Brood en beschuit
Vers brood en volkoren beschuit, friselle van tarwebloem en van volkorenmeel volgens de Calabrische traditie.
De stemmen van wie er is geweest
Eén stem tot nu toe
Het gemiddelde verschijnt vanaf de derde stem bij het bordje: met minder zou het de mening van één persoon zijn, groot op een openbare pagina, en dat zou niet eerlijk zijn.
Producenten · Vibo Valentia (VV)
Ambachtelijke Calabrische bakkerij en koekjesbakkerij met online verkoop van traditionele bakkerijproducten
Eccellenza Italianacertificata 2026–2027ID 27369
Verder lezen
De plek
PESCE VINCENZO PANIFICIO is actief in Vibo Valentia als ambachtelijke bakkerij en koekjesbakkerij, gespecialiseerd in de productie van brood, taralli, friselle, grissini en typische Calabrische zoetigheden. Het bedrijf combineert de traditie van de broodbakkerij met een uitgebreid assortiment droge bakkerijproducten, van de rode ui van Tropea IGP tot de Calabrische 'nduja, en biedt ook proefpakketten en online verkoop via het eigen e-commerceplatform.
De traditie
Waarom u erop kunt vertrouwen
PESCE VINCENZO PANIFICIO is aangesloten bij het netwerk Eccellenze Italiane. Het merk is geregistreerd in Italië en in het buitenland: elk gecertificeerd bedrijf heeft een uniek kenmerk, dat op elk moment te controleren is.
De bakkerij Pesce heeft zich in Vibo Valentia ontwikkeld door de ambachtelijke methoden van de traditionele broodbakkerij te combineren met een moderne productiestructuur.
De ligging
PESCE VINCENZO PANIFICIO staat al op onze kaart, met een eigen teken tussen de andere gecertificeerde bedrijven van de streek: hier kunt u het van dichtbij bekijken.
De kaart binnengaanIn bedrijf · De bewerking
De productie van brood volgt traditionele ambachtelijke methoden, met bijzondere aandacht voor volkorenmeel en de granen die in het assortiment bakkerijproducten worden gebruikt.
Naast brood produceert het bedrijf een breed assortiment hartige en zoete droge koekjes: taralli in verschillende varianten, friselle, grissini, crostini, crackers en Calabrisch droog gebak.
Bij de verwerking komen Calabrische ingrediënten tot hun recht, zoals de rode ui van Tropea IGP, extra vergine olijfolie, 'nduja, venkel en pistache voor de typische zoetigheden.
Het assortiment
Vers brood en volkoren beschuit, friselle van tarwebloem en van volkorenmeel volgens de Calabrische traditie.
Taralli met extra vergine olijfolie, met venkel, met rode ui van Tropea IGP, pizzasmaak; volkoren grissini, roggegrissini, grissini met granen, met Calabrische 'nduja.
Volkoren crostini, crostini met mais; crackers met volkorenmeel voor bij voorgerechten en aperitieven.
Assortiment amandelkoekjes, maddalene met pistache, gevulde trovatelli, kruimeldeegkoekjes, sablé met karamel.
Assortimenten van hartige droge koekjes en seizoensmanden, ook verkrijgbaar via online verkoop.
Beelden
18 beelden · veeg
