Pizze della tradizione italiana
De klassiekers van de Italiaanse pizzeria, bereid met kwaliteitsingrediënten en een royale belegging, met respect voor de traditionele recepten
Gastronomie · Appiano Gentile (CO)
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Pizzeria in Appiano Gentile met zuurdesem en geselecteerde kwaliteitsingrediënten
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027
Verder lezen
De plek
PIzzAMA Gusta e Sogna is een pizzeria in Appiano Gentile, in de provincie Como, die werkt met zuurdesem en geselecteerd meel. Het menu biedt traditionele Italiaanse pizza's naast creaties zoals de Lardo, de Bronte en de Bomba, allemaal bereid met kwaliteitsingrediënten en royaal belegd. De pizzeria biedt afhaal- en bezorgservice, met bijzondere aandacht voor de verpakking.
Aan tafel
PIzzAMA Gusta e Sogna bevindt zich aan de via Cristoforo Colombo in Appiano Gentile, in de provincie Como.
Waarom u erop kunt vertrouwen
PIzzAMA Gusta e Sogna is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De ligging
PIzzAMA Gusta e Sogna staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn de keuken
Diensten en kenmerken
De klassiekers van de Italiaanse pizzeria, bereid met kwaliteitsingrediënten en een royale belegging, met respect voor de traditionele recepten
Een pizza die lardo (Italiaans spek) als hoofdingrediënt laat uitkomen, gecombineerd met een luchtige en licht verteerbare zuurdesembodem
Een pizza die de karakteristieke smaken van pistache van Bronte op tafel brengt, met geselecteerde toppings en een royale belegging
Een van de specialiteiten van het huis onder de bijzondere smaken, bereid met grondstoffen van goede kwaliteit en rijkelijk belegd
Opties bedacht voor wie voedselintoleranties heeft, met behoud van de kwaliteit van de ingrediënten en de zorg in de bereiding
De cijfers
Wat bezoekers zeggen
«Een van de lekkerste pizza's van de Bassa Comasca, luchtig deeg, kwaliteitsingrediënten. Vriendelijk en behulpzaam personeel.»
«Ik wil benadrukken dat ik in mijn leven nog nooit een recensie heb geschreven, maar deze plek verdient het echt. HEERLIJK, de grondstoffen zijn van goede kwaliteit en de pizza's zijn rijkelijk belegd.»
«Heel lekkere pizza en superaardig personeel. Absolute aanrader!»
«Je merkt het detail en de zorg waarmee de pizza's worden bezorgd, met name het apart houden van de burrata in een eigen bakje om te voorkomen dat de pizza nat wordt.»
Beoordelingen staan er in de taal waarin ze geschreven zijn.
In bedrijf · De methode
Het deeg wordt bereid met zuurdesem en kwaliteitsmeel, een keuze die het eindproduct luchtigheid en lichte verteerbaarheid garandeert
De grondstoffen worden met aandacht gekozen, met de voorkeur voor kwaliteitsingrediënten voor alle pizza's op het menu
De pizza's worden bereid met overvloedige toppings, met respect voor de verhoudingen die elk ingrediënt tot zijn recht laten komen
Bij de bezorgservice wordt elk detail verzorgd: de burrata reist in een apart bakje om te voorkomen dat de pizza nat wordt, en de pizza's komen warm aan