Dubbel deeg
PIZZERIA LA CANTINA biedt twee bodems: het klassieke verace-deeg en een dunne, krokante variant. Beide versies zijn licht en goed verteerbaar, met zorgvuldig afgestemde rijstijden.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Gastronomie · Augusta (SR)
Moderne pizzeria in Augusta met dubbel deeg en gefrituurde specialiteiten
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 26252
Verder lezen
De plek
PIZZERIA LA CANTINA is gevestigd in Augusta, in de provincie Syracuse, en onderscheidt met haar aanbod de Napolitaanse traditie van de Romeinse school door de keuze van het deeg. De moderne en elegante zaak biedt plaats aan wel honderd gasten en verzorgt zowel bediening aan tafel als afhaal. De keuken werkt met verse ingrediënten van topkwaliteit en biedt ook glutenvrije pizza's.
Aan tafel
PIZZERIA LA CANTINA is te vinden aan de Via Federico de Roberto, in Augusta, en brengt een eigentijds pizzeria-concept naar deze stad in de provincie Syracuse.
Waarom u erop kunt vertrouwen
PIZZERIA LA CANTINA is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
PIZZERIA LA CANTINA staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
PIZZERIA LA CANTINA biedt twee bodems: het klassieke verace-deeg en een dunne, krokante variant. Beide versies zijn licht en goed verteerbaar, met zorgvuldig afgestemde rijstijden.
De specialiteit van het huis zijn de coccole, gefrituurde bereidingen geserveerd met stracciatella en vleeswaren. Het frituren is precies afgestemd op een gelijkmatige, goudbruine korst zonder het deeg te verzwaren.
Het menu omvat ook een lijn glutenvrije pizza's, bereid met dezelfde zorg als de traditionele deegsoorten en met eersteklas ingrediënten.
PIZZERIA LA CANTINA selecteert verse grondstoffen voor de garnering van de pizza's, met bijzondere aandacht voor de kwaliteit van de producten die aan tafel worden geserveerd.
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Echt lekkere en smaakvolle pizza's met een grote variatie. Je kunt kiezen voor stevig of dun deeg. De coccole waren erg lekker en precies goed gefrituurd.»
«Moderne en gezellige sfeer, vriendelijk en zeer professioneel bedieningspersoneel. Lekkere pizza met uitstekende ingrediënten, ze bieden twee soorten deeg aan.»
«Zowel het gewone als het dunne pizzadeeg bleek erg licht en goed verteerbaar. Een supersjieke, gezellige plek met een ruime keuze op het menu.»
«Vriendelijk en attent bedieningspersoneel, de pizzabakker heel bekwaam, uitzonderlijke pizza's en een voortreffelijk dessert, verse ingrediënten van de allerhoogste kwaliteit.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.