwijl het gastronomische aanbod het respect voor lokale en seizoensgebonden producten verenigt met een eigentijdse taal. Geopend in juli 2024 aan Via San Rocco, vormt de zaak het eindpunt van een professioneel traject dat is opgebouwd bij zaken als La Meridiana Relais & Chateaux en Ristrot Guviol.
Aan tafel
In juli 2024 opende Riccardo Portesi RADIX CUCINA CONTEMPORANEA en bracht hij naar Giaveno een gastronomische ervaring die het territorium met een eigentijdse taal interpreteert.
Waarom u erop kunt vertrouwen
RADIX CUCINA CONTEMPORANEA Di Portesi Riccardo is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
Beelden
17 beelden · veeg
De ligging
RADIX CUCINA CONTEMPORANEA Di Portesi Riccardo staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanDe cijfers
